枸杞成“网红”养生要吃对

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 枸杞成“网红” 养生要吃对 如今，越来越多的年轻人开始注 重养生。据相关统计结果显示，近两年 来，网购医药类产品中，枸杞类产品最 受年轻人青睐。那么，枸杞为何成了网 红呢？ 中国论文网 /6/view-12993240.htm 枸杞入酒 补身祛病 对于很多 70 后、80 后而言，尤 其是男性，基本到了事业相对稳定但也 是压力较大的阶段，他们对于健康的需 求比任何时候都要强烈。很多人喜欢借 酒解压，但是酒如何喝得健康？药酒值 得一试。枸杞入酒是最常见且药效全面 的药酒之一，而且枸杞与酒结合之后， 更能体现本身的药效。 本草纲目中 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 对枸杞入药早有记载：“ 凡用枸杞，拣 净枝梗，取鲜明者洗净，酒润一夜，捣 烂入药。 ” 既然枸杞的药用价值需要有酒的 帮助，那又该如何制作呢？延年方 中记载了枸杞补虚、长肌肉、益颜色的 功效，同时也介绍了枸杞酒的制作方法： 枸杞子二升，清酒二升，搦碎，更添酒 浸七日，漉去滓，任情饮之。 到了冬季，很多人都有迎风流泪 的困扰。 圣惠方中记载了一个治肝 虚或当风流泪的枸杞酒方：枸杞二升， 捣破，纳绢袋中；置于罐，以酒一斗浸 干，密封勿泄猓 三七日。每日饮之， 醒醒勿醉。这里说明药酒虽好，不宜贪 杯。 此外，枸杞治目赤生翳，可用枸 杞子捣汁，日点三、五次。这个方法被 肘后备急方收录。 药食同源 滋阴助阳 70 后、80 后正是血气方刚的年 纪，枸杞具有补益的功效。梁代著名养 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 生家陶弘景对枸杞的作用做了八个字的 注解：“补益精气，强盛阴道。 ”所以， 无论男女都适合吃枸杞。但是，这么补 的东西，如果出远门还能多吃吗？万一 助阳动性，那还得了？因此，古人又有 “离家千里，勿食枸杞 ”的忠告。 南京市中西医结合医院食疗专家 王东旭介绍，古代药学著作本草正 中指出，枸杞虽然阴阳皆补，但还不至 于达到动性的地步。原书中记载：“枸 杞，味重而纯，故能补阴，阴中有阳， 故能补气。所以滋阴而不致阴衰，助阳 而能使阳旺。虽谚云离家千里，勿食 枸杞 ，不过谓其助阳耳，似亦未必然 也，此物微助阳而无动性。其功则明耳 目，添精固髓，健骨强筋，善补劳伤， 尤止消渴，真阴虚而脐腹疼痛不止者， 多用神效。 ”所以，适量服用枸杞，仅仅 是“微助阳而无动性 ”。 兼补阴阳、药食同源的中药不止 枸杞，为什么 70 后、80 后对它情有独 钟呢？王东旭介绍，古代中药著作本 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 草汇言中的一句话即可解释：“枸杞 能使气可充，血可补，阳可生，阴可长， 火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。 ” 这说明一味枸杞功效全面，可等同十味 中药。 老人服之 尤益阴虚 年轻人热衷于枸杞，那么老年朋 友们呢？实际上，对于老年人而言，阳 虚、阴虚都需要注意滋补，而后者常常 被忽视。古代药学著作本草经疏中 做了明确解读：“ 枸杞子，润而滋补， 兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、 益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益 之要药。老人阴虚者十之七八，故服食 家为益精明目之上品。 ” 说了这么多，你是不是觉得枸杞 确实值得拥有？王东旭介绍，枸杞虽好， 却并非人人适宜。 本草经疏记载： “脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。 ”另有 本草汇言则说：“ 脾胃