冀教版7下生物第一章单元练习卷

1、冀教版 7 下生物第一章单元练习卷第一单元测试卷（第一章合理膳食均衡营养）选择题简答题题号 1-40414243得分一、 选择题。（本题共 40小题，每小题1 分，共40 分）1人体的主要能源物质是（）A蛋白质B 糖类C脂肪D水2构成人体细胞的基本物质是（）A. 维生素B.水C.蛋白质D.糖类3下列营养物质中，不需消化就能被直接吸收的是( )A. 蛋白质、无机盐、维生素B. 水、无机盐、纤维素C. 水、无机盐、维生素D. 无机盐、维生素、脂肪4 下列几组食物中，含糖类较多的一组是()A. 土豆、馒头、米饭、白糖B. 花生油、肥肉、大豆、芝麻C. 黄瓜、苹果、柑橘、胡萝卜D. 牛奶、瘦肉、鸡蛋、

2、鱼虾5.如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是（）A AB BC CD D6 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、 B、 C、 D、 E 表示）被消化的程度图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（）A XB YC WD X， Y， W都是7 琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。可冀教版 7 下生物第一章单元练习卷是他却经常感冒，身体素质较差，生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是（）A糖类B脂肪C蛋白质D维生素8“补钙新观念，吸收是关键”。明明的妈妈一直给他吃钙片，医生却说明

3、明缺钙，建议给明明增服()A维生素AB 维生素DC维生素CD维生素B9. 某人经常下肢麻木、食欲不振、消化不良，医生诊断为脚气病。该患者应多吃一些什么食物？（）A. 含维生素A 较多的食物B. 含维生素B1 较多的食物C. 含维生素C 较多的食物D. 含维生素D 较多的食物10. 为了使自己的孩子健康地成长，一位母亲对其孩子提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（）A. 少吃油炸的食物B.多吃蔬菜和水果C. 每天早上喝一袋牛奶D.多吃精制面粉和大米11青少年发育的关键是（）A 适度的体育锻炼，良好的睡眠B 合理的饮食，充足的营养C 努力学习，充足休息D 充足的营养和高强度的体育锻炼12病人几天吃

4、不下食物，身体明显消瘦，这是因为体内贮存的什么明显减少？（）A蛋白质B肌肉C脂肪D 水13“一杯牛奶，能够强壮一个民族”说明牛奶中含有的营养成分较多，其中可以促进身体生长，增强体质的是（）A蛋白质、钙B蛋白质、脂肪C维生素、钙D维生素、蛋白质14有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激，从淀粉在消化道内的消化特点来看，原因是（）A胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C胆汁不能消化淀粉D淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽15小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（）A氨基酸B麦芽糖C维生素D脂肪酸16某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验，实验仪器、

5、材料、过程及结果如下：试管编号1 号2 号3 号4 号冀教版 7 下生物第一章单元练习卷实验过程注入物质2ml 淀粉糊2ml 淀粉糊2ml 淀粉糊2ml 淀粉糊加入物质1ml 蒸馏水1ml 唾液1ml 唾液1ml 唾液水温处理37106037滴入碘液变蓝变蓝变蓝不变蓝根据表中呈现的现象，你认为这个实验能证明唾液淀粉酶（）A受温度影响B受酸碱度影响C具有高效性D具有专一性17人体消化系统的组成是（）A消化腺和消化酶B消化道和消化腺C消化腺和消化液D消化道和消化酶18下图所表示的实验，探究的是A淀粉遇碘变蓝色B牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用C唾液的消化作用D浆糊中是否含有淀粉19人在吃馒头时，感觉会越嚼

6、越甜，其原因是（）A淀粉在口腔内变成了葡萄糖B唾液变成了葡萄糖C淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖D口腔内产生了葡萄糖20吃饭要细嚼慢咽的主要原因（）A可将淀粉彻底分解B可品味食物C减轻胃肠负担D防止食物误入食管21如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述不正确的是（）冀教版 7 下生物第一章单元练习卷A是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶B是小肠，是消化和吸收的主要场所C是胃，能初步消化蛋白质D是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠22“吃饱了”一般是指人体消化道的哪个器官中有较多的食物（）A食道B胃C大肠D口腔23下列消化道既无消化功能，又无吸收功能的是（）A. 口腔B.食道C.胃D.大肠2

7、4消化道中参与消化淀粉的消化液是（）A唾液、胰液和肠液B胆汁、肠液和胰液C胃液、胆汁和胰液D唾液、胃液和肠液25下图表示人体的消化吸收过程，表示消化液（为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、 b、 c 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关分析正确的是（）A. 和发挥作用的场所都是小肠B. 为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C. 与都只含一种酶，但酶种类不同D.X 表示大肠，是a 、 b、 c 被吸收的主要场所26在消化道的某一部位抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（）A. 口腔B.食道C.胃D.小肠27经常酗酒

8、的人，最直接受到伤害的消化器官是（）A. 胃B.小肠C.大肠D.胰腺冀教版7 下生物第一章单元练习卷28能吸收维生素的消化器官是（A. 食道和胃B.C. 小肠和大肠D.）口腔和小肠胃和大肠29下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（）A唾液和胃液B肠液和胰液C胆汁和胰液D胃液和肠液30不良饮食习惯是人们在日常生活中养成的，对自身身体健康不利的饮食习惯。下面属于不良饮食习惯的是（）A每日按时进餐B合理膳食C不偏食挑食、不暴饮暴食D吃饭和剧烈运动间隔510分钟31当体内胆汁分泌不足时，主要影响下列哪种食物的消化（）A土豆B豆腐C鱼D肥肉32试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡

9、后，置入37的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（）A唾液、胃液、肠液B胃液、胆汁C胰液、肠液、胆汁D肠液、胰液33下列哪项不是小肠结构与消化功能相适应的特点（）A小肠长约5 6 米B粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛C小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D小肠壁内有肠腺34小强上课时突然大汗淋漓，头晕眼花，可能的原因是()A没吃早饭出现低血糖现象B天气太热，导致头晕C没有写完作业，怕老师批评D上课想睡觉，浑身没劲35“绿色食品”指的是（）A富含叶绿素的食品B新鲜的蔬菜C无污染，安全，优质的食品D贴有“绿色”防伪标记的食品36胃对下列食物的排空时间由长到短的顺序是A脂肪、蛋白质、

10、糖B脂肪、糖、蛋白质C蛋白质、糖、脂肪D糖、蛋白质、脂肪37如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶，拿来让你喝，从食品安全的角度讲，你首先应关注包装说明上的（）A产地B营养成分C贮藏条件D保质期38以下食品最适合我们摄取的是（）冀教版 7 下生物第一章单元练习卷A油炸食品B无污染、安全、优质的食品C冷冻的食品D能量高的食品39. 下列说法正确的是 ( )A吃水果不用洗，简单擦擦就可以B把发芽的马铃薯的芽炒着吃C吃用瘦肉精喂养大的猪的肉D吃 蔬菜要充分浸泡，去掉上面附着的农药40. 食品添加剂可以限量使用，超量使用容易危及人的健康和生命安全。下列可引发食品安全事故的是（）A. 炒菜时添加少量味精B.腌

11、制豆角时添加适量的食盐C. 果汁中添加塑化剂D.果冻中添加胡萝卜汁二、探究与应用题（共60 分）41（ 20 分）小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”，它进行了三种处理：、将馒头碎屑与唾液放入号试管中充分搅拌；、将馒头碎屑与清水放入号试管中充分搅拌；、将馒头块与唾液放入号试管中不搅拌；（ 1）实验时，取号和号试管，分别加入2ml唾液，再向号试管加入ml清水。（ 2）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，号试管和号试管为对照实验。（ 3）为了模拟人体环境，将 3 支试管都放入的温水中， 5 10 分钟后取出，滴加碘液，摇匀，发现号试管不变蓝这是因为馒头的主要成分为，在酶的作用下分解为。（ 4）和号

12、试管都进行了充分搅拌这相当于口腔中的作用。（ 5）以号试管和试管进行对照实验时，是为了探究对馒头的消化作用。42. （每空 1 分，共 10 分）消化系统的基本生理功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物，这些生理的完成有利于整个胃肠道协调的生理活动。下图为人体消化系统组成示意图。请据图回答：冀教版 7 下生物第一章单元练习卷（1）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为中有分泌的消化液，分解了米饭。（2）米饭经消化后的营养 成 分 是 由 吸 收 的，其 结 构 中的和增大了其吸收面积。（3）当分泌的胆汁不足时，将影响肥肉的消化。（4） 只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是。43（每空 1

13、 分，共10 分）请阅读下列资料，并回答问题。资料一：现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答第（1） - （ 4）题资料二：隋唐时期，我国医学家孙思邈 ( 公元 589-682) 有一个地区发现，当地的富人中有很多脚气病，这种病人一般食欲不振，消化不良，孙思邈称之为“富病”。而当地家人中，有很多皮肤粗糙，患有“雀目”，孙思邈称之为“穷病”。孙思邈后来通过饮食疗法，治好了“穷病”和“富病”。请分析回答第（5） - （ 6）题(1) 面包的