《健康饮食-从我做起》主题班会活动设计方案

1、以“健康的饮食从我开始”为主题的班会活动目的：通过本次主题班会，让学生了解“垃圾食品”对健康的影响，提高学生的食品安全意识，树立健康饮食观念，养成良好的饮食习惯。活动目标：知识目标：1 .了解饮食与健康的联系，关注自己的健康2、通过本次班会，了解食品安全的现状，学习垃圾食品的鉴别，并通过法律保护消费者的合法权益。能力目标：远离垃圾食品，能够进行科学合理的饮食。情感目标：提高学生食品安全意识，树立健康饮食观念。活动繁重，难点：了解食品安全现状，学习垃圾食品鉴别，树立健康饮食观念。准备活动：1、教师：课件，垃圾食品制作过程录像。2、学生调查：(1)调查场所：学校附近的街头摊、食品店、家附近的超市。

2、(2)调查对象：学生喜欢的常见食品：辣棒、烤物、膨化食品、饮料等。教学方法：组织讲义法、学生讨论活动流程：一、揭示引起兴趣的引进、主题1 .引起兴趣的引进老师：同学们，你们好，今天能给大家提供上一次主题班会，龙老师非常高兴。 为了表达我的喜悦之情，特意带来了见面的礼物。 (给人看各种零食)老师：从你们的表情可以看出，你们总是吃这些零食。 这些零食忠实的粉丝好像很多呢今天我们举行的主题班会和吃有关。 主题是健康饮食，从我开始。 (课题提示、板书课题)二、认识到垃圾食品及其危害，受到启发。师：俗话说“民以食为天，食以安为先”，一日三餐是人们生活中不可缺少的。 我们只要吃健康安全的食品就能拥有健康的

3、身体。 但是，现在越来越多的非法制造商只赚钱就生产了很多垃圾食品，无视人们的生死。 那么，同学们在吃花纹多、种类齐全的美味食品的时候，是否考虑到了安全问题呢？请大家分享你所做的调查！1 .检查并提名学生对垃圾食品的调查情况。2、老师出示垃圾食品的照片进行补充。3、为什么这些颜色、香味、味道都一致的食品被称为“垃圾食品”，让我们看看录像。(1)播放常见垃圾食品制作过程视频。(2)生谈感。4、了解“垃圾食品”的概念及其特征。正因为有了这些黑心制造商，才会出现这么多有害我们健康的垃圾食品，接下来再看一组照片，就能具体了解垃圾食品的危害性。(1)查看食品安全大事件的照片。(2)认识“三无食品”师：我们

4、所说的垃圾食品也被称为“三无产品”，是指没有商标。没有生产日期的工厂所在地，就是不正当的制造方法和添加剂过剩，违法使用来制造食品。5 .认识安全食品及其标志。 (课件提示各种安全食品)老师：那么同学们到底什么样的食品安全呢？(1)指名说安全食品。(2)安全食品需要什么标识？6 .垃圾食品的鉴别方法。(1)仔细查看包装标志、厂家厂址、电话、生产日期是否明确合格，查看市场准入标志(QS )(2)不购买包装不完整、标识不明的食品，购买食品必须进行选择和鉴别。 没有安全商标的食品不能买没有生产日的食品不能买没有工厂所在地的食品，必须购买绿色食品。7、渗透法制教育：为了惩罚健康安全的绿色食品和缺乏社会公

5、德的黑心商人，我们必须用知识武装我们的头脑，拿起法律武器保护我们的尊严，用绿色为我们脆弱的生命出航。(1) 中华人民共和国食品安全法第二十四条制定食品安全标准，应当以保障公众健康为宗旨，实现科学合理安全可靠。(2) 中华人民共和国消费者权益保护法规定：消费者有权向经营者提供商品价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、成分、生产日期、有效期、检验合格证明、使用方法说明书等有关情况。三、丰富知识，探索体验我们现在可以鉴别垃圾食品和安全食品了，但要真正拥有健康的身体，不仅要远离垃圾食品，还要养成合理的饮食、卫生的饮食习惯。1 .用餐金字塔(出示用餐金字塔的照片)宝塔中不同种类食物的食用量还能告诉我什么？ (必须合理地结合营养)2、饮食的好习惯。 (健康饮食习惯课件的提示)(1)注重卫生，口头预防疾病。(2)记住健康饮食的常识。四、饮食习惯好，知识密切相关通过加强食品安全知识，养成良好的饮食习惯。五、收获总结，愉快地结束师：通过本次班会的召开，我相信大家对食品安全有着更深入的理解和认识，希望大家在今后购买食品时能够进行选择和鉴别，购买绿色、安全的食品。 同时，希望你所学到的东西能传播给你周围的其他人，大家可以和垃圾食品说