创业计划书早餐店创业计划书范文.docx

1、2018年早餐店创业计划书板文指南：大学生创业是当前的趋势。越来越多的大学生毕业后自己创业，创业计划书是创业的必要环节。请看一位大学生写的创业计划书。一、业务目标和业务模式经营目标：建设“安心早餐”，襄樊nai市民安心吃早餐的事业。业务模式：努力降低运营成本，为客户提供卓越的用餐价值。尽量吸收社会各界消费者，依靠高客流获取合理利益。二、项目建设内容和规模初期建设规模：在xx市内设立两个卖场的中央厨房(采购和配送中心)。三、项目财务预测：前中央厨房和3家店铺预计投资约30万元。四、筹资要求：1.具有50万元以上投资能力的独立法人、国有/私营企业、政府机关等。2.拒绝三种投资者：小富、渴望高收益的

2、投机者和缺乏社会公德心的商人。第一章企业产品和服务一、业务模式集中采购加工和分销材料，在各卖场使用管道工作，为客户提供自助服务。学习麦当劳、KFC、真功夫等著名的中西系列食品品牌的经营模式，并根据地区特点进行改善。第二，企业的主要产品结构：电器产品共安装了3大块：a，xx牛肉面/汤粉系列大米葡萄酒和豆奶；b、江浙汤包系列各类竹制品(玉米粥、红豆粥、青粥等)；有c、牛奶和咖啡等的西式糕点系列.三、中心餐饮和直接营地餐饮粉末系列和spripack系列是直接在公司运营的。四、加入餐饮西式糕点系列邀请知名面包品牌加盟。五、增值服务如果允许后期规模，可以安装与卡/公交卡组合的早餐卡，并对学生、老人、社会

3、弱者进行适当的折扣。在各店铺增设寄存、邮寄、干洗等部分私营服务项目，实现真正的民生化。六、服务质量管理将客户满意度与管理成果联系起来，公司为了监督和改善服务质量，定期监督巡视、神秘客户意见调查、消费者意见反馈等。第二章工业和市场分析一、工业和发展前景目前，xx地区早餐市场仍处于恶劣的用餐环境、恶劣的质量、恶劣的服务意识“第三阶段”。没有专业的正规早餐品牌。由于缺乏早餐的低收益和连锁管理法，当地餐饮界没有人愿意投资开发连锁早餐。与传统正餐、特色食物、夜市餐的过热竞争场面形成对比。但是随着现代城市人的消费观念的改变，为了节约宝贵的时间，外出吃饭的人越来越多，对早晨的质量也更加关心。市场格局正在改变

4、，品牌早餐正在豪放。早餐将实现前景无限的广阔市场。二、源市场分析城市规模居地方第二位，人口超过110多万的城市是名副其实的大中型第二城市，是国家产业向中西部转移的重点开发地区。目前，地区产值、人均收入快速增长。Xx人总是有外出工作的习惯，每天早晨约有60%外出吃饭。按现在的人均4元计算，每天将是260多万台大型市场(110万*60%*4元)。三、市场竞争与对策最大的竞争来自无处不在、价格低廉的路边摊、面馆等。“无忧早餐”以一般早餐项目为目标，通过降低食品成本、通过装配线标准运营降低人力成本、科学地选择店铺，降低店铺租赁费用等运营成本，提供真正低廉、价值连城的早餐。四、政府产业政策早餐被评为国家

5、重要的民生事业之一，各国政府有相应的支援政策，已经在很多一线城市运营良好的放心早餐品牌(如苏州百安早餐事业)“安心早餐”计划从人事方面最大限度地吸收下岗工人和外籍工人等社会弱者。努力成为地区下岗和再就业示范企业。第三章营销战略和CIS计划一、营销目标“安心吃早饭”品牌深入xx市民的心中，成为早餐的最佳选择。二、营销战略1、赞助公益事业。2、帮助弱势群体。3、积极参与社区活动。4、对社会的适当反馈。绝对不做太大的广告。三、营销团队建设计划在各店铺运营稳定的情况下，公司设立了宣传部，设立了1名宣传经理，每个店铺设立了1名宣传代表。营销人员的主要责任：收集客户意见、促进客户兴趣文化、组织宣传活动、商圈调查等(请参阅麦当劳、KFC宣传组业务模式)。四、CIS方案思想认识系统(MI):在公司内积极推进企业经营宗旨，“始终致力于为客户提供卓越的吃饭价值”，融合到大家的思想行为中。行为识别系统(BI):引导公司积极参与社会公益活动，实践企业的社会责任。在日常工作中严格执行运营标准，追求高质量、服务、清洁(QSC)，让客户感受到真正的价值。VI(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标志等。在“放心早餐”商标注册、