高中生物 第四章 第1节 物质跨膜运输导学案(新人教版)必修1

1、第一节物质跨膜运输实例导学案学习重点：细胞的吸水与失水学习难点：渗透作用、质壁分离与复原知识链接：液泡与细胞液？基础知识梳理一、渗透作用 （1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。 （2）发生渗透作用的条件： 一是具有半透膜，二是 半透膜两侧的溶液具有浓度差。（3）渗透作用的实质：单位时间由清水进入蔗糖溶液中的水分子多于蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面上升 。二、细胞的吸水和失水（原理: 渗透作用）1.动物细胞的吸水与失水原理 P60图4-12.植物细胞的渗透吸水和失水结构细胞壁： 原生质层条件：验证 细胞质具有 特性相当于 成熟的植物细胞中央具有 将已发生质壁分

2、离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度 外界清水，植物细胞就 ，发生 现象当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过 失水，植物细胞就发生 现象 答案：全透性、伸缩性小 细胞膜 液泡膜 选择透过性 半透膜 大液泡 渗透作用 质壁分离 大于 透过渗透作用吸水 质壁分离复原3.其他实例资料分析（1）番茄和水稻吸收无机盐离子的比较科学家将番茄和水稻分别放在含有Ca2、Mg2和Si4的培养液中培养，结果及分析如下：据水稻和番茄分别主要吸收哪些离子？答案：水稻主要吸收Si4+，番茄主要吸收Mg2+、Ca2+。图示反映同一植物对不同离子的吸收量如何？不同植物对同一离子的吸收量又怎样？答案：不同；也不同

3、。说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。（2）人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显高于血液中的含量。（3）不同微生物对不同的矿物质吸收表现出很大的差异。结论：细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。三、植物细胞的质壁分离与复原实验1原理成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞渗透失水，质壁分离。当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞吸水，质壁分离复原 。2材料用具 紫色的洋葱鳞片叶（外表皮） 0.3 g/mL的蔗糖溶液 清水 显微镜3、方法步骤：自己阅读P62特别提醒(1)实验成功的关键必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察。(2)质壁分离后在细胞壁

4、和细胞膜之间充满的是浓度降低的外界溶液，因细胞壁是全透性且有水分子通过原生质层渗出来。(3)若用50%蔗糖溶液做实验，能 质壁分离但不能质壁分离复原，因为溶液浓度过高，是细胞过度失水而死亡。(4)若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做实验会先发生质壁分离后又自动复原现象，因这些物质均可被细胞吸收，是细胞液浓度增大而吸水。四、 分离和复原实验及拓展应用 (1)判断细胞的死活待测细胞分离剂，镜检，发生质壁分离和复原，是活细胞。实验单一变量：待测细胞的生活状态。(2)测定细胞液浓度范围待测细胞一系列浓度梯度的分离剂，镜检，细胞液浓度范围介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围之间。实

5、验单一变量：不同浓度的分离剂。(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度不同植物细胞同一浓度的分离剂，镜检，刚发生质壁分离所需时间比较判断质壁分离速度(或细胞液浓度)实验单一变量：不同植物细胞。(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)课堂检测1、某同学设计渗透装置如下图所示(开始时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。该实验过程中最可能出现的是 (B)A漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降B漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降C加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖D加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶2、下图为某种植物幼苗（大小、长势相同）均分为甲、乙两组后，在两种不同浓度的KNO3溶液中培养时鲜重的变化情况（其它条件相同且不变）。下列有关叙述，错误的是 (B)A.3h时，两组幼苗均已出现萎蔫现象，直接原因是蒸腾作用和根细胞失水B.6h时，甲组幼苗因根系开始吸收