第一节食物中的营养物质

1、导语,同学们，如果有人告诉你，在一根头发上可以雕刻下唐诗三百首的全部诗句，你一定觉得很惊奇吧？这就是我国最令人叹为观止的微雕艺术。今天，我们要学习的核舟记，就是远在几百年前我国民间艺术中精湛绝伦的微雕技艺的精彩展示。,根雕,牙雕,竹雕,核雕,核舟记,魏学洢,作品上10只3毫米左右的螃蟹落在白色的沙粒上。,作品上六只平均0.7毫米的熊猫 放在绣花针针孔里。,石刻微雕作品红楼梦的第一回，在这块高15至18厘米、宽约10厘米的印石上刻有5400个字。,是微型雕刻的简称，是一种以刀代笔，以精小细微为特征的独具风格的艺术形式。雕刻时肉眼看不见， 凭感觉运刀，靠经验完成创作，因而人们又称之为“神刻意雕”，

2、作品具有“微中藏世界，石上读华章”之妙趣。 微雕艺术越来越为人们热爱，越来越被艺术家、鉴赏家、收藏家重视，世界上正在形成一股微雕艺术热。,微雕,范曾画-小品 0.18cm X 0.20 cm的象牙上。 点击照片作品为放大200倍后，,邓小平肖像 0.46 cm X 0.24 cm的象牙上。 点击照片作品为放大200倍后,熊猫图 0.16cm X 0.20 cm的象牙上。 点击照片作品为放大200倍后，,小品 0.10cm X 0.20 cm的象牙上。 点击照片作品为放大200倍后，,微雕作品展示,核舟记,魏学洢,罔（ ） 贻（ ） 有奇（ ） 黍（ ） 糁（ ） 髯（ ） 褶（ ） 不属（ ）

3、 楫（ ） 篆（ ） 狭（ ） 髻（ ） 壬（ ） 戌（ ）,wng,y,j,sh,sn,rn,zh,sh,j,zhun,xi,j,rn,x,熟悉字词,明朝有个手艺奇妙精巧的人，叫王叔远，能够在直径一寸的木头，雕刻出宫殿、器具、人物，以及飞鸟走兽、树木石头，没有一件不是顺着木头的原来的样子来模拟（那些东西的）形状，各有各的神情姿态。他曾经赠送我一只用桃核雕刻成的小船，刻的是苏东坡泛舟游览赤壁（的情景）。 核舟从头到尾大约有八分多一点儿，大约有两个黄米粒那么高。中部高起而宽敞的部分是船舱，用箬竹叶做成的船篷覆盖着它。（船舱的）两旁开有小窗，左边和右边各四扇，一共八扇。打开窗子看，雕刻着花纹的栏杆

4、左右相对。关上窗子，就见右边刻着“山高月小，水落石出”，左边刻着“清风徐来，水波不兴”，用石青涂在刻着字的凹处。,参考译文,船头坐着三个人，中间戴着高高的帽子、长着浓密胡须的人是苏东坡，佛印坐在他的右边，黄鲁直坐在左边。苏东坡和黄鲁直共同看着一幅手卷。东坡右手拿着手卷的右端，左手抚着鲁直的背。鲁直左手拿着手卷的末端，右手指着手卷，好像在说什么似的。东坡露出右脚，鲁直露出左脚，各自略微侧着身体，他们的互相靠近的两膝，各自隐藏在手卷下边的衣褶中。佛印极象弥勒佛，袒胸露怀，抬头仰望，神情与苏、黄不相类似。他平放着右膝，弯着右臂支撑在船上，竖起他的左膝，左臂挂着念珠靠着左膝念珠可以清清楚楚地数出来。,

5、参考译文,船尾横放着一支桨。桨的左右两旁各有一个船工。右边的船工梳着椎形发髻，仰着脸，左手靠着一根横木，右手扳着右脚趾，好像在大声喊叫的样子。左边的船工右手拿着一柄蒲葵扇，左手抚着炉子，炉子上放一把水壶，那个人目光正视茶炉，神色平静，好像在听烧茶的声音。 那只船的顶部较平，就在上面刻着作者的名字，文字是“天启壬戌秋日，虞山王毅叔远甫刻”，字迹像蚊子的脚一样细小，笔画清清楚楚，它的颜色是黑的。还刻着篆书的图章一枚，文字是“初平山人”，它的颜色是红的。,参考译文,总计在这条船上，刻了五个人，八扇窗；刻了竹篷、船桨、茶炉、茶壶、手卷、念珠各一件；对联、题名和篆文，刻的字共有三十四个。可是计量它的长度

6、，竟然不满一寸。原来是挑选了长而窄的桃核刻成的。啊，（这）技艺也真神奇啊！,参考译文,核舟记,概述王叔远精湛的雕刻技艺,点名雕刻品“核舟”的主题及其来历.,总,详写核舟的大小、结构、舟上的人物和题名。,分,总,小结总计全核舟的人、物、文字的数目，赞叹核舟的雕刻技艺。,（1段）,（25段）,用事实说明雕刻者技艺精湛,（6段）,研读第一段： 能概括全文，点名核舟特点的词是： 找出表现核舟主题的句子。 找出原料小而表现题材广的句子。 说明构思巧妙、技艺精湛的句子。,盖大苏泛赤壁云。,能以径寸之木，为宫室、器皿、人物、以至鸟兽、木石。,罔不因势象形，各具情态。,奇巧,宋神宗元丰二年(1079)，苏轼在

7、湖州任上被人诬陷，入狱半年。次年贬为黄州(今湖北黄冈县)团练副使，是一个有名无实的官职。苏轼到任后，心情郁闷，曾多次到黄州城外的赤鼻矶游览，写下了赤壁赋、后赤壁赋等著名作品，寄托他谪居时的思想感情。文章中雕刻家虽取材于这件事，却不受这件事的拘束。如大苏泛赤壁是确有其事，但当时并没有鲁直和佛印陪同。,大苏泛赤壁,阅读25段，分析下列问题 1、这几段文字是对核舟的具体说明，作者是按照怎样的顺序说明的？,2、课文分说部分不是按从头到尾的顺序，而是按船的中部、船头、船尾、船背的顺序描述“核舟”上的景物。作者从船的中部写起，有什么好处？,核舟记,概述王叔远精湛的雕刻技艺,点名雕刻品“核舟”的主题及其来历

8、.,总,详写核舟,分,总,正面,背面,船舱,船头,船尾,空间顺序,小结总计全核舟的人、物、文字的数目，赞叹核舟的雕刻技艺。,（1段）,（25段）,（6段）,重点-次要,课文分说部分不是按从头到尾的顺序，而是按船的中部、船头、船尾、船背的顺序描述“核舟”上的景物。作者这样安排，有什么好处？,核舟的中间部分较为厚实并且有高度，以刻为船舱、船篷。所以首先介绍中间部分，突出这条船视觉上的“主体”，而且，窗上的小字也使读者想象苏轼当年泛舟赤壁时的优美环境，引领下文。苏、黄、佛印是主要人物，所以先说船头突出主角，船尾舟子是陪衬人物，所以后说使整个核舟更完整。作者这些写，一是为了表达方便，二是为了遵循事物内

9、在的逻辑联系。,船头三人的神态有何不同？对人物的描写中哪些地方突出雕刻家技艺的奇巧精湛？,对东坡外貌的刻画， 对东坡、鲁直衣褶的介绍，对佛印左臂所挂念珠的说明。,“阅”“执”“抚”“指”“语”等词，刻画了苏、黄两人的动作和神态，突出了他们神情的专注、严肃,关系的密切，描绘了他们相互切磋、谈论的情形。“袒”“露”“视”“诎”“支”“挂”“倚”等一系列动词，活画出一个不拘礼节，放浪形骸的和尚形象。,船头三人的神态有何不同？对人物的描写中哪些地方突出雕刻家技艺的奇巧精湛？,除了对这三个主要人物的描写之外，舟尾的两个舟子，居右者“仰面”，“倚一衡木，”“攀右趾”，“若啸呼状”，居左者“执”扇“抚”炉，

10、“视端容寂”，动作、神态自然、连贯，一动一静 ，栩栩如生。,除了人物的神态和动作能够体现核舟雕刻艺术的“奇巧”之外，还有哪些地方能体现“奇巧”两字？,还有雕刻的物品船上有炉子，炉子上还有壶，还有人手执蒲扇为炉子扇风，雕刻得非常细致。 还有核舟浑然一体的艺术风格整个核舟统一在“山高月小，水落石出”“清风徐来，水波不兴”这副对联中，核舟表现了“大苏泛赤壁”的主题，同时，从苏、黄共阅一手卷可见夜晚月光的皎洁明亮，月光之下，衣褶分明，念珠历历可数，从“横卧一楫”可见风平浪静，画面是如此地和谐统一。,文章结尾，作者为什么要统计“核舟”上的物品、文字的数目？,使读者得出核舟容量大、所刻景物甚多的结论。再用“而计其长曾不盈寸”与之对比，使人们更强烈地感到这个玲珑剔透、精美绝伦的艺术品有巧夺天工之妙。以此突出雕刻精湛的技艺，自然引出下句的赞叹语句。与第一自然段相照应,突出中心。,体裁：说明文 雕刻品的主题大苏泛赤壁 文章的结构总、分、总 开头总写，由评论引入所要说明的事物； 结尾总写，在总述概貌的基础上再作扼要的评论，跟开头呼应。 分写部分，按