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五年级安全教育征文 800 字 食品安全,关系你我他记得古人有云:“民以食为天。 ”在我们文化历史悠久的中国,吃是最讲究的。在 21 世纪的今天,人们的生活水平已经大大地提高了,油炸烧烤类的食品已成了人们喜爱的食物,餐桌上、小吃摊到处都能看见它们的踪影,可在我们享用这些美味时,有谁会想到,这些食物会对我们的身体造成危害呢?食品卫生安全重于泰山.可是近几年在电视或者报纸上看见过不少对食品安全问题的报道,真是让人感到心寒,为什么在社会上有那么多的危害到人体健康的食品呢?其责任就在于我们自己,因为我们没有把自己管好,很多同学放学后肚子饿,就在学校周围流动摊档和无证照小食店买烤鸡翅、臭豆腐等“三无”小食品,严重危害了我们的身体健康。记得有一次下午放学,我和几个同学一起回家,刚走出校门,两个同学就被“诱人”的烧烤吸引了过去,把老师平日的教导都抛之脑后。烤出来的东西的确很香,可是,同学们,请你们看看那黑糊糊、油腻腻的铁架;再看看他们的手,刚数过钱就去抓那些撒在食物上的“香料”你还能吃得下吗?这些都只是表面现象,实质上烧烤类的食品危害极大。其危害主要有一下几个方面:第一:减少蛋白的利用。在烧烤过程中,其中蛋白质会发生“梅拉德反应” ,蛋白质发生变性,氨基酸也遭到破坏,而且其中的维生素也同样被破坏。如果经常食用这类食品,会造成这些营养素的摄入减少,影响其在体内的利用。第二:有感染寄生虫的危险。因为烧烤类物质,是在高温下烤制,为了保持鲜嫩的味道,往往烤的不熟,外焦里嫩,里面的肉还没有熟透,而如果肉的来源不合格,往往含有某些寄生虫,如果食用这些不熟而含有寄生虫的烤肉,那么很容易感染寄生虫,甚至有罹患脑囊虫病的隐患。第三:致癌。目前已经证实,烧烤食品可能导致肿瘤的发生,因为其中含有一种强致癌物-苯并芘,这种物质是一种强致癌物,是在烧烤食品时产生的,经常食用会在体内蓄积,能诱发胃癌,肠癌等多种恶性肿瘤的发生。同时,在烧烤类食品中还含有一种致癌物-亚硝胺,亚硝胺的产生主要是因为肉类在烧烤前都要腌制,如果腌制时间过长,则容易产生此物质。有的同学或许对以上我说的可能还不理解,那到底它的危害有多大呢?大家知道吸烟的危害吧,据世界卫生组织公布了历时 3 年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明,1 个烤鸡腿等同于 60 支香烟的毒性,可见这些食品的危害有多大。同学们,食品安全关系着我们每一个人的生命安全,请大家在享“口福”的同时多珍惜自己的生命吧!记得古人有云:“民以食为天。 ”在我们文化历史悠久的中国,吃是最讲究的。在 21 世纪的今天,人们的生活水平已经大大地提高了,油炸烧烤类的食品已成了人们喜爱的食物,餐桌上、小吃摊到处都能看见它们的踪影,可在我们享用这些美味时,有谁会想到,这些食物会对我们的身体造成危害呢?食品卫生安全重于泰山.可是近几年在电视或者报纸上看见过不少对食品安全问题的报道,真是让人感到心寒,为什么在社会上有那么多的危害到人体健康的食品呢?其责任就在于我们自己,因为我们没有把自己管好,很多同学放学后肚子饿,就在学校周围流动摊档和无证照小食店买烤鸡翅、臭豆腐等“三无”小食品,严重危害了我们的身体健康。记得有一次下午放学,我和几个同学一起回家,刚走出校门,两个同学就被“诱人”的烧烤吸引了过去,把老师平日的教导都抛之脑后。烤出来的东西的确很香,可是,同学们,请你们看看那黑糊糊、油腻腻的铁架;再看看他们的手,刚数过钱就去抓那些撒在食物上的“香料”你还能吃得下吗?这些都只是表面现象,实质上烧烤类的食品危害极大。其危害主要有一下几个方面:第一:减少蛋白的利用。在烧烤过程中,其中蛋白质会发生“梅拉德反应” ,蛋白质发生变性,氨基酸也遭到破坏,而且其中的维生素也同样被破坏。如果经常食用这类食品,会造成这些营养素的摄入减少,影响其在体内的利用。第二:有感染寄生虫的危险。因为烧烤类物质,是在高温下烤制,为了保持鲜嫩的味道,往往烤的不熟,外焦里嫩,里面的肉还没有熟透,而如果肉的来源不合格,往往含有某些寄生虫,如果食用这些不熟而含有寄生虫的烤肉,那么很容易感染寄生虫,甚至有罹患脑囊虫病的隐患。第三:致癌。目前已经证实,烧烤食品可能导致肿瘤的发生,因为其中含有一种强致癌物-苯并芘,这种物质是一种强致癌物,是在烧烤食品时产生的,经常食用会在体内蓄积,能诱发胃癌,肠癌等多种恶性肿瘤的发生。同时,在烧烤类食品中还含有一种致癌物-亚硝胺,亚硝胺的产生主要是因为肉类在烧烤前都要腌制,如果腌制时间过长,则容易产生此物质。有的同学或许对以上我说的可能还不理解,那到底它的危害有多大呢?大家知道吸烟的危害吧,据世界卫生组织公布了历时 3 年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明,1 个烤鸡腿等同于 60 支香烟的毒性,可见这些食品的危害有多大。同学们,食品安全关系着我们每一个人的生命安全,请大家在享“口福”的同时多珍惜自己的生命吧!记得古人有云:“民以食为天。 ”在我们文化历史悠久的中国,吃是最讲究的。在 21 世纪的今天,人们的生活水平已经大大地提高了,油炸烧烤类的食品已成了人们喜爱的食物,餐桌上、小吃摊到处都能看见它们的踪影,可在我们享用这些美味时,有谁会想到,这些食物会对我们的身体造成危害呢?食品卫生安全重于泰山.可是近几年在电视或者报纸上看见过不少对食品安全问题的报道,真是让人感到心寒,为什么在社会上有那么多的危害到人体健康的食品呢?其责任就在于我们自己,因为我们没有把自己管好,很多同学放学后肚子饿,就在学校周围流动摊档和无证照小食店买烤鸡翅、臭豆腐等“三无”小食品,严重危害了我们的身体健康。记得有一次下午放学,我和几个同学一起回家,刚走出校门,两个同学就被“诱人”的烧烤吸引了过去,把老师平日的教导都抛之脑后。烤出来的东西的确很香,可是,同学们,请你们看看那黑糊糊、油腻腻的铁架;再看看他们的手,刚数过钱就去抓那些撒在食物上的“香料”你还能吃得下吗?这些都只是表面现象,实质上烧烤类的食品危害极大。其危害主要有一下几个方面:第一:减少蛋白的利用。在烧烤过程中,其中蛋白质会发生“梅拉德反应” ,蛋白质发生变性,氨基酸也遭到破坏,而且其中的维生素也同样被破坏。如果经常食用这类食品,会造成这些营养素的摄入减少,影响其在体内的利用。第二:有感染寄生虫的危险。因为烧烤类物质,是在高温下烤制,为了保持鲜嫩的味道,往往烤的不熟,外焦里嫩,里面的肉还没有熟透,而如果肉的来源不合格,往往含有某些寄生虫,如果食用这些不熟而含有寄生虫的烤肉,那么很容易感染寄生虫,甚至有罹患脑囊虫病的隐患。第三:致癌。目前已经证实,烧烤食品可能导致肿瘤的发生,因为其中含有一种强致癌物-苯并芘,这种物质是一种强致癌物,是在烧烤食品时产生的,经常食用会在体内蓄积,能诱发胃癌,肠癌等多种恶性肿瘤的发生。同时,在烧烤类食品中还含有一种致癌物-亚硝胺,亚硝胺的产生主要是因为肉类在烧烤前都要腌制,如果腌制时间过长,则容易产生此物质。有的同学或许对以上我
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