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文档简介

个人工作报告 个人工作报告范文 1 酒店认知实习,是学校给我们酒店 管理专业学生的一次认识酒店的机会,通过对酒店的直观 认识,更加深入了解我们的专业,确立好接下来的大学学 习生活目标,为学习专业课程及基础课程打好基础。 此次参观酒店,最主要参观的酒店部分为酒店的前厅、 餐饮和客房部分。这也是我们去酒店之前准备的参观目标。 一、酒店参观 (一)前厅 此次参观酒店,了解到前厅的组成及各个部门的职能 (礼宾部、总台、商务中心、大堂副理、快捷服务中心等), 前厅是最先和客人接触的地方,在很大的程度上代表了一 个酒店的文化内涵、服务品质,前厅给客人留下的印象, 是客人对酒店的第一印象,良好的前厅环境,是保持酒店 良好形象的一个重点。所以酒店对于前厅服务员、行李员 的个人素质要求比较高。酒店前厅的设计都比较空旷、装 饰物品不多,所有的功能布局能够让顾客一进入酒店就看 清楚。此次参观的四家酒店中,有三家酒店的大厅中间是 悬挂了大的吊灯,只有艾美酒店的大厅顶部是可以打开, 白天采取的是自然光,可以节约能源。虽然各个酒店的文 化不一样,秉承的理念也不一样,但是酒店前厅的大致功 能布局都相差不多,只有在装饰装潢上面有差异。 (二) 餐饮 餐饮现在在酒店的地位越来越重,以前的酒店客房的 收入占据了最主要的部分,但是这次参观的金雁大酒店客 房和餐饮的营业额大致一样。从其他酒店的参观中也可以 看出,现在酒店的功能越来越多元化,酒店内部会建设各 种餐厅如西餐厅、中餐厅、风味餐厅等,所以以前酒店收 入只有客房占最大比例的现象很可能会发生改变。 (三)客房 此次参观的四家酒店的客房,每一间客房的基本硬件 设施都相差不大,但是每一个酒店都有自己独特的文化特 点。在瑞颐酒店,他们的客房 78%是海景房,另外 22%是标 准房,对于这两种房间,虽然相同类型的房间内部硬件设 施相同,但海景房的价格都要比标准房的价格更高;金雁大 酒店的客房设计主要是以中国的古典风味为主。针对的客 源市场会不一样。然而无论怎样,想要吸引客人入住,就 需要有自己本身的特色。 (四)客房输入特点和餐饮收入特点 酒店收入的最主要两个来源就是:客房;餐饮 酒店的客房是一种前期投入很大、后期投入很少的项 目,客房的固定成本很大、波动成本很少,当一所酒店建 成后,客房创造的利润是酒店其他部门所不能比拟的,根 据参观四家酒店所知道的信息,一般酒店的波动成本会在 50 到 150 元之间,而房价远远高于波动成本,一般的客房 也能够达到 1000 元的房价以上,假设一家酒店的某间客房 房价是 1200 元,波动成本为 120 元,那么这件客房一个晚 上的利润就是 1080 元(在不考虑设备的折损费用的情况下)。 要知道酒店客房每天的营业额,只要知道酒店客房的入住 率就可以。所以酒店客房的收入是有上限的。 餐饮在酒店的地位也是很重要的,在参观酒店的过程 中,很多地方都会有餐饮部的身影,在大厅的休息区旁边 设立商场,设立大堂吧、q 吧等可以供客人消费的场所,酒 店会有各种不同特色的餐厅,像中餐厅、西餐厅、风味餐 厅等,喜达屋集团还对客人推出了 spg 计划,拥有酒店白 金卡的顾客,或是入住酒店行政套房的顾客,拥有在行政 酒廊用餐的资格,spg 计划积累的积分可以用来在酒店消费, 包括用餐、将积分换成房间入住,客房升级等。 餐饮相对于客房的特点就是,后期的投入也很大,无 论是食材、调料等材料,还是酒水等饮料每天的投入都很 大,不过餐饮的营业额也很高,但是利润率没有客房那么 高。餐饮的第二个特点是波动性很大,用餐的价格会依据 客人的不同、用餐类型的不同,产生很大的差异,不像客 房的定价很固定。所以餐饮的收入拥有很大的不确定性。 我认为酒店餐饮收入是很难找到上限的。 (五)对酒店的员工认识 我认为,现在对酒店的岗位可以分为两个部分,一个 是与客人直接接触的一线岗位;另一个是与客人无直接接触 的二线或行政岗位。一线岗位工作的部门是在前厅、餐饮 和客房;二线岗位工作部门现在知道的有人力资源部、工程 部、安保部、财务部和其它行政部门。 根据这两天的观察,我认为一个酒店要生存,最主要 是看两个方面,一个是客源;一个是员工。 客源是酒店的心脏,一个酒店只有有源源不断的客人 来酒店消费,酒店才能获得资金,才能生存下去,一个酒 店要是没有了客人,就像人的心脏停止了跳动,就无法生 存下去,所以酒店要想方法提高顾客对酒店的忠诚度;员工 是酒店的血脉,是为心脏提供服务的,无论员工在酒店干 什么,在哪个部门,什么职位,最终的目标都是指向为客 人提供舒适的服务,为了客人能够对酒店有高的满意度, 而要想员工提供好的服务给客人,酒店就需要提供好的待 遇给员工,只有这样员工才能体会到酒店对他的重视,才 能更好的为客人服务。 (六)酒店的营销 酒店的营销方式有电视、纸质平面媒体和网络营销, 包括与旅行社合作,旅游网站的合作,微博、微信的宣传。 然而酒店最重要的营销方式是通过为来酒店的入住的顾客 提供满意的服务,通过顾客向他人的推荐,以口口相传的 方式赢得人们的优良口碑。酒店保持客源的方法一般会采 取为客人提供一些小礼物,在客人生日的时候,致以问候, 并赠送蛋糕等物品,给客人一种关爱,让客人感受到不一 样的惊喜。定期对客人进行回访,致以问候。 (七)对酒店服务的认识 通过对四家酒店的参观,我认为,在酒店设施设备的 质量是酒店赖以生存的基础,但无形的服务产品质量更加 的重要。酒店的员工需要树立高度的“顾客”意识。这是 酒店服务质量的根本。在客人还没有提出要求之前就已经 为客人准备好客人可能所需,让客人真正体会到,酒店是 真心实意为客人服务的。 来酒店入住的客人,对服务的质量敏感度很高,酒店 服务质量中的无形服务是酒店业区别其他产业的一个重要 特征,无形服务能够使客人从心理和情感上得到很大的满 足,因此,顾客在酒店十分注重服务质量。 有顾客才有市场,有市场才有利润,酒店能否赢得并 且保持客源,关键在于酒店提供的服务能否让顾客满意。 顾客对酒店的满意度是酒店服务好坏的最终标准。 顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质 量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便 感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施, 还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这 是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的 目标。 (八)威斯汀酒店和艾美酒店的对比 威斯汀酒店和艾美酒店都是喜达屋集团旗下的品牌酒 店,在参观了两家酒店后可以明显的感 觉到他们之间的差异,威斯汀酒店给我的感觉就是昏 暗的灯光,安静的环境,能够让人很快放下心中的浮躁。 而艾美酒店采用的是比较欢快的色调,使用的是白、红和 宝蓝三种颜色,给人轻快明亮的色彩,一走进酒店的大厅, 心中就会有一种空旷的感觉,一种面对大海时的感觉,可 以安静、可以欢快,心情明亮。 虽然都是喜达屋旗下的品牌,不过两家酒店之间的客 源资料并不会共享,在某种程度上他们之间也存在竞争关 系。 国际酒店管理集团旗下一般都会有多个品牌,有不同 的风格,针对不同的客源市场,吸引不同的客人来酒店消 费。 (九)金雁酒店的认识(金雁的文化、和国外酒店的差别) 金雁大酒店是隶属于厦门航空公司的一家酒店,酒店 采用的是中国古典风格,有很浓重的中国风气息。这样的 主题文化,吸引的最主要的中国游客,对外国游客的吸引 力不足,很难走出中国市场。 (十)客房创收 通过此次认知实习,我了解到现在客房的创收项目比 较少,迷你吧和小冰箱是最主要的创收方式了,其他物品 的售卖比较少,且不够主动,只有当客人主动询问的时候, 才会卖给客人。 酒店客房的收入中,创收所占的比例还是 比较少。 客房的迷你吧、小冰箱里面的物品,酒店的进价会比 市场上的进价更高,售价也更高,而且一般是找承销商提 供,当物品快要过期的时候,会退还给承销商,酒店不承 担产品没有卖出去而过期造成亏损的风险。 酒店客房中的物品也是可以出售的,并且酒店客房里 面的物品一般都是酒店自己设计的,带有酒店自身的特点。 通过对四家酒店的参观,四家酒店对于外送服务费的 收取标准都是点餐费用的 15%,所以我认为这个送餐服务费 收取是有一个统一的行业标准。 (十一)对酒店行业的认识 通过两天对酒店的认知实习,对酒店的认知不会像去 之前一样停留在认为酒店只是一座供客人住宿的建筑,此 次参观了四家酒店,对酒店有了大致的一点了解,对于 “酒店是什么?”这个问题,我现在的回答是:酒店是服务。 客人来酒店住宿、吃饭都是花钱买服务,所希望的是酒店 提供一种心理舒适的享受。所以酒店业才会是一种劳动密 集型的产业,需要大量的人员来为客人提供服务。 (十二)前期准备与后期得到的异同 此次认知实习,我们团队成员前期都积极准备,对各 个酒店的资料都有查询、了解,对去酒店的认知实习过程 也有很清楚的规划,团队分工明确。在参观酒店的过程中, 因为有了前期的准备,很多事情都进行的十分顺利,但是 还是有一些地方准备的不够充分,例如在团队分工中我的 任务是观察和前厅提问,但是前期准备的问题没有准备充 分,所以在交流会上提出的问题没有重点和针对性,前期 准备中,也没有考虑到有些问题酒店人员不会给我们解答 的情况。导致我们小组在咨询会上了解到关于客房的信息 比较少。由此知道,前期准备的充分性和全面性对于一件 事情的顺利进行的重要性是很大的。 (十三)团队合作 这次的认知实习,是通过团队合作的形式完成的,在 去认知实习之前,小组内部就有过多次的交流,使境外生 和境内生很好的融合在一起,大家一起讨论,发表自己的 看法,明确分工,集思广益,在酒店观察的项目比较多, 每个人负责自己的区域,事后大家一起交流,体会到了团 队合作的力量。 个人工作报告范文 2 xx 年,我院在区委的领导下,在 区人大及其常委会以及市中院的监督指导下,坚持“公正 与效率”主题,牢记“公正司法、一心为民”工作宗旨, 大力开展各项审判工作,全面推进法院改革。以开展学习 “社会主义荣辱观” ,树立“社会主义法治理念”教育活动 为契机,狠抓法官队伍建设,法院的管理层次、干警业务 素质、案件的审判质量及各项工作达到质的飞跃。 一、以建设“平安*”为目标,大力加强审判执行工 作 今年 16 月份,我院共受理各类案件 556 件,审结 421 件,审结率为 76%,与去年同期相比,收案数上升 11%,审结率提高 9%。执结案件 61 件,执结率为 43%。 1、刑事审判工作。16 月份,我院共受理各类刑事案 件 28 件,审结 25 件,结案率 89%。刑事案件的收案数与去 年同期相比下降 36%。共判处被告人 43 名,其中判处十年 以上有期徒刑的 7 名,十年以下五年以上有期徒刑 11 名, 五年以下有期徒刑 25 名。 2、民商事审判工作。16 月份我院共受理民商事纠纷 案件 385 件,审结 319 件,审结率为 83%。收案数比去年同 期上升 11% ,审结率比去年同期提高 9%。从案件性质分析, 主要以金融借贷纠纷、民间借贷纠纷、婚姻家庭纠纷、人 身损害赔偿纠纷等为主,其中合同纠纷案件共 203 件,占 民商事案件的 53%;婚姻家庭纠纷案件 94 件,占 25%;人身 损害赔偿案件 68 件,占 18%。在审判工作中不断改进工作 思路和工作方法,强化调解疏导工作,在已审结的 319 件 民商事案件中,其中调解结案 232 件,调解率达到 73% 。 3、行政审判工作。受理行政非诉审查执行案件 26 件, 指导区民委规范罚款决定书,有效地推动依法治区进程。 4、执行工作。16 月份,共受理各类执行案件 143 件 (不含旧存 18 件),执结 61 件,执结率 43 %,执结标的金 额 337 万元,与去年同期相比,收案数上升 26 %、执结率 下降 26%。自今年 2 月,按照最高院要求,开展了集中清理 执行积案专项活动,清理积案 83 件,已执结积案 24 件, 执结标的 56 万余元,保障了当事人合法权益,维护了法律 尊严。 5、信访接待工作。 “就冲你们的态度,我说啥也不会 再上访了” 。今年 3 月的一天,一位年近八旬的老人祁秀峰 把一面锦旗送到院长手中后,动情的说了这样一句话。我 院为切实解决当事人来信来访中反映的问题,及时改正审 判工作中的疏漏,建立健全信访复查机制,有效控制了涉 诉信访案件的发生。16 月份共接待来访群众 150 人次, 信访案件 26 件,通过解释、引导,使 10 余起有可能上访 的案件处理在萌芽状态。同时积极开展司法救助活动, 16 月份共批准 95 起案件当事人减、免、缓交诉讼费近 42 万元。 6、强化审判监督力度,提高案件质量。16 月份共受 理各类再审案件 8 件,已审结 2 件(含旧存 1 件)。发挥人 民法院内部监督机制的作用,纪检室共评查案件 238 件。 7、信息调研、法警工作。16 月份共编发信息简报 41 条,向新闻媒体投稿被市级新闻媒体采纳 17 篇,有 2 名 法官撰写调研论文 2 篇。法警队共完成押解和值庭 17 件 68 人次,协助执行 11 件,完成送达 234 件。 二、加强队伍建设,努力造就一支高素质的法官队伍 今年 xx 年,我院以开展学习“社会主义荣辱观” ,树 立“社会主义法治理念”教育活动为契机,大力加强干警 队伍的教育与管理,不断提高干警的政治素质和业务素质, 努力培养高素质的法官队伍。 认真扎实地开展好学习“社会主义荣辱观” ,树立“社 会主义法治理念”教育活动。按照最高法院和上级党委的 通知精神,我院在全体干警中开展了以“八荣八耻”为主 要内容的社会主义荣辱观教育活动和社会主义法治理念教 育活动。为确保教育活动取得实效,成立领导小组,印发 学习教育活动规划,同时积极参加市委政法委组织的“社 会主义法治理念”学习班,我院五名院长、副院长参加了 学习班。教育活动做到了精心组织、周密部署、落到实处。 通过教育活动达到“五个大提高” ,即:司法水平大提高, 办案质量大提高,调解比例大提高,执行效果大提高,群 众满意度大提高;实现了“四个明显减少” ,即:上访申诉 明显减少,违法违纪明显减少,影响形象的事件明显减少, 改判发回明显减少。 个人工作报告范文 3 时间飞逝,在忙碌的学期中悄然而 过,我加入“刘丹会工作室”已经有一年多了。回顾在工 作室的学习,我感受到这个集体给我带来的欢乐与收获, 也让我在这个团队中成长。也许这一年我并没有值得夸耀 的荣誉,但大家的学习精神给予我很大的动力,特别是每 天看着刘老师读书,我也情不禁的读起书来。读书就是成 长,也是一份快乐。一学期来我读书收获了很多,同时也 看到了自身的不足,现将本期的工作总结如下。 一、积极学习 本学期,我按照自己的读书计划,读了好几本书,一 学期下来,真是受益匪浅。 1、我认真地学习教育理论,在理性认识中丰富自我。 深入钻研教材,课程标准,研究教法,体会新课程的性质、 价值、理念,提高自己的业务能力。也通过各种途径超找 相关资料进行了仔细阅读、记忆,心中对教育教学工作的 目标很明确,方向也很清楚,为工作的落实打好了基础。 2、阅读优秀的教育教学文章、书籍,从中获得启发与 提升。比如张致青年教师 、 怎样有个好心情、 怎样的 爱才合适做一个不过分的家长等等。读这些书能让 人保持平淡的心境,充实生活,怡养性情,博学多才,增 加知识。 二、努力实践 1.积极开展教师专业发展性研究,学习师德师风、信 息技术等专业学习。完成了与课堂教学相关的反思、案例、 论文、心得体会等等。勇于承担指导办校学员和学校对外 公开课。 2.积极参加名师工作室以及学校的各项相关活动、培 训,在活动中本人力求做到以提高自身素质为准绳,以提 升新课程教学理念为基准。在培训活动中自身能力得到了 锻炼和提高,自身素质得到了不断更新。 3.积极参加集体备课和主题式研讨活动,然后进行上 课、听课、评课等活动,教师们相互学习,相互研讨活动 中能就课堂教学、教材教法及教学实际问题进行切磋交流。 了解总结优秀课堂的方法特点,把理论与实践进行结合研 究。从而促使自己在实践中不断感悟,在感

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