第一章(讲课用)

1、化学 1,化学 2,有机化学基础,物质结构与性质,实验化学,化学反应原理,化学与技术,高 中 化 学,必修模块,选修模块,认识化学科学 化学实验基础 常见无机物及其应用,物质结构基础 化学反应与能量 化学与可持续发展,化学与生活,化学必修一,目录,第一章 从实验学化学,第一节 化学实验基本方法,第二节 化学计量在实验中的应用,第二章 化学物质及其变化,第三章 金属及其化合物,第四章 非金属及其化合物,第一节 物质的分类,第二节 离子反应,第三节 氧化还原反应,第一节 金属的化学性质,第二节 几种重要的金属化合物,第三节 用途广泛的金属材料,第一节 无机非金属材料的主角硅,第二节 富集在海水中的

2、元素-氯,第三节 硫和氮的氧化物,第四节 硫酸、硝酸和氨,附 录 ： 方 程 式 总 结,第一章 从实验学化学,1、遵守实验室规则 药品取用,一、化学实验安全,三 不,给定量/ 未给量,用剩药品,2、了解安全措施,（1）危险品标志,H2、CH4、CO,有机溶剂（酒精、汽油等）,白磷,Na、K等,浓硫酸、浓硝酸、浓盐酸、NaOH固体等,氰化物（KCN）、砷的化合物（砒霜As2O3）、钡盐、 汞（Hg）、铅（Pb）等,KMnO4、 KClO3(强氧化剂亦属爆炸品)等,硝酸铵（NH4NO3）、黑火药等。,（2）有毒气体通风橱 尾气吸收,加热过的仪器垫石棉网放实验台上,（3）意外事故的处理,玻璃割伤：

3、 烫伤、烧伤处理： 酸碱腐蚀处理：,先除去伤口的玻璃，用双氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷药包扎。,用75%-95%的酒精轻涂伤处，再涂烫伤药膏；严重 者立即就医。,NaHCO3中和，再用水擦洗,抹布拭去，用水冲洗，3%-5%的 NaHCO3中和,用水冲洗，涂上硼酸溶液中和,用大量水冲洗，边洗边眨眼睛；严重 者立即就医。,浓碱撒桌上：用稀醋酸中和，再用水冲,酒精起火、水银外漏、因电失火、烫伤,3、掌握正确的操作方法,（1）药品取用,（2）物质加热,（3）气体收集,点燃可燃气体或用可燃气体进行反应之前，要检验 气体的纯度。,实验室中的可燃物质要远离火源，检查灭火设备是否齐全,制取有毒气体（Cl2、C

4、O、SO2、H2S、NO等）时，要在通 风橱内进行，并采取相应的措施处理（灼烧、吸收、收集）。,加热法制取气体并用排水法收集时，注意熄灯顺序；吸 收溶解度较大的气体（HCl、NH3）时，加装安全瓶或漏斗。,配制硫酸的水溶液时，要将密度大的浓硫酸倒入水中； 加热液体混合物时要加沸石或碎瓷片。,第一节 化学实验基本方法,（4）化学实验六防,防污染：尾气处理,火灾处理方法：防止火势扩展：移走可燃物，切断电源，停止通风。扑灭火源：酒精等有机溶剂泼洒在桌面上着火燃烧，用湿布或沙子盖灭，火势大可以用灭火器扑灭。小范围的有机物、钾、钠、白磷等化学物质着火可用沙盖灭。,4、污染物和废弃物处理,（1）中和法 （

5、2）沉淀法 （3）焚烧法 （4）氧化还原法,练一练1,偶发事件的处理,进行化学实验必须注意实验安全，下列说法正确的是（） A不慎将酸溅到眼中，应立即水洗，边洗边眨眼睛 B不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液 C不慎将酒精洒到桌面上着火时，可用水将其扑灭 D配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸,化学实验安全,下列实验操作中，主要不是从安全因素考虑的是（） A点燃氢气前一定要检验氢气的纯度 B未使用完的白磷要随时收集起来，并与空气隔绝 C酒精灯不用时，必须盖上灯帽 D用氢气还原氧化铜时，要先通一会儿氢气，再加热氧化铜,练一练2,化学实验安

6、全,实验室规则,1.进实验室前，应先预习实验，明确实验目的、 原理和方法，严禁不预习进入实验室。,2.进实验室后，应先检查实验用品是否齐全。,3.实验过程中，应严格遵守各项实验操作规程， 严禁随便地进行无关的实验，不得大声喧哗。,4.实验完毕后，应将仪器洗净，整理清洁实验台。,5.有意外事故，应及时向老师报告。,第一章 从实验学化学,第二课时 混合物的分离与提纯,第一节 化学实验基本方法,思考与交流,沙里淘金的方法其原理是什么？,铁屑和沙的混合物分离的最佳方法是什么？,最佳方法是用磁铁将铁屑从沙里吸出而分离。,利用的是黄金和沙的密度不同。,思考1.,思考2.,混合物的分离与提纯,思考与交流,如

7、果有铁屑和铜的混合物,你能用哪些方法将铁屑分离除去?,淘金者的方法,用磁铁吸引铁,加盐酸,什么是混合物的分离与提纯 有区 别吗？,思考3.,混合物的分离与提纯,？,1、分离和提纯,（1）物质的分离：把混合物各成分分开， 分开后各物质恢复原状态。 （2）物质的提纯：除去杂质得到纯物质。,学与问,在分离和提纯物质时，要除掉杂质。化学上指的杂质都是有害或无价值的吗?请举例说明。,二、混合物的分离和提纯,2、过滤和蒸发,回顾:1、过滤与蒸发操作,（一贴、二低、三靠）,（1）过滤,*加入的液体不超过蒸发皿容积的2/3。 *蒸发过程中要用玻棒不断搅拌（以防溶液 因局部过热而造成液滴飞溅）。 *加热至剩余少

8、量液体时，应停止加热，利用余热蒸干。 *热的蒸发皿不可直接放在实验桌上，要垫上石棉网。,（2）蒸发,实验名称：粗盐的提纯,实验目的：,除去粗盐中混有的杂质,实验药品与装置：,实验步骤：,溶解,过滤,蒸发,（泥沙、CaCl2、MgCl2、硫酸盐）,粗盐的提纯,粗盐的提纯,如何除去食盐中混有的泥沙？,溶解,过滤,蒸发,步骤,目的,现象,注意事项,使可溶性物质溶解,除去粗盐水中的不溶性杂质,从溶液中得到食盐晶体,粗盐逐渐溶解得到浑浊的食盐水,不溶物留在滤纸上，液体沿漏斗颈流入另一个烧杯中,水分蒸发，逐渐析出晶体,玻璃棒不断搅拌，以加速食盐溶解,粗盐的提纯,利用上述方法制得的食盐是不是就是纯净的NaC

9、l？如果不是，可能含有什么杂质离子？用什么方法可以检验出它们呢？,【思考】,还可能含有Ca2+、Mg2+、SO42-等杂质,SO42-的检验：,酸化后，加BaCl2溶液，产生白色沉淀,实验1-2,粗盐的提纯,对于粗盐水(NaCl),要除去可溶杂质离子是:,选择要加入的除杂试剂:,引入了新的离子:,1、只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理 2、最后加入的盐酸必须适量,过滤,过滤,过滤,【练习】,2、为除去粗盐中的Ca2+、Mg2+、SO42-和泥沙,可将粗盐溶于水,再进行下列操作：过滤加过量的NaOH溶液加适量的盐酸加过量的Na2CO3溶液加过量的BaCl2溶液。正确的排列顺序是_ _,1.

10、在进行沉淀实验时,如何认定沉淀已经完全?,取少量上层清液置于小试管中，滴加沉淀剂，如果不再产生沉淀。说明沉淀已经完全。,化学实验基本方法,或,【交流小结】 在设计除杂方案时，应考虑哪些方面内容，才能顺利完成实验设计？,1）选择所加试剂,化学实验基本方法,2）试剂加入的先后顺序,3）试剂用量,4）试剂过量后如何处理,【除杂原则】,不增,不减,易分离,不增加新的杂质,不消耗被提纯的物质 如：不能减少NaCl成分,杂质转换为沉淀、气体等易分离 除去。如：将NaCl溶液中可能存 在的Na2SO4转换为沉淀BaSO4,易复原,化学实验基本方法,（3）离子的检验,1、原理： 根据物质的物理性质（如颜色、状

11、态、气味、密度等）或化学性质（生成气体、沉淀等特殊现象）进行离子鉴定的过程。,2、步骤： （1）先对试样的外观进行观察（颜色、状态等）； （2）将试样（固体）配成溶液，取出少许进行检验； （3 ）选择合理的试剂（要求反应灵敏、现象明显）； （4）注意排除某些共有现象的干扰。,【回顾与反思】,阅读并填写课本P8表格实验1-3的相 关内容,2.蒸馏和萃取,自来水中含有较多的杂质，如何除去其中含有的Cl-？ 怎样证明得到液体是没有了氯离子的水呢？如果不用加化学试剂的方法，如何除去其中的Cl-？,加入稀酸化了的g溶液看是否产生白色浑浊（或白色沉淀）,实验1-3表格,自来水中l-的检验,蒸馏制蒸馏水,检

12、验蒸馏水中是否含有l-离子,加AgNO3溶液后，有不溶于稀HNO3的白色沉淀产生,加热,烧瓶中水温升高至100 沸腾，在锥形瓶中收集到蒸馏水。,加稀HNO3和AgNO3溶液，蒸馏水中无沉淀。,蒸馏和萃取,（1）蒸馏,利用混合物中各组分的沸点不同，将 液态混合物中各种成分分离和提纯的方法,实验室制取蒸馏水的装置及操作,蒸馏和萃取,讨论,酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？,先蒸馏出来的是什么物质？,蒸馏在生产、生活中的应用,酒精的提纯 石油的分馏 海水的淡化,蒸馏和萃取,例题：某KNO3溶液中含杂质KCl、K2SO4和Ca(NO3)2，现欲除去杂质，得到纯净的KNO3溶液，则加入试剂的正确顺序是（

13、 ）,A.Ba(NO3)2、K2CO3、AgNO3、HNO3 B.K2CO3、Ba(NO3)2、AgNO3、HNO3 C.Ba(NO3)2、AgNO3、K2CO3、HNO3 D.AgNO3、Ba(NO3)2、K2CO3、HNO3,CD,生活中的化学,问题.如何把不小心混在一起的油和水分开？,萃取,西红柿汤,西红柿加食用油翻炒,然后加水煮沸，再加盐。,讨 论,油层更红,液体分层且 油层在上方,色素在水中的溶解度明显小于在油中的溶解度,欲获取上层的红油，可如何操作？,问 题,(1)分 液分离互不相溶的液体,仪器介绍,分液漏斗,主要仪器：分液漏斗、烧杯,普通漏斗,长颈漏斗,分离“水和柴油”,思考,1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？ 2.为何要振荡？振荡过程中还要注意何种操作？ 3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体分别是如何倒出的？,2.使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。,3.使漏斗内外压强相等，便于液体流出。 下层液体从下端放出，上层液体从上口倒出。,【从碘水中提取单质碘】 原理：,阅读课本P9实验1-4的有关内容,利用溶质在互不相溶的溶剂中的溶 解度不同,操作：,主要仪器：,加液振荡萃取静止分层分液,分液漏斗,（2）萃 取,常用有机萃取剂 Vs 无机溶剂 汽油 植物油 苯,密度比水大 沉于水下层,四氯化碳 水,萃取剂的选择条件： 1、萃取剂与原溶剂