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文档简介

1、打扮仪表训练计划第一,意识的意义(a)什么是礼物换句话说,人们在社会生活中处理人际关系,克制行动展示尊重别人的准则。(b)什么是礼貌礼貌是人们交往时相互尊重和亲近的行为准则。(c)什么是礼节礼节是人们在日常生活中,特别是社交活动中相互尊重、问候、祝颂、礼貌、慰问、哀悼、给予必要帮助和照顾的惯常形式。4)什么是礼貌?(仪式是在比较大的盛大场合表达尊敬和敬意的仪式。(e)仪式、礼仪、礼节的关系和差异接触包括(1)礼貌、礼仪、礼节,其本质是对人的尊重、尊敬、友好;(2),礼仪、礼节、礼节都是礼貌的具体表现。(。区别在于礼貌是意识的行为准则。礼仪是意识的一般形式。礼貌是礼貌的比较盛大的仪式。二、意识的

2、特性:国际、国籍、传统、时代l仪表打扮一、仪表的美丽(甲)什么是仪表美外貌,即人的外貌,一般包括人的外貌,衣着,个人卫生,姿势等。风姿主要指人的容貌,是仪器的重要组成部分。仪表打扮是人的精神面貌,内在素质的外在表现。仪表美是涵盖三个阶段含义的综合概念。人的容貌、形体、体态等协调性很美。意思是装饰后和受后天环境影响而形成的美。是指内在美的一种自然表现。(b)关注计量的重要性:仪表美会给客人留下好的第一印象。仪表的美丽是自尊自爱的表现。仪表美是尊重客人的要求;仪表美反映了酒店经营水平和服务水平。(c)仪表美的基本要求:在秀外慧中追求;强调整体效果。注意个人卫生。社会和服务的仪表外观要求(日程)基本

3、要求妇女要求男人的要求。要经常洗头,不要染发,发型大方,不留下稀奇古怪的时髦发型,不遮住头发,刘海遮住大海,但眉毛要扎长发,不要留深色的头饰盖住耳朵部分(不要留鬓角),头发可以摸后颈,没有长发,也不要烫头发脸要注意清洁和适当的修饰,保持明亮的光线。工作时戴有色眼镜可以适当化妆,但化妆要淡薄,化妆不能浓,有强烈气味的化妆品胡须要避免刮干净,不留胡子鞋子和袜子干净明亮。破损的袜子不能穿。工作靴应该是穿着方便,工作方便的主要准则。凉鞋、运动鞋、雨刷不能穿肤色* * * *。穿裙子的时候,应该穿长筒袜口(西裙,短裙,袜子裤子,鞋子等颜色或更深的袜子)。袜子的尺寸要适当制服做得端庄、干净、挺拔、大方、美

4、丽、有品位。穿衬衫要系在长裤、裙子上,长袖袖口不能卷起来,袖口的纽扣要扣好。内衣不能暴露,扣、漏扣、袖子卷裤子不要拉;领带、领结、衣架和衬衫领口的吻合要小而不歪,车牌要戴在左胸正上方指甲要经常修剪、清洗、保持指甲清洁,不要留下长指甲,也不要涂彩色指甲油除了配饰手表外,耳环、手镯、手镯、项链、胸针、戒指等配饰一般都不应该戴l躯干一、礼仪(a)什么是庄园身体是指人在行动中的姿势和风格。姿势是指身体提出的各种形式(姿态和姿态)。风度是人的行为,待人的一种外在表现,是气质上的表现。风的美丽是身体不同部位相互协调的整体表现,也要包含一个人的内在素质和身体素质的协调。风采是一个人独特的魅力和风格,因人的生

5、理特性、家庭环境、生活经验、职业特性、性格、文化水平、思想修养等方面的差异而形成的。因此,每个人都有独特的风格,风格的这种独特性取决于更高的文化修养和道德纪律,也取决于一个人的素质。这是别人不能模仿、代替的,身材、外貌、衣着等也是无法隐藏的。风彩是由人的内心世界决定的,人的文化修养、审美观念、精神世界形成后,具有比较稳定和连续性,因此,人对行为的反应也必须具有一定的稳定性和连续性。也就是说,人的心理形势形成后,具有一定的惯性。因此,恩要培养。(b)恩典的培养:1、心灵的美丽;2、德国,人才、学习、知识的外部化;3、外部质量。(c)酒店服务人员的态度酒店行业的服务对象是在人、客人面前说一句话、一

6、举一动、整个酒店的服务质量、酒店经营水平、酒店形象密切相关,酒店产品的特殊性在于服务和消费同时进行,产品是否适合由客人确认,服务人员的不良行为不能弥补客人留下的印象。这要特别重视从事服务业的人。在旅游招待会上,服务人员的风度端庄大方。淡雅是服务人员的形象,大方是服务人员应有的风色。任何浓缩、轻浮、冷漠都会引起宾客的反感。热情、慷慨、体面地服务客人,才能得到信任,得到更多的客人。第二,风度美(a)站、坐、走的姿势仪式是文明的礼仪行为。古代有一句话叫“站位,坐位”,可以清楚地知道,坐、走的姿势也有一定的规则,一些正式活动时或酒店服务人员特别要求这样做。英国哲学家培根说。“美貌比光泽更美丽,稻草人合

7、适,比容貌美丽更高,这才是美丽的本质。”只要注意培养和锻炼,优雅的举止就会属于你。1.姿势端正站立是最常见的姿势之一,也是酒店从业者中的基本技术之一。对姿势的要求是“笔直地站着”,意思是像松树一样笔直地站着,同时要注意姿势的美丽和优雅。标准姿势是上半身、直腰、双肩、伸展、精神、双臂自然垂直下(双臂侧身、前、后姿势)、双眼平视、嘴微微闭上,微笑;下肢脚要靠近,腿部关节和髋关节要伸直,身体中心位于双脚之间。标准姿势是脚的字体为“v”,膝盖和脚跟应尽可能靠近。女人美丽的姿势是用“丁”字写的,一只脚在前面,一只脚向后(身体的重心)斜靠,膝盖靠得近,两条腿直立,肌肉有点收缩,美丽的姿势看起来像“t”字,

8、女人整体美丽的正确姿势是双脚分开,重心是双脚男人站着的时候,脚可以分开一点,但是肩膀和宽度最大。驼背,腰部下垂,左右斜视,肩膀高度,肩膀高度,手臂眩晕的摆动会影响姿势。酒店保安、脚夫的姿势要求与上述相同,太累的时候可以自行调节,客人到达后必须立即回到标准姿势。姿势要注意的问题:(1)站着和客人说话时,面对客人,要保持一定的距离(交往中的对话约60厘米),太远或太近是不礼貌的。(。(2)姿势要端正,腰部才能稍微弯曲,但不能用斜体弯,不能把腿张大,靠在墙上,也不能用书桌、手椅背、腿交叉等姿势看,这是不礼貌的。(3)在正式场合或服务职位时,要意识到衣服、辫子、手指、打火机、香烟盒等,不仅给人胆怯、自

9、信和缺乏经验的感觉,也不要做出有失品位的行为。(4)站着的时候不要用手抓住胳膊肘,双臂交叉在胸前的姿势在世界各地被广泛用于表示防御和消极的态度。手也插不进腰里。这是有真凶意识的姿势。双手不能夹在口袋里被认为是不礼貌的。2.坐姿文雅坐姿文雅不是简单的技术,坐姿不端正不仅不漂亮,还会成为人的畸形。坐姿的基本要求是“坐得像钟一样端正”。基本要领是上半身自然坐着,腿自然弯曲,脚可以平放,男性可以分开一点,但是要抓住女士的膝盖和脚后跟,双手半拳要平放在膝盖上,或者胳膊要平放在椅子两侧,肩膀到胳膊,胸部要伸直一点,腰部要挺直,头抬起,嘴稍微闭上。坐姿可以根据国际惯例分为巴洛克、邻座、跪、坐等,根据国家的生

10、活方式和习俗有要求。国际公认的也是最普遍的坐姿是单边座和邻座。末端太长会感到疲劳,这时可以切换到邻座。邻座以左右两种坐姿的基本要领为基础,左(右)合45度,双脚,双膝。无论坐在哪里,对别人的尊重都要以文静的姿态,给人留下美丽的印象。因此,坐姿应注意以下几个问题:(1)坐位时,要注意进入座椅左侧(从右到外),走到座椅前面,转过身,右脚向后转一步,然后轻轻地坐位,动作轻柔,进行得很慢。座位上的声音要轻,不要像和别人抢座位一样粗暴地坐着。尤其是坐着站起来像赌博一样紧张的气氛。(2)坐下时,要挺直上身,耸耸肩,或胸前抱着驼背,向前俯下身,不要给人呆滞的印象。半谎言反诉,青梅竹马给人一种无拘无束、没有教

11、养的感觉。如果双手交叉放在胸前或推在桌子上,继续摇动手里的东西,那么一会儿洗衣服,一会儿剃头,一会儿抠鼻子,一会儿抠耳朵,就会破坏坐姿。(3)腿部摆动法也不能忽视。双腿伸直,双膝太张开,双腿抖动,双脚并立,膝盖向外伸展,双脚放在座位下等非“意识”动作也可能传递错误的意识,引起不必要的问题。(4)在人际关系中,坐姿的选择要与其他时间配合得很好。坐宽椅子(沙发)的时候,要注意不要太靠在里面,可坐的服务员要坐三分之二的椅子,以便随时为客人服务。坐下来和客人说话的时候,要面对面地听。(5)女人坐姿的时候,要用手把裙子放在前面,坐下来整理衣裙,把脚整齐地收集起来,以免两圈分开。(。竹马腿坐着的时候要注意

12、不要走得太高,不要露出衬裙,注意把上面的小腿向后仰,脚趾向下。否则会损害风采和美观。站起来的时候,右脚先走在半步后,然后坐了下来。(6)男人需要的话,会折腿。但是通常右腿横跨左腿。出于礼貌,不要先使用这个姿势。因为它给人一种显示自己地位和优点的不平衡的感觉。绝对禁止四字形式的利亚姆和用手折叠的腿绑在一起的方式。折叠双腿,尖锐地摇晃,看起来傲慢无礼,眼里没有人。(c)走路稳重对走路姿势的要求是“走路的风”。也就是说,行走的路像风一样轻而稳健。一开始将上半身向前倾斜一点,把身体的中心放在前爪手掌上。走路的时候要向前、上、胸、胸、腰挺直,中心稍微向前倾斜,双肩柔软,双臂轴向前后自然摆动。女人要像风一

13、样行动。用两条腿走路的线跟踪必须位于两条平行线的前面,通常不是“一字一步”(直线)。因为如果踩两条平行线,臀部就会失去摆动,腰部看起来僵硬,步伐看起来太漂亮了。男人走路,双脚交替地走一线(两条直线),脚尖有点向前。走路不要弯腰,不要大摇大摆,左右摇晃,脚尖独臂、内摆、脚拖地等坏习惯都要纠正,走路的时候不要把双手放进裤兜里。酒店在操作员走路时应注意以下问题:(1)走走廊、通道、楼梯的时候要向右走,客人要主动打招呼。(。(2)两个人走路,不要手拉手抓住肩膀。很多人走,不要横排;和宾客一起出入,要礼貌地对待客人。(3)通道比较窄,有客人从对面来的时候,服务员要主动停止工作,站在旁边用手标记,要求客人

14、通行。(4)有急事或携带重物的时候,要先向客人道歉,征得客人的同意后再走,注意通过客人的一侧。两位客人并排,不能错过其间。(5)遇到非常紧急的事情,可以加快速度,但不能慌张地跑。(6)走路时不要抽烟、吃饭、吹口哨、整理衣服等。(。三、优雅的动作我们在日常生活中做服务招待工作时要经常活动,也要经常注意动作的优雅。(a)上下楼梯的动作上楼梯的时候,身体要自然地向上直起,胸部要裂开,头部和肩膀要变平,臀部要闭,膝盖要弯曲,整个身体的中心要一起移动。下楼梯的时候,最好先停一会儿,浏览一下楼梯,然后利用感觉掌握绳子的快速速度,下楼梯。在招待工作中,引导客人上下楼梯的时候,要在扶手那边挂客人。沟通活动,楼

15、上,尊敬,在女士面前;下楼的时候正好相反。(b)上下汽车的动作上车的时候要侧着身子进车里,绝对不能在头上进步。下车的时候也要侧着身子,移到门附近,一只脚接触地面,眼睛向前看,另一只脚随着手的支撑力移动,头自然伸展,然后慢慢离开。接待工作中要主动为客人开门、关门,让宾客先下来。(c)拿低物的行为拿低的物品或拿掉在地上的东西的时候,不要弯曲上身、臀部,要利用蹲下跪下的动作,把脚稍微分开,挺直腰板,站在要拿的东西旁边,慢慢弯腰,优雅地表达。在招待工作中,给客人送茶、饮料时,如果是低茶,就要使用优雅的蹲姿。(d)交货和提货行为一个常用的动作是:双手递东西,双手接物(五指并立),要有礼貌、尊重的态度。注

16、意双臂夹紧,自然地伸开双手。接待工作中,要轻拿一切事物和物品,客人需要的东西要轻送双手,不要乱扔,取货时要点头表示感谢。递给对方剪刀、刀或尖的东西,用手拿尖的地方递给对方,很方便。另外,注意不要让笔尖指向对方、书、资料、文件、名片等,要让字体对收件人立即清晰可见。这样的小举动可以显示出你的聪明和教养。行动中要避免的猥亵行为:在客人面前打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、耳鼻喉科、剔牙、修剪指甲、擦口红、照镜子、整理衣服等被认为是不礼貌的行为。咳嗽或打喷嚏进入,应用手帕后闭上嘴,脸转向一边;不要随地吐痰,不要丢纸,不要扔掉果皮、烟头等。第四,礼貌(a)敬礼(1)打招呼。见面的时候要主动打招呼,打招呼的时候要看对方的脸,微笑,点头打15度的招呼,这样才开心。(2)敬礼。敬礼的时候要摆出嘴巴的姿势,双面观礼者,微笑,身体上部向前倾斜30度,自然地低下头。向妇女敬礼,手放在面前温柔,自然温柔;男性鞠躬的时候,要把双手放在驳船的稍前面,将五个手指拉近。边走边敬礼绝对不要太难看。(b)出入办公室的礼貌进入别人的办公室(或房间)时,先轻轻敲门,听到“进来”后才听到“进来”的时候,不能擅自推门或用力敲门。门口设了值班秘书,应征的秘书同意后

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