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文档简介
1、综合与实践,石岐第一小学 黄秀琼,午餐时间到啦!我们去吃饭吧!,炸猪扒,卤水鸡腿,西红柿鸡蛋,A套餐,B套餐,C套餐,家常豆腐,青瓜炒肉,香菇油菜,卤水鸡腿,炒大白菜,土豆炖牛肉,热量除了给人从事运动、日常工作和生活所需的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,如血液循环、呼吸、消化吸收等。,脂肪是机体重要的营养成分,它是提供机体热量的最主要来源,脂肪过多就容易得肥胖症。,蛋白质能使我们具有抵抗力,少生病。,学习单,小组讨论,1、怎样理解热量不低于2926千焦,脂肪不超过50克? 2、每份套餐是否符合标准?为什么?,营养专家,10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪
2、应不超过50g。,热量2926千焦,脂肪50g,炸猪扒,卤水鸡腿,西红柿鸡蛋,A套餐,热量:4615千焦,B套餐,热量:2846千焦,C套餐,脂肪:59g,脂肪:49g,热量:2964千焦,脂肪:45g,家常豆腐,青瓜炒肉,香菇油菜,卤水鸡腿,炒大白菜,土豆炖牛肉,蛋白质:42g,蛋白质:34g,蛋白质:27g,我的搭配,1、自己动手,配一份好吃又符合营养的午餐。 2、说说怎样搭配容易符合标准? 3、配完后同桌交流,看是否符合营养标准。,我的搭配,选出全班同学最喜爱的五种搭配方案,收集数据制成统计表。,我做主,PK,中餐洋餐大PK,PK,3560千焦,9850千焦,影响少儿健康的十大食品,我是小胖,我就是喜欢吃香香的肉!,油、糖、盐类,奶品类 肉、鱼、蛋及豆类,瓜菜类 水果类,五谷类,减少吃,吃适量,吃多些,吃最多,健康饮食金
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