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文档简介
1、国 际 礼 仪,中西礼仪文化差异 中国的礼节与西方的礼节有时相差很大。例如,在迎接远方来客时,我们常以“你一路上辛苦啦!”表示慰问,可是,如果用“Im afraid you must have a tiring journey,”这一语法上正确的英语,来迎接英语国家的客人,他们听起来回觉得很不自然,因为这种场合下他们使用的寒暄语往往是“Did you have a good trip? 或” Did you enjoy your trip?“等这样令人愉快的语句。,有些问候在中国是合乎礼节的,而在西方是不被采用的。在西方工业国家,人们大部分住在城市,彼此不相识,甚至在乡村之间很陌生,再加上英美
2、等国家强调个人价值(Individualism)至高无上,所以寒暄时不喜欢被问及年龄及婚姻状况,更不喜欢被问及收入情况。 问候方式常常是中性、抽象的打招呼(Good morning/afternoon/day),或者是谈论有关天气或一些热门赛事之类。如果比了解文化差异就会造成以上语言选择上的失误,就会出现把中文礼貌礼貌用语套用到英文中的现象,出现中文式的英语。因此,和西方人交谈时你最好使用西方通常的问候礼仪方式。,西方人姓名排列正好跟我们相反,前面是名,后面是姓氏。 在国际交往中,一般对男士称“Mr.”,对女士则视其结婚与否进行称呼,未婚的称“Miss”,已婚的则应称 “Mrs”。对那些在社会
3、上较有地位的人,如法官(Judge)、教授(Professor)、医生(Doctor)、政府高级官员如参议员(Senator)、军官如将军(General)、上尉(Capital)和宗教人士如主教(Bishop)等,可将其姓名连同职业一起称呼,如“Doctor Jack”, “Professor White”,也可只称呼其职业名称,如“Mr. Judge”, “Mr. Lawyer”。,相比之下,美国人在人与人之间的交往上就比较随便。通常只招呼一声 ,哪怕是第一次见面也不一定握手,还可直呼对方的名字表示亲热。 但正式场合,人们就要讲究礼仪了。握手是最普通的见面礼。 值得注意的是,美国人从来不用
4、行政职务,如:局长、经理、校长等头衔称呼别人。,介绍礼仪,在国际交往场合,如想结识朋友,一般应有第三者介绍。如当时不具备这种条件而你又确实想结交某人,你可走到他面前作自我介绍,但介绍完后不可先伸手,也不可问对方达的名字。对方若不作自我介绍,你可道声谢离开,这在西方并不算失礼。 用句型“This is and this is ”介绍两人认识时,要先把男士给女士,先把年轻的介绍给年老的,先把职位低的介绍给职位高的。 同性之间,介绍完毕后应先伸手相握,可以说很高兴认识你(Nice to meet you!)。必要说久仰或希望以后常联系之类的话。有些国家回将常联系理解为有事要相求与他。,交谈礼仪,与人
5、交谈,莫问私事。在西方,人们的确一切行为以个人为中心,个人利益是神圣不可侵犯的。人们日常交谈不涉及个人私事。有些问题是他们忌谈的,如询问年龄,婚姻状况,收入多少,宗教信仰,竞选中投谁的票等都是非常冒昧和失礼的。看到别人买来的东西从不问价钱。见到别人外出或回来,也不问“你从哪里来?”或“去哪儿啊?” 在我国,老年人受到尊敬,但在美国确是“人老珠黄不值钱”。因此在美国,老年人绝不喜欢别人恭维他们的年龄。,美国人还十分讲究“个人空间”。两人谈话时,不可太近。一般以30公分以外为宜。不得已呀别人同坐一桌或紧挨别人坐时,最好打个招呼,问一声“我可以坐在这儿吗?(May I sit here?)”,得到别
6、人允许后再坐下。 礼貌用语多多益善。美国人讲话嘴很甜,他们对好听的话从不吝啬,长令听者心舒意畅。的确,在美国Please、Thank you、 Im sorry、Exeuse me之类的话随处可闻。,拜访礼仪,应邀去家中作客,务必要准时。不守时是失礼的。 一般性拜访可送小礼物,若赴家宴,可再丰厚些。礼物应交给女主人,并说“我希望你能喜欢(I hope youll like it.)等客套话,不要说 “小意思,不成敬意。 ” , “东西不好,请笑纳。 ” 等中国人送礼时常爱讲的话。这类话会让外国人觉得你看不起他们。 一般说,美国人不随便送礼,但遇到节日、生日、婚礼或探视病人时,送礼还是免不了的。
7、美国人最盛行在圣诞节壶送礼物。此外,美国人认为单数是吉利的,有时送三个梨也不感到菲薄,不同与中国人讲究成双成对。,美国人收到礼物一定会马上打开,当着送礼人的面欣赏或品尝礼物并立即向送礼者道谢。Oh, how nice! I like it very much.Thank you! 在外国人家中,不要对他们的摆设大加评论,也不要随意欣赏某件物品,那样会导致主人一定要将你极为赞赏的物品送给你,多尴尬。 如主人家养有猫,狗等宠物,要对它们友好,外国人是十分珍爱宠物的。 美国人办事讲究效率,重视有计划地安排自己的时间,绝不希望有人突然来拜访。因此要拜访他们,事先约会是必不可少的。,女士优先礼仪,尊重妇
8、女,是欧美国家的传统习俗。在社交场合,男子处处要谦让女士。 1、步行时,男士应该走在马路的以边。2、入座时,应先请女士坐下。3、上下电梯应让女士走在前边。4、进门时,男士应先把门打开,请女士先进。5、但是下车下楼时,难士却应走在前边,以便照顾女士。6、进餐厅、影剧院时,男士应走在前边,为女士找好座位。7、进餐时,要先请女士先点菜。8、同女士打招呼时,男士应起立。,小费礼仪,美国付小费的风气很盛行。一般说,当你得到别人的服务时就应该给小费。但是,并非在任何场合、对任何服务人员都要付小费。小费究竟应该给那些人,还颇有讲究。 1、 坐船或火车时应给小费,但长途汽车和飞机则不必。2、 对搬运工应付小费
9、,但存取行李时不必付服务员小费。3、 在旅馆时,对帮你提行李或打扫房间的服务员应付小费,但对柜台上的服务员则不必。,4、 在餐馆时,对上菜上饭的服务员应给小费,但对领班服务员则不必。 5、 乘车时,对出租车司机应付小费,但对公共汽车司机则不必。 6、 对理发师、美容师应付小费,但对售货员、自助洗衣店的服务员则不必。 7、 对警察、海关检查员、大使馆职员、政府机关职员等公务人员绝不可付小费。 8、 小费占总费用的15左右,表示对服务满意。,西方文化礼仪之禁忌:,1、 与外国人初次交谈,不要谈疾病、死亡等不愉快的事。2、 不要问女士的年龄,男士的收入,对方衣饰的价格。3、 正规场合,不要穿休闲装、
10、运动装。4、 吃饭或娱乐,不要抢着买单,他们喜欢A/A制。5、 不要过于自谦。,欧洲国家之英国,服饰礼仪英国人的穿衣模式受到世界许多人的推崇。尽管英国人讲究衣着,但节俭不奢华。英国人的衣着已向多样化,舒适化发展 ,比较流行的有便装夹克,牛仔服。 做客和餐桌上的礼节 如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况。比如,该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会,早到是不礼貌的。女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了,需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。,如果只是邀请你共进
11、晚餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意买束花送给女主人,这会使她非常高兴。 另外,离开后的第二天要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。 英国的宴请方式多种多样,主要有茶会和宴会,茶会包括正式和非正式茶会。英国人在席间不布菜也不劝酒,全凭客人的兴趣取用。一般要将取用的菜吃光才礼貌,不喝酒的人在侍者斟酒时,将手往杯口一放就行。客人之间告别可相互握手,也可点头示意。,英国人对早餐非常讲究!英国餐馆中所供应的餐点种类繁多,有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。 时下所流行的下午茶(
12、HIGHTEA)也是传来自于英国,内容可说是包罗万象,包括各式小点、松糕、水果挞(TARTE)及三明治等。 晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊,可想见他们是属于极有自主性的民族,而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头!苏格兰威士忌或琴酒都是这些众有皆知的酒均来自于它。在英国当地,会有许多爱好喝的人士,主要是因为:它本身也是个产酒国家。英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。,购物 英国购物有两个习惯:一是商店中不讲价,标多少钱就卖多少钱;二是顾客自觉排队,不喜欢有人插队。 许多商店的备用购物袋是要收费的。
13、大多数自选商店都提供篮子供顾客在店内使用,付款后,再把所购东西装在自带购物袋中。如果你忘记退还商店的篮子或未付款就走,可能会被视为偷东西,商店甚至可能召来警察,如果你要买昂贵物品,可以参考一下商场购物杂志,上面有不同厂家、产品价格、质量方面的比较。在大超节购物,您不用担心质量和价格有什么欺诈,在付款后,收款机会打印出一张详细的收据,内容包括:商场名称,当天的值班经理的名字、售货员姓名、购货种类、数量、价格、付款方式、找零以及商场地址、电话号码,如发现什么问题,可以找商场解决。,主要禁忌三个禁忌,不能插队。英国人有排队的习惯。你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。加塞是一种令人
14、不齿的行为。不能问女士的年龄。英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄,甚至他家里的家具值多少钱,也是不该问的。如果你问了一位女士的年龄,也是很不合适的,因为她认为这是她自己的秘密,而且每个人都想永保青春,没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”更好的恭维了。毫无疑问,每个女士的发型、化妆和衣着都是为了让自己看起来更美丽、更年轻,但是如果她的打扮让人感到太刻意,那么别人就会带着为难的口吻说她“显得俗气”。,不能还价。在英国购物,最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价,认为这是很丢面子的事情。如果你购买的是一件贵重的艺术品或数量很大的商品时,你也需要小心地与卖方商定一个全部的价钱。英国人很少讨价
15、还价,如果他们认为一件商品的价钱合适就买下,不合适就走开。英国人认为13和星期五是不吉利的,尤其是13日与星期五相遇更忌讳,这个时候,许多人宁愿呆在家里不出门。,亚洲国家之日本,日本人无论在正式场合还是非正式场合,都很注重自己的衣着。 本人有送礼的癖好,在送礼时往往采取这样的作法:即送些对主人毫无用途的礼品,因为收礼的人可转送给别人,那个人还可以再转送给第三者。 日本人常常是满脸笑容,然而不仅高兴时微笑,在处于窘迫发怒时,也会发笑,以掩饰自己的真实情感。 日本人一男一女上街时,女子在右边走;如果挽手行走,是女子挽着男子。三个人上街,中间的位置让给受尊敬的人。,在日本人之间,鞠躬仍是见面和分手时
16、的必行之礼;在与外国人接触时,日本人已逐渐习惯用握手代替鞠躬了。不过,你仍可能会受到90度弯腰之礼。遇到这种情况该怎么办? 一般说来,点一下头或稍微弯一弯腰并同时将手伸向对方,就可以了。日本贸易界对外国人能否规范地鞠躬似乎并不在意。 日本人说恭维话的方式也与西方人不一样。西方人会对你个人在贸易上的成就或公司的成就直接表示赞赏,而日本人却常常兜着圈子说。比如,如果日本人想称赞你的修养,他不会直截了当地表示,而是对你办公室的装饰发表些议论,即所谓“借题发挥”。,即便在商务活动中,欧美人也常常邀请谈判对手到家里做客或参加鸡尾酒会。但在日本,这样的社交活动是不常见的。 日本人喜欢邀请客人到饭店或餐馆吃
17、饭,然后再到酒吧喝酒。日本商人把招待客户作为影响客户的一个手段。日语中出现了“NOMINICATION”这一日英复合词。“NOMI”是日文中喝酒的意思,而“NICATION”则来源于英文的“COMMUNICATIOU”(交际)。由此可见,日本人是很重视吃喝这类交际活动的。 在日本不很流行付小费,如果拿不准,就不要给小费。付小费应把钱放在信封里或用纸巾包裹着,日本人认为收现钞是一件很难堪的事。,日本服饰礼仪 和服不用纽扣,只用一条腰带,男士选用窄带,女士用宽带。腰带的打结,方包代表是已婚女性,蝴蝶结的代表未婚。,方包,蝴蝶结,日本服饰礼仪,衣襟的开合,有许多讲究。不同的开合,具有不同的含义,显示
18、穿着者不同的身份。如果是已婚的妇女,那么衣襟不必全部合拢,可以将靠颈部的地方敞开。但如果是未婚的姑娘,则须将衣襟全部合拢 穿和服时不能戴项链,耳环和手镯等饰物。,穿和服不仅是指穿上一套衣服,还包括一系列的相关搭配: 1、如果要打伞则必须打和伞(用仿绸糊在竹架上制成),也可以选一只手袋相配。 2、夏季穿和服时,脚下要穿木屐,男屐一般为黄色,女屐则有各种颜色,而且雕有各种花纹。,亚洲国家之韩国,社交礼仪,礼仪1:拜访礼仪 必须预先约定。 韩国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举行,夫人很少在场 进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。,社交礼仪,礼仪2:被邀请到家吃饭或赴宴 拜访韩国家庭时要带礼物,
19、并用双手奉上 。 敬酒时,要鞠躬致祝辞,要一连三杯,敬完酒后再鞠个躬才能离开。 不要随便参观主人房间。,社交礼仪,礼仪3:见面礼节 见面时,韩国传统礼节是鞠躬,而且要45度。 男人之间见面互相鞠躬并握手 鞠躬礼节一般在生意人中不使用。 和韩国官员打交道可以握手或点一下头。 女人一般不与人握手。 相见或分手时要问候及致道谢辞。在称呼上多使用敬语和尊称。道谢时一定要低头致谢,这也是非常重要的礼节(低头的程度视对方的年龄、上下级关系而不同)。,社交礼仪,礼仪4:送礼礼仪 双手接礼物,不会当着客人的面打开。 不宜送外国香烟给韩国友人。 酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女 在赠送韩国人礼品应注意
20、(韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等;女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料;孩子则喜欢食品) 如果送钱,应放在信封内。,社交礼仪,礼仪5:尊重长辈 晚辈遇到长辈应鞠躬、问候,站在一旁 长者进屋时都要起立,问其高寿。 和长者谈话要摘去墨镜。 与年长者同坐时,坐姿要端正。 吃饭时老人动筷后,其他人才能吃。,韩国餐饮礼仪,韩国饮食,餐饮礼仪,按年龄辈份依次就座。 坐姿:在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立这种坐法只限于穿韩服时使用。 餐具使用和摆放:吃饭用筷子,喝汤用勺子,而且筷子和勺子不能放在碗和盘子上,要放在桌子上。 吃饭顺序:左手至于桌下,右手先拿起勺子
21、,从水泡菜中盛一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。,餐饮礼仪,全程:吃饭的时候,长辈不动筷,谁也不能动,而且长辈没有动的菜,也不能动,饭后,长辈没有先离开座位,别人也不能动 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。 用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人悄悄地包在纸上扔掉,不要仍在桌子上或地上。 用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手绢捂着嘴,以免失礼。,餐饮礼仪,用餐不要太快,也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。 用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾叠起来放在桌子上。 使用牙签时用一只手遮着使用,使用完之后,在别人看到之前扔掉。,饮酒礼仪,在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒,位高者先举杯,其他人依次跟随。 敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底,上前鞠躬、致词
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