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文档简介

1、木素的颜色反应及呈色机理,091060034 廖思思,一、呈色试剂,链状化合物中的某些醇类、酮类化合物在少量酸的存在下，与木素反应发生颜色反应。 关于酚类和芳香族胺类的呈色反应 根据一般规律，酚类使木素呈现绿青紫系统的颜色，而在羟基的对位被置换之后则呈色减弱。对于芳香族胺类，在胺基的对位，如有硝基及胺基存在，呈色加强。 杂环类化合物 木素在酸性条件下，与呋喃、吡喃、吲哚类化合物等杂环化合物作用，呈颜色反应。 因无机化合物使木素的呈色反应 这其中最有价值的是缪勒反应及克罗斯-贝文反应，可用做识别针叶木和阔叶木。,二、呈色机理,黑格隆特根据木材各种显色反应的研究指出：木材中有五种类型的颜色反应：

2、和间苯三酚及其他酚的反应 和芳香胺的反应 和浓盐酸的反应 和甲醇盐酸的反应 和硫化氢和强硫酸的反应 这些都是由于木素中存在的松柏醛基起作用,科学家们通过做实验验证了间苯三酚盐酸、甲醇盐酸、酚类和芳香族胺类的呈色反应、与浓无机酸和硫化氢浓硫酸的呈色反应等，都是由于木素中的生色基团松柏醛基和-羰基所致。,由无机试剂引起的木素呈色反应，大多数不能说是木素特有的呈色反应。例如，五氧化二钒-磷酸的呈色反应是由于酚羟基；硫酸亚铁-赤血盐和醋酸汞-硫化氨的呈色反应是由于半纤维素的糖醛酸残基。这些无机试剂的呈色反应中主要的还是缪勒呈色反应和克罗斯-贝文呈色反应。这两个呈色反应的机理的解明对于了解针叶木及阔叶木

3、木素化学构造的差异是非常重要的。 过去，一直认为这两种反应是基于氯化反应，认为其反应机理是相同的，但是缪勒反应比克罗斯-贝文呈色安定。,缪勒反应呈色机理,首先是由于高锰酸钾处理和盐酸处理，由紫丁香基核生成甲氧基-邻苯二酚，再以氨水处理生成甲氧基-邻苯醌，而呈紫红色，其最大吸收波长约在520nm。,克罗斯-贝文呈色反应机理,紫丁香基模型物经氯水处理后，生成2,6-二氯苯三酚基，再经亚硫酸钠处理而呈紫红色，最大吸收波长位于540nm附近。,木素中含有特定构造的呈色反应,木素中含有松柏醇结构，其呈色反应用模型3,4-二甲氧基丙烯醇来验证。先将它经过对甲苯磺酰氯基吡啶处理，得到N-肉桂基吡啶鎓盐，再使

4、其与硝基二甲苯胺基氰化钾反应。,愈疮木基丙醇及其酯的呈色反应,1-愈疮木基丙醇及其酯在溴化氢的氯仿溶液中受溴化作用，其产物以吡啶或碳酸氢钠处理，生成黄色的亚甲基醌，其最大吸收波长为320340nm。,结论,木素能通过化学反应产生生色基团，这些基团所吸收的光波都在可见光区域，因而显出颜色。带有生色基团的木素也可以因某种化学反应而变成无色。木素通过化学试剂的作用能形成新的生色基团，也能除去固有的生色基团，因此，通过木素的氧化或还原作用，可把木素的生色基团分解或转化成无色基团，这便是工业上纸浆漂白的基本原理之一。,三、木素颜色反应的应用,利用氯化锌-碘染色液对木素产生的颜色反应，可以鉴别纤维的制浆方法及其脱木素程度。 根据显出的颜色，还可以鉴别纸浆中是否含有机械木浆或破布浆。 用四氧化二氮处

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