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文档简介
食堂厨师合同协议甲方(雇主):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________乙方(厨师):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方经营食堂,需要聘请专业厨师为食堂提供烹饪服务,乙方具备相应的烹饪技能和经验,愿意为甲方提供服务。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,达成如下合同协议:一、服务内容1.乙方负责甲方食堂的日常烹饪工作,包括但不限于早、中、晚餐及加班餐等的菜品制作。2.乙方应根据甲方的要求和食堂实际情况,合理安排食谱,确保菜品的营养搭配、口味多样,并符合食品安全标准。3.乙方需负责食堂食材的验收工作,对不符合质量要求的食材有权拒绝接收,并及时通知甲方处理。4.乙方应保持食堂厨房的卫生清洁,遵守食品卫生操作规范,定期对厨房设备进行清洁和维护,确保厨房环境整洁、设备正常运行。二、服务期限本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续____年。三、工作时间与休息休假1.乙方的工作时间为每周____天,每天工作时间根据食堂实际运营情况确定,但平均每周工作时间不超过国家规定的标准工作时间。2.甲方应保证乙方每周至少休息____天,如因工作需要安排乙方加班,甲方应按照国家法律法规的规定支付加班费用或安排调休。3.乙方享有国家法定节假日、婚假、产假、年假等带薪休假权利,具体休假安排按照甲方的相关规定执行。四、劳动报酬及支付方式1.甲方每月支付乙方劳动报酬人民币____元整(大写____元整)。该报酬包含乙方的工资、奖金、加班补贴等所有费用。2.甲方于每月____日前以货币形式将上月劳动报酬支付至乙方指定的银行账户。如遇节假日或特殊情况,支付日期可提前或顺延,但不得超过____个工作日。3.乙方应按照国家法律法规的规定缴纳个人所得税,甲方有权从乙方的劳动报酬中代扣代缴。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督检查,提出合理的工作要求和建议。有权根据食堂经营情况和乙方工作表现,对乙方的劳动报酬进行调整。如乙方违反本合同约定或甲方的规章制度,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务为乙方提供必要的工作条件和设备,确保乙方能够正常开展烹饪工作。按照本合同约定及时足额支付乙方劳动报酬。协助乙方处理工作中遇到的问题和困难,保障乙方的合法权益。向乙方提供食堂所需的食材、调料等物资,并保证其质量符合食品安全标准。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本合同约定提供工作条件和支付劳动报酬。有权对甲方提出的不合理工作要求提出异议,并拒绝执行。享有国家法律法规规定的劳动者的各项权利。2.义务遵守国家法律法规和甲方的规章制度,诚实守信,认真履行工作职责。按照本合同约定的服务内容和质量标准,为甲方提供优质的烹饪服务。严格遵守食品卫生安全规定,确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。爱护甲方提供的工作设备和物资,如因乙方故意或重大过失造成损坏,乙方应负责赔偿。保守甲方的商业秘密和食堂经营信息,不得向任何第三方泄露。接受甲方的监督检查,根据甲方的意见和建议及时改进工作。六、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规和标准,确保食堂菜品的制作过程符合卫生要求。2.乙方应定期进行健康检查,取得有效的健康证明,并将健康证明复印件提交甲方备案。如乙方患有传染性疾病或其他不适宜从事餐饮工作的疾病,应及时告知甲方,并停止工作。3.乙方在烹饪过程中应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。操作前应洗手消毒,操作过程中不得吸烟、嚼口香糖等。4.食堂食材应新鲜、无毒无害,采购渠道应合法合规。乙方应按照食品储存要求妥善保管食材,防止变质、污染。5.厨房设备应定期清洁消毒,保持干净整洁。餐具、厨具等应严格按照消毒程序进行消毒,确保卫生安全。6.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行处理,配合甲方做好调查和整改工作,并承担相应的法律责任。七、违约责任1.若甲方未按照本合同约定及时足额支付乙方劳动报酬,每逾期一天,应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。2.若乙方未按照本合同约定的服务内容和质量标准提供服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内仍未达到要求,甲方有权扣除乙方当月劳动报酬的____%作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方违反食品安全与卫生规定,导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失,包括但不限于医疗费、赔偿金、罚款等。如因乙方违约行为导致甲方被相关部门处罚,乙方应承担甲方所支付的全部罚款及其他相关费用。4.若乙方违反甲方的规章制度或保守商业秘密的约定,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的劳动报酬,同时乙方应按照本合同约定劳动报酬总额的____%向甲方支付违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。5.任何一方违反本合同约定,应承担对方为实现债权而支付的合理费用,包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费等。八、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜。3.如乙方出现以下情形之一,甲方有权解除本合同:在试用期内被证明不符合录用条件的;严重违反甲方规章制度的;严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损害的;被依法追究刑事责任的;本合同约定的其他解除情形。4.如甲方出现以下情形之一,乙方有权解除本合同:未按照本合同约定及时足额支付乙方劳动报酬,经乙方催告后仍不支付的;未按照本合同约定提供劳动条件,致使乙方无法正常工作的;本合同约定的其他解除情形。九、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充
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