第三章 第一节 细胞膜--系统的边界

1、第1节 细胞膜系统的边界,问题探讨,细胞作为生命最基本、最微小的系统，它的边界是什么？,细胞膜是系统的边界！,一、细胞膜的制备,取材：,人和哺乳动物的成熟红细胞,原理：,细胞内的物质具有一定浓度，如果把细胞放进清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞的内容物流出来，就可以得到细胞膜了。,没有细胞核和众多的细胞器，可以将细胞膜与细胞器膜分开。,实验结果：,实验过程：,1、制片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片。 2、高倍镜下观察：先低倍后高倍 3、引流：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时用吸水纸在另一侧小心吸引，注意不要把细胞吸跑。,凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容

2、物流出。,讨论：,上述实验在试管中进行细胞破裂后，还需用什么方法获得较纯的细胞膜？,细胞破裂后，细胞内物质流出，细胞膜和细胞内的的物质质量不一样，可以采取不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,二、细胞膜的成分,材料一：科学家在试验中发现，脂溶性物质能够优先透过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂溶性物质的溶剂溶解。,材料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶，用蛋白酶处理细胞，会使细胞分解。,请根据以下材料思考细胞膜在组成上有何特点？,阅读课本P41，细胞膜除了上述两种物质，还有什么成分？,二、细胞膜的成分,脂质,蛋白质,糖类,50%,2%-50%,40%,

3、磷脂最丰富,基本骨架,种类和数量决定细胞膜的功能,与蛋白质结合形成糖蛋白，具有保护、润滑及细胞识别的功能,三、细胞膜的结构,蛋白质,磷脂双分子层,糖类,三、细胞膜的特点,1、不对称性,2、选择透过性,3、流动性,材料：1970年科学家用不同荧光染料标记的抗体，分别与小鼠细胞膜与人细胞膜上的一种抗原结合，使它们分别产生绿色和红色荧光。将这两种细胞融合成一个细胞时，开始时一半呈绿色，一半呈红色，但在37保温40min后，在融合的细胞上，两种颜色的荧光就分布均匀了。,四、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分开,2、控制物质进出细胞,3、进行细胞间的信息交流,细胞间通道,细胞之间的接触,血液循环,五、

4、细胞壁,成分：,纤维素和果胶,功能：,支持和保护,植物和真菌的细胞壁的成分有差异 各种植物细胞的成分有差异 原核生物细胞壁的成分是肽聚糖,特点：,全透性,怎样去掉植物细胞的细胞壁？,思考：,纤维素酶和果胶酶,【达标检测】,1、光学显微镜观察到哺乳动物血液中红细胞的主要结构有（ ） A 细胞膜、细胞质、细胞核 B 细胞壁、细胞质、细胞核 C 细胞膜、细胞核、液泡 D 细胞膜、细胞质,2、小麦细胞的细胞膜的主要组成元素（ ） A C、H、O B C、H、O、N、P C C、H、O、S D C、H、O、N、S,3、下列对细胞膜的功能错误的是（ ） A 水分子容易透过细胞膜 B 氧分子容易透过细胞膜 C 二氧化碳分子容易透过细胞膜 D 病毒不可能进入细胞,D,B,D,4、精子和卵细胞之间的信息交流通过哪种方式进行？（ ） A 细胞之间形成可以让信息物质通过的通道 B