小学营养健康食品安全

1、，临洮县新寨中学附属，营养健康和食品安全，(儿童2小时)，营养健康文章，第一：您知道中国儿童营养的现状吗？第二：你知道一日三餐的营养吗？第三：你知道水果的营养吗？4:你知道如何合理摄取营养吗？学习目标，*幼儿期：1岁以内*幼儿期：2-3岁*学龄前：3-6岁*学龄前或童年：6，7-12，13岁*青少年发展，女性：11包括营养素、水分、膳食纤维等。营养素是指食物的特定生理作用，它会维持身体的生长、发展、活动、繁殖和正常代谢所需的物质，缺乏这种物质会引起生物化学或生理学的副作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素5等。、评价指标1:体重和标准体重(1218岁)，计算方法评价指标，实际体重/标准

2、体重营养不良正常营养过剩 1.1，男性标准身高和体重的快速增长，第二性征的出现，性功能和内脏功能的发展越来越成熟，大脑功能和心理的发展也进入了最高点，行为习惯也逐渐发展和形成。N U T R I L I T E，儿童生长发育和营养，2，生长发育特征，*身体各部分生长速度不同的生长发育速度为波状。N U T R I L I T E，男孩生长发育和营养，生长发育特征，*身体各部分生长速度不同的生长发育速度为波状。*系统的增长和发展不平衡，但统一协调。*生长发育是持续的过程，N U T R I L I L I T E，男孩不足，肥胖，缺铁性贫血，钙不足，“营养”和症状，维生素a不足，核黄素(B2)，

3、锌不足，少年时期营养补充原则蔬菜类300-500克，水果类200-400克，畜禽肉50-75克，鱼虾50-100克，鱼虾25-50克，125-225g，中国人平衡膳食塔3楼，中国人平衡，人类必需的营养素，蛋白质长身体中最珍贵的营养素地质是不可忽视的营养素碳水化合物生命活动的主要能量矿物质生命活动的调节剂，助长谜题的营养素维生素健康营养师生命源膳食纤维促进健康，你知道吗？小米有预防肠胃和呕吐的功效。小米咸解渴，胃肠除湿、胃肠宿湿、胃肠宿食等维生素B1、B2等丰富，具有预防消化不良和晨吐炎症的功能，你知道吗？大米粥和美国有益气、健脾养胃。阳阴、润干豆耳明目、无聊、口渴、止泻作用，食物能做出“强壮的

4、身体好颜色”。你知道吗？玉米粥消化方便，刺激胃肠蠕动，使血管软化，通过消化脂肪减肥预防便秘、肠炎、大肠癌等。皮肤柔软光滑，能起到抑制皱纹、延缓皱纹的作用。你知道吗？健脑益智游戏提高记忆力，保护肝脏和促进免疫，预防和治疗胆固醇下降的动脉硬化症；硒、锌等也具有抗癌作用，营养丰富，防止老化等功效，你知道吗？不仅是补充能量、营养神经的自然解毒剂，也是缓解疲劳的必要营养素，对患有慢性疲劳综合症的人特别有益。提高人体免疫力。你知道吗？红色蔬菜：可以改善心脏的气体、血液、原始血液、血液循环。辣椒等蓝绿色蔬菜：可以提高肝气，解毒。菠菜、青椒等黄色蔬菜：提高脾脏的气体，增强脏肝功能，促进新陈代谢。韭菜、胡萝卜等

5、。白色蔬菜：可以提高肺部的气体，解热，运行肺不张。白菜、白叶、银耳等黑色蔬菜：可以长出肾脏的气，做莫氏、美容、黑发。你知道木耳、香菇、海带等水果的营养吗？苹果：治疗腹泻，低脂，皮肤保湿。梨：解热毒性，镇咳痰。桃子：清津味甘，吃多了容易消化不良。柿子：用于治疗余热咳嗽、口干、呕吐、腹泻等。柠檬：加强消化，出汗多，食欲不振，体力消耗，减肥醒酒术。橙色：性感冒，解热，痰，预防便秘，生津口渴，擦皮肤镇痛，抗炎作用，美容效果。香蕉：有助于预防便秘的消化，肺减少疲劳，提高学习效率，葡萄：补液，养血，美容，利尿，安泰。猕猴桃：解热、利尿、口渴、通便。西红柿：预防高血压、动脉硬化、贫血、肝病和胃病。可以解暑，

6、解热，帮助消化。汁洗脸可以消除小皱纹。对合理的营养感兴趣，南部网络新闻神经性厌食症在杀死凯伦卡彭特后受到了更多的关注。“卡彭特兄妹”是美国70年代商业上最成功的温柔音乐团体之一，这是来自康涅狄格州纽黑文的一个兄妹组合。卡伦卡彭特于1950年3月2日出生，1993年2月4日，卡伦死于神经性厌食症引起的心力衰竭。厌食症的危险，警戒，从小就唱歌很好，还获得了岳阳市3名好学生。她喜欢唱歌，经常在家唱卡拉ok。7月日记：“为了成为健康的好女人，我会努力的.”大腿只有大人的胳膊粗，胳膊只有两根手指粗。饥饿太多，身体的各种器官衰竭在北京世纪端医院死亡。，36，儿童青少年时期，(1)零食不能只从味道和符号中选

7、择零食，(2)要认识到牛奶、水果、蔬菜、坚果等新鲜食物的营养特性，(3)要学会选择、购买对健康有益的零食，(4)根据运动或学习需要，在饭间吃适量的零食。(8)无零食减肥(9)，食品卫生和口腔卫生，少吃街头食品，38，新编中国居民平衡膳食宝塔，灵龙塔，5楼，饮食法；谈平衡，多种食物，主要是粗粮。蔬菜、水果和蔬菜、绿色红色、红薯土豆更美味；鱼蛋、适量、鸡、鸭和虾比肉强。喝牛奶、豆奶、豆奶产品保持健康。6克盐，半2油，轻便长的饮食；经常喝水，从肥胖中控制体重。香烟戒指，葡萄酒限制，法戈让你健康！38，活动：评价自己的饮食习惯和饮食结构，(a)不合理的饮食习惯(这种习惯的争吵，没有这种习惯的争吵)1。

8、早饭不经常吃，午饭吃得少或不吃，晚饭吃得多，偏食，食欲不振，食欲不振3。偶尔暴饮暴食4。饭前后经常激烈的运动5。从事减肥。盲目减肥的话6。总是7 .不按时吃零食，影响晚饭8。吃冷或过热食物的习惯；(2)不合理的饮食结构9。股票和腐蚀费比率不合适10。代替蔬菜代替水果11。每天少吃蔬菜12。每日饮用水不足13。用高糖饮料或碳酸饮料代替饮用水，食品安全片，1:通过测试？第二：你的零食安全吗？第三：你知道这个食品封面吗？4:我们都要注意食品安全！为了掌握学习目标，相关的食品安全卫生知识，摆脱不合格和伪造的食品，与食物一起保护你和你的家人，珍惜生命，从小开始。请填写以下问卷。选择你认为对的东西“食物颜

9、色越浅越好吗？是()否()2。你认为带零食去学校吃得好吗？好()不好()3。你觉得能买到行动摊上的食物吗？是()否()4。了解QS标记后才能购买食品吗？是()否()5。经常喝罐装饮料对孩子们有害吗？是()否()6。饭前必须洗手吗？“是”“否”“少年安全卫生知识问卷调查”，小明的零花钱是多少。他最喜欢辣薯条、锅巴方便面。这个香脆可口的小食物，小明也省了妈妈给的午饭钱，买了这种好吃的食物。这些小食品不仅好吃，里面还有好玩具。此外，里面的牌也获奖了，小明越来越不喜欢吃饭，更加挑食。也不喜欢小蔬菜，小明一整天都很瘦，特别是病好，妈妈带小明去看医生，医生说小明的正餐不吃，只吃小食物营养不良。小明不明白这

10、些好吃的东西是怎么让自己营养不良的吗？请想想吃小食物的危险，这些食物能保障我们的营养、健康和安全吗？第一：油炸食品引起心血管疾病。含有致癌物质。破坏维生素。第二：腌制食品对高血压，肾脏有负担，引发鼻咽癌等。第三：加工含有致癌物质的肉类：亚硝酸盐；含有大量防腐剂。第四，饼干类、食物味道和色素过多，会大大破坏维生素。营养成分低。第五：含有磷酸、碳酸的碳酸饮料，体内含有大量的钙。党度太高。第六：方便食品，过量的盐；卡路里太高，营养价值很低。第七：罐头食品、维生素破坏、蛋白质变性；卡路里太多，营养成分低。第八：梅子保鲜食品，含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。第九：含有奶油的冷冻甜点食品很容易肥胖。党度太

11、高会影响晚餐。你知道吗？食品标记和认证食品，食品标记：知道食品名称，调剂表，净食品含量，食品制造，包装，化妆，或销售单一名称和地址，生产日期，保证期限和保留期限，食品营养标记等，确认以下认证食品标记：购买食品时需要注意的事项？小心食品添加剂！防腐剂杀菌剂漂白剂抗氧化剂甜味剂着色剂.生产日期，制造商，制造商地址，对食品安全的担忧，一，购买安全食品，二，预防食物中毒，三，防止食品污染，建立中国疾病预防控制中心，营养和食品安全所；国务院设立了国家食品药品监督管理局。Npc通过健康饮食歌在2009年10月30日运行。国务院由总理李克强主持的食品安全委员会组成。食品安全问题引起了国家的高度关注，胡：严格

12、关闭食品安全，确保很多人安心地吃东西。温家宝：这足以说明缺乏恶性，道德滑坡到了多么严重的地步。李克河：加强食品安全监督，保护群众的直接利益。党和国家领导人重视食品安全问题，关心：我国的食品安全问题主要是什么，1。微生物源仍然是影响我国食品卫生和安全的最大因素，2。食品污染问题是化肥农药残留、抗生素和激素滥用、重金属污染、环境污染引起的食品污染的严重表现。卫生检疫官正在测量农药残留，3 .企业非法生产，加工食品现象不容忽视！4 .不良食品或食品制造使用不良原料，有毒韭菜，有毒大米，请继续关注食品安全！废奴相餐桌不是一两天，从什么时候开始，城市的污水人不知道一些人变成了富人的地方。在那里，每天取大

13、量暗沉、略带红色的脚背油，经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，这些散发恶臭的垃圾就变成了清凉的“食用油”，最后可以廉价出售，回到人们的餐桌上。据悉，目前我国每年返回餐桌的废油为200万吨至300万吨。吃一次会损伤白细胞和消化道粘膜，导致食物中毒和癌症。据悉，黄曲霉毒素的毒性是砷乳膏的100倍。将面粉增白剂与石灰混合，2010年4月7日江苏省如皋的一种食品添加剂在生产面粉增白剂时添加了石灰粉，其含量达到30%。12月15日，卫生部监督局公开征求了关于是否禁止使用面粉美白剂的意见，考虑到1年转换期限，此次卫生部最终展开了禁止调查，但仅判处面粉美白剂“喷雾”，引起了很多疑惑。卫生部宣布，到2011年3月1日为止，从2011年5月1日开始禁止生产，并将这两种物质添加到面粉中。4月24日晚，中央电视台透露，山东和浙江的蜜饯加工企业在蜜饯原料中添加了漂白防腐剂。糖腌渍食品制造商肮脏，伪造检查报告，随意更改生产日期.部分糖腌食品加工厂的生产过程令人震惊。生产原料来自山东临沂“黑厂”。这种蜜饯原料后来流