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文档简介

2018 年酒店人事工作计划 为了更好的开发酒店的人力资源,为各部门服务,协 调各部门的运作以支持公司各项决策,协助各部门达成 20xx 年营销任务指标。特拟定 20xx 工作计划,具体有如下 几个方面: 1.进一步完善酒店的组织架构,争取做到组织架构的 科学适用,具有可持续发展性。保证酒店的运营在既有的 组织架构中运行。 2.在现有员工岗位职责的基础上,完善各部门各岗位 的工作分析,为人才招募、薪资评定及绩效考核提供科学 依据。 3.完成日常人力资源招聘与配置。 4.推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平 的薪酬制度;贯彻酒店现有的薪酬体系,充分考虑员工福利, 做好员工激励工作,培养员工的主人翁精神及归属感,增 强企业凝聚力。 5.在现有绩效考核制度基础上,同时参考先进企业的 绩效考评系统,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并 保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的权威性、有效性。 6.加强员工岗位知识、专业技能和基本素质培训,加 大内部人才开发力度,建立员工内部升迁机制,考虑规划 员工职业发展,减少人才的流失,稳定酒店的中坚力量。 7.计划实施 1-2 次的社会帮扶工作,提高酒店的社会 影响力。为酒店造势。 8.做好行政后勤服务工作,为员工的工作、生活及企 业的发展提供有力保障和支持。 年人才招募与配置计划,是为了保证酒店正常运行及 人员合理流动的需求。考虑到公司目前发展阶段,行政人 事部在人力招募与配置工作中,严格执行酒店 20xx 年度最 新人力资源需求计划,尽可能的节约人力成本,做到人尽 其才。 2.招聘渠道:以网络招聘(xx 人才网,xx 网、赶集网、 百姓网)为主,兼现场招聘为辅。 3.具体实施计划: 1)20xx 年上半年,根据各部门人力需求计划每季度参 加 2-3 场现场招聘会(人才市场、大中院校毕业生 供需见面会)。 2)招聘前做好准备工作,与用人部门沟通,了解特定 需求;招聘广告(招聘职位与要求)的撰写、招聘时公司宣传 品及安排面试相关事项。 4.现场招聘费用: xx 人才市场网络会员 800 元/年(20xx/1/14 日到期) xx 人才市场现场招聘会 200 元/场 xx 人才市场现场招聘会 150 元/场,720 元/月/8 场 1.员工培训与开发是公司长期发展战略中最重要工作 之一,同时有利于培养员工归属感、忠诚度、凝聚力。通 过对员工的培训与开发,提升员工的工作技能、知识层次, 有效改善员工业务技能,增强公司综合整体竞争力。 2.具体实施计划: 1)根据公司战略规划及 20xx 年各部门培训需求编制 20xx 年度公司员工培训计划。 2)培训方式: 购买先进科学 VCD 或从一些网上下载一些技能视频组 织内部培训;挖掘有潜力、有培养前途的员工进行岗位轮换 培训,以老带新、以师傅带徒弟等形式培训。 3.计划培训内容:根据各部门需求和公司发展需要而 定,主要侧重以下几个方面: 1)管理类:营销管理、人力资源管理、自我情绪管理、 时间管理等。 2)专业知识:前台接待各项工作专业知识流程客房清 扫员做房速度及做房质量培训等。 3)素质教育:职业礼仪、沟通方法、团队协作、奉献 精神等。 4)新进员工公司制度培训等。 4.培训安排: 1)组织员工参加 VCD 教学、专业知识培训原则上每月 一次。 2)将公司常规的培训文件制定成册,制作培训专门资 料。同时建立电子版培。共享给员工,便于员工随时学习。 3)开展户外拓展、户外活动等培训,培养员工团队精 神及开放的心态。 1.本着“对内体现公平性,对外具有竞争力”的原则, 行政人事部将在 20xx 度的进一步完善员工薪资与福利的规 范工作,有助于从根本上解决公司员工工作积极性、主动 性、稳定性及对企业的忠诚度、荣誉感等问题。 2.具体实施计划: 1)行政人事部于 20xx 上半年完成公司现有薪资与福利 状况分析,结合公司组织架构设置和各职位工作分析,提 交公司薪酬分析草案。 2)对现行员工福利项目予以完善:增加员工生日庆生 会、季度管理职员聚餐、婚嫁礼金等。3)针对性的制订其 他激励政策:季度、年度优秀员工评选表彰,员工内部升 迁制度建立、员工合理化建议(提案)奖等。 年,行政人事部将通过完善绩效考核体系,达到绩效 考核应有效果,实现绩效考核的根本目的。有效激励员工 不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持 续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和责 任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善。2.具体实 施计划: 20xx 年度绩效考核工作中存在不足,对现行绩效考 核制度进行分析完善,保证绩效考核工作的良性运行。 将年度优秀员工评比与整个年度的月度考核结果相挂钩, 并以此参考规划年度奖金发放;同时对全年绩效考核数据进 行汇总及分析,提交总经办关于员工年度调薪的建议。 1.创建良性企业文化,协调处理员工关系,合理控制 企业人员流动率,是行政人事部门的基础性工作。 1)人员流动控制年度目标:员工年流动率15%-20% 2)员工关系协调处理目标:完善公司相关体系,熟悉 劳动法规,尽可能避免员工关系纠纷。做好离职沟通与分 析,争取做每一个离职员工没有较大怨言和遗憾,树立公 司良好的形象。 2.具体实施方案: 1)为有效控制人员流动,首先把好严格用人关。行政 人事部在 20xx 年将对人员招聘工作进行进一步规范管理。 一是严格审查预聘人员的资历,不仅对个人工作能力进行 测评,还要对忠诚度、诚信资质、品行进行综合考查。 2)行政人事部及时地掌握员工思想动态,做好员工思 想工作,有效预防员工的不正常流动。了解每一位辞职员 工的真正离职原因,从中做好分析,找出应对方法,避免 员工不正常流动。 3)员工关系处理,它既牵涉到企业的整体利益,也关 系到每个员工的切身利益。行政人事部必须从公司根本利 益出发,尽可能为员工争取合理合法的权益。站在客观公 正的立场上,协调好公司与员工双方的关系。 4)建议以“感恩”作为企业基本文化。感恩顾客,以 更好的心态去为他们服务;感恩同事,更好的协助同事成长, 形成积极向上的氛围。 5)组织评选季度优秀员工,嘉奖通知,全员参与,增 强员工集体荣誉感与向心力。 6)组织各种活动,丰富员工的业余生活,一年至少组 织两次大型活动,如中秋活动、元旦活动、新年晚会等。 每半年至少举行一次户外活动,如踏青、爬山、户外拓展、 体育活动。 1.行政服务与成本管控,是公司开源节流工作重要体 现之一。20xx 年,对公司行政服务与成本管控工作予以完 善和补充,重点完善内部沟通、办公室管理及公共关系管 理,严格控制管理成本。 2.具体实施计划: 1)内部沟通:建立内部沟通机制。行政人事部加强员 工访谈的力度。主要在员工升迁、调动、离职、学习、调 薪、绩效考核或个人出现思想波动的时机进行,每月访谈 员工不少于 2 人次,并将每次访谈记录向经理及总经理进 行反馈。 2)鼓励员工对公司建设各个方面、公司内部每个工作 环节提出个人意见和建议,对于员工提出合理化建设经公 司采纳,实施后经评估有成效者给予物质奖励。 3)尽量实行无纸化办公,节省办公成本。 最新评论夏滢可发表于 XX-01-16 按照总公司七月份工作 会议精神及指示,我店结合实际情况,在下半年将围绕以 下几个方面作具体工作。 一、保安全 促经营 在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经 营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前 台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出 所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入 电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对 全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给 客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上, 出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安 全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件; 在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、 可疑物做到详细询问登记制度。 二、抓培训,提素质 业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将 业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作 不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作 缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业 会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司 及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作 的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争 岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优 质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市 场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化 服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每 月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场 模拟方法。 三、开源节流,降低成本,提高人均消费 节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作, 上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年 按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基 础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做 了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节 各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。 酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端 安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。 同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的 调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调 查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动, 使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会; 还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部 门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员 在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况, 配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。 还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供 客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽 量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用, 建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制 度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车 辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必 须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做 文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的 掌握体现。 四、坚持创新,培养创新意识 创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机, 有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、 营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大 力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制 要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、 目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒 店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行 的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺 术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保 证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买 点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。 五、严格成本控制,加强细化核算 控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒 店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细 分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对 各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的 成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。 六、加强设备设施维修,稳定星级服务 酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化, 面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工 程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能 及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随 着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底 酒店旁边将增开两家,一家定位三星级,一家商务酒店)为 此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区 域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店 争取住客率,提高酒店的经济效益。 七、用人性化管理 提高企业凝聚力 提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更 是人性化管理最终的工作体现。 如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是 今后工作的重点,每一位员工都希望自身的价值在企业能 有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。 即绩效考核要公平,选拔机会要公平,处理问题要公平、 公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规 划,特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导 他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动 和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出贡 献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化 管理及企业的文化氛围。另外,要建立一个开放、和谐的 沟通渠道,这是落实人性管理的必要采

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