广西《印度南瓜大棚杂交制种技术规程》编制说明

广西地方标准《印度南瓜大棚杂交制种技术规程》（征求意见稿）编制说明广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所任务来源及起草单位根据广西壮族自治区质量技术监督局下达的2017年第四批广西地方标准制定计划，广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所申报的《印度南瓜大棚杂交制种技术规程》已获立项，按照《广西壮族自治区地方标准管理规定》要求，本标准由广西壮族自治区农业厅提出，由广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所负责起草。制定标准的必要性印度南瓜（又名西洋南瓜、笋瓜）是三大肉用南瓜之一，主要分为红皮和绿皮两类，以食用老瓜和加工制粉为主，因外形美观、品质优良、营养丰富、风味独特而深受消费者的喜爱。近年来随着印度南瓜栽培面积的增加，用种量也随之增加。一般杂交种与常规种相比可增产40%左右，良种不但保障果实整齐一致，而且商品性状好，深受市场欢迎。印度南瓜与中国南瓜相比，有早熟、耐寒等优点，但抗性较差，不耐湿和热，在广西的种植季节一般以早春为主，部分地区也可进行晚秋生产，但晚秋生产往往易感染病毒病，给印度南瓜制种造成困难；加上生产上有的杂交制种技术不规范，在亲本保纯繁殖和杂交制种上等方面存在着一些技术问题，从而影响种子质量，造成籽粒大小不一、饱满度差、纯度较低等情况，进而导致出芽不整齐，成苗率低等问题。采用大棚隔离，避免了大田自然授粉，免去了制种基地1000米之内设置瓜类种植隔离区的麻烦，也保证在雨季时及时授粉。在早春气候条件下，印度南瓜病毒病、白粉病、蚜虫等病虫害较少，易于田间栽培管理，降低制种成本。因此，制定大棚印度南瓜早春制种技术规程，目的在于提高种子产量和质量，降低生产成本。促进印度南瓜产业健康持续发展非常必要三、国内外标准对比情况大量查阅文献发现目前国内、外尚未见《印度南瓜大棚杂交制种技术规程》标准的相关报道。四、标准的制定过程1．前期研究工作。工作小组从2009年开始印度南瓜的资源收集、鉴定和选育工作，已筛选出50余份优良的南瓜自交系，在广西科技计划项目“富多糖保健型印度南瓜新品种选育与繁育技术(合同编号：桂科AB16380039)”等项目的大力支持下，通过自交、杂交和回交等传统育种方法已经获得几个优异组合，为品种审定登记和良种繁殖打下坚实基础，同时积累了丰富的种植经验，为起草本地方标准提供了丰富的参考资料。2．标准征求意见稿的起草经过为做好《印度南瓜大棚杂交制种技术规程》广西地方标准的编制工作，广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所成立了以范爱丽为组长，张曼、刘文君、卢泽凯、周建辉、黄凤婵、陈宝玲7人组成的标准起草工作小组，制定了总体计划和具体实施方案。2017年5月至2017年12月，项目组成员在实地研究和进行杂交种子生产的基础上，结合以往种子生产的经验,，对印度南瓜大棚杂交开展了坐果率，种子产量（单瓜平均结籽粒数和千粒重），种子质量发芽率的试验，关键技术指标数据如（3．关键技术指标及来源）中的表1、2和3，总结前期试验结果和生产实践，确定了广西地方标准《印度南瓜大棚杂交制种技术规程》的基本思路和内容。2018年1月至2018年5月，标准起草工作小组成员经过在田间反复试验、讨论、撰写和修改，形成了广西地方标准《印度南瓜大棚杂交制种技术规程》的征求意见稿。3．关键技术指标及来源3.1不同授粉时间对印度南瓜种子影响，如下表1从表1明显看出，早上10点之前授粉对种子的产量和质量不明显，10点以后种子产量和质量大幅度下降，产量和质量几乎均下降50%左右，由此可见,授粉时间最好选择早上7:00-8：00点左右，尽量不超10点。表1不同授粉时间对印度南瓜坐果和种子影响授粉时间坐果率（%）单瓜平均结籽数（粒）千粒重（g）发芽率（%）6:0090.5a160.6a169.0a93.2a8:0096.2a168.5a179.8a96.7a10:0089.8ab158.7a168.4a92.8a12:0045.6b70.3b85.1b46.0b注：同列数据后标有不同小写字母者表示在5%水平上差异显著，新复极差法，下同。3.2单株留果数试验，见下表2由表2可看出，单株保留1个种果时，坐果率、种子产量和质量表现最好。但是保留2个瓜与保留1个瓜种子的产量和质量没有显著性差异。当保留3瓜与保留1和2个瓜时差异很显著，故此在植株长势良好的情况下，单株可以保留1-2瓜，在不降低质量的前提下，可提高种子数量。表2单株留果数试验单株留果数（个）坐果率（%）单瓜平均结籽数（粒）千粒重（g）发芽率（%）198.6a168.3a164.8a96.7a287.3a196.7a156.2a90.8a321.4b120.5b149.1b60.2b3.3不同种瓜采收期和后熟期对种子质量和产量的影响，见表3从表3得到，种瓜充分成熟后，后熟10-20天对种子的产量和质量影响并不明显，因此，只要种瓜完全成熟，后熟10-20天对种子产量增加和质量提高有一定效果，尤其出芽率有了提高。表3不同种瓜采收期和后熟期对种子产量和发芽率的影响采收期+后熟期（d）单瓜平均结籽数（粒）千粒重（g）发芽率（%）45+0163.6ab167.6a90.6ab45+10149.8b159.0ab92.8a45+15168.5ab168.4a93.2a45+20172.7a169.8a94.7a50+0166.5ab160.1ab90.8ab50+10169.2ab164.8a95.3a50+15168.9ab165.1a93.8a50+20158.1a156.2abab五、标准编制原则及技术依据1.标准编制原则课题编制遵循“科学、适度、可行”原则，既考虑标准前瞻性又顾及菜农和种子销售者的切实利益，实现印度南瓜种子纯度高、发芽率高且整齐一致的商品目标，通过充分听取各方意见，确保标准可以作为政府部门监督、指导种子生产的依据，在实际应用上切实可行，保障种子优质和纯度，获取高质量的蔬菜良种用于印度南瓜生产。2.技术依据《印度南瓜大棚杂交制种技术规程》严格依据GB/T3543.1～3543.7农作物种子检验规程和DB45/T1432《绿色食品印度南瓜大棚生产技术规程》等规范要求，根据广西特色气候条件，并在本所印度南瓜育种和栽培等前期研究成果累计基础上，同时参考国内外相关文献资料编写而成。六、与现行法律、法规和有关国家标准的关系本标准（征求意见稿）制定是依据《中华人民共和国标准化法》等国家相