九年级科学上册《1.1物质的变化》教案 浙教版

1、课题1.1物质的变化教案课型新课程上课时间总共一格教学目标重点掌握探索物质变化的方法。难点理解物理变化和化学变化，以及化学变化的本质。教学方法“示范法”和“实验法”相结合的启发式教学方法。教育的准备酒精灯、锥形瓶、试管、硝酸铅溶液、碘化钾溶液、黄落叶、硫酸铜结晶、绿叶、细铁丝、蒸馏水、氢氧化钠溶液、蛋清。板书设计第一节物质的变化一、物质是不断变化的物理变化化学变化二、探索物质变化的方法：形状、状态、颜色是否变化、是否产生气体和沉淀三、物质变化规律的应用教育反思教育过程(1)引进新课程整个自然界由各种各样的物质构成，自然界的物质在不断变化(结合新学期的一些变化举例，让学生感到熟悉，活跃教室的氛围

2、)这个课题引起了：物质的变化。(2)新课程物质在不断变化老师：仔细观察，就会发现自然界的所有物质都在不断变化。 请说说发现了什么样的变化生：云中的水可能凝结成雨水落下小树苗会长参天大树，木材燃烧，瀑布的水倾泻下来。讨论：自然界的这些变化是什么样的？投影：图1-1雨教师让学生说明雨的原因，教师总结分析：空气中的水分气体在冷时凝结成小雨滴，越积越降雨。老师：整个过程是物理变化还是化学变化？生：在这个过程中发生的是水的三态变化。投影：图1-2木材燃烧学生分析：木材在氧气充足的情况下燃烧，是激烈的氧化反应，燃烧后生成二氧化碳。投影：图1-3植物的光合作用分析：植物光合作用是绿色植物在阳光下通过叶绿体，

3、利用二氧化碳和水制备有机物和氧的过程。投影：图1-4瀑布落下分析：水从高处落下，位置改变，未生成新物质。问：把这四个变化分类的话，打算怎么分类呢？分类的标准是什么？生：根据变化中是否生成新物质，将这些变化分为物理变化和化学变化。根据学生的回答，教师总结了在雨和瀑布的落下中不生成新物质，在变化中不生成其他物质的变化称为物理变化。 木材点燃发热，发光生成新物质的二氧化碳，植物的光合作用制造有机物和氧。 在变化中生成其他物质，这种变化称为化学变化。巩固练习：判断下一个变化是物理变化还是化学变化1 .钢铁生锈2 .打开手电筒，使发热发光3 .镁带燃烧4 .用棒状磁铁吸铁钉5 .通过水电解生成氢气和氧气

4、提示：水分子电解的模型水电解是化学变化还是物理变化的微观判别？生：在变化过程中，水电解生成了氧和氢。 构成分子的原子再次组合，形成新的分子，属于化学变化。教师指出化学变化的本质是构成物质分子的原子再结合，形成新的分子。移动：我们周围的物质在不断变化，如何判断发生了变化？2 .探索物质变化的方法：师：为了了解物质的变化，有必要通过观察和实验寻找物质变化的证据。示范实验1 :将适量的硝酸铅溶液放入玉米瓶中，在玉米瓶中放入适量的碘化钾溶液，观察反应前后的现象。问：有变化吗？生：有现象：反应前溶液无色透明，反应后生成黄色沉淀。分析实验现象：该反应生成不溶于水的新物质，是化学变化。师：在这个变化中，两种

5、溶液反应生成沉淀，这个变化就是化学变化的证据。提示：黄色落叶，与绿叶对照问：你知道叶子为什么会变黄吗？生：落叶的黄色是由于含镁无机盐不足，或者温度差等因素导致叶绿素不能形成所致。师：从这两个变化可以看出，物质的变化总是伴随着颜色的变化。投影：图1-7钢铁厂高炉分析：铁在高温下熔化成铁水，状态发生变化，但物质的组成本身不发生变化，该物质的变化是物理变化。示范实验2 :取出桌上的细铁丝，观察颜色、状态、形状，弯成各种形状，用剪刀剪成几块细铁丝。q :细铁丝在形状变化中，发生的物理变化还是化学变化？生：物理变化。每种物质都有自己的特征和性质。 根据物质有不同的性质，根据物质的某个性质，可以用来识别该

6、物质。 我们把物质的性质分为化学性质和物理性质两种。总结：通过上述实验可知，物质的颜色、形状、状态、沉淀生成的有无等是判别物质变化的基准。实验：观察硫酸铜结晶的变化。取1片硫酸铜结晶，观察其形状、颜色。 形状规则蓝色固体在加入硫酸铜晶体的试管中加入水，观察晶体是否溶解，水溶液的颜色如何变化。 硫酸铜结晶可以溶解，硫酸铜结晶的水溶液为蓝色液体。在硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液，观察溶液的变化。 生成蓝色的沉淀物。取1片硫酸铜结晶，将其放入大试管加热，观察硫酸铜结晶的变化。 变成白色。实验结束后，关闭酒精灯，冷却大试管，向冷却的硫酸铜粉末中滴水，观察有什么现象。 变成蓝色。根据实验观察到的现象，可以

7、进行如下分析有颜色变化的实验是和，硫酸铜固体含结晶水时为蓝色，没有结晶水时为白色。有沉淀生成实验是因为，在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液时，会生成蓝色的氢氧化铜沉淀。有状态变化的实验是因为硫酸铜结晶溶于水。根据从物质变化中得到的信息分析推定物质的性质，是我们认识物质，不探索物质变化规律的方法思考：根据前面的观察，可以总结硫酸铜结晶的性质吗？硫酸铜结晶为可溶于水的蓝色固体，与氢氧化钠反应生成蓝色氢氧化铜沉淀。 加热后变成白色固体，碰到水再次变蓝。问：这些性质中，物理性质和化学性质是哪一个？物理性质：溶于水的蓝色固体化学性质：与氢氧化钠反应生成蓝色氢氧化铜沉淀来源于：学。 科。 网络3、物质变化规律的应用：师：根据物质的变化规律，可以推测物质的性质和用途。示范实验：发现在加入2毫升蛋清的试管中加入硫酸铜溶液，蛋清会凝固。 这是蛋清中的蛋白质与硫酸铜发生化学反应，使蛋白质变性的现象。从这个性质上可以说出硫酸铜的用途吗？分析：生物体内广泛存在蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，硫酸铜、生石灰和水制备的波尔多液能够消灭病虫害。想一想：白色硫酸铜固体碰水变蓝，这种性质有什么用途？分析：根据白色硫酸铜固体撞水呈蓝色的性质，白色硫酸铜粉末可以作为某些物质是否含有水分的检测剂，或者是少量的水分吸收剂。班级总结：为了了解某种物质是什么样的