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文档简介

1、减肥计划食品热量表、运动消耗表一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里 你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里,以下便是计算方式: 男:66 + 1.38 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年龄 x 活动量 女:65.5 + 9.6 x 体重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年龄 x 活动量 一般人的活动量由1.1 - 1.3不等,活动量高数值便愈高,甚至有可能高出1.3的数值,若平日只坐在办公室工作的女性,活动量约1.1,运动量高的人约为1.3。低卡区(减肥的人过来放心食用) :红茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1卡 番茄(100

2、g) 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡 包心菜 1杯 145g 30卡 胡萝卜 1条 72g 30卡 (做蔬菜汤必备,不过最好晚一点放)。 洋葱 1杯 210g 60卡(我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱)海带(100g) 23卡 蘑菇(100g) 28卡 冬瓜(100g) 7卡 芹菜(100g) 10卡 芦笋 1杯 145g 30卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡 花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡 黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡 芥菜 1杯 140g 30卡 青豆1杯 170g 150卡青椒 1个 74g 15卡 雪菜 100g

3、 60卡 竹笋 100g 40卡 菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡 豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡 大蒜 100g 40卡 (做汤放几个) 生菜 100g 40卡 (经常吃生菜沙拉)很适合减肥的蔬菜: 椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。 建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下,这样子煮的时间很短,营养也不会流失,而且盐可以在吃的时候再放。 蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分,热量也增加了,甚至是成倍。适量区:脱脂奶 250ml 88高钙低脂奶 234ml 140 朱古力奶 25

4、0ml 183蕃茄汁 一杯 35 天然橙汁 一杯 80 天然苹果汁 一杯 90朱古力(不加糖) 一杯 30 可乐 一罐 110 柠檬水 350ml 136 奶茶 350ml 104 黑咖啡/茶 一杯 2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量1.0%的,那不是真正的酸奶。(酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面,很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。) 上午10点:如果饿了可以吃一个小水果,如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果,或一小把葡萄干等干果。 中午:如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口粥或两

5、片饼干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝两杯。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。 下午4点:饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。 一天当中共喝800毫升左右的酸奶,加上50克粮食,100克肉/鱼,400克蔬菜,100克水果。全天能量1000-1200千卡,蛋白质65-70克,水份3000毫升以上,非常安全,可以坚持一个月。如果吃无糖酸奶,就可以多吃一些水果。 一日两餐减肥法,是一种健康、有效又容易坚持下来的减肥方法,该减肥法的食物选择范围较广,所以肥胖者既可享受到食物的美味,又可达到减

6、肥的目的,肥胖者一天只吃早餐和中餐,晚餐以喝水代替,这样下来,可以很容易地一周减肥35公斤 那么,我们的每一餐应该吃什么呢?原则上,还是吃健康的低卡食物为主的餐点,蔬菜、水果、杂粮粥、红薯、玉米、 豆浆等,这些天然食品可尽量吃,以吃饱为原则。(注:尽量不要吃零食哦,要知道,一小块蛋糕的热量是很可观的。) 营养早餐推荐: 苹果猕猴桃沙拉,半个红薯,红辣椒拌水煮蔬菜,一碗纯黑米粥,一小杯豆浆。 美味午餐推荐: 清蒸鱼,凉拌萝卜海带,黄瓜羹,苡仁粥,两块菠萝,一个橙子。 减肥原则: 1.以加无热量的调味品,如柠檬汁或醋等。下午可以饮纯净水或花茶。 2.不管进餐相隔多长时间,一天只能吃两餐。几天后,肥

7、胖者的体重会很快下降。 3.一日两餐减肥法一般需坚持21天,如已达到理想体重,则可提前停止该饮食。 推荐的六大理由: 1、很便利。外食虽没有选择食物的权利但可选择不要吃进去。 2、很弹性。原则上下午2点后不进食但如果午餐吃的晚时间可以调整。 3、好明显。脸蛋、下巴、腹部、粗腰,瘦身效果最明显。 4、好健康。精神变得好不容易疲倦,身心都变轻盈。 5、好体质。只要持续进行半年至一年就能改善体质为“吃不胖体质”。 6、好效果。用过这种减肥法后,肥胖者的精力会更加旺盛,活动后出汗减少,高血压缓解 小提醒: 1、一日只能吃二餐。 2、午后禁食。 3、食物比例。碳水化合物:蛋白质:脂肪=4:3:3。 4、

8、低热量水果。晚上真的耐不住可以吃低热量水果。 减肥期间想吃东西时的避免方法: 1、分散注意力法:可以找一本小说看,最好是悬疑类或警匪类的情节紧凑的小说,当你沉浸其中时,时间也就飞快的流逝,到点赶紧睡觉。(千万不要看电视来分散注意力,这样会使你更馋) 2、嚼口香糖法:一感到想吃东西就嚼一两块口香糖,让嘴动起来 3、遐想法:躺在床上,闭上眼睛,想象着各种美食,想象它们的味道,想象它们在嘴中的感觉,增加心中的满足感。 4、逛超市法:此法是综合分散注意力法和遐想法,秘诀是兜里千万不能带钱,避免一时把持不住而买下美食 5、黄瓜法:此法可能是最管用的,吃黄瓜不会长胖,还可以垫垫肚子,或可以综合遐想法,把黄

9、瓜想象成薯片等比较脆的美食 6、榜样法:找一个自己认识、身材很瘦的人,最好他当时就在面前,看着他,暗暗告诉自己:我也要瘦到他那种程度! 7、自我勉励法:大声喊出:“加油,你是最有毅力的!”“我不吃、我不能吃。”“再坚持一下”等勉励自己的话 8、喝水法:狂喝水,喝的饱饱的,也就吃不下去了,也可以喝无糖的碳酸饮料,更能增加饱胀感,但不推荐,因为其含有大量热量 综上所述,自认为遐想法是最管用的,但也要练到一定程度才行,本人对此法屡试不爽,它陪我度过了一个个难熬的时段,真得很管用! 听说的一些减肥吃法: 1、鸡蛋+黄瓜:吃一个礼拜,可以瘦5-7公斤( 鸡蛋吃水煮蛋 黄瓜生吃 ) 2、苹果三日减肥法:最

10、好是夏苹果或者选用酸甜的,不宜过甜 ,三天只吃苹果,可瘦-公斤 3、苹果加牛奶法:吃两天, 第一天只吃苹果 ,第二天喝脱脂牛奶,两天可瘦一公斤 4、蜂蜜三日法:三天只喝蜂蜜,不喝水,可瘦-公斤 5、红豆法:红豆煮成粥喝,吃一个礼拜可减-公斤 6、黑米减肥:与红豆法一样制作,十天为一个周期,可瘦-公斤 7、水煮芹菜:把芹菜用水煮好后 ,拌醋调均食用,一周可减-斤( 只吃芹菜 ) 8、海带减肥法:拌醋食用 ;可治疗便秘 ;一周减-斤 1、 葡萄减肥法:一个星期只吃葡萄,可瘦-斤 10、十二日减肥法:-天只吃水果和蔬菜热量低于一千卡,-天只和酸奶或脱脂奶最后天两个混合起来吃分量不限 ,12天可减体重

11、的12% 11、黑咖啡减肥法(不太好,很伤胃的): 一个礼拜中只喝黑咖啡可减-斤 12、在一个礼拜中选一天 不进食:一个月就可减-斤 怎样吃不发胖的妙招 1.以米饭等五谷类为主食:吃饭配菜,而不是吃菜配饭。 2.牛奶的脂肪可减少:喝牛奶时,选用脱脂奶;如觉得脱脂奶无味,无法一下子改变,可以先改用低脂奶,或以1/2或1/3全脂奶混合脱脂奶一起喝,再慢慢增加脱脂奶的量 3.可见的脂肪不要吃:吃肉或油炸的食物时,有皮去皮,吃瘦不吃肥。吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。 4.额外油脂不要加:吃面包时不要涂奶油、花生酱,或改用含脂量低的果酱;吃面时不要加过多的香油、麻油或沙拉酱。 5.糕饼点心

12、要节制:通常点心类的食品都是高脂、高糖、高热量,所以一定要节制食用。如:粽子、月饼、绿豆糕、蛋黄酥等。 6.多选用植物性蛋白质食物:以毛豆、黄豆及一些豆制品取代部份的肉,这些植物性蛋白质来源的食物含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,而且纤维含量比较高。 7.多吃蔬菜:每日最好能吃三碟蔬菜,不但含有膳食纤维可以增加饱足感,而且可提供维生素及矿物质等营养素。 8.食用新鲜水果:新鲜水果含丰富维生素c及膳食纤维,若打成果汁,因需要水果量多,通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的,会提高热量,且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉,所以果汁不宜代替水果。 9.先吃菜再吃肉:把进餐顺序改成先吃菜再吃肉,不但可以增加蔬菜摄

13、食量,还可以减少肉的食用量。 10.喝汤时捞掉浮油:在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油,食用前最好先将浮油捞掉,以减少脂肪摄取。 11.吃汤面时不要把汤喝完:面摊的汤面通常都有加肉末、香油来增加滋味,所以最好先将浮油捞掉或不要将汤全部喝完,以免摄取过多的油脂。 12.减少油包的食用:吃市售调理食品或方便面时,所附的油包可酌量食用,不须全部用完。 五项营养成分的添加 1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。 2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作

14、用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 3、浆果。浆果含有大量维生素c,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。 4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢? 5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。 五种食品的忌口 1、面食。 2、面包。每天至多吃两片薄面包。 3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分

15、,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。 4、苏打水。 5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。 周末二天牛奶清肠减重 适合人群:稍超重,肠胃健康者。 实行方案:每次减肥只两天。第三四天恢复正常饮食,然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果。如果重复两到三个周期,则效果更稳定。 第一天:苹果1公斤。在这一天里,全天只能吃苹果,不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净,然后慢

16、慢地一小口一小口吃。 第二天:酸奶或脱脂牛奶1000毫升,分成六七等份,每次喝一份。全天只喝牛奶,不能吃其他任何东西,渴了就用牛奶代替水。(也可牛奶、酸奶同时喝,但要注意量。) 如果达到理想体重后,就可以用这个方法再来一遍。中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃,必须单独分开吃,这样才有效。不能喝水,是因为我们在减肥期间如果摄入了水分,那么身体肯定先消耗摄入的水分,而不会消耗体内的水分。吃苹果日断水,基本上减的就是身体的水分,到了喝牛奶日,水分减得差不多了,就会减到脂肪。 关键提示:喝牛奶日很关键,不能喝水。如果循环几回,体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个

17、方法放在周末实行,作为清肠减重的好方法。 5种食物一吃就胖 第一名:巧克力饼干(每天吃6片,热量302卡,一年发胖14公斤) 每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。 建议:想得到

18、抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。 第二名:巧克力棒(每天吃一条,热量约280卡,一年发胖13公斤) 如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖份,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。 建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧

19、克力棒热量。 第三名:罐装果汁(每天喝500ml,热量255卡,一年发胖12公斤) 明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素c,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖份会让您在一年之后增加12公斤的体重。 建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则

20、。 第四名:普通可乐(每天喝375ml,热量168cal,一年发胖8公斤) 可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为

21、妙。 建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。 第五名:啤酒(每天喝375ml,热量147cal,一年发胖7公斤) 朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。 建议:使用啤酒入

22、菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。 能吃掉脂肪的食物 水果类 葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。 苹果因富含果胶、纤维素和维生素c,有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇,而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。早上空腹吃苹果是可以治便秘的,而早上bb是可以减肥的,所以在吃早点之前可以先吃个苹果哦! 蔬菜类 大蒜中含有硫,所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度胆固醇,对减肥

23、有利。 韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素a、维生素c外,还含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。 洋葱含前列腺素a,此成分有扩血管、降血压作用;还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸,这类物质可降血脂,预防动脉硬化。 冬瓜中含有蛋白质和多种b族维生素,能去除身体内多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 胡萝卜富含果胶酸钙,它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 谷类 燕麦含有极丰富的亚油酸和皂甙素,可防治动脉粥样硬化。 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e等,均具有降低胆固醇的

24、作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。 水产品 牡蛎富含微量元素锌及牛磺酸,牛磺酸可以促进胆固醇的分解,有助于降低血脂水平。 海带富含牛磺酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 奶制品 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇的产生。 酸奶既含有牛奶中的营养成份,又含有助消化作用的乳酸菌,降脂减肥作用更胜一筹。 食用菌类 香菇能明显降低胆固醇、甘油三酯水平,且可使体内高密度胆固醇增加。 木耳富含铁、维生素和各种磷脂,有促进消化和降血脂作用。 茶 可降低血脂和胆固醇水平,增强微血管壁的韧性,

25、抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶,每天饮3杯,即可使血液中的脂肪大大降低。茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素b1。茶中富含的维生素b1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。 鱼 是一种高慢白低脂及食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,并可健脑益智.吃鱼有益健康,既滋补又可美容健身。这只是传统说法,营养师告诉我们:常吃的鱼中有不少脂肪含量极高,堪称“减肥杀手”。 菊花 有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健价值。 另外,其它富含纤维素、果胶及维生素c的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。 利用走路的时候减肥吧! 1注意走路姿势: 每天上下班途中,能走路就尽量走路。走路的姿势非常重要,挺胸、收小腹、臀部加紧,千万不要弓腰驼背。如果走路时不紧缩小腹,不管你走多少路,也无法刺激你的腹部肌肉,你

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