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文档简介

烘烤设备和工具，制作人：张慧，第一部分烘烤设备篇，西点设备，工具，西点设备，工具，西点设备，工具，二，搅拌工具：电动搅拌机，西点设备，西点设备，搅拌工具：电动搅拌机，西点设备，工具，二，搅拌工具，三，成型设备，西点设备，工具，三，成型设备西点设备，工具，三，成型设备，西点设备，工具，四，闹钟设备，西点设备，工具，五，成熟设备，西点设备，工具，五，成熟设备第二部分器具杂货篇称量工具：订量勺和订量杯，塑料弹簧秤，电子秤，制作西点的设备，工具，一，称量工具：订量勺和订量杯，塑料弹簧秤，电子秤，制作西点的设备，工具，一，称量工具：订量杯，制作西点的设备，工具，二，搅拌搅拌工具：制作手工蛋糕，西点设备，耐高温烘纸杯，油纸，制作锡箔材料，西点设备，工具，五，装饰花工具，装饰花袋，装饰花口，装饰花枪，装饰花转台，刀，塑料刮板，塑料刮板裱花工具，裱花袋，裱花口，制作西点的设备，工具，六，模具(模具)，蛋糕模具：制作西点的设备，工具，六，模具(模具)，制作西点的设备，工具，六，模具(模具)，馅饼模具，制作西点的设备，工具，六，模具(模具) 制作工具西点的设备、工具、六、模具、比萨轮刀(比萨和切皮也可以)、蛋糕刀(比萨刀)、去心刀(一般在不破坏水果整体形状时用于去核)、面棒、羊毛刷(涂油刷酱)。 肉锤(制作猪排时放松肉质)、面包刀(蛋糕刀)、冷面盘(寿司盘)、寿司席、饭团型、动漫平底锅

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