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七月份工作总结 七月份工作总结 一、切实履实职责,完成上级交 办的各项工作:在工作中,我虽 然只是充当一名普通领班 的角色,但我的工作绝不是查查房那么简 单,如果将一间 清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个 产品 质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度, 如地 毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当 班空房“一天一 过”制度,及时发现存在问题并及时解决, 力争将疏漏降到最低。 二、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢, 且卫生质量 差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个 问题都有落实。尽量做 到事事落实到人,件件有反馈,我 不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上, 新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出 解决问题的方 法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免 类 似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。 三、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识; 对员工服 务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培 训工作。督导落实情 况,确保新员工掌握技能的同时,并 且增强对客服务技能技巧。 四、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、 相互帮助、 共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲 话方式,身体状况。避 免因工作忙碌、身体状况欠佳等情 况产生厌烦的情绪从而影响工作, 有时遇见员工感冒时主 动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱, 从而认真的 投入到工作中。旧的一年即将过去,我将会调整好心态迎 接新的挑战,我将一如 继往,为饭店的发展尽自己的一份 绵薄之力。 工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找 出 解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺 床技巧等避免 类似问题的重复出现。也是我今年工作较以 前的一个改变。 七月份工作总结 这个月很快就要过去了,回想一 下这个月的工作情况,可以用以下几个字来概括,轻松但 不清闲,充实且收获丰厚! 要说这个月最大的进步,我觉得还是思想上的认识。 首先,工作的重心发生了变化,六月主要停留在操作技能 的学习与提高上,这个月工作任务不重,除了学习巩固操 作技能,我把更多的时间和精力放在了怎样管理好一个班 组,怎样建设一个团队,让他能更好更快更有效率的完成 工作任务。工作中心的变化也让我看问题的角度发生了改 变,从单个岗位的操作到整条生产线生产,从班组的管理 到整个加热团队的建设,都是我会想的问题,因为我每天 都在问自己,我能做线长了吗! 管理方面的话,我觉得从字面意义上来讲,管是制度, 理是人情,先制度后人情,在制度的指导下追求人性化的 管理。产量不大的时候我经常和当班的同事交流,从中了 解他们的性格和想法,根据他们的性格特点和能力,结合 生产情况进行合理的分工。听取他们对现在工作、管理的 意见和建议,对他们的意见和建议做到及时的反馈与答复。 我信任我的同事,对新同事敢于放手,在老同事的指导下 让他们独立操作,尽快上手。对老同事,让他们学习新岗 位的操作,做到一岗多能。 操作技能方面,我觉得进步还是蛮大的。草老,特级 生抽的加热已经可以熟练的操作,新机、老抽和普通生抽 的操作也比较熟悉。下个月将抽空学习看桶,巩固新机等 操作。 一个月的管理实践,也让我看到了自己的不足。首先 是管理经验的不足,表现在有些同事对工作的不配合,不 积极的情况没能及时处理好。对某些同事工作安排欠佳。 另外对整条生产线的情况了
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