2017-2018学年高中生物第一章微生物培养技术第二节培养基对微生物的选择作用学业达标测评中图版选修1

1、学业成绩评价(2)首先，选择题1.根据微生物的代谢特征，在培养基中加入一些物质，制备鉴定培养基。这些物质是()A.指示剂或化学物质b .青霉素或琼脂C.高浓度盐维生素d或指示剂【解析】鉴别培养基是根据微生物的代谢特点，在培养基中加入一些指示剂或化学物质，从而鉴别不同种类的微生物。回答答2.根据()分类的天然介质和合成介质是什么A.物理状态b .化学成分C.使用制备方法【分析】培养基的分类方法很多，根据化学成分可以分为天然培养基和合成培养基。回答乙3.制备培养基的步骤是()溶解称重计算倒平板灭菌调节酸碱度分装A.bC.分析制备培养基的步骤为：计算、称量、溶解、调节酸碱度、分装、灭菌和倒盘。答案

2、C4.关于牛肉膏蛋白胨琼脂培养基的制备的错误说法是()A.操作顺序为计算、称重、熔化、压扁和灭菌b .将称好的牛肉酱和称重纸一起放入烧杯中C.当培养基冷却至约50时，倒置平板d .平板冷却固化约5-10分钟后，将平板倒置放置分析在制备牛肉膏蛋白胨琼脂培养基时，正确的操作顺序是：计算、称量、熔化、灭菌和倒盘。回答答5.关于稀释涂布平板法，误差为()A.首先，对菌液进行一系列梯度稀释b .在琼脂固体培养基表面分别涂布不同稀释度的细菌溶液C.在合适的条件下培养D.结果，可以在培养基的表面上形成单个菌落【解析】用稀释涂布平板法接种后，有的能在培养基表面形成单个菌落，有的则不能。答案 D6.下面的斜面培

3、养基划线示意图是正确的()解析正确的接种方法是将带细菌的接种环伸入待接种的试管中，在培养基表面自下而上画出“s”曲线，将菌株接种到培养基上。回答答7.漆酶是一种木质素降解酶，广泛应用于环境修复、农业生产等领域。下图显示了漆酶菌株的分离、纯化和保存过程，相关描述不正确()A.生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选b .筛选培养基中需要漆酶的底物，通过菌落特征筛选出产漆酶的菌落C.生长在包被板上的菌落通过划线进一步纯化D.对于需要长期保存的菌株，可以采用甘油保存的方法分析生活污水中含有木质素的物质相对较少，产漆酶的菌株也较少。不适合作为分离产漆酶菌株的样品，选项一是错误的；漆酶产生菌可以

4、降解木质素，漆酶产生菌可以通过向筛选培养基中添加木质素进行筛选。筛选时，可以根据菌落特征选择产漆酶的菌落，选项B正确；在包被的平板上生长的菌落可能有其他杂菌，可以通过平板划线法进一步纯化，选项C是正确的。回答答8.在细菌的连续培养过程中，新培养基应以一定的速度加入，旧培养基应以相同的速度释放。右图显示了培养基稀释率(培养基更新率)与营养物浓度、细菌产生时间(细菌数量翻倍所需的时间)和培养容器中细菌密度之间的关系。以下相关陈述不正确()A.在低稀释率的情况下，稀释率的增加将导致细菌密度的增加B.在稀释率从A点到B点的变化过程中，细菌的生长率不断增加C.稀释率超过B点后，高浓度的营养物质导致细菌数

5、量增加【解析】当稀释率大于b点时，营养物质的浓度将进一步增加，生成时间将进一步缩短。然而，由于培养基的快速更新，细菌将很快随“旧”培养基一起释放，并且在这种培养环境中的保留时间非常短，这最终导致细菌密度较低。c叙述错误。ABD的说法是正确的。答案 C第二，非选择题9.在细菌的纯培养中，纯细菌(在试管中培养)可以在无菌条件下用无菌接种环(或接种针)接种在含有营养物的固体培养基(通常放置在培养皿中)上。这种细菌会在合适的条件下迅速繁殖形成菌落。请根据所提供的资料设计一个简单的实验来探讨抗生素甲和抗生素乙的杀菌效果(1)在下图中画出设计方案的示意图，并注明其名称(三个培养皿均含有相同的培养基，并在无

6、菌条件下操作)。(2)实验结果预测和分析：(1)一段时间后，2号和3号培养皿中没有菌落，抗生素甲和抗生素乙具有相同的杀菌效果；_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

7、 _ _ _ _ _；如果培养皿二和培养皿三中有大量菌落，抗生素甲和抗生素乙没有杀菌作用。答案 (1)(2) (2)如果2号培养皿中没有菌落，但3号培养皿中的菌落与1号培养皿中的相同，则表明抗生素A具有杀菌作用，而抗生素B没有杀菌作用如果3号培养皿中没有菌落，但2号培养皿中的菌落与1号培养皿中的菌落相同，说明抗生素B有杀菌作用，而抗生素A没有杀菌作用10.一个同学用新鲜的泡菜滤液作为实验材料来分离纯化乳酸菌。用于分离和纯化的固体培养基是不透明的，因为它含有碳酸钙，并且由乳酸菌产生的乳酸可以溶解培养基中的碳酸钙。回答以下问题：(1)分离纯化乳酸菌时，首先要对泡菜滤液进行梯度稀释。梯度稀释的原因是

8、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)推测向用于分离和纯化的培养基中加入碳酸钙的效果是_ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _。分离和纯化时，应选择_ _ _ _ _个菌落作为候选细菌。(3)乳酸菌在-20下长期保存时，经常需要加入一定量的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(用蒸馏水、甘油或碳酸钙填充)。【分析】(1)分离纯化乳酸菌时，首先需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释，这样可以避免杂菌的污染，将乳酸菌分散到单细胞中，从而在培养基表面形成单个菌落。(2)乳酸的积累影响乳酸菌的增殖。碳酸钙可以中和乳酸菌代谢(厌氧呼吸)过程中产生的乳酸。另外，乳酸与碳酸钙反应，导致碳酸钙分解形成透明圈，有利于乳酸菌的鉴定和分离。(3)对于需要长期保存的菌株，可以采用甘油保存的方