观察植物细胞质壁分离与复原.ppt

1、. 植物细胞质壁分离与复原观察. 气孔运动的观察,植物细胞：,动物细胞与植物细胞的比较：,实验目的,1、观察植物组织在不同浓度溶液中细胞质壁分离的产生过程 2、观察气孔在不同水分状态下的运动情况。,. 植物细胞质壁分离与复原的观察,一、实验原理,植物的细胞膜是一个半透膜系统。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过细胞膜进入外界溶液中，使细胞壁和细胞膜都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过细胞膜进入细胞液中，整个原生质体就会慢慢

2、地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。,二、实验材料、试剂及用具,紫色的洋葱鳞片叶、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、1mol/L的蔗糖溶液、蒸馏水。,三、实验步骤,1、制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片 注意不要选最外层的鳞片叶，死亡细胞太多。 2、用低倍显微镜观察：紫色中央液泡的大小、原生质层的位置。 3、从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。重复几次，使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮完全浸润在蔗糖溶液中。,4、用低倍显微镜观察：中央液泡的颜色与大小变化、原生质层在什么位置、细胞大小是否变化 5、从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引

3、。重复几次，使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮完全浸润在清水中。 6、用低倍显微镜观察：中央液泡的颜色与大小变化、原生质层在什么位置、细胞大小是否变化,质壁分离及复原现象,四、实验现象观察,. 气孔运动的观察,一、实验原理,保卫细胞的内外壁有差异，由于其外壁薄于内壁，所以当保卫细胞吸水膨胀时，外壁伸长比内壁快，从而拉动微丝将内壁垃开，气孔张开，当失水时，气孔关闭。小分子物质可以自由通过通过细胞膜。,二、实验材料、试剂及用具,小青菜（理想材料紫鸭趾草）、5%甘油、显微镜、镊子、吸水纸、载玻片及盖玻片、单面刀片,三、实验步骤,1、撕取青菜叶下表皮，置于显微镜下观察并找到开度最大的气孔； 2、从盖玻片一端

4、滴加5%甘油，并从另一端用吸水纸吸取，使甘油完全取代水，显微镜下仔细观察气孔的变化情况； 3、采取上述方法，用水取代甘油后，观察气孔变化。,得出结论？,作业：通过质壁分离复原实验和气孔运动观察能得出什么结论？,注意事项：,1、并不是只有洋葱可以 条件：表皮细胞液泡大，有花青素，大液泡明显。 2、并不是分离后一定会复原： 外界浓度过高或着分离时间过长会导致细胞失水过多而死亡，从而不再发生复原现象 3、并不是只有清水可以使质壁分离得以复原： 所有比细胞液浓度低的溶液均可。,可以质壁分离及复原实验可以证明如下问题：,1、证明细胞的死活； 2、证明原生质层具有选择透过性； 3、证明成熟的植物细胞是一个渗透系统； 4、证明细胞壁的伸缩性小于原生质层； 5、证明细胞壁的全透性； 6、可用来粗略测定细胞液的浓度（等渗浓度）； 7、证明细胞液浓度和外界溶液浓度的大小。,思考题,1、输液时用质量分数为0.9%的生理盐水或5%葡萄糖，这是为什么呢？如果加大浓度或用蒸馏水会有什么现象呢？ 2、在给农作物施肥