中考化学总复习考点梳理第12单元化学与生活市赛课公开课一等奖省课获奖课件

第十二单元化学与生活第1页考点整合梳理0203中考命题剖析目录01特色分析第2页河北中考对化学与生活考查，主要突出对营养物质及与人体健康关系、一些元素对人体健康主要作用、有机合成材料判断及造成环境问题等常识性知识考查。普通展现在第1或29题中。预计年中考，依然会以社会热点问题为背景，以选择题或填空题形式综合考查营养素作用及起源、食品安全问题或合成材料区分以及判别等知识。第3页考点整合梳理02·考点1人类主要营养物质·考点2化学元素与人体健康·考点3有机高分子材料第4页1．六大基本营养素________、________、________、________、________和水六大类，通常称为营养素。考点1人类主要营养物质(易混点)糖类油脂蛋白质无机盐维生素第5页营养素生理功效主要起源蛋白质维持人体_________和____________主要来自乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等糖类给机体活动提供________；包含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、麦芽糖等主要来自米、麦、薯类及水果油脂主要供能物质，脂肪是维持生命活动_________起源于动、植物油脂维生素调整人体新陈代谢，预防疾病水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼类、蛋类、牛奶等2．营养素在人体中功效及主要起源生长发育组织更新能量备用能源第6页物质常见事例________煤气中毒、香烟烟气________误当食盐放入饭菜甲醇用工业酒精勾兑饮用酒甲醛用甲醛浸泡海产品、室内劣质材料装修黄曲霉毒素霉变大米、花生等食物重金属盐误将碳酸钡看成钡餐(硫酸钡)服用一氧化碳3．合理膳食：科学全方面地摄入各种营养物质，摄入量过多或过少都不利于人体健康。4．对人体健康有害物质亚硝酸钠第7页①淀粉[(C6H10O5)n]在人体内经酶作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖在体内经迟缓氧化转变为二氧化碳和水，同时放出能量。C6H12O6＋6O2=====6CO2＋6H2O②在人体中被氧化放出能量营养素有蛋白质、糖类、油脂。③人体所需大多数维生素不能在体内合成，必须从食物中摄取。缺乏维生素A会引发夜盲症；缺乏维生素C会引发坏血病。易错点拨酶第8页考点2化学元素与人体健康(易混点)组成人体元素有50各种，含量较多元素有11种。其中含量最多是_____元素；含量最多金属元素是______元素。1．常量元素：在人体中含量高于0.01%元素。如________、________、________、氮、钙等。2．微量元素：在人体中含量低于0.01%元素。如________、________、________、碘、氟等。氧钙氧碳氢铁锌硒第9页3．元素与人体健康关系元素名称缺乏时对人体健康影响钙幼儿及青少年会患____________、老年人易患骨质疏松症铁会引发____________锌会引发食欲不振，生长迟缓，发育不良硒可能引发表皮角质化和癌症碘会引发____________氟易产生____________佝偻病贫血甲状腺肿龋齿第10页考点3有机高分子材料有机高分子材料天然高分子材料：棉花、羊毛、天然橡胶等合成高分子材料：塑料、合成纤维、合成橡胶1．塑料(1)种类：依据性质分为________性塑料(不可热修补)和________性塑料(能够热修补)。日常生活中使用最多塑料种类有：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)。热固热塑第11页(2)白色污染：是指不能被微生物分解塑料制品废弃物所带来环境污染。消除“白色污染”路径：①降低塑料制品使用；②重复使用一些塑料制品；③使用可降解塑料；④回收各种废弃塑料；⑤寻找塑料替换品。2．纤维(1)纤维种类及特点：纤维有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物毛、蚕丝属于________纤维；涤纶(确实良)、锦纶(尼龙)、腈纶等属于________纤维。合成纤维优点：强度高、________、________、耐化学腐蚀；缺点：________和_________差。天然合成弹性好耐磨吸水性透气性第12页纤维种类判别方法棉纤维燃烧后有________气味，灰烬呈灰色，细而软羊毛纤维点燃后有__________气味，灰烬是黑褐色小球，易碎合成纤维燃烧后有________气味，灰烬是黑或褐色硬块(2)纤维判别方法烧纸烧焦羽毛特殊3．合成橡胶它比天然橡胶含有更加好________性、________性和________等特征。主要有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶。弹绝缘耐高温第13页03中考命题剖析·命题方向1人类主要营养物质·命题方向2化学元素与人体健康·命题方向3有机高分子材料第14页考题1(•河北)以下食物中富含维生素C是()A．鸡蛋B．西红柿C．米饭D．牛肉考题1命题方向1人类主要营养物质B人类主要营养物质考查普通展现在选择题和填空题中，考查内容主要以营养素食物起源、功效为主。【寻考法】【探解法】解答这类题目标关键是了解和熟记生命活动与六大营养素关系，然后依据题意进行分析，鸡蛋、牛肉中富含蛋白质，米饭中富含淀粉，属于糖类，西红柿中富含维生素，B选项符合题意。【点学法】了解和熟记生命活动与六大营养素关系，包含营养素名称、作用、起源及缺乏时引发病症等，将书本知识与现实生活相结合，树立合理饮食观念。第15页(•广州)以下说法不正确是()A．多吃果蔬能够补充维生素B．葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C．炒菜用加碘盐可补充碘元素D．CO与血红蛋白结合能力强于O2变式1-1B【解析】葡萄糖不属于有机高分子化合物，有机高分子化合物相对分子质量在几万、几十万，甚至上百万。第16页(•益阳)“鱼米之乡”益阳盛产谷物类粮食(如大米)品种多样，特种水产品(如小龙虾、甲鱼等)也名扬全国。(1)大米中含有主要营养物质是____________(填名称)；小龙虾、甲鱼中含有主要营养物质是____________(填名称)。(2)谷物类粮食在人体内经酶催化作用转化为葡萄糖(C6H12O6)而被人体吸收。在人体组织里，葡萄糖在酶作用下生成CO2和H2O，同时放出能量供机体活动和维持体温恒定。写出后一个反应化学方程式________________________________。变式1-2糖类C6H12O6＋6O2=====6CO2＋6H2O酶蛋白质第17页(•郴州)以下食物中富含油脂是()A．肥肉 B．牛奶C．米饭 D．大白菜备选题库1-1A【解析】牛奶中富含蛋白质，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，大白菜中富含维生素。第18页备选题库1-2(•荆州)(1)缺________(填元素名称)可能造成骨质疏松，易得佝偻病。(2)____________________是一个工业用盐，它有毒、有咸味、外形与食盐相同。(3)米和面中含有糖类物质主要是__________，在人体消化系统中最终变为葡萄糖。(4)香烟烟气中_________________是一个极易与血液中血红蛋白结合有毒气体。钙亚硝酸钠(或NaNO2)(其它如亚硝酸钾、亚硝酸盐等也可)淀粉CO(写名称也可)第19页(•河北节选)化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。青少年处于生长发育期，为了补充人体需要______元素，能够多吃奶制品、虾皮等食物。钙考题2命题方向2化学元素与人体健康化学元素与人体健康考查主要以选择题、填空题形式展现在河北中考卷面中，考查化学元素对人体健康影响、化学元素食物起源、有损人体健康物质和食品。【寻考法】第20页【探解法】解答这类题目标关键是了解和熟记人体元素组成、元素对人体健康主要作用，然后分析所给问题情境给出答案。青少年处于生长发育期，多吃奶制品、虾皮等食物能够补充钙元素。【点学法】记住钙、铁、锌、碘等对人体有益元素及缺乏后易患疾病；熟悉生活中常见有害物质，如一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素等。第21页(•北京)以下人体所必需元素中，缺乏会引发贫血是()A．铁B．钙C．碘D．锌变式2-1A【解析】缺铁轻易引发贫血。第22页(•泸州)以下相关说法不正确是()A．碘、硒等微量元素对人体健康只有微小作用B．使用化肥和农药是作物增产主要路径C．医疗上硫酸钡可作钡餐透视D．氯化钠可用作调味品和防腐剂变式2-2A第23页【解析】微量元素即使含量占人体0.01%以下，但对于维持生命活动，促进健康和发育却有极其主要作用，故A错误；化肥和农药对提升农作物产量有主要作用，故B正确；硫酸钡不溶于酸，且不轻易被X射线透过，在医疗上可用作检验肠胃内服药剂，故C正确；氯化钠可作防腐剂，氯化钠含有咸味，所以氯化钠可作调味品，故D正确。第24页备选题库2-1(•宾客)以下属于人体必需微量元素是()A．铁B．汞C．镉D．铅A【解析】人体中常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；镉、汞、铅都是重金属均对人体有害。第25页(•重庆)老年人缺钙易引发病症是()A．贫血B．夜盲症C．骨质疏松D．甲状腺肿大备选题库2-2C【解析】贫血是因为缺乏铁元素造成，夜盲症是因为缺乏维生素A造成，甲状腺肿大是因为缺乏碘元素造成。第26页(•河北)将一小块布料点燃，观察到燃烧比较迟缓，有特殊气味，趁热能够拉成丝，则该布料是______(填“纯棉”“蚕丝”或“涤纶”)。涤纶考题3命题方向3有机高分子材料有机高分子材料考查形式主要以选择题、填空题展现，该考点常结合生活背景信息考查合成材料判断、合成纤维和天然纤维判别等。【寻考法】第27页【探解法】解答这类题目标关键是了解和熟记有机高分子材料分类及判别，然后分析所给问题情境给出答案，化纤布料灼烧，燃烧比较迟缓，有特殊气味，趁热能够拉成丝。【点学法】了解和熟记有机高分子材料分类及判别，能区分合成材料、合金、复合材料，会区分天然纤维(棉、麻、丝)和合成纤维(涤纶、锦纶、腈纶等)，会区分热固性塑料和热塑性塑料。第28页以下物质中，不属于有机合成材料是()A．塑料B．合成纤维C．光导纤维D．合成橡胶变式3-1C【解析】光导纤维属于无机非金属材料。第29页(•孝感)化学知识有利于我们正确认识、理智选择、科学生活。以下说法不正确是()A．共享单车为人们绿色出行提供了便利B．惯用“加铁酱