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孕前补充叶酸需关注 6 个要点 如何正确补充叶酸,可能许多妈妈还不是很熟悉,叶酸是一种水溶性的维生素。别 看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼,可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子,血红蛋 白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如 DNA 的代谢等都少不 了它,在人体内具有不可或缺的作用。 1、叶酸补充的关键期 胎儿期内,脑的发育最早也最为迅速;孕早期(36 周)正是胎儿中枢神经系统生长发 育的关键时期。 妊娠第 4 周末胚胎就形成了原始脑泡,虽然在第 8 周时胎儿的身长只有 3 公分左右, 体重也只增加 2 克多,但是这时候他的脑细胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影响。如 果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管的危险减少 50%70%。 2、爸爸妈妈一起补 孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意,并不确定自己怀孕了,可能会错过补充叶酸 的最佳时机。 有专家建议,可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸,以防止小 宝宝来“报到”时,自己还没做好准备,措手不及。对于计划想当爸爸的男性而言,叶 酸不足会降低精液的浓度,还可能造成精子中染色体分离异常,会给未来的宝宝带来患 严重疾病的极大可能性。 计划中的准爸爸、准妈妈们,都不要忘记补充叶酸哦! 3、每天补充 600 毫克 人体内叶酸总量约 56 毫克,但人体不能自己合成叶酸,只能从食物中摄取,加以 消化吸收。 宝宝在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘转运给他,胎盘组织与子宫的 不断增长,叶酸的需求量越来越大,如不能有意识地补充,会使叶酸水平降低。 专家认为,孕妈妈每天需补充 600800 微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要 4、叶酸补充有讲究 含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真 正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏 23 天后叶酸损失 50%70%;煲汤等 烹饪方法会使食物中的叶酸损失 50%95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失 很大。 因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食 物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。 5、寻找叶酸食物 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、 扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山 楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 6、叶酸不能滥补 1)、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。 2)、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部 门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安” 片,每片 400 微克。 3)、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医 嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后 12 周。
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