大黄鱼养殖的技术.ppt

1、养殖大黄鱼，俗称黄鱼、黄花鱼和黄花鱼。分类属于鲈形目、石首鱼科和大黄鱼科。大黄鱼是中国四大传统海洋经济鱼类之一。它的肉细腻又有营养，深受人们的喜爱。20世纪80年代以后，由于资源的减少，其产量大大减少。经过多年的研究，大黄鱼的人工繁殖已经取得了成功。1990年，它开始批量繁殖。自1992年以来，商品鱼养殖规模不断扩大，产量逐年增加。繁殖省份从福建开始，辐射到浙江、广东和海南。近年来，大黄鱼的养殖在浙江省宁波、舟山、温州和台州等沿海地区以及福建省东部蓬勃发展。特别是在福建省宁德地区，大黄鱼人工养殖产量很高，年养殖产量超过5000万只，已成为当地水产养殖的主要支柱。养殖模式也从网箱养殖扩展到池塘养

2、殖。2012年10月15日大黄鱼批发价2012年10月15日来源：中国水产养殖网综合页面浏览量：1796次我想评论一下单位：元/公斤品种批发市场，最高价，最低价，批发价，大黄鱼，山东威海水产市场，36 34 35大黄鱼，青岛城阳水产市场，44 16 24大黄鱼，北京八里桥水产市场，60 50 55大黄鱼，石家庄桥西一位工作人员还说：“现在，野生大黄鱼每磅要花几千元。昨天，许多渔民没有想到今年中高档海鲜的价格会上涨这么快。一位名叫黄的渔民向记者表达了他的感受：“我做水产品已经15年了，今年从来没有遇到过这么高的价格！他告诉记者，以野生大黄鱼为例，一公斤、一公斤和两公斤的批发价分别涨到了1000元

3、、1500元和2400元。浙江在线-钱江晚报2011-1-17-11:1:44，1。生物习性(1)。形态特征大黄鱼体形伸展，侧平，背部边缘和腹部边缘呈宽弧形；尾柄细长。头部扁平、大且钝，粘液腔发达。大眼睛，上侧卧位。两边各有两个鼻孔，前鼻孔小而圆，后鼻孔大而长。大嘴巴，正面位置。下颌略突出，牙齿小；有7个鳃盖条。有假鳃。吉尔哈罗很瘦。全身覆盖着细小的鳞片。身体下部的每个鳞片通常都有一个金色的腺体。侧线完整，前部略微弯曲，后部笔直。背鳍是连续的，在脊骨和鳍之间有一个深的凹槽。臀鳍第二鳍的脊椎长度等于或大于眼睛直径。胸鳍尖长，腹鳍小。尾鳍尖长，略呈楔形。鱼的背部和上部是黄褐色的，而下部和腹部是金色

4、的。背鳍和尾鳍呈灰黄色，胸鳍和腹鳍呈黄色。橙色的嘴唇。生活习惯1。大黄鱼是一种温暖的洄游鱼类。它自然分布在南黄海、朝鲜西南海岸、东海和琼州海峡以东的南海北部海岸。大黄鱼是一种浅海鱼类，通常生活在离岸60米以内的中低层。讨厌明亮的光，喜欢浑浊的流。有生殖迁移。2.大黄鱼的生长温度范围为1032，最适生长温度为1825。当水温降至17时，食物摄入量开始减少；当降至15时，则降至正常量的50.55%；当它下降到11.5时，它会下降到正常数量的10.12%。水温升至28时，食物摄入量降至正常量的60.70%，水温升至30时，食物摄入量降至正常量的20.30%。3.大黄鱼的适宜盐度范围为1035，最适盐

5、度范围为30.53 2.5。盐度低于16.3，高于32.5时，不利于胚胎发育。3.食用大黄鱼是一种动物5.大黄鱼的性成熟年龄女性为3-4岁，男性为2-3岁。南方比北方成熟得早。第一次性成熟时，体长为18.5厘米30.5厘米，体重为150克350克。大黄鱼的产卵通常发生在晚上至午夜。发情期，母鱼会发出“咯咯”的声音。受精卵是漂浮的卵，幼虫在水温为18的情况下大约50小时后孵化。大黄鱼是一种批量产卵的鱼类，可以产卵数天。2.大黄鱼的人工繁殖。亲鱼的选择大黄鱼的亲鱼应选择体格健壮、体形完整的个体，雌鱼体重在800克以上，雄鱼体重在400克以上，年龄在2岁以上。为了提高诱导产卵率，亲鱼一般提前几个月密

6、集养殖。进入池塘前，亲鱼的性腺尚未发育，其雌雄性特征在外观上不明显。一般来说，雌性宽而短，口鼻圆而钝，而雄性细长，口鼻相对尖锐。亲鱼的性别比为21。2.亲鱼养殖笼养殖：亲鱼养殖笼应设置在水流较缓的海域。罐笼深度应在4m以上，并尽可能避免报警和提升罐笼。在3月前的低水温期间，根据天气情况，每1d2d投喂一次；连续下雨，每2d3d喂食一次，喂食体重的1%左右。三月以后，水温开始上升，所以喂食次数应该每天增加一次，喂食量为体重的2%到4%。室内水泥池栽培：栽培池应设置在安静、隔热良好、光线不足的苗圃室内。水池的大小约为30m2，最好是圆形或长方形，水深应在1.5m以上。同时应提供温度控制和冲洗设备。

7、产卵前约40天，亲鱼被转移到室内进行密集养殖。放养密度：约1.5公斤/立方米；放养量：如果计划生产约100万尾鱼苗，应养殖约30条母鱼(1公斤重)。孵化池应该有阴影，以保持光照强度在500Lx左右。孵化温度控制在1525之间。每天喂食一次和两次，分别为体重的3%和4%，早晚各一次。污水每天排放一次，排污时应换水，每天更换1/3或1/2的水，以保持良好的水质。在饲养和管理过程中，我们应该尽力避免对亲鱼的伤害和惊吓。3.人工繁殖合适的亲鱼被人工诱导产卵，催产素一般是促黄体生成素释放激素类似物，或与鲤鱼脑垂体结合。诱导产卵的剂量应取决于亲鱼的性腺发育。推荐剂量为LRH-10g/kg鱼重。雄鱼被注射一

8、半。注射后，亲鱼将进入产卵场进行分娩。水温为20时，大黄鱼的作用时间约为40h。发情期，母鱼互相追逐，发出持续的“咯咯”声，然后开始产卵。产卵可以持续3天。及时收集受精卵进行孵化。4.人工孵化大黄鱼的受精卵可以用流水或静水孵化。流水孵化：将受精卵放入3 m310 m3的水泥池中，密度为200，000个卵/m333，000个卵/m3，或放入培养箱中，密度为500，000个卵/m3。孵化后，移至池塘培育鱼苗。静水中培养，密度为8/m3，12万粒/m3，放入20m3和30m3水体的水泥池中进行曝气培养。孵化期间，保持通风并及时换水。孵化后，幼虫在池塘中培养。5.仔稚鱼的养殖大黄鱼仔稚鱼的养殖有两种：

9、室内水泥池和室外土池。(1)室内水泥池可以是圆形、长方形或长方形，尺寸为10m360m3。幼虫期一般采用20m3以下的水泥池，幼鱼期采用20m3以上的水泥池。水池底部应朝向出水口倾斜，以便清洗和收集幼苗。大池塘水深约1.5m，小池塘水深约1.2m.养殖水温和盐度分别为2028和2032，因此温度和盐度应保持恒定在2天和5日龄时，轮虫密度分别为3/ml和5/ml。在5天和10天时，分别为10/毫升和15/毫升；10日龄时为20，15日龄时为25/ml；20天后，保持在约10/毫升。在给轮虫喂食之前，最好用单细胞藻类来增强它们的营养。在12天和20天时，喂养2只无节幼体，在20天时喂养3只无节幼体

10、，在30天时喂养/ml4只无节幼体，在30天后喂养5只无节幼体。在幼体晚期和幼体阶段，桡足类以0.2 /ml和1/ml的摄食密度摄食。在幼鱼阶段，鱼、虾和贝类的碎肉可以适当投喂。室外土池养殖池面积为500m2。投放鱼苗前，在清塘消毒池内施用有机肥，培养基础饵料生物，在轮虫高峰期将鱼苗投放到池塘内。鱼苗的放养密度约为300条/平方米。有必要经常观察池塘水质的变化，并在没有足够的饵料生物时，投喂一些粉状配合饲料。在养殖过程中，应及时补充新水，将池塘水深从开始的50厘米增加到1.5米3左右。大黄鱼的养殖(1)海域和网箱的选择成鱼养殖网箱应设置在风浪较小的港口，流速应在1米/秒以内，流向应平直稳定，水

11、深应大于5米。该海域表层水温为829，盐度在1332之间。通常使用2厘米和5厘米的网箱，网箱的尺寸一般为3.2米3.5米4米。为了固定网箱，网箱固定在9个或12个3.5米3.5米的木框架上。2。网箱养殖大黄鱼放养规格：75g/鱼100g/鱼，以便当年制定商品规格。放养密度约为25只/m3。网箱养殖的日常管理：主要包括投喂、更换网箱和拆除网箱附件、网箱检查、疾病预防和逃生预防等。大黄鱼饵料：以冻鲭鱼为主，辅以粉状饲料，加工后投喂。鱼可以切成块，或者用绞肉机绞碎成鱼糜，加入维生素或其他添加剂，制成面团饲料，用手挤压成不同的块用于喂养。高温季节投喂量为鱼重的5% 8%，越冬期投喂量小于1%。(2)养

12、殖大黄鱼的池塘水深应大于2米，大小约1公顷，这就要求池塘有良好的进出水条件，便于水质控制和调节。对虾养殖池也可用于养殖大黄鱼。在消毒和池塘放养鱼苗之前，必须清理池塘(按照常规方法清理池塘)。澄清池药物的药性消失后，可以释放幼苗。选择一种体重超过50克，体表完整，强壮活泼，体型规则的鱼。根据养殖条件和管理水平，放养密度为7500条/公顷。鱼种在进入池塘前应使用20毫克/升呋喃唑酮浴液消毒。水质调节在鱼苗进入池塘后的初始阶段，逐渐加水。在达到预定水位后，水被交换。换水能力随着鱼的生长而逐渐增加，平均日换水能力从前期的1/3增加到后期的2/3。特别是在夏季高温时期，最好在排水的同时进行换水，以保持养殖水体的水质处于良好状态。3.鱼饵应该是新鲜的或冷冻的鱼，在喂食时应该切成小块。如果它被磨成肉末，它必须与粉状鳗鱼配合饲料混合，然后喂养，以避免诱饵的损失。投喂量按鱼苗重量计算，一般控制在鱼重量的4%-6%，每日投喂量根据鱼的实际投喂情况、水质和天气情况进行调整。每天喂饵两次，最好在日出之前和日落之后。鱼病