工厂食堂承包合同协议

工厂食堂承包合同协议甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方工厂内有食堂需要进行承包经营管理，乙方具备相关的餐饮服务资质和经验，甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方工厂食堂承包事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂位置及范围甲方将位于[工厂具体地址]内的食堂承包给乙方经营，食堂建筑面积为[x]平方米，包括餐厅、厨房、储物间等相关区域。食堂所涉及的设施设备，包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、餐桌椅、餐具等，均由乙方负责日常使用和维护（具体设施设备清单见附件一）。2.服务内容乙方负责为甲方工厂内的员工提供一日三餐的餐饮服务，包括早餐提供[列举早餐种类，如粥、馒头、鸡蛋、小菜等]，午餐提供[列举午餐菜品，如两荤两素一汤，可举例说明具体菜品]，晚餐提供[列举晚餐菜品，如一荤两素一汤，可举例说明具体菜品]。乙方应根据季节变化和甲方员工的饮食需求，合理调整菜品结构，保证菜品的多样性和营养均衡。每周提供至少[x]种不同的菜品供员工选择，且每月菜品重复率不超过[x]%。乙方需保证食品的安全卫生，严格遵守国家食品卫生相关法律法规，确保所提供的食品符合食品安全标准。从食材采购、加工制作到成品供应，每一个环节都要进行严格的质量把控和卫生管理。乙方负责食堂区域的环境卫生清洁工作，包括餐厅、厨房、储物间、卫生间等每日定时清扫，保持环境整洁卫生。定期对食堂进行全面消毒，消毒记录应妥善保存以备甲方检查。二、权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查，包括食品质量、环境卫生、服务质量等方面。有权根据员工的反馈意见，要求乙方对菜品、服务等进行改进。在乙方违反本协议约定或出现食品安全等重大问题时，有权解除本协议。2.义务向乙方提供食堂经营所需的场地及现有设施设备，并确保其正常使用功能。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件，如食品经营许可证等，办理证件所需费用由乙方承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。向乙方提供员工人数、口味偏好等相关信息，以便乙方合理安排餐饮服务。（二）乙方权利与义务1.权利按照本协议约定自主经营食堂，制定合理的经营管理方案。要求甲方按照协议约定提供必要的协助和支持。在甲方未按照协议约定支付承包费用或出现其他违约行为时，有权要求甲方支付费用并承担违约责任。2.义务严格遵守国家法律法规及本协议约定，诚信经营食堂。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。自行承担食堂经营所需的食材采购、人工工资、水电费、设备维护费等一切费用，但不包括甲方应承担的费用。定期对食堂员工进行食品安全、服务意识等方面的培训，确保员工具备良好的专业素质和服务态度。接受甲方的监督检查，对于甲方提出的问题和建议，应积极整改落实。妥善保管甲方提供的设施设备，如有损坏应及时维修或更换，因乙方原因造成设施设备损坏的，乙方应承担赔偿责任。在本协议终止或解除后，按照甲方要求及时清理场地，归还甲方提供的设施设备，并办理相关交接手续。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币[x]元。承包费用包含食堂经营所需的食材采购费用、人工费用、水电费、设备维护费、管理费等一切乙方经营食堂所需的费用，但不包括甲方应承担的费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到承包费用后[x]个工作日内，向甲方提供正规发票。四、食品安全保障1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。2.乙方采购的食材必须符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立食材采购台账，详细记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。3.乙方的食堂工作人员应持有效的健康证明上岗，并保持个人卫生。在工作过程中应穿戴清洁的工作衣帽，遵守食品加工操作规范。4.乙方应按照食品加工流程进行操作，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品加工过程应符合卫生要求，确保食品熟透。5.乙方应定期对食堂进行食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，并及时向甲方和相关监管部门报告，承担相应的法律责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金。若甲方违反本协议约定，未向乙方提供必要的协助和支持，导致乙方无法正常经营食堂的，甲方应承担乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[x]%作为违约金。若乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致甲方员工发生食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已支付的承包费用，乙方还应按照本协议承包费用总额的[x]%向甲方支付违约金。若乙方违反本协议约定，擅自将食堂转包给第三方经营的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付本协议承包费用总额的[x]%作为违约金。若乙方未按照本协议约定妥善保管甲方提供的设施设备，或因乙方原因造成设施设备损坏的，乙方应负责维修或更换，并承担相应的赔偿费用。如乙方拒绝履行上述义务的，甲方有权自行维修或更换，费用由乙方承担，甲方还可从当月承包费用中扣除相应金额。若乙方违反本协议约定，未按时清理场地、归还设施设备或办理交接手续的，每逾期一日，应按照本协议承包费用总额的[x]%向甲方支付违约金。六、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。补充协议与本协议不一致的地方，以补充协议为准。甲方（盖章）：