课题1 物质的变化和性质.ppt

1、课题1 物质的变化和性质,第一单元 走进化学世界,博才实验中学化学组,回忆：什么是化学？,化学是在分子、原子层次上研究物质的 、 、 的基础的自然科学。,以及变化规律,组成 、,结构,性质,世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？,实验（1）,仔细观察实验现象,实验（2）,观察实验，填写表格：,观察与思考,液态的水,颗粒状的胆矾,水沸腾，产生水蒸气,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考：两个实验中物质的变化有何规律？,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,无,胆矾的研碎:,颗粒状,粉末状,无,氢氧化钠,实验（3）,实验（4）,观察实验，填写表格：,观察与思考,胆矾溶液,块状的石灰石,

2、产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验（1）、（2）有何本质的区别？,有,有,产生气泡，石灰水变浑浊,一、物质的变化：,1.物理变化：,没有生成其他物质的变化。,生成其他物质的变化。,2.化学变化：,（化学变化又叫化学反应）,3.化学变化中伴随发生的一些现象,常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化,判断是物理变化和化学变化的依据：,是否有新的物质生成,有发光放热现象的一定是化学变化吗？,4.物理变化与化学变化的区别与联系：,无新物质生成,有新物质生成,化学变化中一定有物理变化， 物理变化中一定没有化学变化。,【议一议

3、】下面的各种变化中，哪些是物 理变化？哪些是化学变化？,1、煤燃烧 2、矿石粉碎 3、 钢铁生锈 4、粮食酿酒 5、钨丝灯泡发光、发热,1根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化属于物理变化的是（2013年）A .白醋挥发 B .铁锅生锈 C. 煤炭燃烧 D .饭菜变馊 2日常生活的下列变化中只有物理变化的是（）(2012年) A粮食酿酒 B米饭变馊 C铁锅生锈 D冰融化成,1日常生活中的下列变化，其中一种变化与其余三种变化类型不同的是（2011年） A酒精挥发B铁棒磨成针 C食品腐烂D花香四溢 2下列变化中，发生了化学变化的是（2010年 ） A. 用木材做成桌椅 B.冰融化成水 C.蜡

4、烛燃烧 D.苹果榨汁,二、物质的性质,1、化学性质：,在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性，稳定性，氧化性，还原性，酸碱性，毒性等。,2、物理性质：,3、“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字， 如 酒精在燃烧 酒精能燃烧,化学变化,化学性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性 质。如：色、态、味，硬、密度，熔、沸 点，溶解性，挥发性，导热、导电性等。,【实验1-2】,物理性质： 化学性质： 还有：,都是无色无味的气体，,氧气能支持燃烧（有助燃性）,二氧化碳不能燃烧。也不支持燃烧,氧气能与碳反应,氧气能与酒精反应,二氧化碳能与石灰水（氢氧化钙）反应 ,氧气能与铁反应,练习,1.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ） A闻气味 B看颜色 C澄清石灰水 D燃着的木条,C,D,2、英国化学家戴维对一种新金属的描述：“用小刀切下一小块，把这小块银白色的金属投入水中，它浮在水面上急速转动，发出嘶嘶声，并立刻熔化成一个闪亮的银白色小球，与水发生剧烈的反应，放出氢气。过一会小球逐渐缩小，最后完全消失。”归纳一下其中的物理性质和化学性质,学完了本课题,你有哪些收获和体会?,物质,变化,性质,物理变化,