广西《茉莉花盆栽生产技术规程》 编制说明

5/5广西地方标准“茉莉花盆栽生产技术规程”（2018-0252）（征求意见稿）编制说明1.任务来源及起草单位根据《广西壮族自治区市场监督管理局关于下达2018年第二批广西地方标准制定项目计划的通知》，广西地方标准“茉莉花盆栽生产技术规程”（2018-0252）获立项，本标准由广西壮族自治区农业科学院提出，广西壮族自治区农业科学院花卉研究所起草。2.标准制定的必要性广西横县是全球最大的茉莉花生产和加工基地。“横县茉莉花”与“横县茉莉花茶”被国家质量监督检验检疫总局批准实施地理标志产品保护。横县种植茉莉花已有400多年历史，茉莉花文化底蕴深厚，被中国花卉协会授予“国家重点花文化示范基地”。横县依托茉莉花种植规模优势和中华茉莉园品种资源，开发了以茉莉花为主题的旅游精品线路。茉莉花种植业的发展，带动了横县茉莉花休闲旅游业的发展。自2011年起，“中国国际茉莉花文化节”和“全国茉莉花交易会”每年在横县同时举办，形成了茉莉花产业与文化完美结合的“一会一节”新平台。每年慕名到横县中华茉莉园旅游观光的人数达50万人次。2017年6月，以“中华茉莉园”为核心区域的横县现代农业产业园成功入选首批11家国家现代农业产业园，进一步带动了横县交通、餐饮、住宿、旅游等第三产业发展，推动了一二三深度产融合发展。横县成为名副其实的“中国茉莉之乡”，茉莉花成为横县“致富花”，茉莉花产业成为横县的“富民”产业。随着茉莉花特色旅游业的发展，茉莉花观赏价值越来越得到认可。茉莉花花开不断，每年花期长达7-8个月，且具有清新的香味，也是是绝好的观赏花卉。广西每年培育的茉莉花盆栽500万以上，供应全国花卉市场。但培育茉莉花盆花的农户多，各自按照经验来做，茉莉花生产没有统一的技术标准，盆花质量参差不齐，有些病害严重、甚至携带白绢病等，严重影响我区茉莉花盆栽产业的发展壮大及整改茉莉花产业的品牌效应。目前广西尚没有茉莉花盆花栽培技术规程，国内也没有相关的行业技术规程。为提高区内茉莉花盆栽生产的科学性、规范茉莉盆栽的质量要求，维持产业健康发展，制定茉莉花盆栽生产技术规程十分必要。3.标准的制定过程3.1前期研究工作针对我国茉莉花产业发展存在问题，项目组依托国家级星火计划项目“茉莉花标准化栽培示范”（2014GA790015）、广西科技计划项目“茉莉花种质资源库建设与创新应用研究”（桂科AD17195065）、自治区生态广西建设引导资金项目“茉莉花新品种种植示范”（桂财建函[2014]139号）、广西农业科技重点项目“茉莉花老龄化低产田增产提质技术研究与示范”（201411）、南宁市科学研究与技术开发计划项目“茉莉花种质资源收集、筛选、繁育及栽培示范”（201102053B）、广西农业科学院科技成果转化项目“茉莉白绢病生物防治技术应用与示范”（农成转2015007）等10项项目，开展茉莉花资源收集、特色新品种选育、健康种苗快繁技术创新研究以及白绢病生物防治、茉莉花低产田改造等提质增效技术及新产品研制等研究与集成。成果在广西、四川、福建等茉莉花主产区广泛应用，近3年累计推广3.17万亩，新增产值3.13亿元，新增利润2.87亿元，节支减耗755.14万元。审定新品种1个，研发菌肥新产品1个，授权专利9项，发表论文12篇，制定标准4项，出版专著2部，获广西科技进步二等奖1项、中国产学研合作创新成果奖二等奖1项、广西重要技术标准奖1项，取得了显著的经济、社会和生态效益。3.2标准征求意见稿的起草经过2018年12月，自治区质量技术监督局下达地方标准编制任务，标准序号2018-0252。为做好标准的编制工作，广西农科院花卉研究所成立了由李春牛、李先民、卜朝阳、黄展文、卢家仕、黄昌艳、苏群、王虹妍等人组成的标准起草工作小组；及时部署了制标工作方案、进行小组成员分工及标准起草工作时间安排表，全面启动了该地方标准的编制工作。2019年1月至2019年6月，标准起草工作小组成员在前期研究工作基础、横县茉莉花生产基地调研的基础上，对茉莉花盆栽生产技术进行系统总结，并查阅了大量的国内外文献资料，确定了广西地方标准《茉莉花盆栽生产技术规程》的基本内容和思路，形成了标准的基本构架。2019年7月至2019年12月，在基本构架的基础上，经起草小组成员的反复地讨论修改，最终完成了《茉莉花低产田改造技术规程》广西地方标准的讨论稿。2020年1月至2020年10月，在横县茉莉花盆栽生产基地小范围实施试验，并征求横县茉莉花盆栽协会的反馈意见，最终完善形成征求意见稿。4.标准编制原则及技术依据4.1编制原则规程编制遵循“科学、适度、可行”原则，既考虑标准前瞻性又顾及我区莉花盆栽生产实际，通过充分听取各方意见，确保规程可以作为政府部门监督、指导生产的依据，在生产上切实可行，保障茉莉花盆栽成品的质量。4.2技术依据规程严格按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规范要求编制，并根据前期研究成果、应用资料及文献资料、生产试验及反馈，确定标准的指标设置和各项指标要求。（1）茉莉花盆栽基质及花期调节试验“香妃1号”一年生扦插苗，于2015年2月5日盆栽，其他水肥管理一致。使用经过鸡粪、泥炭、椰糠、商品有机肥、改土剂等有机质分别与黄泥混合配制成5种盆栽基质。在5个处理中，处理B（黄泥：泥炭=4：6），始花期最早，为4月13日，到4月29日，该处理多数盛开，花量最大，花径达3.5cm，百花重最重。7月6日，全部修剪，7月29日，同时出现大量花苞。试验表明，以泥炭等有机质与黄泥混合配制的基质比较适合茉莉花盆栽，提前24d左右修剪修，剪促进茉莉开花芽形成，实现花期调节。（2）分级标准主要参考GB/T18247.2主要花卉产品等级第2部分：盆花的分级评级评判指标设立本标准茉莉花盆栽分级的评级项目，根据横县茉莉花盆栽生产实际及市场反馈确立不同等级各评级项目参数。5.与现行法律、法规和强制性标准的关系本标准根据GB/T1.1—2020《标准化工作导则