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文档简介

员 工 仪 容 仪 表 培 训 资 料 贵阳宜家保洁有限公司 1、着装: 项目 标 准 1、工装 1、工作人员在岗位上必须穿工装,服装必须整洁、笔挺、无破损、纽扣齐全扣好,平整 无褶皱、无污迹。 2、工作人员外套、衬衣、鞋袜、领结、工牌必须配套、统一。 2、工牌 1、须佩戴在左前胸或左前胸制服口袋上方 1 厘米处,不能歪斜、不能借戴其他人的;且 工牌必须完好、字迹清晰。 2、如果是西装,工牌应佩戴在左领处锁骨下方,不能歪斜。 3、鞋 必须为黑色皮鞋,鞋面光亮清洁、无污迹、无破损,且鞋底不准钉铁钉、铁掌等,鞋的 款式不能夸张。 4、袜子 男式为黑色袜子,袜子上不能有女式为肉色丝制长袜,穿着时须无破损、无脱丝,无污 迹且不能露出袜口。 2、仪容仪表: 项目 标 准 1、面容 员工上班时仪容整洁大方、精神饱满。 1、 男员工须刮净胡须,不能留有胡渣; 2、女员工化妆,不准浓妆艳抹,须为淡妆,要求美观、自然,淡眼影、 ;唇彩颜色不能 太浓。 2、发式 男女员工发型须美观大方、整洁恒生: 1、女员工发前不过眉、长发须盘起、带头花,不准留怪异发型、发色; 2、男员工后发不过领、两边不过耳,不准留怪异发型、发色; 3、饰品 员工在工作时间内除结婚戒指外,不准佩带任何饰物和移动电话等。 4、个人卫生 上班前不准饮酒,不准吃葱蒜等有异味的食品;饭后须漱口,保持口腔清洁和口气清新; 饭前便后须洗手,工作前后须洗手;不准留长指甲,不准涂有色指甲油, (男女)员工做 到始终保持手的清洁,指甲保持清洁无污垢,指甲须保持短于指尖 2 毫米;做到勤洗澡、 勤换衣、不喷洒过浓的香水。 5、精神面貌 精神饱满、面带微笑。不可无精打采、愁眉苦脸。 3、形体动作: 项目 标 准 1、站姿 当值人员坚持站立服务,面带微笑、表情自然、抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂 自然下垂;女性两手以右压左轻握于腹 前;男性两手成半握状垂于身体后侧;两脚跟并 拢,两脚尖与脚跟呈 45 度;身体保持正直平稳。 禁忌:低头含胸、东张西望、弯腰塌背、扣手抱臂、手插衣兜或裤兜、趴或靠在柜子上。 2、坐姿 当上班或开会需要坐下时,须面带微笑,入座平缓,挺胸腰背直、曲腿 90 度;男员工双 膝间隙一拳、女员工双膝并拢双肩平稳放松,两手自然放于膝上,与客人交流时须两眼 注视对方。禁忌:弯腰塌背、东倒西歪、全身靠在椅背上、翘二朗腿。 3、走姿 行走轻稳,昂首挺胸,肩要平,身体保持正直挺胸重心略向前倾、手臂摆动幅度与步幅 适中;女士走一字步(双脚走一条线,不迈大步) ,男士双脚走两条线(横向距离 3CM 左右) ;与客人碰面时须点头微笑、问好,并侧身让道。禁止摇晃臀部,不可摇头晃脑, 禁止与他人拉手,搂腰搭背,奔跑、跳跃。 4、行礼 行点头礼(致意)时,头前倾 20 度约 1 秒,目光平视客人鼻尖并随头下移约 56 厘米 处,然后还原;行礼时呈站姿,头部与上身呈一线前倾 45 度,目光从平视客人鼻尖下移 至脚前 1 米处,然后还原。 5、握手 呈站姿,上身稍前倾,双目注视对方,多人握手时不准交叉,等别人握完再伸手;男士 与女士握手,只宜握女士的手指部位。 6、招呼 与客人碰面时,须点头、微笑、问好,不准无视而过;发现客人有交谈之意,须主动上 前询问。举止要端庄得体,迎客时走在客人前,送客时走在客人后,客过让路,同行不 抢道。 7、递交物品 须站立,双手递交,正面向着客人,不准随便将物品扔或推给客人,态度须谦虚。 8、敲门 食指第 2 个关节轻敲 3 下,间隔时间约为 0.5 秒,待客人应答时再进入。不可用手掌拍门 或用拳擂门。 9、手势 亲切自然、目光随指示方向移动、动作幅度适中;为顾客指引方位时,手臂伸直,手指 自然并拢手掌向上以肘关节为轴,指引目标,同时眼睛看着目标并兼顾客户是否看到指 示的目标。切忌不可用单个手指指点。 4、服务要点:三轻、四勤、五声。 项目 标 准 1、三轻 即说话轻、走路轻、操作轻。 1、说话轻:指的是说话音量适中,能让你所面对的客人听清楚为合适,不可影响到邻桌 的客人。但也不能声音太小,让面前的客人都无法听清楚。 2、走路轻:指的是走路时脚步声不太大,引人侧目,因此不能鞋子不能钉铁掌、铁钉。 3、操作轻:指的是轻拿轻放,在对客服务时动作一定要轻柔,不要让杯子与杯子、杯子 与桌子碰的直响。 2、四勤 即眼勤、嘴勤、手勤、脚勤。 1、眼勤:就是多看,随时留意客人的动向、客人的杯子里的水、桌上的烟缸。 2、嘴勤:就是多说,我们做的是有声服务,就是要多与客人交流、沟通,不能闷起不说 话,就只是默默的做事。 3、手勤:就是多做,发现了或是知道了需求后第一时间为客人解决,勤斟水、勤换烟缸 等。 4、脚勤:就是多走动,我们不能就只是站在一个地方不动,要不停的走动,只有这样, 才能把服务中的事情看的更清楚,看的内容也就更多。 3、五声 即欢迎声、询问声、报歉声、道谢声、送别声。 5、保洁巡查制度 1、员工自查:每个员工都要根据操作规范和要求,对自己所负责的区域、 项目不断地进行自查、发现问题,及时解决。 2、领班每日巡查:应把巡回监督检查作为自己的主要工作,每天对管区内 公共部位,进行巡回检查不得少于 2 次,并做好记录。 3、经理抽查:对重点区域的清洁状况提出整改意见。 4、领班按时进行每日的巡检工作。 5、巡检人员必须巡查到位、到点,将巡检的情况详细记录在保洁巡查记录 上,完整填写的巡检表。 6、 保洁考核细则 考评项目 总分 考评标准 得分 仪 容 仪 表 20 1、是否按规定着工服、是否佩戴工号牌(4 分) ; 2、工服是否整洁(4 分) ; 3、是否按规定梳理头发(4 分) ; 4、不准在公共场合打哈欠、伸懒腰、叉腰等不雅举 动(4 分) ; 5、不准在公共场合大声喧哗(4 分) 。 1、 是否迟到、早退(4 分) ; 工 作 纪 律 25 2、 是否旷工(4 分) ; 3、 是否擅自离岗(4 分) ; 4、 工作时间不能杂堆在休息区内休息(4 分) ; 5、 工作时间不做与工作无关的事情,不得在岗位上 坐卧、依靠等(3 分) ; 6、 工作时间外出需向领导请假(3 分) ; 7、 无偷盗、收集纸壳、废品等影响公司形象行(3 分) 。 服 务 意 识 5 1、 对领导及群众是否文明有礼(1 分) ; 2、 对待群众是否主动、耐心周到、有求必应(2 分) ; 3、 办事效率是否符合标准(2 分) 。 日 常 保 洁 50 根据保洁范围要求具体实施打分。 考评人签名: 7、员工培训计划 根据公司员工培训要求,为了更好的规范公司保洁工作的管理,更好的为 业主方营造优质、高效、安全、环保的工作环境,特拟定如下培训计划: 1、培训目的:通过培训,使员工增强从事本职工作的重要性,树立敬业爱 岗的精神,更好的规范个人行为,严格操作程序,提高环保意识,为客户提供 高效、安全、优质的服务。 2、培训方式:采取理论知识实际操作相结合的培训方式。 3、培训内容:以公司员工守则 、各项规章制度、 保洁工作流程 、实 际操作。 1) 、了解公司的服务宗旨及服务理念,熟悉公司的各项规章制度,增强服 务意识,树立良好的职业情操。 2) 、认真执行各项规章制度。 3) 、认真学习保洁工作流程,了解各项工具、试剂的使用,了解保洁工作 的各个步骤。 3、培训要求:

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