七年级生物《组成生物体的化学元素》教案

1、河南省信阳市第六高级中学七年级生物组成生物体的化学元素教案教学目的 1.组成生物体的主要化学元素的种类(B:识记)。 2.组成生物体的主要化学元素的重要作用(B:识记)。 3.生物界与非生物界的统一性和差异性(B:识记) 教学重点 组成生物体的化学元素的种类和重要作用。 教学难点 生物界与非生物界的统一性和差异性。 教学用具 玉米和人体的主要化学元素的种类和含量对比表投影片。 教学方法 教师讲述与学生讨论相结合的方式。 教学安排 1课时。 教学过程 引言:在绪论中我们已经知道了生物体有6个基本特征。其中,第一个特征就是生物体具有共同的物质基础和结构基础。对于地球上已知的大约200万种生物来说,

2、无论它们个体的大小、形态、结构和生理功能如何,它们的生命活动都有共同的物质基础。这些物质主要是指组成生物体的化学元素和化合物。这一节课我们首先了解一下组成生物体的化学元素。 提问:请同学们考虑一下,我们喝的水,吃的盐,吸入的空气中含有哪些元素? (回答:水中含氢和氧,盐中含氯和钠,空气中含有氧和氮等。) 提问:我们为什么要从外界环境中摄取这些化学元素呢? (回答:人体生命活动的需要。) 讲述:实际上,不仅仅人体需要不断地从环境中吸收各种化学元素,其他的生物(包括动物、植物等)也都需要不断地从外界环境中摄人各种元素。 组成生物体的化学元素种类有许多,它们的含量也各不相同,下面我们以玉米和人体为例

3、,来说明组成生物体的化学元素的种类和含量。(出示玉米和人体化学元素对比表投影片。) 提问:从表中看,哪一种化学元素是玉米和人体中含量最多的?(回答:是C。) 提问:除此之外,还有哪几种元素含量较多? (回答:0、H、N。) 讲述:从表中可以看出已C、0、N、H这4种元素在组成生物体的元素中含量最多,所以,C、0、N、H是组成生物体的基本元素。 提问:表中只列举了9种元素,那么是不是说玉米和人体内只含有这9种元素呢?(回答:不是。) 讲述:对,实际上除了表中的9种元素之外,还有Si、Cl、Al、Fe、Na、Zn据统计,在生物体的细胞内至少可以找到62种元素,其中常见的约有29种,其中重要的有24

4、种。所以,一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。 提问:构成生物体的这些元素的含量有什么特点呢?同学们可以相互讨论一下。 (讨论后回答:有的含量非常多,有的较多,有的很少,差别较大。) 讲述:对,正是因为生物体内各种元素含量差别较大,所以可以按照含量的多少把它们分为两大类:一类是大量元系,一类是微量元素。 提问:什么是大量元素? (回答:含量占生物体总重量万分之一以上的元素。) 提问:哪些元素属于大量元素? (回答:C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg。) 提问:什么是微量元素? (回答:生物体含量很少的一些元素。) 提问:哪些元素属于微量元素? (回答:Fe、Mn、Zn、Cu

5、、B、Mo等。) 提问:请同学们讨论一下,既然微量元素在生物体内含量很少,那么,是不是说它们在生物体内可有可无呢? (回答:不是。) 讲述:对,微量元素对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。 下面我们具体看一下这些化学元素在生物体内有哪些重要作用。 请同学们相互讨论后,归纳一下它们的主要功能。 (讨论之后,教师让几个学生回答。有的说构成原生质;有的说构成蛋白质、核酸、糖类;有的说构成化合物) 讲述:好,同学们回答的都不错。组成生物体化学元素的功能可以归纳为三个方面:一是构成原生质。例如,C、H、0、N、P、S6种元素就占原生质总量的97%;二是组成多种多样的化合物。如蛋白质、核酸、糖类、

6、脂质等都是由多种化学元素组成的,这些化合物是生物体进行生命活动的物质基础;三是化学元素(主要指一些微量元素)能够影响生物体的生命活动,如微量元素B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。当植物体内缺B时,花药和花丝萎缩,花粉发育不良,影响受精过程。 提问:我们已经知道了生物细胞内含有多种化学元素,请同学们考虑一下,在这些化学元素中,能否找出一种或几种生物特有的,而非生物所没有的元素呢? (回答:不能。) 提问:这种情况说明了什么呢? (回答:说明生物界和非生物界具有统一性。) 提问:既然如此,那是不是说,生物界和非生物界所含的化学元素的种类和含量都相同呢? (回答:不相同。) 提问:这种不同说明了什

7、么? (回答:说明生物界和非生物界的差异性。) 讲述:对,生物界和非生物界不仅具有统一性,而且还具有差异性。例如:C、H、N3种元素在生物体的含量约占73%,而在岩石中还不到1%。 小结:这节课主要讲了以下几个问题: 1.组成生物体的化学元素主要有20多种。 2.根据化学元素的含量分为大量元素和微量元素。 3.各种化学元素在生物体内都有一定的作用。 4.非生物界和生物界在物质组成上具有统一性,又具有差异性。 第一章 生命的物质基础 第二节 组成生物体的化合物 教学目的 1.组成生物体的水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸等几种化合物的化学元素组成。在细胞内的存在形式和重要功能 (C:理解)。

8、2.组成生物体的无机化合物和有机化合物是生命活动的基础(C:理解)。 3.各种化合物只能按照一定方式有机地组织起来才能表现出细胞和生物体的生命活动现象(A:知道)。 教学重点 组成生物体的无机物和有机物的化学元素组成,以及各种化合物在细胞中的存在形式和重要功能。 教学难点 1.蛋白质分子结构的多样性和功能的多样性。 2.核酸的基本单位组成和重要功能。 教学方法 讲述法与学生观察、讨论相结合。 教学用具 投影片:几种不同生物体中水分的含量表;人体中几种不同组织或器官中水分的含量表;主要糖类举例表;几种物质相对分子质量计算;胰岛素结构模型图;几种氨基酸的结构式;血红蛋白的空间结构图;核酸内容练习题

9、,本节课复习巩固练习题;胰岛素的化学结构桂图;投影仪。 课时安排 2课时。 教学过程(第一课时) 引言:构成生物体的基本单位是什么?(回答:细胞)。细胞内的生命物质是原生质。原生质含有多种化学元素,这些化学元素又构成各种化合物。活细胞之所以能够进行一切生命活动,与构成细胞的各种化合物有着密切的关系。组成生物体的化合物有哪些种类?它们的功能是什么?这是本节课我们要研究的课题。 提问:我们所吃的食物中主要含哪些成分?(师生归纳总结出组成细胞的6种成分,并指出各种成分在细胞中的大致含量。) (投影:表一显示几种不同生物体中水分的含量;表二显示人体中几种不同器官或组织中水分的含量。) 引导学生分析上表

10、,启发学生自己得出如下结论: (1)生物体中水分的含量超过了50%,是各种化学成分中最多的; (2)水生生物体内的含水量比陆生生物多; (3)代谢旺盛的器官组织含水量较多。) 引导学生分析:心脏是坚实的,血液是流动的,但从上表看到两者的含水量仅相差4%,由此引出结合水(心脏)和自由水(血液)的知识。 讨论:自由水的功能是什么?(学生可运用已有的生理卫生、化学等知识得出自由水是良好溶剂,具有运输作用。) 无机盐 讲述:细胞中的无机盐大多数是以离子状态存在的。无机盐在细胞中的含量虽少,但是有多方面的重要作用。 讨论:在医院输液时,生理盐水的浓度为什么是0.9%?过高或过低会产生什么影响? 举例:缺碘-地方性甲状腺肿(大脖子病)、呆小症 缺钙-抽搐、软骨病 缺铁-缺铁性贫血 讲述:因此无机盐离子是组成细胞内复杂的化合物的重要组成部分;对维持生命活动、细胞渗透压和酸碱平衡都具有重要作用。 糖类 (学生阅读本节课文中有关糖类的内容,阅读后完成投影中表格。) (投影:如下表格。) 类别举例功能植物动物单糖 二糖 多糖 (边填表边引导学生分析糖类的元素组成、种类和作用。) 脂质 讲述:脂质都含有C、H、O三种元素,有的脂质物质(如一种叫卵磷脂的)还含有N和P。脂质包括脂肪、类脂和固醇等。 讨论:大家在