2025深圳瑞丰餐饮管理公司食堂承包合同书

2025深圳瑞丰餐饮管理公司食堂承包合同书本合同由以下双方于年月日在深圳市区签订：发包方（甲方）：地址：法定代表人：联系方式：承包方（乙方）：深圳瑞丰餐饮管理有限公司地址：深圳市区路号法定代表人：联系方式：根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则，就乙方承包甲方食堂事宜达成如下协议：第一章总则1.1根据甲方的需求，乙方同意承包甲方位于的食堂，为甲方员工提供餐饮服务。1.2本合同承包期限为年，自年月日起至年月日止。1.3本合同的签订和履行，以双方共同遵守国家相关法律法规及行业标准为前提。第二章承包范围与服务内容2.1承包范围：乙方负责甲方位于的食堂运营，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、餐具清洁、员工服务等。2.2服务内容：（1）每日提供餐次（包括早、中、晚），具体时间安排为：早餐：午餐：晚餐：（2）根据甲方要求，提供meeting或其他特殊情况下的餐饮服务。（3）为甲方员工提供种以上菜品选择，并确保菜品多样化、营养均衡。2.3食堂服务对象为甲方员工及经甲方批准的其他人员，未经甲方书面同意，乙方不得向外部人员提供服务。第三章权利与义务甲方的权利与义务3.1甲方有权对乙方的食堂运营进行监督，包括但不限于食品卫生、服务质量、成本控制等方面。3.2甲方应为乙方提供必要的场地、设施设备及水、电、燃气等资源，并确保乙方正常使用。3.3甲方应协助乙方办理相关证照，并提供必要的支持。3.4甲方应按时支付乙方承包费用，并根据合同约定进行考核和奖金发放。乙方的权利与义务3.5乙方有权在合同约定范围内自主经营，但必须遵守甲方的规章制度及行业标准。3.6乙方应根据甲方要求，提供符合卫生标准、营养均衡的餐饮服务，并确保食品安全。3.7乙方应负责食堂员工的招聘、培训及管理，并为员工购买相关保险。3.8乙方应定期对食堂设备进行维护，确保设施设备正常运转，并承担日常维修费用。3.9乙方应接受甲方的监督和检查，并根据甲方意见及时整改。第四章服务质量要求4.1食品卫生：（1）乙方必须遵守《中华人民共和国食品安全法》及卫生部门的相关规定，确保食品符合卫生标准。（2）乙方应建立食品溯源机制，确保食材来源可追溯。（3）乙方应定期对食堂进行卫生检查，并保持食堂环境整洁。4.2服务质量：（1）乙方应确保饭菜质量，做到色香味俱佳，营养均衡。（2）乙方应根据季节变化调整菜品，确保菜品多样化。（3）乙方应根据甲方员工需求，提供特殊饮食（如糖尿病餐、素食等）服务。4.3成本控制：（1）乙方应合理控制食材采购成本，确保菜品价格合理。（2）乙方应定期向甲方提交成本核算报告，并接受甲方审核。4.4服务时间：（1）乙方应严格遵守服务时间，不得迟到或早退。（2）乙方应根据甲方需求，提供加班餐或其他特殊时间段的餐饮服务。第五章成本与费用5.1承包费用：（1）乙方每年承包费用为人民币元（大写：），具体支付方式为。（2）承包费用包括乙方的人工成本、食材采购、设备维护等，甲方不再另行支付其他费用。5.2成本核算：（1）乙方应每月向甲方提交成本核算表，经甲方审核后作为支付依据。（2）甲方有权对乙方的采购和成本进行抽查，如发现虚报或浪费行为，甲方有权扣除相应费用。5.3奖励与处罚：（1）甲方根据乙方服务质量、成本控制等情况，每年给予乙方最高不超过人民币元的奖金。（2）如乙方未能达到合同约定的服务质量要求，甲方有权扣除相应费用。第六章安全管理6.1乙方应严格遵守安全生产法律法规，确保食堂运营过程中无安全事故。6.2乙方应定期对食堂设备进行检查，确保设备安全运行。6.3乙方应制定突发事件应急方案，并定期进行演练。6.4如因乙方原因发生食品安全或安全事故，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方造成的损失。第七章违约责任7.1任何一方未履行本合同约定的义务，均构成违约。7.2违约方应向守约方支付违约金人民币元，并赔偿守约方造成的全部损失。7.3如因乙方原因导致甲方员工集体投诉，且乙方未能及时整改，甲方有权单方面解除合同，并要求乙方赔偿损失。第八章争议解决8.1本合同履行过程中如发生争议，双方应协商解决；协商不成的，任何一方均可向人民法院提起诉讼。第九章合同终止9.1合同终止条件：（1）合同期满且双方不再续签。（2）因不可抗力导致合同无法履行。（3）一方违约导致合同无法继续履行，另一方有权解除合同。9.2合同终止后，乙方应于日内完成清算，并归还甲方提供的设施设备。第十章附则10.1本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。10.2本合同文本一式份，甲乙双方各执份，自双方签字盖章之日起生效。