




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、酒店大堂设计,?,五星级酒店设计标准,?,一、饭店布局合理,?,1.,功能划分合理;,?,2.,设施使用方便、安全。,?,二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。,?,三、饭店内公共信息图形符号符合,LB/T 001,。,?,四、有中央空调,(,别墅式度假村除外,),,各区域通风良好。,?,五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。,?,六、有背景音乐系统。,?,七、前厅(共,21,项),?,1.,面积宽敞,与接待能力相适应;,?,2.,气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;,?,3.,有与饭店规模、星级相适应的总服务台;,?,4.,总服务台有中英文标志,分区段设置接
2、待、问讯、结帐,,24,小时有工作人员在岗;,?,5.,提供留言服务;,?,6.,提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);,?,7.,提供信用卡服务;,?,8.18,小时提供外币兑换服务;,?,9.,总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客,人相适应的报刊;,?,10.,可,18,小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;,?,11.,有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;,?,12.,设门卫应接员,,18,小时迎送客人;,?,13.,设专职行李员,
3、有专用行李车,,24,小时提供行李服务。有小件行李存放处;,?,14.,设值班经理,,24,小时接待客人;,?,15.,设大堂经理,,18,小时在前厅服务;,?,16.,在非经营区设客人休息场所;,?,17.,提供店内寻人服务,?,18.,提供代客预订和安排出租汽车服务;,?,19.,门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;,?,20.,至少能用,2,种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;,?,21.,总机话务员至少能用,3,种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。,?,这部分的设计必须使旅客产
4、生一种体贴入,微的感觉。在这里便捷易找的服务分区;,周到热诚的服务态度;以及由亲切的装饰,触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温,湿度、体贴的家俱设置所营造共同的安逸,祥和的氛围是至关重要的成功因素。,?,大堂实际上是门厅、总服务台、休息,厅、大堂吧、楼,(,电,),梯厅、餐饮和会议的,前厅,其中最重要的是门厅和总服务台。,?,有的酒店不设中庭或四季庭,其时大,堂面积宜适当扩大。特别是休息厅和大堂,吧宜增加面积,并适当布置水池、喷泉和,绿化。,设计要素,?,(1),酒店大门,?,酒店大门要求醒目宽敞,既便于客人,认辨,又便于人员和行李的进出;同时要,求能防风,减少空调空气的外逸,地面耐,磨易清洁
5、且雨天防滑。大门区亦即酒店迎,送客人之处。,?,双道门设计,1,、一道门,+,风幕,2,、一道门,+,红外线光电感应自动门,?,门的种类,1,、手推门,2,、旋转门,3,、自动门,高级酒店门前有专人接待,门前有员工手工,拉门迎候;一般酒店大堂用自动门,其一侧常设,推拉门以备不时之需;旋转门适于寒冷地带酒店,,可防寒风侵人门厅,但携带行李出人不便,通行,能力弱,其侧也宜设推拉门,便于大量人流和提,行李人员的出人。近年出现全自动大尺度的旋转,门,可供双股人流同时进出。,大门的形式特点多种多样,应,显示酒店的独特标志或文化特色;,现代酒店装修常用的材料为玻璃,,设计着重门框、拉手、图案、四周,实墙的
6、处理,有的酒店使用民间工,艺艺术等。,2,、大堂设计,?,门厅的空间应开敞流动。来宾对各个,组成部分能一目了然。同时,为了提高使,用效率与质量,不同功能的活动区域必须,明确区分。其中,,总服务台、行李间、大,堂经理及台前等候,属一个区域需靠近入口,,位置明显,以便客人迅速办理各种手续。,?,旅行社、出租汽车,等,如不设在总台,则,需有明显标志;,休息等候区,宜偏离主要人,流路线,自成一体以减少干扰。提供饮料,服务的,大堂吧,(,咖啡厅、早餐厅,),则在门厅,中形成一个有收益区域。,楼梯、电梯厅,前,应有足够的面积作为交通区域。,?,大堂辅助设施对于豪华酒店装修设施,是必不可少的:,行李和小件寄
7、存、衣帽间、,珠宝或礼品店、花店、书店。邮政、银行、,电话间、卫生间。,辅助设施布局应适当,,不必过于暴露,切勿反辅为主。,2,、大堂辅助设计,?,对于五星级酒店,大堂必须体现出高,贵、典雅、华丽的气派。地面和墙面宜用,高级材料装修,色彩宜沉稳、洁净。大堂,设计有赖于对空间造型、比例尺度、色彩,构成、光照明暗、材料质感等诸多因素的,成功组合。,?,1,、大堂设计,?,酒店大堂应该比其他地方更能给人第一(通,常也是最难忘的)印象,因此可以说大堂决定一,个酒店的基调。室内设计方面要能使进入大堂的,客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计,方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和,电梯厅。,?,
8、大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它,相关公共空间组织。,?,?,北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯,酒店同属“皇冠”系列品牌。这两家酒店,的大堂功能相对独立,尺度也不大。采用,这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的,休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空间,,因此层高不需做得很高。设计风格婉约清,新,颇具度假气氛。,?,?,现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共,交通空间相结合的设计方式。这种方法在面积分配上很灵,活。能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性,,同时有利于营造宏大的空间。采用这种设计手法的酒店有:,北京的世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海的四季大,酒店等。这种
9、酒店布局通常采用沿横向展开布置休息厅和,交通空间,同时也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、,电梯厅、门厅酒吧、盥洗室、公用电话、行李以及通往宴,会厅的交通通道等。这种布局可以使旅客很方便的到达总,服务台(通常休息厅的深度为一跨半到两跨柱网)的同时,还可以很方便地到达电梯厅和休息厅。既方便旅客又有利,于管理。在沿街立面方面,这种设计手法能够强化和塑造,酒店灯火辉煌的、热烈的商务氛围。,?,2,、总服务台,?,此次调研的几家酒店的总服务台均采,用岛式,而非传统的龛式。将服务台推出,的好处是使之更加亲切、体贴。这几家酒,店的规模大致在,400,间客房左右。总服务台,的长度总和大都在,15,米左右。将
10、机票、留,言、简单商务等功能结合在一起,方便旅,客使用。,?,3,、电梯厅和电梯设备,?,电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到的地方。还应该考,虑电梯厅在客房层的位置,最好把电梯设在走廊的中部,使旅客向任何方向,行进的距离总和最短。,?,从国外的经验值来看,电梯台数通常为,0.7,部,100,间客房。但在实际工,程中往往考虑到酒店的档次和方便旅客使用等原因,将电梯每,4,6,部分组布,置在电梯厅两侧。,?,电梯厅净宽达到,4,米左右比较合适。可以考虑在电梯厅设置长镜子,以,方便旅客调整着装。电梯厅的灯光布置应该与走道有所差异,照度要有所提,高。,?,电梯轿厢忌用窄长的轿厢,因为国内的旅客大都习惯随身携带一些行李,,过窄的轿厢
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 担保方式的变更二零二五年
- 入境接送租车合同标准文本
- 前期物业管理服务方案
- 债权抵押转让合同样本
- 党建专员聘用合同样本
- 买房带车位合同样本
- 免押金共享合同样本
- 食品销售合同
- 买卖独家合同样本
- 主合同和抵押合同样本
- 2024版儿科教学查房教案模板()
- 2024-2024年上海市高考英语试题及答案
- 2024扩张性心肌病研究报告
- 卫生监督协管员培训课件
- 2024年社区卫生服务中心工作计划(五篇)
- GB/T 14233.3-2024医用输液、输血、注射器具检验方法第3部分:微生物学试验方法
- IEC 62368-1标准解读-中文
- QC课题提高金刚砂地面施工一次合格率
- 《数学课程标准》义务教育2022年修订版(原版)
- 2023版小学数学课程标准
- 诚信课件下载教学课件
评论
0/150
提交评论