肠内营养技术和护理新进展培训课件

肠内营养技术和护理新进展肠内营养的优越性1.全面、均衡，更符合生理，操作简便；2.维护胃肠道功能，促进肠蠕动恢复和胃肠激素分泌，保护肠屏障，防止细菌移位，促进肠黏膜修复；3.有利于改善肝胆功能，没有TPN长期应用导致的肝脏功能障碍；4.有利免疫调控5.经济又安全；6.较PN更易控制血糖2肠内营养技术和护理新进展ENvs.PN-----降低并发症的发生率相对于PN早期EN显著降低重症患者高血糖的发生率达30%

(95%CI-57%to-3%)早期EN显著降低感染性并发症的发生率达8%(p=0.001)LobatoDiasConsoliM,etal.Earlypostoperativeoralfeedingimpactspositivelyinpatientsundergoingcolonicresection:resultsofapilotstudy.NutrHosp,2010;25(5):806-9.3肠内营养技术和护理新进展ENvs.PN-----缩短住院时间早期EN较PN显著缩短住院时间1.2天(p=0.004)

并发症直接影响住院时间。EN相对于PN可减少下述疾病

的感染性并发症的发生率：外科或术后、脓毒血症、肿瘤、胰腺炎HegaziR,etal.Earlyjejunalfeedinginitiationandclinicaloutcomesinpatientswithsevereacutepancreatitis.JPENJParenterEnteralNutr,2011,35(1):91-6.Erratumin:JPENJParenterEnteralNutr,2011,;35(2):276.肠内营养技术和护理新进展ENvs.PN-----减少20%的医疗费用EN的医疗费用仅是PN的1/7EN减少医疗总费用的20%降低医疗费用，EN是首选LobatoDiasConsoliM,etal.Earlypostoperativeoralfeedingimpactspositivelyinpatientsundergoingcolonicresection:resultsofapilotstudy.NutrHosp,2010;25(5):806-9.肠内营养技术和护理新进展肠内营养治疗的途径经鼻胃管途径常用于胃肠功能正常，非昏迷以及经短时间管饲即可过渡到口服饮食的患者优点：简单易行缺点：返流、误吸、鼻窦炎、上呼吸道感染的发生率增加经鼻空肠置管优点：返流与误吸的发生率降低、患者对肠内营养的耐受性增加缺点：喂养开始阶段，营养液渗透压不宜过高6肠内营养技术和护理新进展肠内营养治疗的途径胃造口螺旋型空肠管PEJ在内镜引导下行经皮胃造口，并在内镜引导下，将营养管置入空肠上段，可以在空肠营养的同时行胃腔减压，可长期留置优点：减少鼻咽与上呼吸道的感染并发症、减少返流与误吸风险、可在喂养同时进行胃十二指肠减压适用：有误吸风险、胃动力障碍、十二指肠淤滞等需要胃十二指肠减压的重症患者经皮内窥镜引导下胃造口管PEG指在纤维胃镜引导下经皮胃造口，将营养管置入胃腔优点：减少鼻咽与上呼吸道感染并发症；可长期留置营养管适用：昏迷、食道梗阻等长时间不能进食，但胃排空良好的重症患者7肠内营养技术和护理新进展肠内营养的管饲喂养途径选择鼻胃管饲否鼻肠管饲是高度肺吸入风险鼻胃(肠)管饲否胃造口术否空肠造口术是高度肺吸入风险胃肠造口术是预测时间>6周?管饲喂养8肠内营养技术和护理新进展肠内营养管饲的各种器械9肠内营养技术和护理新进展橡胶胃管不抗酸易腐蚀易损坏弹性差管壁厚管腔小有异味质量重每周更换

塑料胃管聚氯乙烯，PVC管道柔软易曲长期放置管道变硬可能含有致癌物每周更换硅胶胃管质地轻管壁薄弹性好无异味柔软易曲对机体刺激性小管道通明便于观察3-5周更换

导丝胃管聚氨酯细、软、易曲生物相容性好耐胃酸腐蚀管壁薄但很结实价格较贵90-180天更换

胃管10肠内营养技术和护理新进展管饲方式

1一次投给5-10min内，20-250ml，每日2-6次禁止用力推注2重力滴注经输注管与胃管连接缓慢滴入20-250ml，每日2-6次3营养泵持续泵入输注管嵌入营养泵内，连续经泵滴注，可持续16-24h鼻饲原则浓度----从低到高容量----从少到多：由500ml/d至1000-1500ml/d速度----从慢到快：由50ml/h至80-100ml/h温度----38-40°C11肠内营养技术和护理新进展营养剂形瑞代瑞能瑞素能全力百普力维沃瑞先12肠内营养技术和护理新进展置管方法的改进一、屏气法插胃管：方法：当胃管通过咽部时,嘱患者屏气至少10s,当胃管达30~40cm时,嘱患者停止屏气并深呼吸,继续将胃管插至预测长度,证实在胃内后,嘱患者平静呼吸,固定胃管。13肠内营养技术和护理新进展置管方法的改进二、口含维生素C片插胃管方法：在插胃管之前1min,口腔含化1片维生素C14肠内营养技术和护理新进展鼻饲器材的改进一、鼻肠营养专用管的使用普通胃管口径较粗，质地较硬。相对而言鼻肠营养专用管较细且柔软，对鼻咽部及口咽部刺激性小。15肠内营养技术和护理新进展鼻饲器材的改进二、恒温营养泵的应用滴注时用恒温营养泵持续喂养,根据患者适应性调节输入速度,控制营养液温度37~40℃ShangE,GeigerN,SturmJWetalPump-assistedversusgravity-controlledenteralnutritioninlong-termpercutaneousendoscopicgastrostomypatients:aprospectivecontrolledtrial.JPENJParenterEnteral,2003,May-Jun;27(3):216-916肠内营养技术和护理新进展预防性护理程序在实施肠内营养支持中的应用研究程序共分12个步骤,依次为:医嘱管饲→营养小组会评估→选择营养配方→选择置管途径及装置→选择输注方式→制订操作流程及处理预案→按医嘱输注营养液→床边监护、交接班→病人及家属宣教→营养指标监测及评估→营养支持进展问题,医师、护士、营养师后勤反馈,达到循环管理。17肠内营养技术和护理新进展早期肠内营养（EEN）是指术后24H内即给病人实施肠内营养，以期改善病人的营养状况，提高病人的免疫功能，减少术后并发症的发生，同时还有助于促进胃肠功能回复，减少肠内细菌和内毒素移位，防治SIRS和MODS。理论基础：研究发现上消化道切除后的病人刚手术结束时小肠绝对静止，3.8H后出现不规则运动，16.4H后出现典型的胃肠运动复合波，43H后肠鸣音恢复。18肠内营养技术和护理新进展早期肠内营养（EEN）一项Meta分析纳入了6个RCT，研究24h内给予患者早期肠内营养（EEN）相对于24h后开始EN，对患者临床结局的影响DoigGS,etal.Earlyenteralnutrition,providedwithin24hofinjuryorintensivecareunitadmission,significantlyreducesmortalityincriticallyillpatients:ameta-analysisofrandomizedcontrolledtrials.IntensiveCareMed,2009;35:2018–2719肠内营养技术和护理新进展EN联用PN相比于单一的PN或EN，两者的吸收方式不同，机体可通过多种方式摄取营养，尽早摆脱营养不良的状态。一般应用于危重症患者，在危重症患者方面更能体现其优越性。目前两者联用在外科临床中的价值还未得到完全的体现，还有待进一步研究。21肠内营养技术和护理新进展肠内营养，护理是关键EN不同于PN，PN的患者没有选择权，医生医嘱多少量，患者接受多少；而肠内营养患者有选择权，当不能耐受时可以拒绝，而为了提高患者的耐受力，增加用量，应推广现代，规范，正确的管饲技术和日常护理22肠内营养技术和护理新进展肠内营养，护理是关键国内外文献资料回顾肠内营养胃肠道并发症多见，有报道腹胀、腹泻发生达46%。误吸、返流的发生率有11.5%。出现并发症后,不敢再用肠内营养。护理上增加了一些相关器械护理工作。增加了护士负担23肠内营养技术和护理新进展常见并发症分类胃肠道并发症：恶心、呕吐、腹泻、腹胀、便秘等代谢性并发症：电解质紊乱、非酮性高血糖、肝功能损害等感染性并发症：吸入性肺炎、胃肠营养液及输注系统污染问题机械性并发症：堵管精神性并发症：各种不适感、饥饿感、悲观感等24肠内营养技术和护理新进展机械性并发症预防管道堵塞

导管细、时间长、浓度高、冲洗不充分、药物碾磨不细每次喂养前后以温水或生理盐水冲吸交替进行持续滴注时4~6h冲洗一次NaHCO3、尿激酶冲管溶解蛋白及纤维凝块喂养泵的应用25肠内营养技术和护理新进展肠内营养管饲预防堵管的护理措施使用肠内营养泵恒温下以稳定、匀速输入稳定浓度的营养液。逐渐增加输注液量，维持速度大于50ml/L。尽量使用液体状药物，使用固体药物时要充分研磨或溶解，注意配伍禁忌，分开注射。连续饲食时，至少每隔4h用30ml温水脉冲式冲管一次；药物及饲管输入前后应以10～30ml温水冲洗饲管，以减少堵管和药物腐蚀管壁的危险。26肠内营养技术和护理新进展肠内营养管饲预防堵管的护理措施对于高龄老年需长期采用鼻肠管鼻饲患者采用米曲菌胰酶片220mg碾碎后加水10mL脉冲式封管可显著降低导管堵管率。一旦发现堵管，应及时用20ml注射器抽温开水反复冲吸，有条件时可将胰酶溶于碳酸氢钠后冲管。妥善固定，定期更换喂养管可有效预防堵管的发生。27肠内营养技术和护理新进展胃肠道并发症的预防注意浓度、速度和容量选择适合EN制剂纠正低蛋白血症无菌配制营养液消化酶、谷氨酰胺、膳食纤维温度的控制：30~40℃恒温器加温逐渐加大量控制速度28肠内营养技术和护理新进展肠内营养预防腹泻的护理措施进行肠内营养时，遵循浓度由低到高、容量从少到多、速度由慢到快的原则。在配制、使用肠内营养的过程中，注意无菌操作，做到现配现用。推荐使用含纤维素的肠内营养剂以降低腹泻发生。推荐乳糖不耐受的病人，应给予无乳糖配方。推荐使用含益生菌的肠内营养制剂。29肠内营养技术和护理新进展肠内营养预防腹泻的护理措施尽量避免食物中含短链碳水化合物。肠内营养输注过程中使用持续加温器，保证营养液的恒定温度。肠内营养时，采用经专用营养泵持续滴入的方式。进行肠内营养时，避免使用引起腹泻的药物。腹泻发生时，及早查找腹泻原因、及早治疗，并加强皮肤护理。30肠内营养技术和护理新进展肠内营养的开始输入

无须稀释EN制剂稳定的患者24-72小时内达到目标稳定患者以50-60ml/h开始，每4-6h增加10-25ml/h如出现不耐受表现,喂养速度降低到耐受为止最初24小时内，每2-3小时进行胃内负压吸引胃潴留的诊断喂养管喂养，胃残留量超过200ml

PEG喂养，胃残留量超过100ml31肠内营养技术和护理新进展规范肠内营养的实施

浓度由低到高速度由慢到快，用泵控制（50ml/h~100ml/h）用量：耐受差者可酌情提供50％80％恒温输入32肠内营养技术和护理新进展管饲给药的五个规定给药前停止EN冲洗喂养管能碾碎的才碾碎可行时首选溶解法且不混和药物每给1种药后都要冲洗停止冲管碾碎溶解再冲33肠内营养技术和护理新进展小结在科学技术不断发展的今天，肠内营养已被广泛应用并造福于病人。但是技术的发展没有停下脚步。随着医疗硬件以及管理模式的日新月异，接受肠内营养治疗的患者能够从中获得更大的收益。就本人个人认为，肠内营养未来的发展趋势应该是朝向病人能在家中自行进行操作和护理。器械的操作更简便，成本更低，管理模式更先进使得并发症概率大大降低，这样长期接受肠内营养的病人就能够自行在家而不必来回跑医院的进行治疗，只需定期来医院进行复诊或社区医院全科医生上门检查即可。这样，肠内营养技术才真正做到飞入寻常百姓家。34肠内营养技术和护理新进展肠内营养技术和护理新进展肠内营养的优越性1.全面、均衡，更符合生理，操作简便；2.维护胃肠道功能，促进肠蠕动恢复和胃肠激素分泌，保护肠屏障，防止细菌移位，促进肠黏膜修复；3.有利于改善肝胆功能，没有TPN长期应用导致的肝脏功能障碍；4.有利免疫调控5.经济又安全；6.较PN更易控制血糖36肠内营养技术和护理新进展ENvs.PN-----降低并发症的发生率相对于PN早期EN显著降低重症患者高血糖的发生率达30%

(95%CI-57%to-3%)早期EN显著降低感染性并发症的发生率达8%(p=0.001)LobatoDiasConsoliM,etal.Earlypostoperativeoralfeedingimpactspositivelyinpatientsundergoingcolonicresection:resultsofapilotstudy.NutrHosp,2010;25(5):806-9.37肠内营养技术和护理新进展ENvs.PN-----缩短住院时间早期EN较PN显著缩短住院时间1.2天(p=0.004)

并发症直接影响住院时间。EN相对于PN可减少下述疾病

的感染性并发症的发生率：外科或术后、脓毒血症、肿瘤、胰腺炎HegaziR,etal.Earlyjejunalfeedinginitiationandclinicaloutcomesinpatientswithsevereacutepancreatitis.JPENJParenterEnteralNutr,2011,35(1):91-6.Erratumin:JPENJParenterEnteralNutr,2011,;35(2):276.肠内营养技术和护理新进展ENvs.PN-----减少20%的医疗费用EN的医疗费用仅是PN的1/7EN减少医疗总费用的20%降低医疗费用，EN是首选LobatoDiasConsoliM,etal.Earlypostoperativeoralfeedingimpactspositivelyinpatientsundergoingcolonicresection:resultsofapilotstudy.NutrHosp,2010;25(5):806-9.肠内营养技术和护理新进展肠内营养治疗的途径经鼻胃管途径常用于胃肠功能正常，非昏迷以及经短时间管饲即可过渡到口服饮食的患者优点：简单易行缺点：返流、误吸、鼻窦炎、上呼吸道感染的发生率增加经鼻空肠置管优点：返流与误吸的发生率降低、患者对肠内营养的耐受性增加缺点：喂养开始阶段，营养液渗透压不宜过高40肠内营养技术和护理新进展肠内营养治疗的途径胃造口螺旋型空肠管PEJ在内镜引导下行经皮胃造口，并在内镜引导下，将营养管置入空肠上段，可以在空肠营养的同时行胃腔减压，可长期留置优点：减少鼻咽与上呼吸道的感染并发症、减少返流与误吸风险、可在喂养同时进行胃十二指肠减压适用：有误吸风险、胃动力障碍、十二指肠淤滞等需要胃十二指肠减压的重症患者经皮内窥镜引导下胃造口管PEG指在纤维胃镜引导下经皮胃造口，将营养管置入胃腔优点：减少鼻咽与上呼吸道感染并发症；可长期留置营养管适用：昏迷、食道梗阻等长时间不能进食，但胃排空良好的重症患者41肠内营养技术和护理新进展肠内营养的管饲喂养途径选择鼻胃管饲否鼻肠管饲是高度肺吸入风险鼻胃(肠)管饲否胃造口术否空肠造口术是高度肺吸入风险胃肠造口术是预测时间>6周?管饲喂养42肠内营养技术和护理新进展肠内营养管饲的各种器械43肠内营养技术和护理新进展橡胶胃管不抗酸易腐蚀易损坏弹性差管壁厚管腔小有异味质量重每周更换

塑料胃管聚氯乙烯，PVC管道柔软易曲长期放置管道变硬可能含有致癌物每周更换硅胶胃管质地轻管壁薄弹性好无异味柔软易曲对机体刺激性小管道通明便于观察3-5周更换

导丝胃管聚氨酯细、软、易曲生物相容性好耐胃酸腐蚀管壁薄但很结实价格较贵90-180天更换

胃管44肠内营养技术和护理新进展管饲方式

1一次投给5-10min内，20-250ml，每日2-6次禁止用力推注2重力滴注经输注管与胃管连接缓慢滴入20-250ml，每日2-6次3营养泵持续泵入输注管嵌入营养泵内，连续经泵滴注，可持续16-24h鼻饲原则浓度----从低到高容量----从少到多：由500ml/d至1000-1500ml/d速度----从慢到快：由50ml/h至80-100ml/h温度----38-40°C45肠内营养技术和护理新进展营养剂形瑞代瑞能瑞素能全力百普力维沃瑞先46肠内营养技术和护理新进展置管方法的改进一、屏气法插胃管：方法：当胃管通过咽部时,嘱患者屏气至少10s,当胃管达30~40cm时,嘱患者停止屏气并深呼吸,继续将胃管插至预测长度,证实在胃内后,嘱患者平静呼吸,固定胃管。47肠内营养技术和护理新进展置管方法的改进二、口含维生素C片插胃管方法：在插胃管之前1min,口腔含化1片维生素C48肠内营养技术和护理新进展鼻饲器材的改进一、鼻肠营养专用管的使用普通胃管口径较粗，质地较硬。相对而言鼻肠营养专用管较细且柔软，对鼻咽部及口咽部刺激性小。49肠内营养技术和护理新进展鼻饲器材的改进二、恒温营养泵的应用滴注时用恒温营养泵持续喂养,根据患者适应性调节输入速度,控制营养液温度37~40℃ShangE,GeigerN,SturmJWetalPump-assistedversusgravity-controlledenteralnutritioninlong-termpercutaneousendoscopicgastrostomypatients:aprospectivecontrolledtrial.JPENJParenterEnteral,2003,May-Jun;27(3):216-950肠内营养技术和护理新进展预防性护理程序在实施肠内营养支持中的应用研究程序共分12个步骤,依次为:医嘱管饲→营养小组会评估→选择营养配方→选择置管途径及装置→选择输注方式→制订操作流程及处理预案→按医嘱输注营养液→床边监护、交接班→病人及家属宣教→营养指标监测及评估→营养支持进展问题,医师、护士、营养师后勤反馈,达到循环管理。51肠内营养技术和护理新进展早期肠内营养（EEN）是指术后24H内即给病人实施肠内营养，以期改善病人的营养状况，提高病人的免疫功能，减少术后并发症的发生，同时还有助于促进胃肠功能回复，减少肠内细菌和内毒素移位，防治SIRS和MODS。理论基础：研究发现上消化道切除后的病人刚手术结束时小肠绝对静止，3.8H后出现不规则运动，16.4H后出现典型的胃肠运动复合波，43H后肠鸣音恢复。52肠内营养技术和护理新进展早期肠内营养（EEN）一项Meta分析纳入了6个RCT，研究24h内给予患者早期肠内营养（EEN）相对于24h后开始EN，对患者临床结局的影响DoigGS,etal.Earlyenteralnutrition,providedwithin24hofinjuryorintensivecareunitadmission,significantlyreducesmortalityincriticallyillpatients:ameta-analysisofrandomizedcontrolledtrials.IntensiveCareMed,2009;35:2018–2753肠内营养技术和护理新进展EN联用PN相比于单一的PN或EN，两者的吸收方式不同，机体可通过多种方式摄取营养，尽早摆脱营养不良的状态。一般应用于危重症患者，在危重症患者方面更能体现其优越性。目前两者联用在外科临床中的价值还未得到完全的体现，还有待进一步研究。55肠内营养技术和护理新进展肠内营养，护理是关键EN不同于PN，PN的患者没有选择权，医生医嘱多少量，患者接受多少；而肠内营养患者有选择权，当不能耐受时可以拒绝，而为了提高患者的耐受力，增加用量，应推广现代，规范，正确的管饲技术和日常护理56肠内营养技术和护理新进展肠内营养，护理是关键国内外文献资料回顾肠内营养胃肠道并发症多见，有报道腹胀、腹泻发生达46%。误吸、返流的发生率有11.5%。出现并发症后,不敢再用肠内营养。护理上增加了一些相关器械护理工作。增加了护士负担57肠内营养技术和护理新进展常见并发症分类胃肠道并发症：恶心、呕吐、腹泻、腹胀、便秘等代谢性并发症：电解质紊乱、非酮性高血糖、肝功能损害等感染性并发症：吸入性肺炎、胃肠营养液及输注系统污染问题机械性并发症：堵管精神性并发症：各种不适感、饥饿感、悲观感等58肠内营养技术和护理新进展机械性并发症预防管道堵塞

导管细、时间长、浓度高、冲洗不充分、药物碾磨不细每次喂养前后以温水或生理盐水冲吸交替进行持续滴注时4~6h冲洗一次NaHCO3、尿激酶冲管溶解蛋白及纤维凝块喂养泵的应用59肠内营养技术和护理新进展肠内营养管饲预防堵管的护理措施使用肠内营养泵恒温下以稳定、匀速输入稳定浓度的营养液。逐渐增加输注液量，维持速度大于50ml/L。尽量使用液体状药物，使用固体药物时要充分研磨或溶解，注意配伍禁忌，分开注射。连续饲食时，至少每隔4h用30ml温水脉冲式冲管一次；药物及饲管输入前后应以10～30ml温水冲洗饲管，以减少堵管和药物腐蚀管壁的危险。60肠内营养技术和护理新进展肠内营养管饲预防堵管的护理措施对于高龄老年需长期采用鼻肠管鼻饲患者采用米曲菌胰酶片220mg碾碎后加水10mL脉冲式封管可显著降低导管堵管率。一旦发现堵管，应及时用20ml注射器抽温开水反复冲吸，有条件时可将胰酶溶于碳酸氢钠后冲管。妥善固定，定期更换喂养管可有