第一章 物流的概念与内涵.ppt

1、第一章物流的概念与内涵,2020/8/28,2,主要内容,第一节 物流的概念 第二节 商流与物流 第三节 物流活动的构成 第四节 物流的性质和作用,2020/8/28,3,第一节 物流的概念,一、国外物流概念的形成和发展 物流概念的发展经过了一个漫长而曲折的过程。 回顾物流的发展过程和理解历史上经典的物流概念，不仅有利于我们了解物流的发展规律，更有利于我们全面、深入地理解了物流的内涵。,2020/8/28,4,一、国外物流概念的形成和发展,1905年，美国少校琼斯贝克（Chauncey Baker）认为，“与军备的移动与供应相关的战争的艺术的分支就叫物流”。 1918年，英国犹尼利弗的哈姆勋爵

2、成立了“即时送货股份有限公司”。其公司宗旨是在全国范围内把商品及时送达到批发商、零售商以及用户手中。这一举动被一些物流学者誉为有关“物流活动的最早文献记载”。,2020/8/28,5,物流科学的发展过程 P.D. 时代 Logistics 时代 供应链时代供应链物流 全球物流,1998年，美国物流管理协会又在对Logistics的定义中增加了“物流是供应链的一部分”的内容，从而使物流管理上升到供应链管理的新高度。 2005年，有40多年历史的美国物流管理协会（CLM）正式更名为美国供应链管理专业协会（CSCMP），标志着全球物流进入供应链时代。共有4个分支商业物流、军事物流、事件物流、服务物流

3、。,PD是Physical Distribution（分销或实物分配）的简称，由于是在流通领域面世的新学科，当时就以概念相近的PD作为名称。美国物流管理协会1960年对PD的定义是：“PD是把完成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的一切活动，有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动”； 20世纪60年代，PD的概念引进日本并被译为“物的流通”； 1980年我国从日本引进了物流概念，日文“物流”非常符合中国汉语的直观性描述习惯。因此，中国前期的物流都是按PD的概念来阐述。,1985年，美国物流管理协会更名，将学会名称中的“Physical Distribution（PD）”更换为“Lo

4、gistics”，并重新对Logistics进行了定义：“物流是为了满足顾客需求而对原材料、在制品及相关信息从产生地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、协调和控制的过程”。 从此Logistics逐渐取代了PD出为物流科学的代名词。标志着物流科学走向成熟。 Logistics是军队的后勤保障系统用语，其含义是对军需物资的采购、运输、仓储、分发进行统收安排和全面管理。,一、国外物流概念的形成和发展,2020/8/28,6,一、国外物流概念的形成和发展,2020/8/28,7,一、国外物流概念的形成和发展,2020/8/28,8,全球物流图示,一、国外物流概念的形成和发展,2020/8/

5、28,9,物流概念演变,Physical Distribution,19011930,流通机能,2020/8/28,10,一、国外物流概念的形成和发展,我国物流的发展历程 筹备阶段(19491978)：商业、粮食等流通部门自成体系，分别建起了本部门的供销公司、批发零售网点和仓储、运输队伍，按计划储存和运输;铁路、航空等专业运输部门也各自拥有储运企业。 发展阶段(19781993)：西方先进的物流思想在国内受到重视。 转型阶段(19931999)：企业经营随市场经济体制的变化而转型。 加速发展阶段(2000今)：近五年我国物流产业年均增幅在20以上，远远高于美国的10和加拿大、西欧的9。,202

6、0/8/28,11,全社会物流费用支出约占GDP的20%，若其降至15%，每年将为全社会直接节约物流成本2400亿元。物流需求市场大。,各国物流费用占GDP比例,2020/8/28,12,不同的时期、不同的国家对物流概念的理解有所不同，但是它们反映出以下几个基本点： 物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、企业管理的不断进步密切相关。 物流概念与物流实践最早始于军事后勤，而“物流一词没有限定在商业领域还是军事领域。物流管理对公共企业和私人企业活动都适用”。,一、国外物流概念的形成和发展,2020/8/28,13,物流无论从实物供应（physical distribution）还是后勤保障系统

7、（Logistics）的内涵中都强调了“实物流动”的核心。 物流的功能主要以运输、储存、装卸、包装以及信息等所构成。,一、国外物流概念的形成和发展,2020/8/28,14,Physical Distribution,Logistics,企业 供给者,企业 供给者,企业 供给者,销售 物流,销售 物流,供应 物流,用户,用户,用户,Physical Distribution 与 Logistics 的差别,Logistics,2020/8/28,15,在了解物流概念之前需要知道的一些概念,2020/8/28,16,1、物：物流中的“物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。物流中所指

8、“物”的一个重要特点是其必须可以发生物理性位移，而这一位移的参照系是地球。因此，固定了的设施等， 不是物流要研究的对象。,2020/8/28,17,2、物资： 我国通常专指生产资料，有时也泛指全部物质资料，较多指工业品生产资料。 其与物流中“物”区别在于，“物资”中包含相当一部分不能发生物理性位移的生产资料，这一部分不属于物流学研究的范畴，例如建筑设施、土地等。 另外，属于物流对象的各种生活资料，又不能包含在作为生产资料理解的“物资”概念之中。,2020/8/28,18,3、物料： 是我国生产领域中的一个专门概念。 生产企业习惯将最终产品之外的，在生产领域流转的一切材料（不论其来自生产资料还是

9、生活资料）， 如燃料；零部件；半成品；外协件以及生产过程中必然产生的边、角、余料； 废料及各种废物统称为“物料”。,2020/8/28,19,4、商品： 商品和物流学的“物”的概念是互相包含的。 商品中的一切可发生物理性位移的物质实体，也即商品中凡具有可运动要素及物质实体要素的， 都是物流研究的“物”，有一部分商品则不属于此。 物流学的“物” 有可能是商品，也有可能是非商品。商品实体仅是物流中“物”的一部分。,2020/8/28,20,5、流物流学中之“流”，指的是物理性运动。,2020/8/28,21,问题：下列哪些是物流设施设备，哪些不是？,（1）,（3）,（4）,（2）,2020/8/2

10、8,22,6、流通： 物流的“流”，经常被人误解为“流通”。 “流”的要领和流通概念是既有联系又有区别的。 其联系在于，流通过程中，物的物理性位移经常伴随交换而发生，这种物的物理性位移是最终实现流通不可缺少的物的转移过程。 “流”和“流通”的区别，主要在两点：,2020/8/28,23,“流”和“流通”的区别：,涵盖的领域不同，“流”不但涵盖流通领域也涵盖生产、生活等领域，凡是有物发生物理性运动，都是“流”的领域。流通中的“流”从范畴来看只是全部“流”的一个局部； “流通 ”并不以其整体做为“流”的一部分，是以其实物物理性运动的局部构成“流”的一部分。流通领域中商业活动的交易、谈判、契约、分配

11、、结算等所谓“商流”活动和贯穿于之间的信息流等等都不能纳入到物理性运动之中。,2020/8/28,24,7、流程： 物流中之“流”包括生产过程中的“流”；而生产过程中的“流” 可以理解为生产的“流程”。 生产领域中之物料是按工艺流程要求进行运动的，这个流程水平高低、合理与否对生产的成本和效益以及生产规模影响颇大，因而生产领域“流”的问题是非常重要的。,2020/8/28,25,8、物流： 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 我国的物流定义GB/T18354-2006,2020/8/28,26,二、现

12、代物流理念,（一）物流是市场的延伸 从20世纪初提出物流概念开始，主要探讨物资的配给和物质分布。 今天又赋予了新的内涵： 通过为用户提供物流服务来开拓市场。 将物流功能和物流设施的建设，看做为潜在的市场机会。 物流被看做为市场竞争的手段和策略。 物流被视为企业的核心竞争力之一。,2020/8/28,27,二、现代物流理念,（二）后勤与物流服务 军事后勤为部队和战争服务，工业后勤为制造业的生产和经营服务，商业后勤为商业运行和顾客服务，总之，物流的核心是服务观念。 随着服务理念的深化，物流服务出现了层次性变化，从物流的基本服务延伸到增值服务、高水平的“零缺陷”服务和高投入高产出的超值服务。 物流服

13、务平台与战略已成为企业物流发展的基本战略之一。,2020/8/28,28,二、现代物流理念,（三）物流价值与利润 根据发达国家的经验，随着市场竞争的加剧，在原材料、设备和劳动力成本压缩的空间趋于饱和后，对成本的控制将转向物流领域。 2008年我国全社会物流费用支出约占GDP的 18.1（每降低1个百分点，就等于创造3000亿元的经济价值），而美国仅为 9.9。 我国物流目前在运输、管理、配送等方面的成本约占15%20%，远远高于发达国家的7%8%。,2020/8/28,29,2020/8/28,30,2008年社会物流总额构成及增长,资料来源：国家发改委经济运行局2008年物流统计信息表,20

14、20/8/28,31,二、现代物流理念,（四）物流系统化 物流系统在一定的时间和空间内，由所需移位的物资与包装设备、搬运装卸设备、运输工具、仓储设施、人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素所构成的有机整体。包括了运输、保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送和信息等七个环节。 物流系统是一个多目标系统，总目标是实现其整体经济效益极大化。,2020/8/28,32,二、现代物流理念,（四）物流系统化 在物流运行中各要素存在着非常强烈的“悖反”现象，称为“二律悖反”或“效益悖反”现象。 “二律悖反”是指物流功能间或物流与服务水平之间的二重矛盾，即追求一方、必须舍弃另一方的对立状态。 例如：在储存子系统

15、中，为保证供应、方便生产，人们会提出多存储物资的要求。而为了加速资金周转，人们又会提出降低库存的要求。,2020/8/28,33,二、现代物流理念,（五）精益物流 精益物流起源于日本丰田汽车公司的一种物流管理思想。其核心：追求消灭包括库存在内的一切浪费，并围绕此目标发展的一系列具体方法。 精益物流的目标是：企业在为顾客提供满意的服务水平的同时，把浪费降到最低程度。,2020/8/28,34,二、现代物流理念,（五）精益物流 精益物流的其基本原则： 从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究什么可以产生价值。 按整个价值流确定供应、生产和配送产品过程中每个必需的步骤和活动。 创造无中断、无绕

16、道、无等待、无回流的增值活动流。 及时创造仅由顾客拉动的价值。 不断消除浪费，追求完善。,2020/8/28,35,二、现代物流理念,（六）物流集成 物流的发展是从初级向高级、从分散向集成的过程，因此物流高级化发展的核心是集成。表现形式一体化物流。 企业内物流一体化是企业内部作业所有涉及物流功能和工作的结合。 企业外物流一体化是顾客和供应商。 即供应链一体化根据商品的市场销售动向决定商品的生产和采购，从而保证生产、采购和销售的一致性。实现以最小的成本为用户提供最优质的服务并实现最大的时间和空间价值。,2020/8/28,36,物流一体化,2020/8/28,37,物流一体化,2008年我国物流

17、一体化与经济一体化相互融合、相互促进，呈现出了加快发展态势。 加强物流基础设施建设 杭州湾跨海大桥与苏通大桥相继开通； 港珠澳大桥即将动工。 物流一体化合作机制逐步 长三角区域大通关建设协作备忘录 关于促进长三角地区现代物流联动发展的若干措施 京津城市流通领域框架协议 物流一体化合作业务迅速拓展 天津港在内陆城市建设“无水港” ； 上海港与宁波港建立了一年两次的高层互访机制。,2020/8/28,38,二、现代物流理念,（七）联盟与合作 20世纪80年代至90年代，美国为了物流复兴，提出“基于物流的联盟作为最可观的合作”理念，发展物流联盟和广泛开展合作关系。 以往企业间业务关系是对手间的谈判。

18、而今，合作是发展有效的组织间的联合作业，形成多种形式的业务伙伴关系。 一方面促使企业从外部资源寻求物流服务以提高效率，降低成本；另一方面促使两个或两个以上的物流供应商与物流需求商组织联合起来。,2020/8/28,39,二、现代物流理念,（八）绿色物流 在物流过程中，在抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到最充分的利用。 环境共生型的物流管理就是要改变原来经济发展与物流、消费生活与物流的单向作用关系，在抑制物流对环境造成危害的同时，形成一种能促进经济发展和人类健康发展的物流系统，即向绿色物流、循环型物流转变。,2020/8/28,40,成功案例：海尔物流,海尔为什么

19、必须要搞物流？,2001年10月1日，被中国物流与采购联合会命名为“中国物流示范基地”,2020/8/28,41,成功案例：海尔物流,整合之前,整合之后,95%,效果,67%,12.5倍,数据说话,2020/8/28,42,第二节 商流与物流,一、商品流通过程 商务是指以商品交换为中心的各种事物及管理活动，它包含商品从生产到交换、从交换到消费全过程中扣除纯生产和消费的各个方面。商品交换中必然包含商流、物流和信息流。 从商务活动的演变历史看，首先是商品的买卖，然后是商业、贸易行业的兴起，再是商业贸易的管理，进而联系着商品的生产者与消费者。,2020/8/28,43,第二节 商流与物流,流通活动,

20、2020/8/28,44,第二节 商流与物流,二、商流的概念 商品流通是人类社会出现商品生产和商品交换的产物。买卖、输送、储存这三方面的基本功能综合在一起构成了流通。 围绕着上述三个方面的基本功能发生了一系列活动大体可分为两个方面： 以产品的所有权转移为前提，通过买卖活动而发生商品价值形式的变化。即商业流通（商流）。 商品的运输、储存以及与此相联系的包装、装卸等物资的实物流动，即物流。 可见流通活动是由商流活动和物流活动两部分构成的。,2020/8/28,45,第二节 商流与物流,2020/8/28,46,第二节 商流与物流,三、商流与物流的关系 商流和物流是商品流通活动的两个方面。既互相联系

21、，又互相区别；既互相结合，又互相分离。 商流与物流的统一 商流是物流的前提 物流是商流的保证 商流与物流的分离 商流运动的基础资金 物流运动的实体物资,商流搞活了，能加速物流的速度，给物流带来活力。 物流的畅通无阻能使商品源源不断地送到消费者手中。,商流与物流分离的积极意义，在于充分发挥资金运动和实物运动的各自的规律性和有效性，从而推动商品流通向更现代化的方向发展。,2020/8/28,47,第二节 商流与物流,四、商流与物流分离的表现形式 结算程序引起的分流形式 信汇、电汇商流在先，物流在后 托收承付物流在先，商流在后 三角结算商流迂回，物流直达 购销方式引起的分流形式 预购 赊销 分期付款

22、 期货市场形成引起的分流形式 此时买卖双方关心的不是商品，而是市场波动的价格差。 电子商务条件下商流与物流的分离,2020/8/28,48,第三节 物流活动的构成,物流的（功能）基本职能,2020/8/28,49,第三节 物流活动的构成,一、包装活动 产品的出厂包装；生产过程中制成品、半成品的包装；物流过程中换装、分装、再包装等活动。 包装大体可分为商品包装与工业包装。 工业包装物流范围。便于物资的运输、保管，提高装卸效率、装载率。 商业包装销售学内容。把商品分装成方便顾客购买和易于消费的商品单位，向消费者显示出商品的内容。,2020/8/28,50,第三节 物流活动的构成,二、装卸活动 物资

23、在运输、保管、包装、流通加工等物流活动中进行衔接的各种机械或人工装卸活动。 在全部物流活动中只有装卸活动伴随物流活动的始终。其内容：物品的装上卸下、移送、拣选、分类等。,2020/8/28,51,第三节 物流活动的构成,三、运输活动 将物品进行空间的移动。 物流部门依靠运输克服生产地与需要地之间的空间距离，创造商品的空间效用。 运输是物流的核心。 对运输活动的管理要求：选择技术经济效果最好的输送方式及联运方式，合理地确定输送路线，以实现运输的安全、迅速、准时和价廉。,2020/8/28,52,2020/8/28,53,第三节 物流活动的构成,四、储存活动 也称为保管活动，是为了克服生产和消费在

24、时间上的矛盾而形成的。物品通过储存活动以最终完成满足用户的需要而产生了商品的时间效用。 也是物流的核心，与运输活动具有同等重要的地位。 借助各种仓库，完成物资的保管、保养、堆码、维护等工作。 储存的管理要求：确定仓库的合理库存量，建立各种物资的保管制度，确定仓储作业流程，改进保管设施和提高储存技术等。,2020/8/28,54,第三节 物流活动的构成,五、流通加工活动 物品在流通过程中，根据客户需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、帖标准、组装等简单作业的总称。 又称为流通过程的辅助加工活动。 商业和物流企业为了弥补生产过程中加工程度的不足，以便更有效地满足消费者的需要，更好地衔接产需，往往

25、需要进行各种不同形式的流通加工活动。,2020/8/28,55,第三节 物流活动的构成,六、配送活动 在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 配送活动以配送中心为始点，而配送中心本身具备储存的功能。分货和配货工作是为满足用户要求而进行的，因而要开展拣选、改包装等工作，必要的情况下要对货物进行流通加工。 配送的最终实现离不开运输，人们常把面向城市内和区域范围内的运输称为“配送” 。,2020/8/28,56,第三节 物流活动的构成,七、物流信息活动 反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。 在物流活动中大

26、量信息的产生、传送、处理活动为合理地组织物流活动建立了可能性。物流信息对上述各种物流活动的相互联系起着协调作用。 物流信息包括上述各种活动有关的计划、预测、动态信息以及相关联的费用情况，生产信息，市场信息等。,2020/8/28,57,第三节 物流活动的构成,七、物流信息活动 对物流信息的管理： 建立情报系统和情报渠道 正确选定情报科目和情报收集、汇总、统计、使用方法 现代信息采用网络技术、电子计算机处理手段，为达到物流的系统化、合理化、高效率化提供了技术条件。,2020/8/28,58,第四节 物流的性质和作用,一、物流的性质 （一）物流的生产性质 从事物资的包装、装卸、运输、储存、加工等物

27、流工作与从事物质资料生产的工业企业虽然在生产内容和形式上有所不同，但都具有生产性质。 物流是社会再生产中的必要环节 物流具备生产力三要素劳动力、劳动资料、劳动对象,2020/8/28,59,第四节 物流的性质和作用,一、物流的性质 （二）物流的社会性质 由一定的社会生产关系所决定 物流本身既受自身运动规律的影响，也受物资所有者和物流组织者个人意志的影响。 提醒人们在研究物流时应注重社会形式的研究，以使物流能满足我国社会主义市场经济建设的需要，能反映我国社会主义市场经济的交换关系，并为运行物流的主体提供经济效益。,2020/8/28,60,第四节 物流的性质和作用,一、物流的性质 （三）物流的服

28、务性质 军事后勤为部队和战争服务，工业后勤为制造业的生产和经营服务，商业后勤为商业运行和顾客服务。 企业物流是企业生产和经营的基础；国民经济物流是国民经济的命脉；国际物流是国际贸易最终的实现手段，也是经济全球化的基石。 物流的核心是服务,2020/8/28,61,第四节 物流的性质和作用,二、物流的作用 物流是实现商品价值和使用价值的条件 无论何种商品，在其进入生产性消费和生活消费之前，其价值和使用价值始终是潜在的。 合理的物流对提高全社会的经济效益起着十分重要的作用 能够节约大量的社会资源 消除迂回、相向、过远等不合理运输，节约运力 减少库存，加速周转，更充分地发挥现有物资的效用。,2020

29、/8/28,62,第四节 物流的性质和作用,二、 物流的作用 物流在不同的经济中的作用 物流在企业经营中的作用 物流在国民经济中的作用 物流在区域经济中的作用,2020/8/28,63,第四节 物流的性质和作用,物流在企业经营中的作用 工商企业经营中，物流的作用是完成企业主营业务，并降低经营成本。 物流企业经营中，物流的作用表现为创造经营利润。 凡是成功企业必然有先进的内部物流组织与管理，大多经过内部物流系统不适应企业发展，从而对其进行重新分析与设计的过程。,2020/8/28,64,物流在国民经济中的作用 物流产业是国民经济的基础产业，是国民经济其他产业的联系纽带。 物流对国民经济发展的作用

30、，好像人体中的动、静脉系统，即起到物质资源的循环作用。,第四节 物流的性质和作用,2020/8/28,65,在特定条件下，物流还可成为国民经济发展的支柱。其表现为可以支撑和带动区域经济的发展。,100多年前，石家庄是获鹿县（今鹿泉市）的一小村庄，1907年，京汉铁路和正太铁路先后建成通车并在这里建站，使石家庄逐渐发展起来。,石家庄市区图,2020/8/28,66,第四节 物流的性质和作用,物流在区域经济中的作用 在区域经济发展过程中，物流起到提高国家综合国力的作用，甚至还可以帮助国家抵抗区域性经济危机。,2008年各地区生产总值,2020/8/28,67,物流在区域经济中的作用,2007年各地

31、区交通运输、仓储和邮电业及货运量,西部地区是我国主要的农牧业生产、能源、原材料和重工业基地。,2020/8/28,68,物流在区域经济中的作用,以内蒙为例： 货运量达到132228亿吨，比上年增长22.2%； 包头的商贸流通业、现代物流业增加值占生产总值的40%； 鄂尔多斯的交通运输业、批发零售业增加值占生产总值的38.3%； 截止2007年底，内蒙物流企业总数达到994家，是2000年的35.5倍。营业额达140多亿元，物流成本占地区生产总值比重为20%。,2020/8/28,69,课后练习,一、简答题 名词解释：物流，商流，流通加工，配送。 “精益物流”的内涵是什么？ 物流现代化理念都包括

32、哪几个方面？请加以分析说明。 请举例阐述物流与商流的关系。 请简述物流活动的构成。 何谓物流的生产性？何谓物流的社会性？并请给予说明。 请说明物流的作用和物流在国民经济中的地位。,2020/8/28,70,3效益背反理论主要包括（ ）与服务水平的效益背反和物流各功能活动的效益背反。 A物流价格 B物流收益 C物流价值 D物流成本,2著名的管理学权威彼得德鲁克曾经讲过：“（ ）是经济领域里的黑暗大陆。” A仓储 B运输 C流通 D配送,课后练习,二、单项选择题,4降低物流成本是企业的（ ）。 A“第一利润源泉” B“第二利润源泉” C“第三利润源泉” D“第四利润源泉”,1以下哪一项属于商流活动（ ）。A.运输B.流通加工C.物流信息处理D.广告促销,D,C,C,D,5现代物流的一个显著特征，是追求（ ）的最小化。 A物流效益 B物流价格 C物流总成本 D物流价值,C,2020/8/28,71,6. （ ）物流是指原材料、在制品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。 A 供应； B. 生产； C. 回收； D. 销售 7. 我国流通领域每年因包装不善出现的上百亿的商品损失，反映的是哪种物流学观点（ ） A 第三利润源说；B 商物分流说； C 效益背反说； D“黑大陆”说 8. 下列各项恰当地表达了配送