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文档简介

1、汇 报 人:温海 日 期:2010年10月12日,采购管理中心 采购部长竞聘材料,材料导航,一、个人简介及竞聘优势 二、组织架构及部门定位 三、工作规划 采购渠道管理 采购成本控制 供应商管理 团队建设,个人简介: 姓名:温海 出生年月:1981年1月 学历水平:硕士在读(2011年毕业) 工作经历:从事采购工作六年,其中担任采购管理工作岗位四年 竞聘优势: 有较长时间的采购管理工作经历,且对原料工作最为熟悉 有责任心,做事周密,个人简介及竞聘优势,采购部长,采购员1名(果汁、果粒、果酱类),采购一处 主管1名,采购二处 主管1名,采购员1名(二次投料类),采购员1名(功能原料类),采购员1名

2、(农副产品深加工),采购员1名(香精),采购员2名(食品添加剂),原料采购部组织架构,组织架构及部门定位,1、成为公司利润中心,聚焦成本与效率 2、培养长久、有效的战略合作供应商,形成长期综合成本保障优势 3、建立完整且有效可行的供应商评价、引进、淘汰机制,提升供应商 整体服务水平 4、管理供应商绩效,从布局结构上保证供应商服务的可靠性、灵活性 及响应度,更好的服务下游供应环节 5、培养及建设采购人才梯队,组建一支专业而有战斗力的采购团队,部门定位,组织架构及部门定位,工作规划采购渠道管理,工作规划采购成本控制,目标:通过以下措施实现2011年采购成本下降5%,一、供应商资源布局,具备条件:

3、生产工艺相对简单,生产设备投资适中 供货半径辐射范围内采购量可满足供应商正常运营 近距离供货可减少原料生产成本,实施措施: 与研发系统配合,分析各本部稳定剂使用状况,扩大稳定剂自行复配比例 考察香精生产工艺、设备,选择国内香精供应商与研发共同讨论北方建立 分车间,降低北方工厂供货周期,提高效率,降低成本及库存指标 推动果粒供应商就近建厂或“厂中厂”模式,减少辅料添加环节,降低包 装运输成本(如椰果),工作规划采购成本控制,二、代理商资源整合,整合方向: 代理商地理布局调整,整合同区域代理商数量 生产型与代理商共存状况,取消代理商 取消区域代理商 采购总量或单批采购量极少、短期采购渠道限制,通过

4、代理商整合,实施措施: 代理商资质、运营能力、上游渠道资源、服务合作意识评估,分类选定各 区域代理商; 增加代理商增值服务项目,承担部分原料区域中转配送职能 与研发制定代理商准入机制,限制新增国内产品采用代理渠道,整合目标:可整合减少数量9个,工作规划采购成本控制,多家供应物料主要集中在大宗原料,专属原料基本都处于独家供应状态 常温储备原则依据采购资金大小与渠道高风险物料开展,与研发建立流程制度; 低温依据采购资金大小进行储备,未明确标准流程; 冰淇淋无储备标准,依据实际业务需求进行,但主要以替代与整合为主,并非进 行资源储备; 目前原料储备基本处于供应推动,研发配合的局面,并未形成全链条互动

5、。,三、原料储备替代,现状描述,工作规划采购成本控制,项目推行措施,采供系统,研发系统,财务系统,1.整理常温、低温、冰淇淋三大本部原料历史数据;2.对同类型原料进行统一规划,实现供应商的整合与原料供应风险与成本的降低;3.统一出具储备排期与推动计划并按步骤进行推进。,1.继续推进初始配方多家供应目标的实现; 2.通过指标连带调动研发系统的主观能动性,同时通过系统间定期的沟通交流及时解决过程中存在的问题。,1.继续发挥财务系统的监控职能,定期出具储备进度报告; 2.通过财务专业数据分析(储备过程费用、节约成本等)及时调整储备计划与方案,项目关键点 1.必须形成三大系统的联动,共同推进原料储备项

6、目,共同制定考核细则与绩效指 标,通过项目推进制实现最终目标 2.成立口感评定小组,加快储备产品的评定效率,更公平公正的体现储备结果,工作规划采购成本控制,2010-2011年目标:,储备标准:,第一级:(1)年采购资金500万元;(2)质量风险隐患高,多次出现到货不合格或使用 不合格现象的;(3)容易形成技术垄断且与产品关联重大的原料;(4)对我公司合同等条 款不认可,供应管理难度极大的物料。 第二级:(1)年采购资金300万元;(2)质量风险隐患较高,偶尔出现到货不合格或使 用不合格的物料;(3)供应商管理难度较大的物料。 第三级:(1)年采购资金200万元;(2)对成本节约或供应商资源整

7、合有利的物料。 第四级:其他各类物料,储备原则: 按照以上原则逐级储备,如有特殊情况可依据实际情况调整储备顺序 选择行业内核心供应商相互替代,保持供应商资源现状,工作规划采购成本控制,实施排期:,流程制度借鉴原常温原料储备替代流程,与研发系统统一操作规程 确认期间仍执行原各本部储备计划,工作规划采购成本控制,四、新产品开发,目标:运用供应商研发技术提供新品提案、产品升级,降低综合采购成本,开展项目: 新品提案 香精浓缩/压缩果粒 代糖项目 基料统一:大宗香精、复配稳定剂 配方替代,工作规划采购成本控制,工作规划供应商管理,目标:提升供应商服务的可靠性、灵活度、响应度,工作规划供应商管理,一、供

8、应商绩效管理,管理举措: 1. 从质量、服务、财务等维度设定KPI指标,2. 按物料属性及供应商管理现状,分类分阶段设定目标值 3. 与供应商共同确定绩效改善提升方案并实施,运用绩效面谈或致函供 应商负责人等方式传递信息 4. 季度出具改善效果,并采取激励手段保障效果达成(致函、订单等) 工作排期:11月30日前出具供应商绩效管理方案,工作规划供应商管理,二、供应商评估管理,实施措施: 1. 蒙牛集团供应商评估标准讨论修订中,预计10月底定稿 2. 2011年评估重点:产品质量风险大、行业质量管理现状落后,工作规划供应商管理,三、供应商分类管理,供应商类型: 战略供应商、瓶颈供应商、杠杆供应商、一般供应商,采购策略: 战略供应商:提高质量,保障供货,降低库存,成本控制,技术支持 瓶颈供应商:维护关系,稳定供货,寻找替代转为杠杆供应商 杠杆供应商:优胜劣汰,培养绩效标杆,成本降低的主要贡献点 一般供应商:资源整合,规范管理,降低管理成本,划分原则: 第一层级:按采购资金及风险采用二维象限划分 第二层级:按物料类别对所在区域再行划分,工作规划供应商管理,渠道风险、供需关系、质量风险等,采购风险,采购资金,战略,瓶颈,一般,杠杆,模型,目标:管理策略保持上下一致,突出重点及紧急 层级关注:依据象限等级确定各层级人员关注度及紧要程度,目标:打造专业型、学习型采购团队 管理思路

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