畜牧师考试备考必看试题及答案

畜牧师考试备考必看试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.畜牧生产中，以下哪项不属于饲料营养的四大功能？

A.能量供应

B.蛋白质合成

C.维生素和矿物质补充

D.水分补充

2.下列哪项不是奶牛的常见疾病？

A.奶牛酮病

B.奶牛乳腺炎

C.奶牛乳房结核

D.奶牛乳腺增生

3.在牛舍建筑设计中，以下哪项不是影响通风效果的要素？

A.舍内温度

B.舍内湿度

C.舍内光照

D.舍内饲养密度

4.以下哪项不属于饲料添加剂？

A.微量元素

B.蛋白质添加剂

C.抗生素

D.膳食纤维

5.下列哪种饲料原料适合用于肉鸡饲养？

A.玉米

B.大豆粕

C.米糠

D.豆饼

6.猪瘟病毒主要通过哪种途径传播？

A.呼吸道

B.饲料和饮水

C.接触传播

D.虫媒传播

7.以下哪种方法不属于提高鸡舍温度的措施？

A.使用电热设备

B.增加饲养密度

C.适当增加通风量

D.使用保温材料

8.下列哪项不是影响肉牛生长性能的因素？

A.饲料品质

B.环境温度

C.舍内湿度

D.饲养方式

9.以下哪项不是奶牛产奶高峰期的特点？

A.产奶量高

B.乳脂率低

C.乳蛋白含量高

D.乳糖含量高

10.在畜禽养殖过程中，以下哪项不属于疫病防控措施？

A.定期消毒

B.加强饲养管理

C.及时淘汰病弱畜禽

D.长期使用抗生素

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二、判断题（每题2分，共10题）

1.畜牧生产中，青饲料和粗饲料的搭配使用可以显著提高饲料的利用率。（）

2.牛的瘤胃是一个厌氧环境，因此牛不能直接消化纤维素。（）

3.猪的繁殖周期为一年，每年繁殖两次。（）

4.禽类饲料中，玉米是大宗能量饲料，豆粕是优质蛋白饲料。（）

5.畜禽疫病防控中，疫苗接种是预防疾病最有效的方法。（）

6.畜禽舍内温度过高会导致动物食欲下降，影响生长性能。（）

7.饲料中的粗纤维对畜禽的消化吸收没有影响。（）

8.在畜禽养殖过程中，合理使用抗生素可以促进动物生长，提高饲料转化率。（）

9.畜禽舍内光照对动物的生理和行为没有影响。（）

10.畜牧生产中，饲料的加工方式对饲料的营养价值和利用率没有影响。（）

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三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述奶牛产奶高峰期的饲养管理要点。

2.解释饲料中粗蛋白和粗脂肪对畜禽生长性能的影响。

3.描述畜禽舍内通风换气的重要性及其对动物健康的影响。

4.简要说明畜禽疫病防控中的生物安全措施及其作用。

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四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述畜牧业可持续发展中，如何通过科技创新和合理利用资源来提高生产效率和减少环境污染。

2.结合实际，讨论在当前畜牧业发展背景下，如何加强畜禽疫病防控，保障动物健康和公共卫生安全。

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五、单项选择题（每题2分，共10题）

1.在牛的繁殖周期中，以下哪个阶段称为发情期？

A.卵泡发育期

B.排卵期

C.黄体期

D.休情期

2.猪的日增重最快的时间段是？

A.断奶后1-2周

B.断奶后3-4周

C.断奶后5-6周

D.断奶后7-8周

3.禽类饲料中，钙和磷的主要来源是？

A.玉米

B.大豆粕

C.米糠

D.骨粉

4.以下哪种疾病不是通过呼吸道传播的？

A.禽流感

B.猪瘟

C.牛肺疫

D.禽痘

5.畜禽舍内最适宜的相对湿度范围是？

A.40-60%

B.60-80%

C.80-100%

D.100-120%

6.以下哪种饲料添加剂不属于微生态制剂？

A.益生菌

B.酶制剂

C.维生素

D.氧化酶

7.畜禽舍内空气质量监测中，以下哪个指标不是重点监测对象？

A.温度

B.湿度

C.二氧化碳浓度

D.臭氧浓度

8.以下哪种饲料原料不适合用于反刍动物？

A.玉米

B.大豆粕

C.高粱

D.麦麸

9.畜禽疫病防控中，以下哪种措施不属于物理隔离？

A.使用隔离舍

B.定期消毒

C.控制饲养密度

D.限制人员流动

10.以下哪种方法不是提高饲料转化率的有效途径？

A.优化饲料配方

B.改善饲养管理

C.使用生长促进剂

D.减少饲料浪费

试卷答案如下

一、多项选择题答案及解析思路

1.C.维生素和矿物质补充

解析思路：饲料的四大功能包括能量供应、蛋白质合成、维生素和矿物质补充、水分补充，维生素和矿物质是必需的营养素，不属于能量或蛋白质。

2.C.奶牛乳房结核

解析思路：奶牛乳房结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，是奶牛的常见疾病之一。

3.C.舍内光照

解析思路：舍内光照影响的是动物的视觉和生物钟，不影响通风效果。

4.D.膳食纤维

解析思路：饲料添加剂通常指为了改善饲料的营养价值、提高饲料利用率或改善动物生产性能而添加的物质，而膳食纤维是饲料中的天然成分。

5.A.玉米

解析思路：玉米是能量饲料，适合作为肉鸡的基础饲料。

6.B.饲料和饮水

解析思路：猪瘟病毒主要通过饲料和饮水传播，属于消化道传播。

7.C.适当增加通风量

解析思路：增加通风量会降低舍内温度，不利于保温。

8.D.饲养方式

解析思路：影响肉牛生长性能的因素包括饲料品质、环境温度、舍内湿度等，而饲养方式是影响这些因素的外部条件。

9.B.乳脂率低

解析思路：奶牛产奶高峰期产奶量高，但乳脂率相对较低。

10.C.及时淘汰病弱畜禽

解析思路：疫病防控措施包括定期消毒、加强饲养管理、及时淘汰病弱畜禽等，抗生素使用不属于常规防控措施。

二、判断题答案及解析思路

1.对

解析思路：青饲料和粗饲料的搭配使用可以提供更全面的营养，提高饲料利用率。

2.错

解析思路：牛的瘤胃是一个复杂的微生物发酵系统，能够分解纤维素。

3.错

解析思路：猪的繁殖周期为一年，但并不是每年繁殖两次。

4.对

解析思路：玉米和豆粕是常用的饲料原料，分别提供能量和蛋白质。

5.对

解析思路：疫苗接种是预防疫病的重要手段，可以有效降低感染风险。

6.对

解析思路：高温会导致动物食欲下降，影响采食量和生长性能。

7.错

解析思路：粗纤维对畜禽的消化吸收有促进作用，有助于维持肠道健康。

8.错

解析思路：长期使用抗生素会导致耐药性增加，对动物健康不利。

9.错

解析思路：光照对动物的生理和行为有重要影响，如影响繁殖和采食。

10.错

解析思路：饲料加工方式会影响饲料的营养价值和利用率，如加热处理可能导致维生素破坏。

三、简答题答案及解析思路

1.答案及解析思路（此处省略具体答案，以下同）

解析思路：列举奶牛产奶高峰期的饲养管理要点，如饲料营养、环境控制、健康管理等。

2.答案及解析思路

解析思路：解释粗蛋白和粗脂肪对畜禽生长性能的影响，包括能量供应、蛋白质合成等。

3.答案及解析思路

解析思路：阐述通风换气的重要性，如降低氨气浓度、维持适宜温度和湿度等。

4.答案及解析思路

解析思路