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文档简介

1、.【初级版】KTV各岗位职责大全【初级版】KTV各岗位职责大全 2015-03-23 环球学院 环球娱乐 环球娱乐 环球娱乐 微信号 hqcx1_00 功能介绍 环球娱乐专注量贩式KTV的筹建拓展、营销策划、企业战略培训等服务;公司精英团队均来自台北纯K、钱柜、温莎等企业;新店筹备、老店整顿、复制连锁模式、成立总部基地,均可联系我们;环球娱乐人脉及影响力,遍及全中国各大娱乐品牌! KTV工作岗位职责之:迎宾员岗位职责直属上级:领班1精神饱满站立于指定入口处,保持整洁的仪容仪表,热情规范的迎送每一位宾客。2客流量高峰期,合理有秩序安排客梯装载人数,提高运载效率。3时刻保持客梯的清洁、美观、爱护设

2、备。4使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开时也应微笑道谢。5礼貌、热情接受客人对现场的有关服务项目的问讯。6熟知当日包厢预订情况,了解预订客人的姓名、人数、抵达时间及包厢安排,注意有无特殊情况。7做好与总台的衔接工作,掌握包厢的占用情况,迅速向客人提供可供选择的包厢信息,8熟悉包厢的具体方位,了解各种包厢的风格和特色,有针对性地向客人介绍和推销包厢。并向各岗传递入场客人相关信息。9客满时,负责安抚好客人,做好候位工作,递上候位茶,并提供相关娱乐项目,减少候位客人的流失率。10遵守公司各项规章制度,及时完成领导分配的各项任务,服从上级的工作指示及其它安排。KTV工作岗位职责之:总台

3、收银员岗位职责直属上级:收银领班1负责包间费的结算、物品寄存、发票开具等工作。2熟悉财务制度和财经纪律,严格遵守公司的保密制度。3上下班时认真交接客情及各类财物。4准备充足的备用金及零钱。5严格按规范操作,热情、耐心地接待每一位顾客。6熟悉当班包厢使用情况,快速、准确地做好预定、排房或候位工作。7熟悉现场包厢情况和各种活动,流利地为客人介绍包厢及活动情况,认真回答客人的问询。8正确操作收银系统,熟悉公司的优惠和折扣政策,避免操作失误,提高业务能力。9正确使用公司的会员卡和优惠券,及时做好单据、券和报表等的签审工作。10.认真保管各种单据,按公司规定填写和管理发票。11.熟悉常客和会员资料。12

4、.处理好客人投诉,详细记录客人的投诉原因,及时反馈给上级领导。13.与现场各岗保持良好的协作关系。14.保管好现金,及时上缴营业款。15.对营业点的经营进行监督,制止并向上级举报营业过程中的违规行为。16.填制日报表及结帐,核对帐款,帐表。17.保持区域卫生,正确使用及维护各类设备。18.维护公司形象和声誉,具有强烈的责任感。19.遵守公司的规章制度,认真完成领导分配的各项任务。总台收银员每日工作流程总述直属上级:收银领班1. 准备开班前例会。2. 参加班前例会,并掌握班前例会传达的内容,认真做好各种规范练习,熟记各种优惠活动。3. 开启设备,了解包厢有无待修及原因。4. 卫生清洁工作。5.

5、根据交接班本,检查各种礼品、券、发票、会员卡等是否交接无误,是否足够备量。6. 领取备用金并清点。7. 与现场各岗保持良好的协作关系。8.准备充足的各种零钱及发票。9.认真做好包厢费的结算工作,并按公司的规定填发和管理发票。做好各种赠送卡、券等使用的解说。10.正确操作收银系统。11.根据领班安排就餐。12.整理各种物品,清点数量,写交接本,制作营业日报表,交营业款。13.开班后例会。KTV工作岗位职责之:服务员岗位职责直属上级:领班1.热爱本职工作,善于团结和帮助同事,不拉帮结派。2.规范使用各种礼貌用语,行标准鞠躬礼,微笑服务,热情待客。3.按规范做好包厢待客工作,为客人提供一个良好的消费

6、环境,同时做好二次促销,为公司创造更大的赢利。4.随时听取顾客的意见,注意工作中存在的问题,及时向上级反映。5.注意客人消费动态,以免出现跑单现象,客人结算离房后,迅速查房,出现问题及时反馈。6.保持区域卫生,认真做好总清工作,保证店内的卫生符合公司要求及标准。7.做好交接班工作,细心负责的交接各种物品及目前客情。8.加强业务学习,掌握服务技能,不断提高服务质量。9.下班或外出时需穿便装,不得乘做客用电梯,注意随时维护公司形象和声誉。10.遵守公司各项规章制度,及时完成领导分配的各项任务,服从上级的工作指示及其它安排。KTV工作岗位职责之:超市收银员岗位职责直属上级:收银领班1负责超市货款的结

7、算工作。2熟悉财务制度和财经纪律,严格遵守公司的保密制度。3上下班时认真交接现金款。4准备充足的备用金及零钱。5严格按规范操作,热情、耐心地接待每一位顾客,正确、快速地为顾客结算。6. 认真保管各种单据。7. 及时收集、反馈销售情况及各种商品信息。8. 协助财务部做好货物盘存工作。9. 随时保持岗位卫生,正确操作和维护收银设备。10.保管好现金,及时上缴营业款。11.填制日报表及结帐,核对帐款、帐表。12.熟悉公司的优惠政策。13.正确操作收银系统,保养各类设备。14.维护公司形象和声誉,具有强烈的责任感。15.遵守公司的规章制度,认真完成领导分配的其它任务。超市收银员每日工作流程总述直属上级

8、:超市领班早班:1.做好班前准备。2.参加班前例会,了解班前例会传达的内容,认真做好各种规范练习。3.领取备用金,并根据超市库存情况开领料单,保证当天的正常供应。4.卫生清洁工作,发现需维修事项及时上报或记录。5.根据收银报表和酒水报表分别对洋酒、香烟及酒水进行盘点。6.配合导购补货,注意货架摆放整齐。7.做好定岗定位,按操作规范正确、快速地为客人结算。8.统计畅销和滞销的食品、酒水,收集各种短缺的商品信息,及时反馈给仓管。9.根据领班通知准备就餐。10.和晚班交接,清点备用金,了解待送食品情况及其他交接事项。11.开班后例会。晚班:1. 参加班前例会。2. 和早班交接,清点备用金,了解待送食

9、品情况及其他交接事项。3. 做好定岗定位,按操作规范正确、快速地为客人结算。4. 随时保持岗位卫生,正确操作和维护收银设备。5. 统计畅销和滞销的食品、酒水,收集各种短缺的商品信息,及时反馈给仓管。6. 根据领班通知准备就餐。7. 和导购配合补货。8. 卫生清洁工作。9. 和导购一起清点酒水,做好记录。做好酒水报表。10.交营业款,待客人全部离场,关灯。11.开班后例会。KTV工作岗位职责之:超市导购员岗位职责直属上级:领班1根据存货和营业情况,负责超市货品的提报、领出。2做好酒水、食品的储藏工作,结合销售高峰期有计划地冷藏酒水,保证冰品酒水的正常供应。3熟悉各种酒水食品知识,热情、耐心地向客

10、人介绍产品特性,有技巧地向客人推销商品,提高销售量。4做好非包装食品的保鲜工作,按规定程序处理变质、过期、破损商品,并做好详细记录。5认真检查上架酒水、食品的质量、外观,对于不合格产品,及时退回仓库。6随时补充、整理柜台货品,并按货品的类别,有序摆放商品,先进先出,保持货架上货源充足,美观整齐。7根据客人购买的酒水、食品类别,配以相应的杯具器皿,及时将物品输送给包厢服务员。8统计畅销和滞销的食品、酒水,收集各种短缺商品信息,及时反馈给上级,避免盲目采购。9配合财务部做好货物盘存工作。10遵守公司各项规章制度,及时完成领导分配的各项任务,服从上级的工作指示及其它安排。KTV工作岗位职责之:吧台员

11、岗位职责直属上级:领班1.做好吧台内的卫生,搞好柜面、地板及物品的卫生工作及清理各种破瓶包装物等,准备充足的洁净杯具,杯身色泽通透、光亮、不带水渍,不出破损、带污渍的杯具。2.每日清点吧台出品物品,做好各种帐目登记;根据存物数量和营业状况,做好物品申领和补充工作。营业结束时,认真填写每日销售报表。3.熟悉各类酒水的名称、价格、型号、产地、特点。熟悉各种杯型、用具、机台的操作,检查各设备运行是否正常。4.准备配酒用的装饰物和果汁,按照饮品配方所规定的用料、份量、装饰,准确无误地调制。5.检查服务员开具的酒水单,正确、快速输送酒水,不接受涂改单据。6.保管好营业物品,不得擅自外借,未经批准,不得把

12、吧台一切销售物品外借他人。7.负责酒厨、冰柜酒水和其它商品的摆放储藏。拒绝内部人员将私人物品寄存吧台。8.与超市做好衔接,根据超市口令制作果盘,果盘必须严格按照公司标准制作。9.做好水果、卤味的接收、分配与包装工作,严把商品质量关,过期变质食品及时报废。10.认真办理客人寄酒、取酒手续,遇即将到期的寄存单,必须上报领班。11.配合财务做好定期盘点工作。KTV工作岗位职责之:PA岗位职责直属上级:PA组长1.负责责任区域内的清洁卫生工作,保持责任区域内的卫生处于最优状态,保持工作场所的清洁卫生。2.按程序标准正确使用各种清洁设备,随时注意机器设备的运转状况,有问题及时报修。3.爱护公司设施、设备

13、及用品,如发现丢失或损坏及时报告上级。4.提高警惕,注意防火防盗防破坏,发现可疑情况及时报告有关部门。5.清理垃圾,补充清洁用品,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处,并做好清点工作。6.正确使用和控制各种清洁剂、化学用品。7.大厅地板应做到随时保洁、推尘,一般先从较脏的地方做起,从显眼的地方做起,以保证地面随时清洁光亮。8.局部边角推尘不到位的地方,要经常清扫,以保证无积尘无烟头纸屑。9.各种附属物摆放整齐,做到随时保持干净,并注意死角、看不到、容易忽视的地方。10.烟灰缸需随时清洗,烟灰缸内烟头不得超三个,如发现有痰渍及杂物需立即清洁。11.木质、皮革类,需保证各类家俱随时清洁干净,做到无

14、灰尘等。如遇到木质上有痰渍、污渍等及时用相应的清洁剂清洁干净。12.客厕清洁工具需放到客人看不到的地方。13.每天必须保持做到地面无杂物、烟头、纸屑,镜面、洗手台无水迹,干净光亮。14.每天必须彻底清洁一次,并定期喷洒空气清新剂。15.做好交接工作。16.遵守公司各项规章制度,及时完成领导分配的各项任务。17.服从上级的工作指示及其它安排。针对目前国内各KTV企业投资人、门店店长最近留言咨询相关问题,大家可关注环球娱乐微信公众平台往期讯息。环球娱乐微信平台,每一天的推文都是经典、都值得珍藏;大家可在环球娱乐公众账号互动得到想要的内容。回复以下序号,可了解相关热门推文;同时,回复钱柜、温莎、麦乐

15、迪、纯K、店长、管理等关键字,可收到相关内容;大家也可以翻阅往期,顶级品牌教案、行业珍贵案例、最新行业资讯,尽在环球娱乐(全中国的品牌KTV企业CEO、高管等均在关注)!【回复768】【KTV营销技巧】做好顾客精准分类,对症下药!【回复769】台北纯K全揭秘终结版【回复770】钱柜到底怎么了?为你揭开“钱柜政变”内幕!【回复771】【值得珍藏】KTV面试最佳流程大全【回复772】KTV市场部到底是做什么的?【回复773】钱柜PARTYWORLD部分流程视频,时代的记忆、行业的经典!【回复774】【行业警钟】从日破百万业绩 颠覆到日收两万,为你解析钱柜没落原因!【回复775】团队管理的难点:一部

16、分人在听,大部分人在看?【回复776】看高大上的店长如何批评员工【回复777】傻领导VS精明领导:不对下属使用心计【回复778】餐厅吃饭不收钱,竟赚百万!“羊毛出在牛身上”模式能否嫁接在KTV?【回复779】7种可怕的企业文化,让员工受不了!【回复780】K场杂谈:禁止公司恋情是否是老板和管理者不自信的表现?【回复781】从单店月收500万业绩到亏损,钱柜是怎么失去光环的?!【回复782】量贩式KTV这块蛋糕,大家都吃的怎么样?【回复783】【行业必收藏】KTV后勤管理指导【回复784】KTV洋酒标准服务流程【回复785】KTV超市商品的采购、验收与陈列管理制度【回复786】KTV遇特殊状况问

17、题 处理原则与技巧【回复787】员工流失跳槽的几种原因和应对办法【回复788】KTV的营销策划,你懂多少?【回复789】【拜年啦】2015年 中国KTV史上最豪华 最强大集结拜年阵容!【回复790】【致敬经典】走进钱柜创始人刘英的新产品:星聚点 KTV时尚宴【回复791】KTV新店筹备完整版第一章:培训教官资历与培训场地标准及要求【回复792】KTV新店筹备完整版第二章:培训过程实施-培训内容参照【回复793】KTV新店筹备完整版第三章:培训过程实施-展店培训课程表【回复794】KTV新店筹备完整版第四章:培训过程实施-实施过程注意事项【回复795】KTV新店筹备完整版第五章:开业营销方案【回

18、复796】KTV门店人才流失解密【回复797】KTV电话预约服务怎样才完美?解析钱柜、纯K预约中心的天籁之音!【回复798】论行业成功品牌案例:模仿并不丢人,关键在于创新!【回复799】从钱柜和大歌星闭店引发的思考:定战略要看领导班子的匹配度!【回复800】【往事回眸】钱柜创始人(前董事长):刘英致钱柜员工的一封信原文揭秘【回复801】【榜上有谁】中国KTV品牌企业,民间颁奖盛典!【回复802】 老板为什么总是缺人用?你绝对值得一看!【回复803】【KTV淡季来临】淡季恰是养兵时,做好淡季营销你将大有作为!【回复804】【KTV的钱都去哪了】KTV财务管理【回复805】 KTV老板、空降经理人、公司元老之间别闹矛盾,你们输不起!【回复806】【案例分析】如果在KTV遇到这样无理取闹的客人,你该怎么办?【回复807】 今年的KTV生意不好做?NO!是你不会做!【回复808】 员工规范着装对企业归属感的影响【回复809】【吧员福利】KTV

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