大厨合同协议书范本

大厨合同协议书范本甲方（雇主）：姓名：__________________身份证号：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________乙方（大厨）：姓名：__________________身份证号：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方经营餐饮业务，需要聘请专业大厨提供餐饮服务，乙方具备相关专业技能和经验，愿意为甲方提供服务。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、服务内容及要求（一）服务内容乙方作为大厨，负责为甲方在[餐厅名称]提供烹饪服务。具体包括但不限于根据甲方餐厅的菜单设计和调整菜品，负责食材的采购、加工、烹饪及厨房的日常管理工作，确保所提供的菜品符合餐厅的定位和甲方的要求，同时负责厨房员工的培训和指导（如有）。（二）服务要求1.乙方应具备丰富的烹饪经验和专业技能，熟悉各类菜品的制作工艺，能够根据季节变化和市场需求及时调整菜品。2.所制作的菜品应保证质量，口味纯正、色香味俱佳，符合食品安全标准和甲方餐厅的风格定位。3.严格遵守食品加工操作规范，确保厨房卫生安全，防止食物中毒等食品安全事故的发生。4.合理使用食材，杜绝浪费，严格控制食材成本，确保在预算范围内完成菜品制作。5.积极配合甲方的经营管理，根据甲方的意见和建议及时改进菜品和服务。二、服务期限本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续____年。如需终止合同，一方应提前__个月书面通知对方。三、工作时间及休假（一）工作时间乙方每周工作__天，每天工作时间为____至____，具体工作时间可根据甲方餐厅的营业时间进行适当调整。但乙方每周的工作总时长不得超过法定工作时间上限。（二）休假1.乙方享有国家法定节假日、年假、病假等休假权利。2.乙方如需休假，应提前__天向甲方提出申请，经甲方批准后方可休假。如因特殊情况无法提前申请，应在休假当天及时通知甲方，并说明原因。四、劳动报酬及支付方式（一）劳动报酬甲方每月支付乙方劳动报酬人民币____元（大写：__________________元整）。此报酬为乙方提供本合同约定服务的全部费用，包括但不限于工资、奖金、加班费、补贴等，甲方不再另行支付其他费用。（二）支付方式甲方应在每月的__日前，将上月的劳动报酬以银行转账的方式支付至乙方指定的银行账户。乙方应确保所提供的银行账户信息准确无误，如因乙方原因导致账户信息变更而未及时通知甲方，造成工资支付延误的，责任由乙方自行承担。五、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督检查，提出合理的意见和建议，要求乙方改进工作。有权根据餐厅的经营情况和乙方的工作表现，决定是否继续聘用乙方。2.义务为乙方提供必要的工作条件和设施，包括但不限于厨房设备、食材采购渠道等。按照本合同约定按时足额支付乙方劳动报酬。尊重乙方的劳动成果，不得无故干涉乙方的正常工作。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本合同约定提供工作条件和支付劳动报酬。有权根据甲方餐厅的实际情况提出合理的菜品研发建议和管理意见。2.义务遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理。按照本合同约定的服务内容和要求，认真履行工作职责，为甲方提供优质的餐饮服务。保守甲方的商业秘密和经营信息，不得向任何第三方泄露。定期对厨房员工进行培训和指导（如有），提高团队整体业务水平。负责厨房的食品安全和卫生管理，确保厨房工作符合相关标准。六、保密条款（一）保密内容双方同意，任何一方在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息及其他机密信息（以下统称"保密信息"）均应予以保密。保密信息包括但不限于甲方餐厅的菜品配方、客户信息、营销计划、财务数据等，以及乙方在工作过程中了解到的甲方相关业务信息。（二）保密期限本条款的保密期限自本合同生效之日起至本合同终止后__年。合同终止后，双方仍应履行保密义务，否则应承担相应的违约责任。（三）违约责任若一方违反本保密条款，应向对方支付违约金人民币____元（大写：__________________元整），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成重大损失，违约方还应承担相应的法律责任。七、食品安全责任（一）乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规和标准，确保所制作的菜品符合食品安全要求。（二）如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权根据事故的严重程度，扣除乙方当月部分或全部劳动报酬，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的直接和间接损失。八、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时足额支付乙方劳动报酬，每逾期一天，应按照未支付金额的__%向乙方支付违约金。逾期超过__天的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付拖欠的劳动报酬及违约金。2.若甲方违反本合同约定，无故干涉乙方的正常工作，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的服务内容和要求履行工作职责，经甲方指出后仍不改正的，甲方有权扣除乙方当月部分劳动报酬。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失的，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿全部损失。2.若乙方违反保密条款，泄露甲方的商业秘密或经营信息，甲方有权解除本合同，并要求乙方按照本合同约定支付违约金及赔偿损失。3.若乙方违反食品安全责任条款，导致食品安全事故发生，乙方应按照本合同约定承担全部责任，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿全部损失。4.若乙方未经甲方书面同意擅自离职，应向甲方支付违约金人民币____元（大写：__________________元整），并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时，乙方应返还甲方已支付的当月剩余部分劳动报酬。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款（一）本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。（二）本合同未尽事宜，双方可另行协