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文档简介
1、服务流程工作流程顺序:营业前准备:1. 分店经理提前15分钟上班。2. 分店经理检查自身仪容仪表后到门口接待员工上班。3. 分店经理确认员工出勤状况。晨会:1. 公布昨日营业数据以及当日目标的设定。2. 分组模拟接待流程、话术训练(半个小时以上)。激励员工。仪容仪表:1. 妆容:眼影、唇、腮红、粉底、眉笔。2. 着装:穿工衣(干净整洁),戴工牌(完好无缺口)。3. 发型:干净,整洁,每天造型。氛围营造:1. 音乐:大厅以布鲁斯、萨克斯、吉他以及轻柔的流行音乐为主、洗护区以放悠扬轻音乐为主;音量适中。2. 空调:夏天23摄氏度、冬天26摄氏度。3. 灯光:以柔和黄色暖灯为佳,以内打灯、壁灯、为主
2、。外三度、厅二度、室一度。 4. 洗护区不能出现白炽灯,开香薰灯调节空气。区域卫生:营业大厅:1、地板:干净、无废弃物、无纸屑、无积水、无垃圾角。2、天花板:无蜘蛛网、无昆虫;灯、风扇、无尘埃。3、师傅位镜台面:只能有名片、水单插、纸巾,三样东西。4、师傅位产品柜:围布整齐叠放、工具摆放整齐且卫生达标、造型用品按指定地方存放。 5、师傅椅:无头发,无杂志、不可歪斜。6、冲水位:床面无水滴;盆内无杂物、水渍、异味;花洒无损坏。7、墙面:海报无吊角、无黑点、无手印、无尘埃。8、收银台:无杂物、不脏乱。9、楼梯:扶手无尘埃。顾客休息区:1、沙发干净清洁,桌子无杂物。2、架子报刊常更新,杂志叠整齐。3
3、、电视无尘埃。4、水杯、纸巾常配置。5、盆栽干净无尘。洗护区:1、床面:无水滴,灰尘。2、洗头盆:无头发,污垢、小杯、棉签、发水。3、被子:常洗、叠四方置于床尾。4、产品柜:棉签、面巾纸、洗面奶等必备物品每天补充.检查有无,整齐摆好。5、地板:无积水、棉签、纸巾等垃圾。6、毛巾:清洗消毒、叠放整齐。7、脏毛巾桶:勤收拾、不可到处乱扔,毛巾比丢进桶内。8、垃圾桶:一天换(12)次.以免有异味。员工休息室:1、饭盒:统一翻在指定的地方、摆放整洁。2、私人物品:自己的小柜子放好。3、外套:挂在衣钩上。4、桌面:只能放水杯、桌面无积水。保持清洁。5、沙发:无报纸、杂志、保持干净。6、电视:无尘埃。7、
4、地面:无杂物、垃圾、积水。8、饭堂:保持干净、地板无积水杂物。其他准备:1. 洗发用品:洗发水、护发素、水疗、姜。2. 卫生用品:口罩、棉签。3. 美容用品:洗面奶、死皮膏,按摩膏、爽肤水、面膜。4. 备用物品:油纸、床单、毛巾、热毛巾。5. 营业耗材存货补缺及货架摆放整齐。6. 供水供电系统正常待客:时刻准备着服务礼仪标准:笑 容: 八分笑,微笑. 对客人点头微笑,看对方上“”处.手势引路:1、身体微弯,表示敬重.这边请、左手或右手自然向上45度.手掌与肩同高,五指并拢,指向方位。2、应走在客人左前方的2、3步处。3、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。4、要与客人的步伐保持一致。5、引
5、路时要注意客人,适当地做些介绍。6、途中要注意引导提醒客人拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人 ,这边请”或“注意楼梯”等。声 音:洪亮、咬字清晰、愉悦声色。开门礼仪:客人离门3米内开门,1.5米内问好,头牌主动接待。给客人开门时,应该注意下几条礼仪小细节:a、先向前迈出一小步,打开门后把住门把手,站在门旁,对客人说“你好,欢迎光临”并施礼。b、进入店内后,用手将门轻轻关上。端水礼仪:1. 倒水时要注重不要太满,以杯的七八分满为宜。2. 不要从客人肩部和头上越过。以免开水溅出。3. 不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。4、左手托杯底,右手扶杯壁。禁忌:不要扶住杯口左手托杯底接待早上好
6、!欢迎光临,尚艺。营业经理服务接待流程话术:迎客营业经理:您好,欢迎光临尚艺!营业经理:请问您今天要感受什么项目呢?顾 客:洗头(洗脸、烫发)。 营业经理:请问您有没有指定的助理(设计师、美容师)为您服务呢?顾 客:没有。营业经理:没有关系,那我帮你安排一下好吗?顾 客:好的。营业经理:我应该什么称呼您呢?顾 客:叫我xx就好了。营业经理:xx姐,您先感受一下我们这里的服务,我叫xx,有什么需要的随时叫我,感谢您的支持。这位是我们这里的x号助理(设计师、美容师)由他来为你服务。助理(设计师、美容师):您好,我是这里的x号助理(设计师、美容师),很高兴为您服务 请问您今天要感受什么项目呢?洗头经
7、理自我介绍介绍助这位是我们这里的x号助理理助理带位助理、前台接待门口接待:站牌四个助理:早上好,欢迎光临尚艺 头牌助理:请问你是设计发型还是护理头发呢? 一、 顾客:洗头 助理:护理理头发这边请,小心台阶。 助理:请到这里坐(手势) 助理:请稍等一下,我去拿毛巾。 二、顾客:做头发助理:请问你有没有指定的设计师为你服务呢?顾客:没有没关系,我帮你介绍一个,你这边请助理:请这里坐,稍等一下,设计师马上就到,我去给你倒杯水.顾客:恩。助理:xx,请喝水,这位是我们家的一号,发型师,我有很多顾客都指定找他做头发哦.接下来的时间将由他为您服务。 洗护区1、 放松肩部(建立信赖感)助理:美女,你好!洗发
8、前我先帮您放松一下肩膀顾客:恩助理:这样的力度合适吗?顾客:可以啊助理:平时觉得哪里比较累呢?我帮您多按一下下顾客:肩膀比较累助理:(2分钟后)这样会不会好一点。顾客:恩,好多了2、 自我介绍助理:噢,对了我是这里的5号助理,我叫。很高兴能为您服务,请问怎么称呼您呢?顾客:我姓王助理:那我可以叫您王姐吗?顾客:可以啊3、 介绍项目助理:王姐,今天打算消费我们家的a餐还是b餐呢?b餐是我们这里的特色项目,你可以尝试一下啊 。顾客:b餐有什么呢?助理:b餐。顾客:那,就试试吧4、扶客躺下助理:王姐,毛巾铺好了,请躺下、你可以左右移动到你最舒适的位置顾客:好了5、头部放松助理:王姐,我现在帮你做头部
9、放松的动作,呆会在服务的过程中,有什么需要的地方请你告诉我这样的力度合适么?顾客:可以助理:我们的头部放松有8个动作,是针对头部穴位进行按摩的,我给你讲讲几个常见穴位的功效吧?顺便帮你分析一下发质。顾客:好啊,助理:我们平时要是头痛,目眩,眼疾,感冒,精神疲乏的话呢,按印堂穴,头维穴,太阳穴,他们在这里、这里、还有这里。6、拖头助理:接下来拖头,拖头有四招,拖头就是抓头,因为我们用的是最科学的抓头方法指背抓,说一我们叫拖头.顾客:不错助理:首先,是顺拖,然后再侧拖,之后是后拖,最后是反拖。你觉得哪里投还痒么?不痒就做按摩动作了顾客:好7、弹手助理:先做弹手动作,弹手是我们的招牌动作哦,先大拇指
10、重叠,揉按神庭,滑至头维按),滑至太阳穴,滑至耳门; 1、单弹:五个点(耳门、太阳穴、头维、曲差、神庭)每个点两下,来回2遍 2、双弹:五个点(耳门、太阳穴、头维、曲差、神庭)每个点两下,来回2遍 3、滑弹: 5条线至百会,天冲,太阳穴,头维,曲差,神庭,再同样回至耳门结束。 4、揉弹:左手扶头,右手掌心单手揉弹,再双手揉弹2遍; 5、合弹:左手扶头,先单手 四指180度滑3遍再弹6个点,一个来回,2遍(换手),再双手四指360度滑3遍,再双手百会弹向神庭6点,一个来回,2遍。8、摩擦1、摩擦3条线:四指定位于两侧,大拇指摩擦从神庭至百会,太阳穴至百会,耳门至百会. 2、反摩擦:5条线,四指紧
11、贴于头皮; 3、擦后颈:双手把头抬起,掌心,四指交替摩擦后脑勺至颈部10下(发热); 4、双手招牌动作:双手四指同沿颈部伸至颈百劳顶3下,从颈百劳赶至风府、风池,摇头5下。; 5、五推推:双手食指,中指滑拉耳前、耳后三下,四指拉至头顶,同时掌根推头顶2下5遍9、捶头1、双手齐捶天冲、头维、交替(劈)曲差3遍 2、双手齐捶天冲至神庭10下,神庭至百会10下,一个来回; 3、(把头向左侧),左手扶头,右手从太阳穴捶至风池10下,1个来回,(换手);4、双手交替捶头顶10下(左右手)10、洗耳朵助理:现在帮你洗一下耳朵,好么,顾客:好的11、护发素按头助理:现在帮你舒缓下下头皮,请问眉毛可以洗吧?顾
12、客:可以的12、拉背助理:不好意思王姐,我帮你把项链解下来好吧,这样会更舒服的哦顾客:好吧13、冲水助理:王姐,你觉的头还痒不痒呢?不痒就给你冲水咯顾客:不痒了14、敷眼掏耳助理:你稍等一下,我去拿热毛巾帮你敷眼睛,顾客:恩助理:这样热不热呢?顾客:还好助理:现在帮里掏耳朵15、按手、背助理:王姐,现在帮你按摩,这个力度合适么?可以啊17、报时助理:王姐,我为您服务的时间已到,我们是从2点开始的,现在是2点50分,坐起来我帮你再放松一下(扶客起身)18、满意度调查助理: 对了王姐.您对我今天的服务感觉满意吗?顾客:满意助理:那0到100分您觉得我可以拿几分呢? 如果是80分以上助理:哇,太感谢
13、你了,那就是说下次我还有机会为你服务咯,你下次过来我一定做得更好。顾客:可以啊 .助理:王姐,你平时是多少天洗一次头呢?顾客:两天吧。助理:哦,那就是说我后天就可以在看到你咯顾客:呵呵。 如果是80分以下助理:真的对不起,学医不精,未能令你满意,你觉得哪里做的不够好的帮我指点一下好么?下次我一定会更努力好么顾客:好 助理:王姐,你平时是多少天洗一次头呢?顾客:两天吧。助理:哦,那就是说我后天就可以在看到你咯顾客:呵呵。19、再次自我介绍助理:那王姐还记得我是几号吗? 顾客:呵呵.不记得了助理: 没关系,我是这里的5号助理.我叫xx.我已经记得你了 .你也要记得我哦.顾客: 好.20、收集客户资料助理:王姐,方便把你的电话号码留给我吗?我们以后有什么优惠活动我就立刻通知到你啊)是135还是138啊?顾客:1376839582821、离开洗护区助理:王姐.请问你没有熟悉的发型师为你服务呢?顾客:没有哦助理:没有没关系,我帮你介绍一个优秀的发型师吧.我们下去吹发吧.顾客:恩。助理:请带好您的随身物
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