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文档简介

1、包粽子的范文300字包粽子作文300字 一、 首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家,我就迫不及待地说:“快点开始,我等不及了!”我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。 爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了。爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到。 终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈

2、拿起一个粽子笑着说:“好了,小馋猫,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了。 啊,这个端午节过的真有意义啊! 二、 端午节,我和妈妈回老家过节。回龙泉时,我们还买了一包粽子叶。 回到家,我们就开始包粽子了。首先,把花生粒和红豆等材料用水泡泡,听妈妈说这样的话,粽子吃着口感会更好。再洗糯米,滔干净以后捞起来放在盆里,让一个个小珍珠休息休息。还得把肉切成肉粒装在碗里。最后,开始洗棕叶了,一片一片慢慢地清洗,每一片叶子都要洗干净,绿油油的粽子叶真吸引人啊! “妈妈,可以开始包粽子了。”我迫不及待地嚷着。包粽子

3、时先把棕叶包成一个尖角,再把泡好的花生粒和红豆还有糯米装进去,接着将肉粒倒在中间,上面还要放些糯米,把棕叶包好,最后用绳子捆住,啊,大功告成了!一个个香香的粽子就包好了。 三、 我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子煮一煮,把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。先等芦苇的叶子凉了以后,妈妈就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个大肉,接着再放上糯米,中间再加几个花生米,

4、最后用线捆好,一个粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使便入味,然后就可以吃了! 还需要吗 欢迎 祝学习进步 望采纳 我国有许多中华传统文化,可我最喜欢端午节了! 端午节是在农历的五月五日,到这天时,人们都会喝雄黄酒,洒雄黄水,而且还要包粽子。我想学包粽子,就跟着妈妈学包粽子。我先把碧绿的芦叶折成三角形,再把糯米放进去,然后把鲜红的枣子放进去,用绳子系住。再放进锅里慢慢用火煮熟。煮熟后打开锅盖,顿时,一股芳香扑鼻而来。吃一口,那滋味叫一个美啊! 我一边吃着亲手包的粽子,一边听妈妈讲关于端午节的由来。是因为秦王要来攻打楚国

5、,屈原提出抗秦的提议遭到了贵族的反对,并且劝楚王将屈原革去职位,楚王听了子兰的话,就将屈原流放在楚国的各个地方。屈原在流放中写了很多部书。最后跳河而死。楚国的百姓为了纪念屈原,纷纷打捞屈原的身体,一个渔夫把鸡蛋饼抛入水中,说:“为了不让鱼儿们不吃屈原的身体,我决定把食物扔下去。”一个医师把雄黄洒扔下去,说:“我这是让鱼儿们醉倒。” 端午节是我国古代人民为纪念屈原的爱国精神而来的。当时屈原死后,楚国老百姓知道了,有的想去打捞屈原的尸体,有的包了很多饭团,扔到江中,不让江里的鱼和虾吃掉屈原的尸体。还有一个大夫,往江中倒入一瓶毒酒,说要毒死江中的水兽,为的是不让屈原的尸体受到伤害。以此,端午节才有了

6、包粽子吃粽子、赛龙舟和喝雄黄酒等习俗。 在端午节时吃粽子是必不可少的,粽子的种类也非常多,比如有蜜枣的、豆沙的、肉的等、各种各样,说也说不完。粽子的做法也很简单,去年我和妈妈就动手做过粽子,我们先到超市,买了些糯米、大蜜枣、绿豆、粽叶等材料,回到家就开始清洗这些材料,然后糯米、粽叶、绿豆泡一会后就开始包粽子了。首先,一手拿着粽叶,一手用勺子把材料放到粽叶上,最后把米用粽叶包起来,再用绳子系住,虽然包的不太好看,但是是自己包的。包完之后,就可以下锅煮了,煮熟了的粽子味道鲜美,我最喜欢吃了。 我喜欢过端午节,因为它让我明白了屈原的爱国 把粽叶小心翼翼对折后,叠成一个圆锥形,再放入些许米,夹入用酱油

7、浸透的鲜肉,再撒上些米,直到把肉全部盖住。咦,是不是米放太多了,棕叶外衣不够大,老包不住?外婆一瞧,乐开了花:“囡囡,米太多,棕叶太小,米还不往外逃呀,你看台面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!”嘿,我连忙给棕叶减负,穿好衣服,再系上腰带,一个可爱的粽子宝宝就诞生啦!嗨!你还真别说,包出来的粽子还真像那么回事。 我小心翼翼地呵护着我的粽子宝贝,还给它们编号。(1)、(2)、(3).粽子宝贝越来越多,我都懒得去数了。当然,越是后面,粽子宝贝也就越漂亮,因为我的手艺在一点点长进,包到后来,自然驾轻就熟了。 欣赏着自己亲手包的粽子,心里美滋滋的 初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一 张粽

8、叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆 锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想 把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还 是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左 手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷 ,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的 指点下,我卷好了粽叶。接着,妈妈在空心圆 锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯 米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯 米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好 糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就 是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一 些,把粽叶包紧些。你看”妈妈边说边示 范,我边听边学。 然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳 子在

9、粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个 漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个 粽子。随之,第二个,第三个,第四个我 一连包了好几个. 包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软 。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜 欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长 长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放 进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅 放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的 粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子 包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是 有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了 ,不是成了六个角,就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰

10、作”发笑:“这 能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系 着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后, 改文火煮30分钟就可以。 在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖 子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气, 馋得我直流口水。 今天是农历五月初五,我国的传统节日端午节。节日的习俗之一是吃粽子,我们家自己包粽子,妈妈对我说:“包粽子先要把糯米和竹叶在水里泡一天,才好包又好吃。”所以妈妈昨天就泡了糯米和竹叶,并备好了一些配料。 开始包粽子了,妈妈拿起粽子叶,把一头一卷,就形成了甜筒状,然后把糯米装进去,再放进一块淹

11、好的五花肉,把粽子叶折好捆紧,一个肉粽就包好了。接着妈妈一边包一边示范给我看,我仔细看着,学着她的样子慢慢的包着,终于包好了一个,虽然形状还不太好,看着我包的第一个粽子,我高兴极了。后来我包的一个比一个好,“好棒!”妈妈笑着说。 粽子煮熟了。我闻着清香解开粽子,一边吃着一边听妈妈讲端午节的故事。 吃粽子 端午节到了,端午节都要吃粽子。下面,我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。 首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古 流芳的人物。他满腹才华,却遭奸人所害,被迫跳江自尽。人们为了不让他的身体被鱼糟蹋,就回家拿米团往水里扔 ,时间长了,就形成了

12、端午节,也就有了粽子。端午节还有好多别称呢,如: 端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端 礼节、解粽节等。 我想,大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢,如:桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。 关于粽子的做法,也有很多种,不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要准备好材料,主要有:一包红豆沙,一大碗江米,一把粽叶粽绳,粽叶多数是竹叶,也有芦苇叶做粽叶的。准备好 材料之后就开始进入做的程序:先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡;接着把江米用清水淘净,然后放入锅内,加入适量清 水开火煮熟或者蒸熟;接着

13、用同样的方法把红豆煮熟,并将煮熟的豆子搅拌成糊状,就成了豆沙;下面就进入了包粽 子的程序:先取出两片粽叶背对背重叠,再对折成三角杓状,然后放入1勺米,摊平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加 上1勺米,包成三角锥状,然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧,不会包的用粽叶包不住,还有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后,放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。 今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。 妈妈先把粽叶放到锅里煮上,就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿,粽叶就煮好了,妈妈又用清水把粽叶洗了一遍,也放到清水里泡了起来,看着煮好的粽叶,我不禁好奇的问:“妈妈,粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说:“煮了粽叶会软一点,包起来不容易破,要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包,我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草,就开始包粽子了。 妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圆锥状,再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米,再用余下的粽叶把口封住,一个三角形的粽子就出来了。然后

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