高蛋白干酒糟饲料DDGS简介【研究知识】

1、2011-06-03,DDGS,全价干酒糟高蛋白饲料,1,行业倾力,DDGS,酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。 生产酒精时，淀粉被消耗，其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，并含有发酵中生成的未知促生长因子。 适口性 粘结性 好,2,行业倾力,DDGS,DDG,DDS,全价干酒糟蛋白饲料,不溶性干酒糟蛋白饲料,可溶性干酒糟蛋白饲料,70%,30%,DDGS组成,可溶解的营养物 未知生长因子 糖化曲、酵母,3,行业倾力,原料产品图,3吨玉米,1吨DDGS,1吨酒精,1吨二氧化碳,1800元/吨,4

2、00元/吨,2200元/吨,7300元/吨,豆粕 3000元/吨,4,行业倾力,讲述要点,工艺,设备,营养,能耗,5,行业倾力,营养,6,行业倾力,营养,颜色：DDGS 的颜色呈多样化，从淡黄色到深褐色。一般颜色较浅的样品通常具有更高的赖氨酸含量和消化率。 气味：高品质的DDGS，芳香，呈发酵性气味；受热过度的DDGS，呈现糊味或烟味。 磷：DDGS 磷含量与豆粕中的磷大致相同，但豆粕中的磷多以植酸磷形式存在，而DDGS 中的磷则是易于消化的、化学形式磷。 脂肪酸：DDGS 含有较高的玉米油，主要是不饱和脂肪酸，容易酸化腐败。,7,行业倾力,工艺,原料,除杂,粉碎,拌料,液化,糖化,杂质,淀粉

3、酶,糖化酶,连续发酵,多效蒸馏,酒糟离心,滤液,多效蒸发,滤渣,浓浆,CO2,酒精,干燥,造粒,DDGS,回流,流程示意图,45%浓度,8%浓度,2%浓度,35%浓度,8%浓度,2%浓度,35%浓度,8%浓度,2%浓度,45%浓度,35%浓度,8%浓度,2%浓度,8%浓度,2%浓度,45%浓度,8%浓度,2%浓度,35%浓度,45%浓度,8%浓度,2%浓度,8,行业倾力,工艺,传统流程,酒糟,缓冲罐,螺杆泵,卧螺机,滤饼,离心液,拌料,30%,浓缩液,70%,+,干燥,DDGS,30%,70%,9,行业倾力,工艺,电动蒸汽再压缩,酒糟,螺杆泵,倾析式离心机,螺旋输送器,转盘干燥器,造粒机,包装

4、机,DDGS,预热,蒸发器,废蒸汽,电动压缩,浓浆,10,行业倾力,工艺,无蒸发,初馏塔,酒糟,倾析式离心机,螺旋压榨机,干燥机,DDGS,滤液,滤液,全部回流拌料,11,行业倾力,工艺,无离心分离,初馏塔,再沸器,蒸汽,汽凝水,贮罐,泵,盘式干燥器,DDGS,风机,料水比 1:1 1顿酒精产 3.27顿酒糟 酒糟浓度28%,12,行业倾力,设备,分离,卧螺离心机,工作部分为内装螺旋输送器的转鼓，当高速旋转时，转鼓内产生大于重力加速度千倍以上的离心力，密度小的液体形成同心内层，从转鼓大端排出，密度较大的颗粒则迅速沉降至转鼓内壁上，被螺旋输送器从锥形端连续推出至转鼓外。,滤渣含水率 70% 滤液固形物3.5%,13,行业倾力,设备,分离,分离效果,颗粒尺寸,分离效果,黏度,分离效果,进料量,卧螺机分离效果,14,行业倾力,设备,分离,螺旋压榨机,15,行业倾力,设备,蒸发,膜式蒸发器,16,行业倾力,设备,蒸发,三效蒸发,17,行业倾力,设备,干燥,圆盘式干燥器,18,行业倾力,设备,干燥,转筒干燥器,19,行业倾力,能耗,传统能耗： 除去一吨水 消耗一顿蒸汽,生产1吨DDGS 消耗十吨蒸汽,四效蒸发：,除去一吨水 消耗0.3吨蒸