快餐业新晋员工训练教程.ppt

1、GEC Program，1，新员工专业化培训教程，GEC Program，2，课程内容，L技能模块5企业内人际关系的技巧模块6有效沟通的技巧模块7时间管理技巧模块8会议技巧模块9业务演讲技巧L礼仪模块10专业形象1模块11专业形象2模块12业务礼仪，gee2积极的心态能增强创造力的优点。3有积极心态的人相信天生的好运会发生。GEC Program，5，消极心态的8个茄子原因，1，目标不足2，害怕失败3，害怕被拒绝4，抱怨和谴责5，否认现实6，工作半途而废7，对未来悲观8，好野心，GEC Program(1)慎重决定现在想实现的事情(2)一个接一个地寻找正在进行的阶段。(3)拖延是最大的敌人。(

2、4)观察哪些行动有用，哪些行动无效。(5)修改调整无效的行为，直到达到目标为止。GEC Program，9，第二个信念：过去不等于未来，GEC Program，10，第三个信念，GEC Program，12，1篇：心态篇，模块2企业意识，GEC Program，组织的目的，GEC Program，17，企业的组织是两个茄子物品的组合。一个是“业务分配(业务)”的组合体，另一个是“业务执行(人)”的组合体。组织的意义，GEC Program，18，*组织内所有人都可以坚持达成共同目标的协议，并朝着共同的方向集中力量，努力。*组织内的每个人都真诚地怀有协调合作的意志和精神。*组织内每个人的意见和想

3、法都有权准确地传达、曹征和尊重。*报告系统明确，工作分配明确合理，人才尽力。，发挥效率的组织特征，GEC计划，19，*学习场所*个性，发挥能力的场所*获得生活费用的场所*人际关系场所*生活的重要场所*竞争场所，工作场所是什么，GEC计划，20 1。企业组织自觉2。客户第一名3。企业竞争战场4。作为团队成员，GEC计划，21，2篇：行动篇，了解模块3科学的工作方法和工作，GEC计划，22，工作进展的科学阶段1工作目标定义阶段2事实数据采集阶段3事实上，判断阶段4计划阶段5执行阶段6审查，GEC计划(威廉莎士比亚，温斯顿)最多的球队获奖。GEC Program，25，了解工作，GEC Progra

4、m，26，责任，权限，义务的联系，GEC Program，27，了解你的传授和传授，GEC Program；GEC程序，30，接受命令的三个阶段，步骤1应立即回答“是”，并让主管确认命令内容注意事项3主管说完后提出意见或疑问。Gec Program，32，6w 3h What how when how many where how much who why which，6w 3h方法，Gec Program。工作方法之一是两种茄子类型的工作目标、GEC计划、34、工作目标类型、1。达到的工作目标是维持公司运营或实现公司的年度运营目标，是企业内每位员工必须达到的目标。2.问题解决的工作目标是我们

5、在工作中发生问题，我们的目标和现状有所不同，或者我们的预想和期待有所不同。因此，必须采取一些问题解决的手段，克服问题，防止问题进一步发生。，GEC Program，35，评估问题性质的两个阶段，阶段1问题的优先级紧急性重要性的可行性，阶段2问题类别划分的已发生问题改进型问题的潜在问题，GEC Program，36，如何执行任务第二个阶段是使用PDCA执行实现目标的节目P计划(plan)D(plan)为什么要做？步骤决定了要做什么(what)。步骤是谁做的？明确的负责人和帮手？阶段什么时候完成？阶段是否明确进行方法和进行顺序阶段？GEC程序，40，如何做你的工作通过3号问题解决程序实现问题解决目

6、标。GEC计划，41，问题解决3茄子重点，1。找出问题的真正原因。2.确定问题解决重点对策。3.制定问题解决行动计划，谁来(who)？什么时候结束？各行动如何进行？GEC计划，42，第一阶段明确的目标，标准阶段2发现问题点阶段3问题点发生原因分析阶段4解决问题确定阶段5制定对策阶段6执行计划阶段7执行措施计划阶段8效果确认阶段9标准化，问题解决阶段9，GEC计划，43，企业家工作基本守则，守则1是上司期望的工作成果实践守则5任何事都要认真执行守则6。要好好整理防止错误的警惕性守则7。整顿守则8的改善意识守则9要养成降低费用的习惯。GEC Program，44，3篇：技巧篇模块5企业中的人际关系

7、技巧，GEC Program，45，了解企业人际关系意义，企业的，GEC Program，46，如何赢得合作的人际关系，自我管理，随时了解他人的*有事情要先向上司报告。*要向上司提出自己的意见。*向上司提供信息。*按照上司的指示行动。*不要在背后说上级负责人的坏话。GEC计划，49，第三篇，GEC计划，51，通信流程，信息，GEC计划，52，通信的6茄子主要元素，*信息传递者*如何表达信息*，*点头微笑。*身体前倾。*不要接触对方的眼神。*不要把双手抱在胸前，GEC Program，56，积极的听众，他们不仅听对方说的话，更好地了解对方想说的话，GEC Program，57，3篇：提示模块7时

8、间管理技术，GEC Program，58，GEC Program，59，时间的特性，*供应不灵活*无法积累*无法替代*无法失去*，GEC Program，60，时间的三大杀手，*时间管理意识不足*医生沟通不足*无法确定优先级低八计*重要工作第一名*学会处理最终*不速之客*冗长减少会议*书桌上的“5S”运动，GEC节目，63，时间管理矩阵，紧急，不紧急，重要，不重要，GEC节目，64，时间管理考虑其他通信方式，*视频会议视频会议的优点是可以显示身体语言和面部表情*电子邮件电子邮件，无需实际会议的麻烦和费用，通过互联网以更快的速度和频率发送和接收书面信息。 *其他、GEC计划、70、会议价值、*从

9、数量上看，会议成本可能会增加企业的运营成本。*质量高效的会议可以为企业节省更多的时间和成本。提高效率*评估会议的价值，评估“会议是否有效”和“会议支出是否控制在最低限度”，GEC Program，71，一家高科技公司的会议费用，GEC Program，72，会议形式，*协商式会议也不太小，会引起讨论。GEC计划，74，准备议程，GEC计划，75，GEC计划，76，确定位置，*您的办公室*下级办公室*单元会议室*外部会议室*会议中心*外围*有足够的资料充分理解自己所负责的议程，并提供给其他与会者。*除非指定对特定主题发表演讲，否则有义务在会议上积极提出建设性意见。*努力了解其他与会者对议程的看法、他们的兴趣，以及背后是否有支持这些观点的权威。*找出可能存在的你的反对者，字典协商，打折，GEC计划，82，与会者的责任，*发言内容要有组织。*适时的发言*每次只讨论