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文档简介

1、1、化学是一门研究物质的 、 、 以及 的基础自然科学 2、道尔顿和阿佛加德罗建立了 和 学说 3、 发现了元素周期律和元素周期表.,复习回顾,课题1 物质的变化和性质,第一单元 走进化学世界,一、化学变化和物理变化,学习目标:,1. 用实验的方法理解物理变化与化学变化的概念、本质、判断依据与方法。,2. 学会观察实验的方法。,3. 会运用物理变化与化学变化的判断依据判断生活中常见的一些变化。,反应前 反应中 反应后,你会观察实验吗?,观察反应物的颜色、状态。反应发生时需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。,发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。,观察生成

2、物的颜色、状态。,3.干冷玻璃片上有什么现象?,实验1:,1.请说出水的颜色、状态、气味。,2.水加热沸腾时,试管口有什么现象?,实验2: 1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的? 2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的? 3变化前、后胆矾有什么不同?变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗?,观察实验,填写表格:,观察与思考,液态的水,水沸腾,有大量的水蒸气冒出,玻璃片上有小水珠,蓝色颗粒状的胆矾变为蓝色粉末,水,胆矾,思考:两个实验中物质的变化有何规律?,无新物质生成,无新物质生成,两个实验中的物质变化时,都没有新物质生成。,颗粒状的胆矾,实验3:,1. 请说出胆矾溶液的颜色是 。,2. 向胆矾溶液中加

3、入无色的氢氧化钠溶液后,看到 生成。,3. 该反应的特征是 。,硫酸铜 + 氢氧化钠=硫酸钠 + 氢氧化铜,CuSO4 NaOH Na2SO4 Cu(OH)2,实验4:,1. 请说出石灰石的颜色( )和状态( )。,2. 向盛有石灰石的试管中加入无色的盐酸溶液后,看到 生成。,3. 该反应的特征是 。,碳酸钙 + 盐酸=氯化钙 + 二氧化碳 + 水,CaCO3 2HCl CaCl2 CO2 H2O,观察实验,填写表格:,观察与思考,胆矾溶液,块状的 石灰石,加入氢氧化钠后产生蓝色沉淀Cu(OH)2,氢氧化铜,二氧化碳等,有新物质生成,有新物质生成,加入盐酸后产生气泡,石灰水逐渐变浑浊,试管发热

4、,思考:两个实验中物质的变化有何规律?,1. 物理变化,1、概念:没有生成其它物质的变化。,没有其他物质生成 形状、状态发生了变化,2、特征:,2.化学变化:,(1)概念:变化时生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。,化学变化中常伴深随的现象有,2.化学变化:,(1)概念:变化时生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。,(2)特征:,有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀 伴随着能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。,物理变化与化学变化,没有生成新物质的变化,生成新物质的变化,变化时是否有新物质生成,物质的外形,形状、状态发生改变,伴随能量的变化,发光,放热,变色,生成气

5、体,产生沉淀等,化学变化中一定伴随物理变化,矿石粉碎,水蒸发,汽油挥发等,木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等,化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,比如灯泡发光过程中发光,放热,但无其他物质生成,是物理变化,1、下列说法不正确的是() 化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化 中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是( ) A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧,D,练习,4、下列变化属于化学变化的是( ) A、灯泡发光 B、空气液化

6、 C、光合作用 D、海水晒盐,3、下列变化属于物理变化的是( ) A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸,C,5、镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼 的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。,化学变化,C,D,1、物质的变化可分为 和 , 二者的判断依据是 。,复习回顾,物理变化,化学变化,是否有新物质生成,思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?,颜色: 状态: 气味: 密度: 水溶性: 易 点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论:以上性质可以怎样分类?

7、,化学变化,第二课时 物质的性质,学习目标:,1. 知道物理性质与化学性质的概念、本质、判断依据与方法。,2. 记住物理性质与化学性质的主要包括的内容。,3. 会运用物理性质与化学性质的判断依据准确找出物质的变化与性质。,一、物质的性质,1.化学性质:,在化学变化中表现出来的性质。,2.物理性质:,不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等。,如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸碱性、毒性等,3.“物质的变化”和“物质的性质” 叙述的区别:,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字, 如 酒精燃烧 酒精能燃烧,化学变

8、化,化学性质,实验1-5: (1) 如何正确闻气味? (2) O2和CO2的性质有何异同?,说一说,扇闻法,O2、CO2都是无色无味的气体; CO2能使燃着的木条熄灭;O2能使燃着的木条燃烧的更旺。,(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体?,方法1:二氧化碳(CO2)能使燃着的木条熄灭,氧气能使燃着的木条燃烧更旺。,方法2:二氧化碳(CO2)能使带火星的木条熄灭,氧气能使带火星的木条复燃。,方法3:二氧化碳(CO2)能使澄清石灰水变浑浊,氧气不能。,2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) 酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 (A) (B) (C) (D),练习,

9、3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是( ) A闻气味 B看颜色 C澄清石灰水 D燃着的木条,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理变化( ) 哪些是化学变化( )哪些是物理性质() 哪些是化学性质() A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,练习,5、阅读并回答问题: 在做金属钠与水反应的实验时:先用小刀切下一小块,放入水中,可看到钠在水面上急速游动,剧烈反应,产生的气体能够燃烧,钠立刻熔成银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失,指出金属钠有哪些性质?,物理性质:,化学性质:,色态 硬度 密度 熔点,无色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,学完了本课题,你有哪些收获和体会?,物质,变化,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,谈一谈:,在

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