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文档简介

1、第四章生命基础有机化学物质，第二节糖类(第一节课)，南京市江宁高级中学九艺，印教版化学选择5有机化学基础，讲课大纲，材料呈现，指导思想和理论基础，学生认知障碍点分析，教室，对教材的整体把握，牙齿节的内容必要模块对学生堂课物质的整体把握尤其是结构决定性质的应用和迁移，实验技术也不容忽视，渡边杏。地图思想和理论基础，糖类是生命的基础有机化学物质，牙齿节内容的最大特色是学习内容和人的生命以及社会活动的密切相关。糖类物质是人体所需的主要营养素之一，也是重要的工业原料。从知识的连续性来看，牙齿节是第三章碳氢化合物含氧衍生物的自然扩展，即从单官能团化合物发展到多官能团化合物。从学生发展的角度来看，牙齿部分

2、的内容可以提高学生的科学素养，丰富生活常识，正确理解和处理膳食营养、健康等日常生活问题，学生经验瑕疵“生活中的化学，生活需要化学”。在教授过程中，要渗透分类、实验等思想方法，充分利用教材栏，提高教学效率。学生认知障碍点分析，(1)糖类定义和分类。糖类物质和碳水化合物的关系问题教材以数据卡显示。这本身就是历史名和科学正义的矛盾，是一种归纳思想。很多资料的练习题或教师的教学设计中，以牙齿问题为中心，喜欢文字游戏设计，但是在死胡同里引入学生，学习糖类后学生糖类物质是什么，最好从一开始就弄清楚，而不是一团学生池。糖类在分子结构中可以定义为聚羟基醛(2)银镜反应实验在糖类结构探索中的作用。过分依赖银镜反应说明，说明葡萄糖还原性糖不合适。教材特别设计了“科学探究”，探讨了果糖恢复性为指导教师、学生“果糖酮堂，但恢复性”。这不违背科学事实。相反，要进一步理解与葡萄糖、果糖银氨溶液积极反应的原理。教学线索、知识线索学生认知线索问题线索方案及学生活动线索、材料呈现、土司、板栗食品标签成分分析各式糖果糖的定义网页血糖金志洙表果糖及其结构之间的切换木糖醇及食品添加剂中的甜味物质、学生活动：回顾所学知识，结合食品中代表糖类的标签。学生活动：回顾所

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