不饱和脂肪酸代谢#优选资料

1、（三）脂肪酸的其他氧化方式,1. 不饱和脂肪酸的氧化：,1,课堂内容,2,课堂内容,3,课堂内容,2. 奇数碳脂肪酸的氧化：,4,课堂内容,7、奇数碳脂肪酸的分解代谢,O CH3CH2CSCoA + ATP + CO2 生物素丙酰CoA羧化酶 COOH O CH3CH-CSCoA + ADP +Pi B12辅酶甲基丙二酰CoA变位酶 O HOOC-CH2-CH2-CSCoA TCA循环,5,课堂内容,（2）乙酰辅酶A成羧化丙二酸单酰辅酶A,1、HCO3 + 酶-生物素 + ATP 酶-生物素-COO- + ADP + Pi 2、酶-生物素-COO- + CH3COSCoA HOOC-CH2-C

2、OSCoA + 酶-生物素,6,课堂内容,-氧化作用简图,RCH2CH2CH2COOH 1 RCH2CH2CH2CO-SCoA 脂酰辅酶A 2 FADH21.5ATP RCH2CH=CHCO-SCoA ,-烯脂酰辅酶A 3 OH RCH2CHCH2CO-SCoA L-羟脂酰辅酶A 4NADHH+2.5ATP O -酮脂酰辅酶A 5 O RCH2CCH2CO-SCOA CH3C-SCoA,7,课堂内容,甘油的分解代谢,CH2OH CH2OH CH2OH ATP ADP NAD+ NADHH+ CHOH CHOH C=O 磷酸甘油激酶 -磷酸甘油脱氢酶 CH2OH CH2O P CH2O P 糖原

3、 葡萄糖 6-P-葡萄糖 CHO 逆EMP CH-OH TCA EMP CO2和H2O 乙酰CoA 丙酮酸 CH2O P,8,课堂内容,甘油磷脂的基本结构,X不同代表不同的磷脂,9,课堂内容,体内几种重要的甘油磷脂,10,课堂内容,-氧化作用简图,RCH2CH2CH2COOH RCH2CH2CH2CO-SCoA OH RCH2CHCH2CO-SCoA O O RCH2CCH2CO-SCOA CH3C-SCoA,11,课堂内容,-磷酸甘油的合成,糖原1-P-葡萄糖6-P葡萄糖EMP途径6-P-果糖 磷酸酶 -磷酸甘油脱氢酶 甘油 -磷酸甘油磷酸二羟丙酮 NAD+ NADHH+ 3-磷酸甘油醛 丙

4、酮酸羧化支路 丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 丙氨酸,12,课堂内容,柠檬酸系统,丙酮酸 乙酰CoA CO2 草酰乙酸 丙酮酸 线粒体 柠檬酸 细胞浆 丙酮酸 柠檬酸 柠檬酸裂解酶 草酰乙酸 苹果酸 乙酰CoA ACP-SH HCO3- 乙酰-S-ACP 丙二酸单酰CoA 丙二酸单酰-S-ACP,13,课堂内容,14,课堂内容,乙酰CoA转运出线粒体：,15,课堂内容,鞘氨醇及神经鞘磷脂的结构,CH3(CH2)12-CH=CH-CH-CH-CH2OH OH NH2 鞘氨醇 O HO HN-C-R O CH3 CH3(CH2)12-CH=CH-CH-CH-CH2-O-P-O-CH2CH2N+ CH3 C

5、H3 O- 神经酰胺 磷酸胆碱,16,课堂内容,糖脂的结构：,脑苷脂 HO HN-CO-R CH3(CH2)12-CH=CH-CH-CH-CH2-O-D半乳糖 神经节苷脂 HO HN-CO-R CH3(CH2)12-CH=CH-CH-CH-CH2-O-葡萄糖-半乳糖-N-乙酰葡萄糖胺 唾液酸 半乳糖,17,课堂内容,酮体的生成：2CH3COSCoA,CH3COCH2COSCoA + CH3COSCoA + H2O 乙酰乙酰CoA 乙酰CoA 水解 HO 羟甲戊二酰CoA合成酶 HOOCCH2-C-CH2COSCoA 3-羟基-3-甲基戊二酰CoA CH3 羟甲戊二酰CoA裂解酶 乙酰乙酸 CH

6、3COCH2COOH + CH3COSCoA -羟基丁酸 NADHH+ 脱氢酶 HO NAD CO2 CH3-C-CH2COOH CH3-CO-CH3 丙酮 H -羟基丁酸,18,课堂内容,酮体的分解氧化：,D-羟基丁酸 NAD+ D-羟基丁酸脱氢酶 NADHH+ 葡萄糖 乙酰乙酸 琥珀酰CoA EMP途径 琥珀酸 乙酰乙酰CoA 丙酮酸 2*乙酰CoA 草酰乙酸 TCA循环,19,课堂内容,（3）酰基转换反应,1、CH3COSCoA + ACP-SH （转酰基酶） CH3CO-S-ACP + HSCoA 2、HOOC-CH2-COSCoA + ACP-SH （丙二酸单酰辅酶A转酰基酶） HO

7、OC-CH2-CO-S-ACP + HSCoA,20,课堂内容,乙酰CoA转移到细胞质的途径 （1）肉毒碱系统 乙酰CoA + 肉毒碱 乙酰-肉毒碱（穿过线粒体进入细胞质）+ CoASH 乙酰CoA + 肉毒碱 （2）柠檬酸系统 乙酰CoA + 草酰乙酸 （线粒体） 柠檬酸合成酶 柠檬酸（由ATP供能进入细胞质） CoASH 柠檬酸裂合酶,21,课堂内容,草酰乙酸 + 乙酰CoA（不能自由返回 线粒体） NADH NAD 苹果酸 NADP NADPH 丙酮酸 + CO2（可转入线粒体） 草酰乙酸 （相当于返回线粒体）,22,课堂内容,脂肪的完全水解,CH2O-COR1 CH2OH CHO-CO

8、R2 CHO-COR2 + R1COOH CH2O-COR3 CH2O-COR3 CH2OH CH2OH CHO-COR2 + R3COOH CHOH + R2COOH CH2OH CH2OH 脂肪受脂肪酶的催化，水解为甘油和脂肪酸。水解顺序为 ；,23,课堂内容,贮存于脂肪细胞中的甘油三酯(triglyceride, TG)在激素敏感脂肪酶（hormone sensitive trigly-ceride lipase, HSL）的催化下水解并释放出脂肪酸，供给全身各组织细胞摄取利用的过程。,甘油三酯的分解代谢,一. 脂肪动员,24,课堂内容,激素敏感脂肪酶（HSL）是脂肪动员的关键酶。主要受

9、共价修饰调节。,激素敏感脂肪酶,25,课堂内容,脂肪动员的基本过程,26,课堂内容,一分子的甘油。 甘油可在血液循环中自由转运。 脂肪动员生成的甘油主要转运至肝再磷酸化为3-磷酸甘油后进行代谢。 三分子的自由脂肪酸(free fatty acid, FFA) 脂肪酸进入血液循环后须与清蛋白结合成为复合体再转运。,脂肪动员的结果是生成：,27,课堂内容,1反应过程： (1) 活化：在细胞质中线粒体外膜或内质网进行 此反应过程。,脂肪酸的-氧化,28,课堂内容,(2) 进入： 线粒体外生成的脂酰CoA如何进入线粒体基质？ 肉碱(肉毒碱, carnitine)转运系统携带脂酰基。,脂肪酸的-氧化,2

10、9,课堂内容,借助于： 两种肉碱脂肪酰转移酶 (carnitine acyl transferase )同工酶（酶和酶）催化的移换反应 肉碱-脂酰肉碱转位酶催化的转运反应 肉碱脂肪酰转移酶是脂肪酸-氧化关键酶,肉毒碱转运系统,30,课堂内容,脂酰CoA进入线粒体的过程,31,课堂内容,(3) -氧化循环： -氧化过程由四个连续的酶促反应组成： 脱氢； 水化； 再脱氢； 硫解。,脂肪酸的-氧化,32,课堂内容,-氧化循环的反应过程,33,课堂内容,脂肪酸的 -氧化,CH3-CH2-CH2-CH2-CH2COOH NADPH2 O2 加单氧酶 NADP H2O HO-CH2-CH2-CH2-CH2

11、-COOH OHC-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH HOOC-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH 两端同时进行-氧化 CH3-COSCoA,34,课堂内容,脂肪酸的活化,CH3 CH3 (CH2)14 脂酰硫激酶 (CH2)14 CH2 + ATP CH2 + PPi CH2 CH2 COOH COAMP CH3 CH3 (CH2)14 脂酰硫激酶 (CH2)14 CH2 + CoASH CH2 CH2 CH2 COAMP COSCoA,35,课堂内容,系统命名法：需标示脂肪酸的碳原子数和双键的位置。 或n编码体系：从脂肪酸的甲基碳起计算其碳原子顺序。 编码体系：从脂肪酸的羧基碳起计算碳原子的顺序。,CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)7-COOH,十六碳-7-烯酸,十六碳-9-烯酸,不饱和脂肪酸的命名,36,课堂内容,常 见 的 不 饱 和 脂 肪 酸,37,课堂内容,哺乳类动物体内的多不饱和脂肪酸均由相应的母体脂肪酸衍生而来。 3、6及9三族多不饱和脂肪酸在哺乳类动物体内彼此