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文档简介
1 水果蔬菜塑料包装生产基地建设项目 可行性研究报告 第一章 总论 第一节 概述 长期以来,我国农产品生产比较重视产前和产中的栽培,而忽视了产后保鲜贮藏。在发达国家,农产品的产后损失率不足 10;在我国果蔬损失率高达 30左右,损失总价值近千亿元。粗糙的包装和落后的保鲜技术,使出口的农产品基本上处于初级加工水平,一些国家进口我国的农产品后进行重新包装后进入本国市场,其市场价远比进口时高。国外果蔬产品涌入我国市场,削弱了我国果蔬产品的竞争力。降低果蔬产品腐烂损失,提高农业资源的利 用率,增加农产品附加值,成为农业现代化的一项紧迫的任务。由此,林氏塑料包装箱有限公司看到了一个开拓水果蔬菜包装的市场契机与空间,决心在西昌市水果蔬菜资源丰富的特点,投资建设一个专门生产销售水果蔬菜塑料包装箱的生产基地,带动整个西昌市水果蔬菜产业全面升级,为攀西地区优质水果蔬菜走向国际国内市场提供必要的包装技术支持。 一、项目名称: 会理县水果蔬菜塑料包装生产基地建设项目 二、项目建设单位: 林氏塑料包装箱有限公司法人代表林建明 三、项目建设主管单位: 会理县人民政府 四、项目性质 : 新建 五、项目建设地点: 西昌市会理县 2 六、项目建设时间: 2012年 10月至 2013年 10月。 七、项目建设规模及建设内容: 拟定规划建设用地 50亩, 主要建筑工程为扩建塑料包装制品生产车间以及原料库、成品库。 用于建设厂房 12000平方米,库房面积 15000平方米,办公楼面积 3000平方米;购置先进的“海天”注塑机 45台、注塑模具 50套等各种机器设备 232台(套),建设水果蔬菜塑料包装自动注塑生产线 45条;购置整个工序所需要的全部配套生产设施设备,建成日产 产 3300万个 水果蔬菜塑料包装箱 ,该企业产品生产能力可达到 12000吨 /年 。 八、项目建设投资概算及资金来源: 根据建设规模及建设内容,整个项目估算投资 23250万元,其中固定资产投资 20225万元,流动资金 3000万元。资金来源于林氏塑料包装箱有限公司的自有资金为主和部分 申请国家扶持资金解决 。 九、项目建设效益分析: 按照项目设计能力,在实现正常运转的情况下,达到日产量 11250 个,年产量 3300 万个水果蔬菜包装箱,按照包装箱单价 9 元至 计算, 年实现经营收入 30000 万元左右 ,增值税及附加 990万元,实现税 后利润 7444万元,所得税 3969万元,销售利润 11414万元,投资利润率 投资利税率 盈亏平衡点 全部投资税前回收期 含建设期 )。 按照项目设计要求,项目建成投产后招收安置管理干部和技术人员 1200至 1700 人,解决他们的就业问题;项目采用目前国内最先进的生产工艺进行生产,不会任何环境污染。 3 十、主要经济数据及评价指标 主要经济技术指标一览表 序号 指标名称 单位 指标 备注 1 总投资 万元 23225 定资产 万元 20225 动资金 万元 3000 2 经营收入 万元 30000 3 增值税及附加 万元 990 4 总成本 万元 17596 5 销售利润 万元 11414 6 所得税 万元 3969 7 税后利润 万元 7444 8 投资利润率 % 9 投资利税率 % 10 所得税前内部收益率 % 11 所得税前净现值 万元 12 所得税前投资回收期 年 含建设期 13 所得税后内 部收益率 % 14 所得税后净现值 万元 50050 15 所得税后投资回收期 年 含建设期 4 16 盈亏平衡点 第二节 可研报告研究的范围和编制依据 一、可研报告研究的范围 根据水果蔬菜包装箱厂设置的各种要素, 研究项目承办企业的概况及项目来源;项目建设的意义及必要性;市场需求预测;技术及生产工艺的研究;项目建设地点与建设条件;企业现有基础设施条件及改扩建内容;节能节水;对环境影响的研究;企业组织与劳动定员;劳 动卫生与安全;项目管理;投资估算与资金筹措;财务评价与经济效益分析;研究结论与建议。通过对本项目在技术和经济上可行性的研究,对工程技术方案的论证以及对经济效益的评价,拟定切合实际的建设方案,供有关部门和建设单位在决策项目时参考 。 二、可研报告研究的编制依据 1、国家发展改革委、工业和信息化部关于印发食品工业“十二五”发展规划的通知; 2、 国家发展改革委 农业部关于印发全国蔬菜产业发展规划(2011的 国蔬菜产业发展规划; 3、 国务院关于实施西部大开发若干政策措施的通知; 4、国家发改 委 2005年第 40号令产业结构调整指导目录 (2005年本 ); 5、关于印发食品药品放心工程实施方案的通知 (国食药监办 2003 174号 ) ; 5 6、关于进一步加强直接接触药品的包装材料和容器监督管理的通知 (国食药监注 2004391号 ); 7、 四川省农业发展十二五规划; 8、西昌市第十二个五年规划; 9、会理县第十二个五年规划; 10、食品包装行业规划; 11、国家食品包装行业标准化文件; 12、国家塑料包装行业标准化文件。 第二章 项目的基本情况 第一节 会理县的基本情况 会理县位于四川省西南部, 凉山彝族自治州 正南端,处于攀西资源开发区腹心,西连 攀枝花 ,南与云南省 昆明市 和楚雄州相邻,扼川滇要冲,自古以来就是川西南与滇西及 南亚 商贸往来周转重地,为古丝绸路 必经要塞,素有“川滇锁钥”之称。全县辖 50个乡镇, 304个行政村 ,幅员 4522平方公里,总人口 。国家历史文化名城。会理地处攀西资源开发腹心,自然资源得天独厚。国土资源富集,全县有耕地 其中中低产田土 有可供开发宜农非耕地 30万亩。光热资源十分丰富,光照强(年均 日照 2388小时),热量丰富,年温差小,无霜期长( 241天),立体气候特征明显。粮食主产水稻、玉米、小麦、洋芋;经济作物以 烤烟 、石榴、蚕茧、甘蔗、早市蔬菜等为主。畜产品中的黑山羊、乌骨鸡、瘦肉型猪、黄牛等具 6 有很大的 开发价值。另外,矿产资源、农业资源、水能资源、生物资源、旅游资源富集,素有“聚宝盆”、“攀西明珠”美誉。党的十一届三中全会以来,县委、县政府坚持不懈地打基础、立支柱,综合开发地上地下资源,逐步把资源优势转变为经济优势,不断增强县级经济实力,初步形成了“一个基础(粮食)、五根支柱产业(烟、桑、果、畜、矿)的经济结构。 2011年,全县实现 2006年增加 均增长 固定资产投资总额 52亿元,比 2006年增加 均增长 社会消费品零售总额 2006年增加 均增长 2006年增加 均增长 农民人均纯收入 7183元,比 2006年增加 3419元,年均增长 城镇居民人均可支配收入 16429元,比 2006年增加 8746元,年均增长 我县已连续 6届进入中国西部百强县、连续 8年荣获全省少数民族类区先进县,排名由西部百强县第 91位升至第 54位。成功打造烤烟、石榴、黑山羊、麻疯树四个“全国第一县”,成为四川省首批现代农业产业基地 20强县、 全省现代畜牧业建设重点县;会理石榴获四川省著名商标,并与会理黑山羊分别获得国家地理标志产品保护;产业园区与城镇建设紧密结合,烤烟、石榴等重要支柱产业实现承接二产、连接三产,“两化”互动带动“三化”联动迈出新步伐;成功争创全省绿化模范县,创建省级生态县通过技术核查,以矿山废石综合利用、废弃烟叶处理、红土镍矿高附加值绿色化综合利用等为标志,初步形成资源节约型环境友好型经济,发展方式持续转变。 7 第二节 企业的基本情况 林氏塑料包装箱有限公司注册资本 于专业从事塑料模具及新产品研发的专业厂家 ,有着丰富的生产加工经验、先进的加工设备和完善的质量环保认证体系资格,自成立以来,连续 30年的生产研发历程造就了大批具有现代经验的专业人才队伍。公司股东大部分人员都是原军工企业从事生产管理的中高层人员,他们具有专业的模具生产、制造、研发、质量安全检测及销售渠道的丰富经验,拥有该行业的核心技术和克服一切困难的军工企业的优秀品质。近年来,公司积极引进和采用欧洲的技术、台湾的设备,拥有 12000平方米厂房,具备强大的生产能力及加工工艺,年产量可达 20000吨。公司已通过 们一贯以一流的工艺为客户提供最专业、最迅速、最完善的服务。坚守信誉和承诺,竭诚为广大客户提供优质的服务。 第三节 企业的主要产品介绍 林氏塑料包装箱有限公司主要生产中空板及其包装箱。中空板(也叫万通板 塑料中空板 塑料瓦楞板 板材(厚度 2大宽度 2150 周转箱、折叠箱、刀卡、托盘等。可按客户要求做成防静电、导电等尺寸、款式不同的产品。中空板制品是采用聚丙烯原料挤出成型,是一种新型结构材料。具有质轻、坚韧、无毒无味、美观、抗压、防潮、外形平整、耐油污等特 点。材料性能稳定、不易 8 老化 ,是符合新世纪要求的优良替代包装材料。中空板制品可循环使用,以降低包装运输成本。不良品可维修养护,报废品可回收再造。广泛适用于电子、五金、广告、物流、医药等行业。公司具备从方案设计板材生产 深加工一条龙服务的能力 ,从塑胶原料( 选择、生产、加工、组装等整个生产过程中,无废水、废气、废渣产生,符合公司推崇绿色环保产品的宗旨。塑料中空板(也叫中空隔子板、万通板、双壁板,是一种重量轻(空心结构)、无毒、无污染、防水、防震、搞老化、耐腐蚀、色彩丰富的新型材料,相比于纸板结构产 品,中空板更具有优势。相比于注塑产品,中空板具有防震、可灵活设计结构,不需开注塑模具等优势。同时,该板材可通过原料的控制灵活的加入防静电、导电母料等,生产出具有导电、防静电功能的塑料中空板板材,防静电板材表面电阻率可控制在 106 109之间。中空板的优势介绍: 1、良好的力学性能。塑料中空板的特殊结构,使其具有韧性好,耐冲击,抗压强度高,缓冲防震,挺硬性高,弯曲性能良好等优良的力学性能。 2、质轻节材。塑料中空板力学性能优良,同比要达到同样的效果,使用塑料中空板耗材少,成本低,重量轻。 3、隔热、隔声。由于塑 料中空板的中空结构,使其传热、传声效果明显低于实心板材,具有良好的隔热、隔声效果。 4、防静电、导电、阻燃。采用改性、混合、表面喷涂等方法可以使塑料中空板具有防静电、导电、或阻燃的性能。 5、化学性能稳定。塑料中空板可以防水、防潮、防腐蚀、防虫蚀、免熏蒸与纸板、木板相比具有明显优势。 6、表面光滑美观、颜色齐全。由于塑料中空板的特殊成 9 型工艺,通过色母粒的调色可以达到任意颜色,而且表面光滑,易于印刷。 7、环保效果明显。塑料中空板具有无毒、无污染等特点,废弃处理简单,不会对环境造成污染,还可废物再利用,做成其它塑料制 品。 第四节 公司的部分设备介绍 印刷机 模切机 10 覆膜机 最新引进电脑控制自立袋、四边封高速制袋机 11 塑料薄膜吹塑机组(生产车间一角) 国内最先进的九色、八色电脑高速印刷机,套印更准确 12 公司外观及大门 13 公司车间 第三章 项目背景理由 14 一、我国塑料包装行业发展现状 改革开放 30年来,我国塑料包装工业总产值以年均递增 15%以上的速度持续快速发展。目前已发展成为门类比较齐全,既能基本满足国内市场需求,又具有一定国际竞争能力的产业。据全球分析网预测,按使 用重量计算, 2009年塑料在包装方面的应用将占到 50%,至 2009年塑料包装的年增长率将保持在 右。塑料包装将逐渐侵占纸制包装材料市场,占据更大的市场份额。这是因为与纸包装相比,塑料包装有明显优势。另外,人们收入上升和生活水平的提高,给塑料包装的多样化发展提供了机遇。我国是世界包装制造和消费大国,塑料包装在包装产业总产值中的比例已超过 30%,成为包装产业中的生力军,在食品、饮料、日用品及工农业生产各个领域发挥着不可替代的作用。近年来,塑料包装行业的包装产品、包装材料平稳增长,包装新材料、新工艺、新技 术、新产品不断涌现。包装是塑料材料最主要应用领域之一,特别是对热塑性材料而言,包装业的需求和发展,直接改变或引导着塑料材料制造和加工技术的发展方向。从总体上讲,目前塑料包装材料和制品主要在三个方面面临着巨大的压力:一是提高制品的性能,如增加材料和制品的透明性、耐热性、机械强度和阻隔性等等 ;二是来自环境保护方面的压力 ;三是降低成本的压力。三个方面相互制约、相互作用的结果是,除了个别场合,只有能在这三个方面达成妥协的材料和制品才有最大的巿场空间。不过,需求总是会带动技术的进步,而技术进步不断创造着质优价廉的奇迹 ,很多以前价格高昂的材料,如今已经因为规模化生产而使成本大规模下降。随 15 着国家第十二个五年规划战略重点的转移,新能源、节能环保、新能源汽车、新材料、生物、高端装备制造、新一代信息技术等七大战略性新兴产业行业成为国家扶持的重大产业。展望十二五规划,对我国不仅蕴含着重大战略机遇,而且调整和转型会孕育新一轮经济繁荣。随着欧洲经济危机和世界经济低迷的大趋势,中国塑料包装产业处在结构调整、产业升级的关键时期,塑料包装企业极力加大开发市场成为做大做强的关键时期。如何让企业在“十二五”期间在塑料包装产业上发挥自己的自然优势 和社会优势,确定自己的市场竞争能力,在强手如林的中国塑料包装产业立于不败之地,这是广大的塑料包装企业发展的方向和努力的目标所在。也是社会主义市场经济有效运行的必要前提和客观基础,塑料包装企业参与市场活动,在市场竞争中要取得主动权,必须依据市场营销环境的现状,发展趋势和企业自身的主客观条件,科学而合理的制定企业的发展策略和努力目标。 二、我国生鲜包装市场的发展现状 (一)包装技术落后,经济损失严重。 长期以来,我国农产品生产比较重视产前和产中的栽培,而忽视了产后保鲜贮藏。在发达国家,农产品的产后损 失率只在 但在我国,果蔬损失率达20 30,损失总价值近 800 亿元,粮食平均损失也有 不但不能体现农产品应有的商品价值,更难解决果蔬产后异地销售和非季节供应等问题。新鲜水果、蔬菜、肉类、花卉是我国主要的出口产品,但包装很粗糙,保鲜技术落后,这些出口农产品基本上是没有经过初级的加工。一些国家进口我国的农产品后还需要重新包装,进 16 入本国市场,其市场价远比进口时高。特别是在我国加入世贸组织以后,关税下调,国外果蔬产品涌入我国市场,更削弱了我国果蔬产品的竞争力。降低果蔬产品腐烂损失,提 高农业资源的利用率,增加农产品附加值,成为农业现代化的一项紧迫的任务。统计数字显示,如果我国的果蔬损耗降低 3至 5,每年可减少果品损耗 200 万吨。如降低损耗 15,果蔬产值可增加 120 亿元。我国是一个人口众多的农业大国,果蔬生产和食品业发展迅速,但与之相关的产品保鲜、储运技术却养在深闺,难进农家门,食品卫生指标与国际规范有差距,食品安全也多有不合乎健康要求的情况。据了解,我国每年的蔬菜产量 3 亿吨,水果产量超过 6000 万吨,但由于我国保鲜产业落后,每年有 8000 万吨的果蔬腐烂,损失总价值近 800 亿元。也就是 说,约有 20的水果蔬菜在流通过程中变成了垃圾。而包装不当则是造成水果腐烂损失的重要原因。据统计,发达国家农产品产后储藏能力可占到商品总量的 70 80,而我国仅为 25左右。可见,流通和储藏环节的薄弱成为制约我国果蔬业发展的重要因素。从另一个方面来看,这给相关资本带来了一个开拓市场的契机与空间。我国巨大的保鲜业市场已经吸引了一些国外企业进入。据了解,日本已经与我国合作研发多种保鲜技术并输出设备。俄罗斯也多次表示愿意在保鲜技术方面与我国加强合作。意大利果蔬保鲜企业的动作更早,几年前就在我国部分城市设立了代 表处。他们一般都拥有先进的保鲜技术,有些企业生产的水果运输包装专用箱甚至可将水果从采摘、储存、运输及销售等环节都置于冷藏状态。近日,受国内瓦楞纸供需出现过量的 17 影响,以王子制纸为首的日本造纸企业开始瞄准我国山东地区水果包装用瓦楞纸市场,并决定在中国生产和销售瓦楞纸。日本纸业研究认为,中国的食品加工企业对瓦楞纸包装材料的需求不断增加,而山东是苹果和梨盛产地,不仅在中国国内大量销售,产品还出口到东南亚和欧洲,瓦楞纸包装材料紧俏,达到了有多少需要多少的程度。 (二)绿色贸易壁垒限制我国农产品的出口。 加入 国农产品出口面临一个全新的国际贸易环境,普遍看法是我国禽肉、蔬菜、水产等具有比较优势的农产品出口会大幅度增加。然而,“入世”几年来,受技术壁垒的影响,我国农产品出口困难重重。世界各国尤其是发达国家,对进口农产品的品质提出了严格的卫生要求,而且对其包装也制定了很高的标准,对其检验检疫更为严格。作为世贸组织的正式成员,我国农产品的出口频遭国外农产品的冲击和发达国家的绿色贸易壁垒。要提高我国农产品在国际市场上的竞争力,增加出口量,当务之急是要使我国农产品符合国外绿色食品的标准,尤其要发展先进的农产品保鲜包装技 术,做到“一季生产,四季供应”,提升我国出口农产品的价格。可以预测,绿色贸易壁垒对未来国际贸易的影响将越来越大。而随着商品包装观念的日益渗透,包装,特别是纸箱包装在商品流通中扮演着越来越重要的角色。而这其中,由于包装引起的冲突也越来越激烈,由于包装不规范导致我国农产品在出口竞争力上大打折扣。目前国内在水果及其它农产品包装上尚无规范性标准,在出口上出现价格的差异也不足为怪了。而国外在农产品包装的规范上已经相当成熟,这对我们来说更具有借鉴意义,这也必将促使我国 18 农产品包装提升到一个新的高度。 三、水果蔬菜 自身生理学特性现状。 众所周知水果蔬菜都具有鲜活易腐、不耐贮运,生产季节性强、消费弹性系数小,高投入、自然风险与市场风险大等特点。当前形势下,仍然还存在一些突出问题。一是受成本增加等因素影响,蔬菜价格涨幅呈加大趋势。据国家统计局统计, 2007至 2010各年,鲜菜价格同比分别上涨 2010年鲜菜价格上涨幅度是居民消费品平均价格上涨幅度 近 6倍,一些大城市的涨幅更高。二是质量安全隐患仍然突出。我国水果蔬菜质量总体是安全的、食用是放心的,但局部地区、个别 品种由于生产和储藏包装过程中往往出现农药残留超标问题。三是基础设施建设滞后。水果蔬菜基础设施脆弱,严重影响生产和流通发展,极易造成市场供应和价格波动。根据有关部门测算,果蔬流通腐损率高达 20每年损失 1000多亿元。农产品市场结构和布局不完善,市场基础设施薄弱,现代化水平低,批发市场设施简陋,分级包装等设施设备配套完善比例低直接导致农民收入水平差别加大。 四是科技创新与转化能力不强。由于投入少、研究资源分散、力量薄弱等原因,水果蔬菜品种研发和成品包装材料运用都缺乏技术创新,难以适应大规模经营的生产发展 的需要。特别是水果蔬菜的包装加工出口、长途贩运蔬菜不断要求水果蔬菜包装业的快速发展。 四、公司发展目标规划需要 19 林氏塑料包装箱有限公司 主要产品为水果蔬菜塑料包装箱生产及相关性材料的生产加工企业。公司原有生产能力远远不能满足市场发展的要求。基于企业技术升级和扩大规模的需要, 林氏塑料包装箱有限公司 拟引进两条国内最先进的塑料包装制品生产线,以提升企业生产能力,满足不断扩大的市场需求。经权威部门市场调研分析后认为,林氏塑料包装箱有限公司 年产 12000 吨塑料包装制品新建项目生产所需的原材料及产品均能够满足环保方面要 求,符合水果蔬菜塑料包装行业的发展趋势。项目市场前景十分看好,投资建设该项目,将有广阔的市场前景和巨大的发展空间。是一个拥有较大发展潜力的优势项目,该项目建设可为增加企业经济效益,推动地方经济发展做出应有贡献。基于以上认识, 林氏塑料包装箱有限公司 经过全面准确的、详细的市场调查,提出了本项目。 第四章 项目建设的必要性和可行性分析 第一节 项目建设的必要性分析 一、加大田头预冷等商品化处理设施建设必然趋势 把田头预冷等商品化处理设施作为水果蔬菜生产建设主要内容是当前和今后整个农业发展的 必由之路。通过田头预先冷却有利于保存果蔬原来固有的营养成分,加快建设步伐,切实提高水果蔬菜商品质量、减少损耗。在外销量较大的产地和大中城市郊区,按菜地面积和商品化处理需求,配置相应的预冷设施、整理分级车间、冷藏库,以及清洗、分级、包装等设备,提高产品档次和附加值,扩大销售半 20 径,增强市场调剂能力。实现这样的能力提升,采用优质的包装材料和包装技术就成为提升水果蔬菜品牌价值必不可少的重要环节。 二、加强蔬菜冷链物流体系建设的必然趋势 重点加强水果蔬菜的分级、包装、预冷等设施建设,提高优势产区水果蔬 菜预冷等商品化处理能力;发展保温、冷藏运输,稳定商品质量、减少损耗;完善主销区蔬菜冷链配送设施建设,发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化蔬菜配送中心。鼓励大型农产品批发市场、连锁超市、蔬菜流通企业购置预冷、低温分拣加工、冷藏运输工具、冷藏等冷链设施设备,加大冷库等冷链物流基础设施建设力度,积极培育具有一定规模的专业化蔬菜冷链物流服务企业,在这个过程中离不开水果蔬菜包装材料的广泛运用。 三、推进质量安全标准化生产体系建设必然结果 水果蔬菜质量安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关产业稳定 发展和农民持续增收。以水果蔬菜标准园创建和农业标准化示范县(区)建设为抓手,在水果蔬菜优势产区开展标准化生产创建活动,示范带动水果蔬菜产品质量全面提升和效益提高,完善产地环境、投入品、生产过程及产品分等分级、包装贮运等标准,采用先进、实用、操作性强的水果蔬菜生产包装材料技术工程,着力推进品牌建设,引导产品分等分级、包装标识,鼓励发展无公害、绿色、有机和地理标志产品,通过优秀的包装材料生产基地的建设,积极倡导良好农业生产方式,加大产品推介宣传力度,提升品牌知名度,提高安全优质蔬菜市场占有率。 21 四、加 强水果蔬菜的包装提升其经济价值 人们常常在问,水 果蔬菜在采后不进包装也能销售,为什么还要包装呢?水果和蔬菜的含水量很高,表皮保护组织却很差,在采收、贮藏和运输中容易受机械损伤和微生物侵染。果蔬采收后仍然是一个活体,有呼吸和蒸腾作用,会产生大量的呼吸热,使周围环境温度升高,使产品失水,因此,果蔬容易腐烂变质、丧失商品和食用价值。包装可以缓冲过高和过低环境温度对产品的不良影响,防止产品受到尘土和微生物的污染,减少病虫害的蔓延和产品失水萎蔫。在贮藏、运输和销售过程中,包装可减少产品间的摩擦、碰撞和挤压造 成的损伤,使产品在流通中保持良好的稳定性,提高商品率。此外,包装也是一种贸易辅助手段,可为市场交易提供标准规格单位。包装的标准化有利于仓储工作的机械化操作,减轻劳动强度,设计合理的包装还有利于充分利用仓储空间。水果和蔬菜的包装容器有其特殊的要求,首先应该有足够的机械强度,保护产品在装卸、运输和堆码过程中免受损伤,其次要具有一定的通透性,利于排除产品产生的呼吸热和进行气体交换,包装容器最好具有防潮性,防止吸水变形。此外,包装容器还必须具有清洁、无污染、无异味、无有毒化学物质、内壁光滑、美观、重量轻、成本低等特 点,包装容器的外面应注明商标、品名、等级、重量、产地几包装日期。适合水果和蔬菜的包装容器主要有纸箱、木箱和塑料箱,一些质地比较坚硬的产品也可以使用麻袋、编织袋、网眼袋等包装。包装的规格大小和容量可因产品的种类和品种不同而异,同时包装容器要考虑便于携带、堆码、搬运及机械化及托盘 22 化操作,包装箱的长宽比为 ;包装加包装物的重量一般不超过20公斤。产品采后可用大木箱运输到包装棚,冷藏和气调贮藏时也可使用大木箱。除了上述外包装,为了防止产品失水和减轻机械损伤,包装箱中要加内包装,主要是各种塑料薄膜、纸或纸隔板 等。 五、水果蔬菜包装业的发展刻不容缓 我国已经是果品、蔬菜产量的世界第一大国。据国家统计局统计,2005年我国蔬菜产量为 5 6284 108t,水果产量 (含瓜用果 )为 1 6076 108t,两者相加已经远远超过粮食的总产量。果蔬产品在国内市场货币流通上,也是遥遥领先于粮食。可以说,园艺产业无论从产量和产值上都是我国种植业的第一大产业。然而,长期以来我国果蔬的保鲜与加工产业相对滞后,果品蔬菜“季产季销”、“地产地销”、“注重产前忽视产后”、“注重产量忽视质量”、“储不好,运不出”的状况还没有根本摆脱,“卖菜 难,卖果难,丰产不增收”的情况时有发生,使得我国果蔬产业每年经济损失巨大。如果从产后环节分析这些损失,除了贮藏、运输的基本设施相对落后外,目前我国果蔬采收后进行规范化分级、严格包装、商品化处理和冷链流通的水果仅占极小的比例,其中由于包装设计、包装方式、包装质量和装载形式不利,造成的直接和间接损失是主要原因之一。现代果蔬贮运技术使传统意义上的果蔬贮运得到了全面提升。多年来,研究者们基于果蔬采收后生理和物性特征,成功开发了多种保鲜方法和技术,如控温、调气、保湿、调压、辐射、外源物质介入等。这些技术和成果的成功应 用,重点在于对不同果蔬采收后贮藏场所和微环境的三大影响因素 “温 23 度、湿度、气体组分”的合理调控,而包装技术又与上述三种因素密切关联,不可分割。研究和生产实践共同表明,科学合理的包装是保鲜的重要手段,从冷库贮藏的静态保鲜到果蔬物流的空间转移,包装都是为保护产品所必需的。果蔬保鲜包装的主要目的是保护果蔬免受损伤、维持适宜的低温、控制水分蒸发、调节气体环境、清除乙烯、实现无菌或抑菌环境等。随着国际贸易的日益增加和国内流通量的日益扩大,对包装及其内装产品的质量要求越来越高,结合我国目前包装不规范、不合理、不科学的 现象还比较普遍的现状,强化和普及果品蔬菜包装应用技术是一项刻不容缓的工作。 六、塑料包装是节约能源和经济社会可持续发展的需要 对于可持续发展和节约能源,在全球及中国都已是非常迫切的问题。自 1995 年至 2005 年的 10 年间,塑料包装向着减少原料节省重量的趋势发展,而塑料包装更多地替代传统包装亦成为这 10 年间产品包装的发展趋势。对过去 10 年中塑料包装重量的考察显示,重量平均减少 28%,相当于节约了 225 万吨塑料。根据 2004 年 研究得出,不采用塑料材料而采用传统的材料制造包装品,包装品的重量将增长 4倍,家 庭废物中包装品的体积将增长 60%,能源消耗将再增加 50%,温室气体排放将翻一番,而成本也几乎会翻一番。据研究,如果考虑到经济因素、资源最优化、节约能源以及减少温室气体排放等问题,并认识到在运送和保护果蔬品质方面以及方便性方面带给社会的好处时,塑料包装必然成为可持续发展的一个关键贡献者。 七、建设该项目是企业发展的需要 24 目前, 林氏塑料包装箱有限公司 是一家具有标准化规模的、获得了在扩大市场份额,必须把企业做大、做强,形成产业规模,提高企业科技含量。为了贯彻国家关于发展中小企业、鼓 励中小企业扩大产能、提高企业效益的精神,在综合分析研究了西昌市及周边地区水果蔬菜包装需求状况,国家产业政策,环保政策等有关走向的基础上,结合目前企业生产现状,拟建设本项目。这不仅符合国家的投资政策,也为整体推进企业的发展壮大,创造坚实的基础。该项目投产后,产品主要销售到西昌市及周边地区水果蔬菜生产企业和农户,同时积极开辟新的国内市场,努力占领及扩大市场份额,逐步提高产品档次,积极适应新的市场环境变化,努力壮大企业规模和竞争实力。 八、促进农村劳动力和城镇下岗职工就业的必然要求 中小企业对就业创造的贡献十分显 著。据统计, 2001国中小企业平均从业人员占全社会平均从业人员的比重为 中小企业提供的新增就业机会占全社会新增就业机会的比重呈现阶段性跳跃式增长,尤其是 2001年和 2003年,在大企业重组改革引发员工裁减的关键时期,中小企业充分有效地发挥了就业创造作用,保持了就业的连续性增长。从动态来看,中小企业已经成为扩大社会就业的主要渠道。 2001国中小企业对就业增加的贡献远远超过了大企业。据统计数据显示,目前中国 99%的企业是中小企业,吸纳着 75%的城镇就业人口和 90%以上 的农村转出劳动力,以及 80%以上的国有企业下岗职工。所以大力发展和扶植中小企业,将是解决 25 目前就业问题的有效途径。项目实施后可以解决当地 1700 人的就业问题,对增加当地农民收入,带动当地经济的发展,具有良好的经济效益、社会效益。 第二节 项目建设的可行性分析 一、项目符合国家当前的产业政策 随着社会经济的发展和行业技术水平的提升,水果蔬菜的塑料包装以其使用方便、安全性高、重量轻、运输半径大、节能环保等优势,日益成为药品包装行业的主流和趋势。目前在我国,塑料包装生产工艺日益成熟,成本和价格日趋合理,市场占有 率不断提高,发展塑料包装药品已经成为产业发展的必然趋势。随着 国家对果蔬产业发展的扶持力度进一步加大,国家发改委 农业部出台的 关于印发全国蔬菜产业发展规划 (2011的 国蔬菜产业发展规划中明确指出:多渠道筹集资金,逐步构建政府投资为引导、农民和企业投资为主体的多元投入机制,采取多种方式吸引社会资金发展蔬菜产业,确保规划实施取得明显成效。国家坚持“三结合、三为主”的原则,即政府和市场相结合,以市场主体投入为主;中央和地方相结合多层次多渠道筹措资金,以地方为主;现有投资渠道与新设专项相结合,以现有渠道为主。中央资金将根据资金可能,积极研究开辟新的支持渠道,在中央预算内投资中安排一定资金,按照以地方、企业、农民投入为主,中央适当补助的原则,支持非城市郊区的蔬菜产业重点县,建设种苗繁育和田头预冷等降低损耗、提高产量和质量急需的基础设施, 26 在安排上向为大城市保障供应贡献大、潜力大的地区倾斜,重点建设海南、广西、云南、四川南菜北运基地等。四川省作为国家重点建设的南菜北运的蔬菜基地,整个蔬菜的运输物流建设将成为国家投资的重要方向。与此相关的水果蔬菜塑料包装业将成为国家扶持的重要方面。国家鼓励银行业金融机构加大对 水果蔬菜产业发展的信贷支持力度,改进金融服务。扩大水果蔬菜生产信贷资金规模,健全农村金融体系,拓宽融资渠道,引导更多的信贷资金投向水果蔬菜产业。加大对带动农户多、有竞争力、有市场潜力的龙头企业、农民专业合作社的信贷支持力度;积极倡导担保和再担保机构在风险可控的前提下,大力开发支持龙头企业、农民专业合作社的贷款担保业务品种。鼓励政策性金融机构在业务规定的范围内,按照风险可控的原则,加大对水果蔬菜生产的信贷支持,并对流通体系建设提供中长期信贷支持。增加商业性、合作性金融对水果蔬菜产业的贷款规模,大力发展小额信贷 ,鼓励发展适合水果蔬菜产业的微型金融服务,提高水果蔬菜产业发展重点环节建设的融资能力。 二、项目的建设具有多方向的竞争优势 塑料类材料以其高耐冲击强度、柔软、透明等优点,在产品包装领域被广泛应用。 1、该产品的特点:塑料制品具有能耐化学侵蚀、富有光泽、绝缘、抗老化、重量轻、容易加工、柔韧性好、价格便宜等诸多优越的性能,并且环保,无毒,无害,综合经济效益好。 2、原材料性能优异,该项目主要原材料都来自于日本及韩国进口原料,所有原材料均可降解,环保性能突出。 3、生产工艺简单,工人经培 27 训,一周内就能独立生产。 4、产品 质量好,效益高。公司拟生产的塑料制品及水果蔬菜包装系列产品,符合国家食品药品放心工程实施方案中对于药品包装材料提出的所有功能要求。 林氏塑料包装箱有限公司 重视人类生存环境的保护和资源的再生利用,愿为减少环境污染,还人类的绿色生存空间而努力,项目承建企业今后将本着科技创新,发展无限的宗旨,以“健康、诚信、道德”为企业理念,抓住机会,不断提升产品的科技含量,加快企业发展步伐,努力开拓塑料包装材料新天地。随着整个 水果蔬菜塑料包装行业的不断发展,呈现出如下一些特点: 1、小型化:目前,城乡市场的水果消费已出现现买现 吃的特点,而眼下市场上的箱装水果多在 10公斤 20公斤。针对这种现象,及时推出 5 公斤的轻便包装,将受到消费者欢迎。 2、精品化:洋水果在国内市场上较走俏,其主要原因除水果品质好外,包装精美也是一大因素。果农们如果在包装印刷上多下功夫,销量不会比洋水果差。 3、透明化:消费者在购买水果时,都喜欢开包检查,看有没有次果烂果。因此,在包装时采用部分透明材料,既显示诚实信用,又增加了包装的美感。 4、组合化:在市场销售的实践中,一部分果农别出心裁地把自产的苹果、酥梨、葡萄进行组合包装,消费者只要买上一包,就可品尝各种水果 的美味,效果非常好。 5、绿色化:针对目前包装污染严重的问题,果农们就地取材,用绿色植物来编织小篮盛装水果,既美观又无污染,消费者自然喜欢选购。 6、礼品化:针对部分消费者购买水果为送礼的特点,果农们投其所好,推出了礼品化包装,都很受消费者欢迎。 28 三、水果蔬菜保鲜包装是农产品产后增值的重要手段 科学合理的保鲜包装,不仅可以有效地减免果蔬的机械损伤和重量损失,也可以显著地延缓果蔬在贮运和货架期间的品质劣变,同时可以增强果蔬的商品性。世界许多发达国家,在果蔬贮运方面除具有严格细致的标准、比较完善的冷链体系外,果蔬预 冷的普及和规范科学的包装也与我国形成明显的反差。目前,我国很多农产品贮运企业、流通商和农户,由于缺乏必要的包装知识和可靠的包装技术,在贮藏、运输、批发和零售等环节,造成热伤、机械损伤、气体伤害、严重失水和腐败变质的情况多有发生,从而导致了农产品的严重损失,使生产经营者的利益和积极性受到挫伤。为此,良好地解决农产品贮运保鲜与保鲜包装的相关难题,已成为农产品领域的紧迫问题。随着全球市场一体化的到来,农产品市场半径越来越大,竞争也越来越激烈。要想在农产品产销领域实现优质、高效、可持续发展,就必须有先进可靠的保鲜包 装技术作支撑。同时自我国加入 产品保鲜包装已经成为农产品能否进入国际市场的重要保证。在农产品保鲜领域,虽然我们几位作者从事研究和开发工作的侧重面不同,但是在相互协作和科研攻关的过程中,确认目前我国农产品保鲜亟待提升的一项技术,也是我国农产品采收后贮运保鲜过程中的薄弱环节。单纯研究包装的专家,对众多包装材料的特性、包装设计及其使用等,一定有深入的研究和不懈的实践,但是将这些包装物科学合理地应用于种类繁多的果蔬,就必须对果蔬采收后的贮运特性、适宜的包装和其他配套处理技术也有相应的研究和实践。 29 四、建设 地具有十分便利的建设条件 会理县城镇道路交通比较发达,是攀西地区的重要出口。城乡通讯全部实现光缆数字传输、移动通讯无盲区。电力供应源自东北电网,有可靠保障。项目建设区地形地貌良好,工程地质条件较好。项目区现有供电有保障,能够保证项目的生产用电。项目厂址地处会理县城附近,建厂有诸多有利条件,投资环境、生活环境、外协条件均具备较强的优势。职工来源的范围较宽,文化水平、基本素质有保障,有利于项目发展。 五、项目业主具有先进的项目建设和生产管理经验 本项目实施后, 林氏塑料包装箱有限公司 利用优质原材料和高新技术,通过 新建 45 条先进的生产线,逐步建成西昌市及周边地区最大的塑料制品及药品包装产品生产销售企业,为实现经济社会可持续发展起到示范引导作用。力争创出一个优质品牌及系列产品。这对当地的塑料包装制品行业、水果蔬菜行业、服务业以及其它相关行业的发展将起到巨大的示范推动作用,把企业推上一个新的发展高度。 第五章 项目建设的指导思想、基本原则、发展目标 第一节 项目建设的指导思想 深入贯彻落实科学发展观,以市场需求为导向,以科技创新为支撑,以体制机制创新为保障,加快转变水果蔬菜产业发展方式,以水果蔬菜塑料箱生产 基地基础设施建设为重点,加强市场流通体系建设,加强质量安全体系建设,不断提高水果蔬菜塑料包装箱的生产经 30 营专业化、规模化、标准化、集约化和信息化水平。 第二节 项目建设的基本原则 一、坚持抢抓机遇增加基础设施投入。 在国家统筹规划和宏观调控下,以“菜篮子”工程建设为契机,在充分挖掘潜力市场,加大基础设施的投入力度,为“菜篮子”提供优质产品。 二、坚持统筹兼顾协调发展。 既要保证水果蔬菜塑料包装箱的生产,又要稳定整个塑料制的品种和规模;既要防止市场供应短缺,又要防止生产过剩;既要使产品总体保持合理水平, 维护企业利益,又要不断优化结构,提高生产效益,增加经济效益。 三、坚持能力建设和机制创新并重。 注重生产要素集成和资源整合,在改造升级原有生产基地的基础上,重点规划建设一座高起点、高标准的新基地,稳定提高产量,确保质量。进一步建立风险控制、产销衔接和市场预警机制,增强科技支撑能力,提高产品生产、流通的规模化、标准化和组织化程度,促进企业长期稳定发展。 四、坚持生产发展和环境保护相协调。 积极推进生产方式转变,既重视生产能力提高,又重视农业生态环境保护,建设环境友好型、资源节约型农业,实现产品生产 可持续发展。 第三节 项目建设发展目标 未来十年我国人口数量仍处在上升期,随着城乡居民生活水平的不断提高和农村人口向城镇转移加快,商品水果蔬菜需求量将呈现刚 31 性增长趋势。 2010年,我国人均蔬菜占有量为 370公斤。据测算,到2020年,我国新增人口近 1亿人,人均蔬菜占有量在现有基础上增加30公斤,蔬菜加工品增加 1000万吨,届时我国蔬菜总需求量为 58950万吨,比 2010年增加 8950万吨,如何减少蔬菜的损耗解决,成为项目建设发展目标制定的依据。通过项目建设,将进一步调整产品结构、降损耗,实现数量充足、品 种多样、供应均衡;加强市场网店建设,功能进一步完善健全,产销关系更加紧密,逐步形成立足西昌,覆盖全国、布局合理、流转顺畅、竞争有序、高效率、低成本、低损耗的现代水果蔬菜塑料包装箱流通体。项目建成投产后,每年实现赢 利 1亿元,每年上交税金 3969万元以上。 第六章 基础设施和生产能力 第一节 基础设施与设备 一、规划建设方案 林氏塑料包装箱有限公司位于西昌市会理县城区内,企业规划建设生产厂房、办公、化验、仓储库房等建筑面积 30000平方米,具体如下: 1、公司综合楼:层数 2层,建筑面积 3000平方米, 砖混结构;2、塑料包装制品车间:层数 1 层,建筑面积 12000 平方米,砖混结构。 3、仓储库房:层数 1层,建筑面积 15000平方米。 二、生产设备 林氏塑料包装箱有限公司计划建房塑料包装制品生产线 45 条,主要工艺设备有:印刷机 2台、吹膜机 3台、复合机 2台、分切机 2 32 台、制袋机 4台。公司在综合楼内设有化验室,对原料及产品进行化验。具体情况详见下表基础设施及设备表: 序号 基础设施名称 层数 单位 数量 备 注 一 建筑 1 企业综合楼 2层 000 2 塑料包装制品车间 1层 2000 3 仓储库房 1层 5000 二 设备 (一) 生产设备 1 印刷机 20 2 吹膜机 20 3 吹膜机 10 4 复合机 20 5 分切机 20 6 制袋机 40 7 注塑机 海天牌 台 45 8 注塑机模具 海天牌 台 50 (二) 化验设备 1 磁力加热搅拌器 1 2 单人净化工作台 1 3 高倍显微镜 1/10000 台 1 4 高压消毒锅 1 5 气象色谱仪 1 6 恒温干燥箱 2020A 台 1 7 恒温培养箱 1 33 第二节 生产能力 林氏塑料包装箱有限公司现有塑料包装制品生产线 45 条,生产能力为年生产食品和药品包装制品 12000吨,主要产品为医用塑料包装复合袋及医用塑料包装膜。 第七章 生产工艺 第一节 建设规模方案 一、建设规模方案比选 根据市场需求、资金条件、生产场地和仓储运输条件 以及原辐材料供应、制造能力等因素,现将项目的生产规模方案分述如下: 方案一:项目完成改扩建后,年生产能力达到 800T/Y。 方案二:项目完成改扩建后,年生产能力达到 1200T/Y。 方案三:项目完成改扩建后,年生产能力达到 1500T/Y。 二、规模方案比较选择 现将三个方案的优劣比较如下: 规模方案比选表 方案 因素 方案一 方案二 方案三 年生产能力 年生产塑料加工制品8000吨 年生产塑料加工制品12000吨 年生产塑料加工制品15000吨 与市场需求的适应性 小于市场需求,短期内产品销售好。 中长 期内产品不能满足市场 与目前本地及周边市场需求相适应,在一定时期内均衡向市场提供产品。 大于本地市场需求,短期内产品销售不利 ,中长期内小于市场需求 ,稍有库存 厂房扩建面积(平方米) 14000 21000 28000 投资额度估算 8000万元 12000万元 16000万元 原辅材料供应 能满足 能满足 略紧张 34 三、推荐方案及其理由 根据对比
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