高中生物《植物细胞工程的基本技术》名师精选教案1新人教版选修3

1、名校名 推荐 2.1 1 植物细胞工程的基本技术一、教学目标1. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。2. 列举植物细胞工程的实际应用。3. 尝试进行植物组织培养。情感态度和价值观体验植物组织培养技术能力方面尝试植物组织培养技术二、教学重点和难点1. 教学重点（ 1） 植物组织培养的原理和过程。（ 2） 植物体细胞杂交的原理。（ 3） 植物细胞工程应用的实例。2. 教学难点植物组织培养的实验三、教学策略本节教材内容对学生来说， 虽说在必修模块中学了一些细胞的知识， 但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。教师可采用讲授为主结合讨论的方法。四、教学手段录像、软件。五、教学过程教学过程1、课

2、前预习，布 置 预 习 作业2、创设情境引入新课教学内容生： 1请分别理出细胞全能性和植物组织培养的知识结构和层次。2对高一必修课中与上述两知识点有关的内容进行全面、充分地复习。3找出新旧知识之间的联系与区别。师：引导学生观看专题的首页的三幅图，题图的愚意是表明细胞工程是在细胞水平的操作， 它包含植物细胞工程和动物细胞工程等方面。 在章引言中通过列举细胞工程的应用， 把学生带进细胞工程的科技领域。 引导学生总结细胞工程的概念。师：细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法， 通过细胞水平或细胞器水平上的操作， 在细胞整体水平或细胞器水平， 按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞

3、产品的一门综合科学技术。 根据操作对象的不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。教学手段和方法学生复习旧的知识显示三幅图， 教师按图讲解， 以引入新课，课件显示本节课的标题 2.1 1植物细胞工程的基本技术。预期目标复习旧知识，为学习新的知识奠定基础。使直白的教学内容变得有思维力度。1名校名 推荐 师：为什么植物的一个花瓣就可以培育3、学习新课出完整的植株呢？生：细胞的全能性植物细胞工师：对，是细胞的全能性，我们一起把程的基本技细胞的全能性知识复习起来复习旧知识，术师：投影显示质疑问题。提出问题， 引出细为学习新的知（ 1） 细胞1、什么是细胞的全能性？表现全能性胞的全能性的复识奠定基

4、础。的全的条件？习能性2、为什么运用植物组织培养技术能把a 定义植物离体器官、 组织或细胞培养成完整植物体？b 原因3、克隆羊 “多莉” 的诞生说明了什么？课件显示问题， 学4、生物体内的细胞为什么没有表现出生思考c 植 物 细 胞全能性， 而是分化成不同的组织器官？表 现 出 全 能对于问题 4：教师启发学生将题目读懂性 的 必 要 条弄透，对新旧知识进行必要的加工和整件合，再得出结论2、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、 组织或细胞培养成完整植物体？生：细胞的全能性：启发学生回答问师：何为细胞的全能性？题生：已分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能。师：为什么已分化的细胞仍然具有

5、发育教学内容成完整个体的潜能生：原因：生物体的每一个细胞都含有学生一一回答问教学过程本物种的全套遗传物质， 都有发育成完题整个体的全套基因。师：回答得很好师：植物细胞表现出全能性的必要条件预期目标是什么？生：植物细胞表现出全能性的必要条件：离体、提供营养物质、激素及其他教学手段和方法细胞的全能性适宜条件。的相应知识回3、克隆羊 “多莉” 的诞生说明了什么？忆师：动物细胞随着细胞分化程度的提高而逐渐受到限制，分化潜能变窄，这是指整体细胞而言。 （细胞核，它含有保持物种遗传性所需的全套基因，而且并没有因细胞分化而丢失基因，因此高度分化细胞的细胞核仍具有全能性）4、生物体内的细胞为什么没有表现出2名

6、校名 推荐 全能性， 而是分化成不同的组织器官？分清植物细胞师：在生物体内，由于基因的选择性表全能性与动物达，细胞不能表现出全能性，而是分化全能性的不同成为不同的组织器官。师：如何把植物的一个花瓣就可以培育这个内容学生回出完整的植株呢？答不全，教师补充（ 2）植物细生：植物细胞工程的基本技术生：概括其过程 ：离体的植物器官，组胞 工 程 的 基织或细胞脱分化形成愈伤组织，再分化本技术根、芽，最终形成植物师：脱分化的概念是什么？师：脱分化的概念：分化的细胞经诱导细胞脱分化后，失去特有的结构功能转变成末分化这个内容学生回a 概念的细胞的过实程。实质：是恢复细胞的答不全，教师补充b 实质全能性的过程

7、（脱去细胞分化）师：脱分化的结果是什么？c 结果生：形成愈伤组织使学生体验到师：下面学生根据植物细胞工程的基本科学是一个探技术的过程讨论书本上的讨论学生观看植物细究过程，从而生：回答书本讨论 1， 2， 3胞工程的基本技解决难点生：讨论题 1 植物组织培养中用到的培术的录象片胡萝养基含有丰富的营养成分， 有利于培养卜的组织培养， 教物的生长， 然而各种杂菌同样也可以在师引导学生掌握概念上面迅速生长， 所以植物组织培养过程学生概括其过程，中污染现象经常发生。 培养基一旦被污教师给以引导染，迅速生长的各种杂菌不但会和培养新的概念， 教师阐物争夺营养， 而且这些杂菌生长的过程明中会生成大量对培养物有

8、害的物质，导教学过程教学内容致培养物迅速死亡。把本节课的难师：回答很好点植物细胞工生：胡萝卜的其他部分 （如茎、 叶、花）程的基本技术也能培养再生形成小植株， 只是诱导愈学生讨论书本上的过程分解成伤组织比较困难 。的讨论题问题讨论解决师生一起： 完成完成植物细胞工程的基学生归纳植 物 细 胞 工本技术的流程图程 的 基 本 技术的流程图预期目标教学手段和方法3名校名 推荐 培养学生的总脱 分 化 处 理结能力，使学生体验到科学的必要师生一起完成植是一个探究过物细胞工程的基程，本技术的流程图解师： 1、离体的器官、组织或细胞如果不进行脱分化处理， 能否培养成完整的植物体？2、决定植物细胞脱分化、

9、再分化的关键因素是什么？（ 3）植物体生： 1、不能，因为细胞已经分化，失细 胞 杂 交 技去了分裂能力。师：植物激素的种类和比例。特别是生使学生把握关术长素和细胞分裂素的协同调控作用在键知识植 物 体 细 胞组 培中 非 常 重 要 ，被 称为 “ 激 素 杠杂 交 技 术 概杆” 。进一步提出问题师生一起归纳：植物细胞培养的概念：学生讨论念无菌和在人工控制的条件下将体的植教学过程物器官组织细胞，培养在人工配制的过程 1培养基上，给予一定的培养，诱导产生学生回答去除细胞壁愈伤组织，芽丛，最终形成完整的植株它植物是细胞工程的主要技术师： 20 世纪 60 年代，有的科学家提出这样一个设想：让番

10、茄和马铃薯杂交，第二个问题教师培育出一种地上结番茄果实， 地下结马点拔铃薯块茎的植物。 这就要用到植物体细归纳重点概念胞杂交技术。师生：植物体细胞杂交技术的概念师生一起归纳植师： 1你认为两个来自不同植物的体物细胞培养的概细胞完成融合， 遇到的第一个障碍是什念教学内容自然过度到植么？物体细胞杂交生：去除细胞壁技术的内容师：2. 有没有一种温和的去细胞壁的方过程 2 诱导法？设置情境引出新生：有 , 用酶，纤维素酶和果胶酶去细的知识4名校名 推荐 原 生 质 体 融胞壁合师：补充：酶有专一性，而细胞壁的主利于后面知识要成分是纤维素和果胶， 所以用纤维素的理解a 是 关 键 环酶和果胶酶去壁将不会

11、对其内的原生预期目标节质体造成损伤。师生一起学习重培养学生的阅b 人 工 诱 导师：（ 3）如果两个来源不同的原生质点概念读能力及解决体发生融合形成了杂种细胞， 下一步该问题的能力方法 : 物理：对此细胞做何种处理？教学手段和方法离心 . 振动 .生：植物组织培养，培育成新的植物体学生阅读书本回电激。化学 :师：以上就是植物体细胞杂交技术的第答问题聚 乙 二 醇一个关键步骤， 过程二关键步骤如何？师：细胞壁去除之后，另一个关键关键解决技术的第(pfg) 作诱导环节就是原生质体融合， 而把原生质体一个关键步骤剂的放在一起会自然融合吗？c 植 物 体 细生：必须要一定的技术进行人工诱导。教师补充师

12、：人工诱导方法有哪些？胞 杂 交 技 术生：人工诱导的方法物理法：离心. 振的流程图动 . 电激。化学 : 聚乙二醇 (pfg) 作诱导剂师生：自然转入第二个过程的学习植 物 体 细 胞师： 流程图中为了简化，仅画了一杂 交 技 术 的个马铃薯的原生质体与一个番茄的原生质体之间的融合， 可真正在实际操作学生体验科学意义过程中， 是把许多马铃薯的原生质体和多媒体展示电激技术是不断发许多番茄的原生质体放在一起，让它们法将野生马铃薯展的过程自由融合， 再从中筛选出所需的杂种细与栽培马铃薯进4、总结新学胞。 由于不同种的细胞其细胞膜的行细胞融合体现知识的准特点不一样，如不作任何处理，把它们确运用知识放在一起，让它们自然融合是不可能师生共同总结植5、布置作业