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文档简介

本项目是经多次考察,计划在大昌汉乡郝家沟村兴建一个蔬在调整优化农业结构中也把蔬菜种植化为六大支柱产业之一项目的宗旨是:通过本项目积极引导和鼓励农业由粗放型向使广大菜农尽快扩大生产规模,提高科技含量和商品化蔬菜的生产增加、生活水平提高。膳食结构逐步改善,无公害、绿色有机食品已结构的改善,我国的优质蔬菜供不应求,每年还需要部分进口,蔬菜销售市场很大。同时,引进国外先进的蔬菜种植良种、种植技术、生蔬菜在人们的膳食结构中已经被消费者所接受,蕴藏配套设施由寿光某知名专业公司承建,公司实力雄厚,能按时、保质该基地依靠河流,而且地下水资源丰富,可满足种植的用水本项目的实施,一是公司从寿光聘请有机蔬菜专家,技术力证。二是我公司与一些科学院、大学建立长期的技术合作,定期不定期的对农民进行技术培训。三是有县、乡两级政府的大力支持。使本项目经过初步考察计划将食品加工厂厂址选择在公司蔬菜基地,该厂址地势平坦,同时又距居民居住地远,可有效的进行封闭式管理,该厂址水电供应条件良好,交通运输便捷,紧挨公路,产品土地施工队→冬暖式日光温室→农户进棚种植→公司收购蔬菜→①种植农户→商品蔬菜→公司收购→①对外销售→②生产加工布局本着合理利用土地又便于生产,符合工艺流程,既有利温室大棚采用顶部双弦全钢架,墙体为砖墙,半地下室,缓冲间为砖混结构,每座规划2亩,共占地300亩。本项目为有机蔬菜种植,全部过程不实施化肥、农药,不存本项目种植过程中需为工人配置工作服、口罩、手套、水靴专业技术人员由本公司向社会招聘,并由本公司负责先成立项目领导班子,具体负责项目的立项论证、投资评估、资金筹其他费用:根据国家有关文件规定和有关生产厂以及设计部:(②当地投资建设的有关优惠政策③投资企业可享受的其它待遇和政策本项目中所指的流动资金只有是指大棚种植基地生产环节费要投资,主要用于购进蔬菜籽种、肥料、蔬菜大棚维修,低值易耗品对本项目的结论为:该项目与国家产业政策,同时研究灵璧县的实情。“企业+基地+农户+市场”的共同体工程,扶持种植户步通过龙头企业的科技示、技术支持、资金扶持形成“公司+基地+农户”的利益联结机制,实行种、养、销一体化经营,实现国家保生态、企业增效益、农民得实惠的发展目标。同时按照农业部无公害食品行动计划的要求,利用府谷县特有的天然无公害的错季蔬通过本项目的实施,可以搜索一条改善种植含量高的新生产方式上来,所以,新建本项目不但很有必要,而且十日光温室生产的规模和效益,改善经营模式,发挥区域产业优势,参营管理,提高经济效益,是新世纪新阶段挖掘日光温室生产潜力,推目前日光温室蔬菜栽培已成为当地农业结构调整和增加农民收入的对过剩,销路不畅,导致积压卖难,辛辛苦苦一季子,收益甚少甚至亏本。淡季上市一般价格较高,而旺季一般价低难销。一些菜农由于上市时间不当,也导致经济效益较低。应该打这个时间差,实现高效除不良气候条件的影响,其中一个主要因素就是蔬菜种植茬口及蔬菜种类安排不合理。对此,我们对不同蔬菜日光温室的结构性能及茬口安排蔬菜种植茬口的技术指导意见,在生产上应用后取得了较好的效地资源和劳动力资源,实现多品种多茬次的反季节种植。研究是以本冬季干冷持续时间较长,春季气温回升较慢,夏季高温多雨兼有干旱,季栽培改为春提早、秋延迟、越冬、越夏栽培的高效种植模式。一是充分利用秋季光照足的优势,在北部沿海平原重点扩大果菜类秋延迟种植面积,其他地区在加大保温措施的基础上,重点种植越冬蔬菜;二避雨措施,设置越夏蔬菜种植茬口,提高日光温室的利用率,改善夏季本研究通过对地区现有54种稻田种植模式的筛选,从中选出14据;通过调查研究和分析,找出地区稻田生态系统种植模式存在的问题,结合本研究分析的结果,制定适合地区稻田种植模式据。此外,对-稻田种植模式的研究方法进行探索,用生态学的理论苫上层再加盖一层塑料薄膜,形成双膜夹草苫的覆盖方式。双膜覆盖温室种植越冬黄瓜、茄子、青椒等蔬菜基本上可以安全越冬。生产喜表2006年冬—2009年秋3年间3种不同蔬菜种植模式产量与经济效益比较(kg/茬kg/hm2)售收入(kg/hm2)温室瓜菜的主要模式,具有一定的发展潜力。表-----村日光温室蔬菜不同种植模式投入、产出调查表入附几种模式绿色高效几项关键技术调查研究报告黄瓜、茄子、芹菜、西葫芦穴盘嫁接育苗技术研究低成本育苗基质砧木品种嫁接方法嫁接技术生物农药的筛选生态有机肥与生物菌肥的应用多层覆盖二道幕表生产A级绿色食品禁止使用的农药参考文献1.省四湖地区节能日光温室生产性能及高效种植模式研究梁称福,正法农业现代化研究(2000)06—379~3822.聊城蔬菜日光温室结构类型及种植茬口研究兆勇1.分枝与开花结果习性.花芽,花芽下又形成均衡的双杈分枝,这样向下而上呈现规律的双推。每个分枝处着生一个花序,所结果实分别称为“门茄”茄子是喜温作物。生长发育最适宜酌温度是;25℃~30℃。种子发芽以白天25℃~30℃,夜间不能低于15℃。否则生长缓慢,容易落花落果。2.卵茄市西固区农技站育成一代交配种。早熟,生长势强,第一雌花着生在第7~8上,后屋面仰角35°~38°,后屋面后部厚度0.8米。前屋面基部设防寒沟,温室保温性达到30℃以上,前屋面下部最低温度不低于10℃~l2℃。是紫色品种,光照不足着色不好,影响商品价格。聚氯乙烯膜(PVC)虽然保温性A.催芽洗净种皮上粘液,将种子放人盛有种子体积l~2倍洗净细沙的盆中,在20℃~出芽后降温到16℃~25℃进行锻炼。如遇播种工作未准备好时,可将种子放在13℃~16℃低温下“蹲芽”控制其生长。米营养土,填缝保墒,子叶展平后再撒_一次。真叶顶心时间苗。使株距保持在番茄,辣椒相同。分苗株行距8厘米×8厘米。分苗后保持温度白天30℃,夜间整齐紧凑地码在苗床,在营养钵间隙溜浇一次透水,然后将拱棚扣严,前5~6天保持高温高湿,白天,25℃~27℃,夜间20℃~22℃,空气湿度95%以上,有水萎蔫,降低成活率。要适度遮荫,但早晚和阴天要见光。6~7天后,适当通白天保持30℃,夜间20℃左右。如果夜间温度达不到时,可在行间扣小拱棚保温。缓苗后适当降温,白天23℃~28℃,夜间13℃~18℃,进入结果期也正是严冬季节,尽量保持温室温庋白天25℃~30℃,午间出现短时间30℃~35℃高温可不放风,以蓄热保温。使夜间达到15℃~20℃,(前半夜在18℃~22℃,后②肥水管理。一般在定植后一周,浇一次缓苗④植株调整。为了改善植株部光照,合理分配⑤保花保果。由于温室湿度大,开花后花药不上生长不良,超过40℃就会引起落花落果地温20℃左右为宜。在25℃~30℃黄瓜果实生长最快。温度高于35℃,花粉发黄瓜比其他果蔬类较耐弱光,但幼苗对光的反应敏感。黄瓜在一天60%~70%的光上与黄瓜相同,可参照黄瓜进行。但要注意播种23℃-25℃;地温18℃左右,夜温比昼温低5℃-7℃,为防猝倒病可用百菌清或培育好的接穗与砧木挖出,尽量避免伤根;用B.嫁接苗的管。嫁接完成的嫁接苗,应立即摆入准备好的苗床水,及时扣小拱棚增温保湿。以后6~7天白天控制在23℃~25℃,相对湿度在温度管理采用大温差育苗。即在嫁接后的缓苗期,白天温度25℃-30℃,夜间温后半夜13℃~11℃。实践证明,经过大温差锻炼的黄瓜,耐低温,防冷害的能定植。采用高畦垄作地膜覆盖栽培。畦向南北延长,畦高20~25厘米,宽70~①定植至缓苗期。一般控制高温、高湿以利缓苗。白天温度28℃~32℃,半夜保持15℃以上,后半夜13℃~11℃,早晨揭帘前不低于10℃。变温管理③结果期。越冬一大茬黄瓜的管理应该以促A.水肥管理。随看黄瓜进入结果期,对水、肥需要量逐步增加,因这样有利乎光合产物的分配与运输。傍晚至午夜保持温度14℃~17℃,促进光合产物的运输。午夜至次晨保持温度在10℃--13℃,将消耗降低到最低限度。温发生危害严重的黄瓜霜霉病为例,其发病的适宜条件为:温度在15℃~22℃,湿D.光照管理。日光温室越冬茬黄瓜是在严冬进行生产,室光照4~5片叶绑蔓一次。当秧蔓长满架时要及时落蔓下来,使黄瓜龙头落到适当空间;重新固定好架绳整个生长过程,注意及时摘除老叶、病叶、黄叶、G.根外追肥。如果黄瓜表现植株瘦弱、叶色黄,可适当①温度障害。温度过低,在6℃~0℃时,对地上部分造成冷害。表现为叶缘失绿③日照障害。光照不足时,光合作用下降,植株表叶片由绿变黄,后期变白死亡。受冻叶片见光后性天气的影响,首先要监听气象预报,及时采取预防措施。如控制灌水,阴天放晴后喷施磷酸二氢钾、喷施宝等微肥,或0.2%葡萄糖溶液,都能收到一番茄属于茄科草本植物。番茄从种子播种到采收结束。可分为发芽期\幼苗最低温度为12℃,超过35℃发芽不利。种子开始发芽先急剧吸水,半小时可吸为营养生长及花芽分化做准备。2~3片真叶展开后进人第二阶段不同。同化过程最适宜的温度是20℃—28℃,低于l5℃高于35℃开花、授粉、受精不良,致死低温为l℃~2℃。在不同的生育时期对温度要求不同,种子发20℃~30℃,夜间。15℃~20℃,当白天遇到15℃以下低温,开花授粉及花粉35℃,开花至花后三天高于40℃,花粉管伸长受到抑制,花粉发芽困难,引起适宜的地温是20℃~22℃,9℃~10℃时根毛停止生长,5℃以下根系吸收养分及市蔬菜所育成一代交配种。无限生长型,中晚熟,生长势强。其中50%为茸果脐稍大。抗烟草花叶病毒病(TMV耐黄瓜花叶病毒病(CMV)及早疫病,在日4.同辉12℃,同时注意覆盖物的保温效果。设施环境是作物优质丰产的基础条件之一,①整地施基肥。前茬最好为瓜类及叶菜类蔬菜,前茬收获后深翻爆晒。+基好处宜于控制灌水量,节约用水,减少蒸发,利于保持土壤温、湿度,促进0.8~1.0米,顶部开缝以便通风降温,温度的目的。B.先不扣棚膜,先扣黑色尼龙网纱或银灰30℃时应设法降温,夜间在15℃~18℃之间为宜。进入开花着果后,白天20℃~25℃,夜间13℃~l7℃。进入坐果期后,果实逐渐膨大成熟,应适当提高温度,白天28℃~30℃,夜间:15℃左右。这样管理的原则是保持番茄的正常生③光照调节。番茄是喜光作物,越冬茬进入结准根据用途及销售远近而定。绿熟期果实即可采25℃的室温下后熟,可增强酶活性,促进番茄红素形成;使果实转红,但2.空洞果’和低于15℃对茎叶生长和花芽分化都不利。辣椒能忍耐的地温最高为38℃,最低为8℃,最适地温为17℃~26℃。在12-1月份育苗时,为了积累地温,白天可将气温控制在25℃~35℃,夜间将气温保持在18℃~20℃,对提高地温有一定好处。成苗期进入开花结果期最高温度35℃,最低温度12℃,白天可控制在25℃~30℃,晚上在20℃~l5℃,地温18℃~26℃,对于花芽分化、开花授粉、花为好。花芽分化和坐果期土壤湿度以55%最好,空气湿度以80%左右为宜。菜北调的影响,大都是以冬春茬为主,即在严冬季节(12-1月)进行育苗,于或带花定植,导致根系老化,地上部和地下80~100天。适宜的播期可根据栽培目的确钟,并不断搅拌。再用清水浸泡6小时左右后,在28℃~30℃温度下催芽(防天气温最高不超过30℃,下午降到20℃后再盖帘,次日揭帘前保持室温15℃左到大,午后再逐步由大到小。室温降到20℃时停止通风要看地温,如早晨揭帘时地温接近或低于13℃,就要适当推迟通风时间,将室A.温度管理提早盖帘时间,将室温保持到28℃~30℃,以利蓄热。但是最高温度不宜超过30℃,否则会对坐果和果实发育带来不良影响。夜间温度的控制,自盖帘以后到夜间22点,根据情况由23℃~20℃逐渐降到18℃左右,以促进光合产物的运转,至次日揭帘时最低温度不低于15℃,有B.追肥和灌水前,不仅植株不断增长,而且第二、三层果实(对椒和四门斗)也在膨大生b.灌水。定植前灌足底水,定植时浇缓苗水,以后控制温20℃,夜温10℃,日照8小时的条件下,雌花分化多而且比较肥大。西葫芦30℃,低于13℃不能发芽。生长发育阶段适宜温度白天18℃~25℃,低于10℃或高于40℃,对生长发育不利。夜温在12℃~10℃时,利于雌花分化。开花结果期白天适宜温度22℃~25℃,低于15℃高于32℃不利于花器发育,授粉受精适宜温度是15℃~25℃,但低于6℃时根系停止伸长。株型紧凑,适合密植。叶片掌状深裂,叶色深绿,有稀疏银斑。6~7节开始结4.银青省主要的栽培形式,生产上面积很大,大约占西葫芦栽培的60%以上,也是高原时洗净种皮粘液,继续浸种6~8小时,在25℃~30℃下催芽,见多数种子出芽补水。播种后温度保持28℃~32℃;见多数子计顶土时,揭掉地膜降低温度,白天20℃~25℃,夜间15℃~lO℃以防徒长。第一片真叶展开后,昼夜温度可适当提高2℃~3℃,促进幼苗生长和花芽分化。苗期应控制灌水,不表现缺水时壮苗指标:茎粗壮、节间较短,3~4片真叶,叶色浓绿4.定植上盖纸帽等方式保温防寒。白天保持棚温在20℃~30℃。前半夜10℃~15℃,后半夜最低3℃~5℃。新叶长出后逐步取掉沟棚和纸帽。进入开花结果期,白天超过28℃时适当通风,降到20℃~22℃时闭风。前半夜保持15℃,清晨最低8℃~③植株管理:及时抹掉基部侧芽,摘掉黄叶、⑤采收。根瓜应及早采收,避免影响植株生200~400克时及时采收。嫩瓜小心为全面完成日光温室蔬菜安全高效生产关键技术示推广项目规定的各项指标,根据省财政厅《关于下达2011年财政支持农业技术推广资金预算指标的通知》(鲁财农指〔2011〕137号)的要求,制定项目实施总体方案如下:化肥、农药过量使用等问题,造成土壤条件严重恶化,病虫已经影响了日光温室蔬菜的可持续发展。日光温室蔬菜安全高效生产关键技术的大面积示推广,对于解决目前日光温室蔬菜生产上的突出难题,提升我省日光温室栽培现代化水平,促进农业增效、农民增收,确保蔬菜的安全有效供给,保持良好的生态环境,都具有非常重要的意义。二、主要技术容1.推广应用Ⅳ型、Ⅴ型等结构合理的日光温室,提高保温、透光性能,增强抗灾、减灾能力。2.推广应用日光温室栽培专用品种。如目前生产上表现较好的黄瓜品种:津优35、冬美、春美秀、博娜、多美优等;番茄品种:齐大力、欧盾、好韦斯特、迪抗、宝罗塔等;茄子品种:布利塔、黑丽人、黑金刚、亮丽王、大龙等;辣3.推广应用穴盘集约化育苗技术。根据蔬菜种类不同,选用合适穴盘,配制专用基质,选用优质适宜的嫁接砧木,4.测土配方,科学施肥。通过测土配方、增施生物有机肥和硅钙肥等方法,减少化肥用量,降低面源污染,改善5.推广应用土壤处理技术。采用棉隆或氰胺化钙(石(1)棉隆处理技术。土壤深翻30厘米,土壤湿度保持斤左右,旋耕后及时覆盖无破损农膜,封闭消毒20~30天。(2)石灰氮消毒技术。在7、8月份闲置季节,在棚开沟,每亩铺施细碎的作物秸秆1000~2000公斤,再撒施石灰氮,起垄,灌水后用地膜覆盖,再盖严棚膜,闷棚15~206.推广应用病虫害综合防控技术。(1)农业防治。应用抗病品种、培育壮苗、蔬菜与水稻水旱轮作等农业防治方法,减少病虫害的发生。分别诱杀蚜虫和蓟马,减少病害传播;在日光温室出入口,或者在日光温室四周通风口,铺设防虫网,棚悬挂电子杀虫灯等,有效防止害虫进入危害。(3)生物防治。采用丽蚜小蜂天敌、武夷霉素、浏阳霉素、苦参碱等生物措施防治病虫害。(4)化学防治。使用高效安全的化学药剂,如银发利、扑海因、施家乐、阿米西达、世高、噻虫嗪等,防治日光温室蔬菜发生普遍、危害严重的霜霉病、白粉病、晚疫病等病害,以及白粉虱、蚜虫、蓟马、斑潜蝇等虫害。1.引进筛选品种。引进黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦、西瓜、甜瓜等蔬菜新品种,通过试验和示,筛选抗病性能强、品质优、产量高、适合日光温室栽培的优良品种。2.引进筛选药剂。引进3~5种符合无公害、绿色食品生产要求的药剂,在日光温室蔬菜上进行试验,筛选出防治效果突出,使用安全的药剂,在项目区进行推广应用,减少3.配套集成技术。通过试验示,集成完善日光温室蔬菜安全高效生产技术规程,并在项目区大面积示推广。三、实施地点、规模及任务在市历城区、济阳县、平阴县、市高新区、市店区、市桓台县、市临淄区、枣庄市中区、滕州市、枣庄市峄城区、枣庄市山亭区、市芝罘区、市牟平区、海阳市、蓬莱市、莱阳市、寿光市、青州市、梁山县、肥城市、荣成市、市临港乐陵市、齐河县、陵县、庆云县、夏津县、聊城市东昌府区、每个项目区各安排日光温室蔬菜安全高效生产关键技广1万亩以上;分别培训县、乡技术人员和种植户120人以上;发放技术资料3000份以上;日光温室蔬菜平均亩增产1.制定实施方案。根据项目下达的任务目标,制定项2.组织技术培训。邀请有关专家,编写培训教材,针对关键技术容,结合相关市农技推广部门的技术力量,对项目区县、乡技术人员进行集中培训,培训100人以上。3.召开现场观摩会议。在日光温室蔬菜生产关键环节,选择有代表性的项目区,召开现场观摩会议。4.做好督导检查和技术指导。根据项目的实施进展情况,组织相关市县农技推广部门,对项目的落实、进度、资金使用等情况进行检查督导。组织有关专家,对项目区进行5.搞好验收总结。在县级实施单位对项目区蔬菜产量初测的基础上,邀请有关专家进行测产验收,及时对项目实6.开展绩效评价。根据检查督导、档案资料审查、项目落实以及测产验收等情况,对各项目区执行情况进行绩效评价,并根据评价结果对各项目实施单位进行排序。1.根据省级总体方案的要求,制定本项目区实施方案,细化任务目标,明确责任,落实技术措施,确保项目规定的2.落实具体实施区域。将项目区落实到村、到户、到3.开展技术培训。组织对县、乡农技人员和示户进行刊、电视台等新闻媒体,举办专题技术讲座。印发技术资料4.搞好物化服务。组织指导乡镇农技推广单位,帮助农户落实优良品种、种苗、优质棚膜等。5.建立健全项目实施档案。对项目的实施情况进行全程记录,对试验数据、图片、文字、影像等资料,进行归档6.组织测产和总结。组织技术人员对项目区日光温室蔬菜产量进行自测。项目结束后,对项目的实施情况进行总五、资金用途项目资金严格按照《省农业技术推广专项资金管理暂行本项目资金30万元,主要用于省级总体方案制定、技术培训和指导、检查督导、绩效评价及总结验收等。具体如1.省级总体方案制定和项目部署费4.5万元。主要用于省级总体方案的制定、论证,召开项目部署会议等。2.技术培训和指导费15万元。主要用于组织专家编写培训教材,印发技术资料和明白纸,举办技术培训班等。3.检查督导费7万元。主要用于组织专家对各项目区项目实施情况进行检查督导。4.绩效评价和总结验收费3.5万元。主要用于项目结束后,对各项目区实施情况进行绩效评价,对整个项目工作市历城区、济阳县、市临淄区、枣庄市山亭区、枣庄市市中区、枣庄市峄城区、市牟平区、莱阳市、青州市、肥城市、陵县、齐河县、滨州市滨城区(农技站)项目资金各为平阴县、市店区、高新区、桓台县、滕州市、市芝罘区、蓬莱市、海阳市、寿光市、梁山县、荣成市、市临港区、平夏津县、庆云县、聊城市东昌府区、冠县、东阿县、滨州市滨城区(鑫龙公司)、滨州市高新区、博兴县、鄄城县项目试验、示日光温室的建设改造。2.新品种引进筛选补助费2~4万元。主要用于引进国外高产优质抗病的黄瓜、番茄、茄子、甜辣椒等新品种,安3.技术培训和部署会议费8~12万元。主要用于召开部署会议,组织专家编写培训教材,举办技术培训班,召开4.技术指导费2.5~4万元。主要用于印发技术资料和明白纸,开展技术咨询,对种植户进行田间指导等。5.示基地补助费2~3.5万元。主要用于种苗补贴、生产资料购置、劳务费、示地租赁等物化补助。6.测产验收和总结费2.5万元。主要用于组织专家对项目区进行测产验收,对项目执行情况进行总结等。六、进度安排宣传报道,进行项目检查督导和相关情况调度。进行测产;研究制定相关技术规程。七、保障措施项目采取自上而下行政领导负责制和技术指导责任制。成立由省农业厅分管厅长任组长,厅财务处、科技处、种植业管理处、省农业技术推广总站负责同志为成员的项目领导小组,负责项目的统一部署、组织协调和检查验收等工成立有关蔬菜专家、各市及项目县(市、区)技术骨干为成员的技术小组,负责制定和落实技术方案,开展技术培训、现场指导和技术总结等工作。项目实施单位要对项目的实施活动和环节进行记录,收集保存好图片、文字、影像等资料,归档整理,建立项目实施全程的工作、技术档案。按照《省农业技术推广专项资金管理暂行办法》的要求和项目资金预算,加强资金管理,做到专款专用。通过举办培训班、现场会、技术讲座、媒体宣传等多种形式,加大日光温室蔬菜安全高效生产关键技术示推广项目的宣传培训力度,提升技术人员和农民科技素,提高项目区在项目实施过程中,项目实施单位应及时对项目落实情况进行自查,项目所在市的市级农技推广部门负责项目的日常检查和指导,省农业技术推广总站在关键生产环节开展检查督导,及时发现和解决实施过程中存在的问题。项目结束后,省农业技术推广总站邀请有关领导和专家,根据绩效评价办法,对各项目县(市、区)的实施情况进行绩效评价,总结经验,提出改进意见。各项目县(市、区)要于5月底前,对日光温室蔬菜的产量进行初步测产,及时上报省农业技术推广总站。根据测产情况,厅里将组织有关专家统一进行项目验收。项目结束后,召开专题总结交流会议,各项目承担单位按照要求,写出项目工作总结和技术总结报告,及时报省农为全面完成葱姜蒜优质安全生产关键技术示推广项目规定的各项任务指标,根据省财政厅《关于下达2011年财政支持农业技术推广资金预算指标的通知》(鲁财农指〔2011〕137号)的要求,制定实施总体方案如下。产量和出口创汇均居全国首位。我省已经发展形成了一大批专业化生产基地,对满足国外市场供应起着决定性的作用。病虫害不断加重,同时不合理施肥、用药等因素导致产量降低、品质下降,影响了葱、姜、蒜市场特别是国际市场的竞对提高产量和品质、增加农民收入、增强市场竞争力都具有二、主要技术容1.选用良种。选择植株紧凑、抗病虫害,叶肉厚、叶色深绿、蜡粉层厚,假茎洁白、质地致密,不易弯曲、不易冬绿树、光剑、田光一本太等。2.培育壮苗。播种前浸种消毒,播后覆地膜或扣拱棚,幼苗长至40厘米、6~7片叶时,适当炼苗,培育壮苗。3.土壤处理、配方施肥。对多年连作土壤,可用棉隆、石灰氮等进行处理。施足基肥,深翻耙平。采取测土配方施肥,增施有机肥,补充硅、钙、钾、镁肥。4.葱苗分级,宽行密植。按葱苗大小分级,宽行密植。垂直插葱,株距2.5~3厘米,每亩栽植2.2~2.5万株。5.加强管理,适当培土。(1)浇水。缓苗期一般不浇水,葱白生长初期少浇水,葱白旺长期结合追肥、培土,每葱白生长初期,亩施尿素20公斤或硫酸铵25公斤,忌施碳酸氢铵。葱白旺长期,氮磷钾要配合使用,结合培土,每亩分3次追施三元复50公斤或酵素菌肥80公斤,也可叶面喷6.推广应用绿色控害措施。预防为主,综合防控。应用频振式杀虫灯、蓝板、性诱剂等诱杀害虫,用苦参碱、白僵菌等植物源、生物源农药控制病虫害。利用沼液沼渣防控病虫害的发生。用克露、银法利等防治霜霉病、紫斑病。1.选用优良品种。可选用山农大姜1号、莱芜大姜、安丘大姜等高产优质生姜良种。2.土壤处理、配方施肥。对多年连作土壤,可用棉隆、石灰氮等进行处理。施足基肥,深翻耙平。按照地力水平和目标产量,测土配方施肥,一般亩基施有机肥6000~7500公斤,氮、磷、钾复100~150公斤。注意增施有机肥,补3.合理覆盖,提高效益。有色膜覆盖,提早栽培;遮阳网覆盖,简化栽培;拱棚覆盖,延迟栽培。4.合理肥水管理。根据生姜高产的生理指标及土壤理化性质,进行田间科学诊断,实现肥水管理指标化。5.推广应用绿色控害措施。可用电子杀虫灯、防虫网等物理方法防控害虫。用棉隆、石灰氮等土壤处理方法预防姜瘟病、姜根结线虫的发生。用农用链霉素、可杀得等防治姜瘟病、姜茎基腐病、姜斑点病,用茚虫威、杀螟丹等防治甜菜夜蛾、姜螟。加强初期防治,减轻病虫害造成的损失。1.地块选择和土壤处理。选用壤土或轻粘壤土地块种植,注意轮作换茬。多年连作没条件轮作土壤,可用棉隆、2.优选种蒜。选择当年产、自然条件下贮存的大蒜做种蒜,要求色泽洁白、无伤口、无病斑,每瓣4~6克。3.适期早播。各地播期可根据当地日平均气温确定,在气温20℃~22℃时播种,覆膜大蒜较露地再推迟4.合理施用基肥,配方施肥。施肥以有机肥为主,化肥为辅,少施多次,氮、磷、钾配合。基肥一般每亩施4~5立方米的充分腐熟的农家肥,适当深施。根据土壤养分含量测土配方施肥,使土壤养分含量分别达到有效氮110.53微克/克、有效磷60.22微克/克、有效钾136.77微克/克、有微克/克、有效锌12.52微克/克和土壤有机质1.71%左右为5.平畦栽培、合理密植。施足基肥后深翻耙平,作平畦栽培。苍山大蒜每亩2.5~2.9万株,薹蒜每亩4.2~4.56.加强管理。2月上旬可采用拱棚覆盖,提早上市。3亩随水冲施尿素15公斤左右,以促茎叶生长。进入蒜薹及蒜头形成期,视植株长势结合浇水每亩再施入氮、磷、钾含7.推广应用绿色控害措施。通过轮作、选择优良品种、合理播期、适宜密度、肥水管理等栽培措施,控制大蒜的二次生长,防止洋葱型大蒜的形成;用电子杀虫灯、蓝板、糖醋液等诱杀害虫;用武夷霉素、异菌脲、氟硅唑、戊唑醇等防治灰霉病、锈病;用辛硫磷、多杀菌素等防治蒜蛆、蓟马1.大葱。试验研究周年生产茬口合理安排,配套品种的筛选,以及穴盘集约化育苗等技术。2.生姜。试验研究新型肥料(硅、钙、镁肥等)应用效果,棉隆处理土壤的防病效果及处理方法等。3.大蒜。试验研究利用拱棚进行早春覆盖栽培提早成熟、增产增收效果及覆盖适期,不同土壤处理方法的使用效三、实施地点、规模及任务市长清区、章丘市、枣庄市山亭区、龙口市、诸城市、昌乐县、金乡县、乳山市、莒县、莱芜市莱城区、沂水县、核心示区1处,辐射带动周边地区示推广1万亩以上。分别培训县、乡、村技术人员和种植户120人以上;发放教材、明白纸等技术资料2000份以上。通过该项目的实施,使项以上。农药用量减少25%以上,化肥使用量降低20%以上。1.制定项目实施总体方案。根据项目总体任务目标,对项目的具体规模、实施区域、进度步骤等进行具体安排,并召开专门会议安排部署、组织实施。2.组织技术培训。邀请有关专家,编写培训教材,针对关键技术容,对项目区县、乡技术人员进行集中培训。3.召开现场观摩会议。组织全省各市(县)技术推广人员,对葱姜蒜优质安全生产技术项目区进行观摩和交流,促进全省葱姜蒜优质安全技术推广。4.搞好督导检查和巡回技术指导。前期,组织力量对项目的落实情况进行检查督导。中期,检查项目的进展和资金使用情况。在葱姜蒜生产关键季节,组织专家对项目区进行巡回技术指导,发放明白纸和技术手册。在项目实施过程中,充分发挥市级推广部门的作用,协助跟踪项目进展和技5.搞好验收总结。在县级实施单位对项目区葱姜蒜产量初测的基础上,省站委托市级推广部门对各项目区进行测产验收,并组织有关专家进行抽测。及时汇总、科学分析各项目区的实施情况,总结成效、分析问题及解决办法,做好6.开展绩效评价

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